Tradycyjna uprawa winorośli
Komentarze = To wino oferuje średnią intensywność na nosie i wyraźną intensywność na podniebieniu. Ma piękny balans równowaga kwasowość-aromaty i garbniki-aromaty. Pokazuje wielką gamę aromatów i piękny wyraz złożoności. Ma złożony, długi i świeży finisz. Jest może nieco poniżej rocznika 2015, ale nie ma wątpliwości, że to świetne wino.
Ocena końcowa = A
Komentarze = Znakomite wino z idealną równowagą kwasowości i aromatów. Ma wyraźny nos i podniebienie. Z biegiem czasu garbniki są w trakcie polerowania i zaczynają integrować się z winem. Podniebienie jest bardzo przyjemne dzięki mieszance dojrzałych owoców uzupełnionej delikatnymi przyprawami i nutami mięty (i eukaliptusa). Finisz jest złożony i długi z nutami przypraw i bardzo precyzyjną kwasowością.
Ocena końcowa = A+
Komentarze = To wspaniały Chenin Blanc z Republiki Południowej Afryki z cudowną żywą kwasowością, lekko bujnymi owocami wokół jabłka, cytrusów i pieczonego jabłka. Piękna złożoność i długi finisz. Krótko mówiąc, to wino należy do wielkich lig
Ocena końcowa = A
Komentarze = Koncentracja, precyzja i finezja to słowa kluczowe dla tego wina. Taniny są jedwabiste i doskonale komponują się z aromatami owocowymi (czarna śliwka). Finisz jest złożony i trwały, z dobrze zintegrowanymi niuansami dębu (goździki, wanilia), a wszystko to wzmocnione pikantnymi nutami. Bardzo dobre wino z jednej z najstarszych i najbardziej prestiżowych winnic w Republice Południowej Afryki. To prawdopodobnie jeden z najlepszych Pinotages, jakie próbowałem.
Ocena końcowa = A
Komentarze = Oszałamiające! Byłem pod wrażeniem poziomu świeżości i precyzyjnej kwasowości, jaką to wino może wykazać, biorąc pod uwagę jego garbnikową strukturę i dużą intensywność aromatyczną. Jego równowaga aromatu i kwasowości oraz aromatu i tanin jest po prostu idealna. Na podniebieniu jest mocne, złożone i ujawnia wiele różnorodnych niuansów owocowych z nutami kwiatowymi i delikatnymi aromatami pochodzącymi z wanilii. Wykończenie jest niewiarygodnie długie i trwałe z bardzo subtelnym akcentem mineralnym. Wino to ma ogromny potencjał starzenia i zdecydowanie zalecam pozostawienie go na co najmniej 15 lub 20 lat przed otwarciem, aby docenić prawdziwy potencjał tego arcydzieła.
Ocena końcowa = A++
Komentarze = Finezja, czystość i długość to słowa kluczowe najlepiej opisujące to wyjątkowe wino. Szeroka gama aromatyczna, idealna równowaga pomiędzy aromatami-kwasowymi i aromatami-taninami. Długi, dość okrągły i złożony finisz. Krótko mówiąc, wszystko jest po to, aby stworzyć wspaniałe wino o dużym potencjale starzenia.
Ocena końcowa = A+
Komentarze = Ten znakomity Blanc de Blanc nadal wyraża całą swoją świeżość i precyzyjną kwasowość. Ogólna równowaga tego wina z 2008 roku pozostaje oszałamiająca po latach. Aromaty cytrusów, herbatników i brioche są wspaniale uzupełnione kwasowością i trwałym bąbelkiem. Jej finisz jest bardzo długi i trwały. Bez wątpienia jeden z najwspanialszych szampanów, jakie miałem okazję degustować z wyjątkowego i wyjątkowego rocznika 2008, który pozwolił w pełni wydobyć potencjał tego szampana z jednej działki. To prawdziwie mityczny i ponadczasowy szampan.
Ocena końcowa = A++
Komentarze = Oszałamiające! Rocznik 2011 to mityczna „riserva” od Quintarelli, jest to jeden z najbardziej poszukiwanych roczników Valpolicella 2010 roku tego producenta. Jego aromaty ewoluowały, stając się bardziej trzeciorzędowe i skupiając się na czekoladzie, kakao i lukrecji. Dzięki temu winu jesteśmy w doskonałości tego, co człowiek i natura mogą wyprodukować. Wino to niewątpliwie jest bardzo dobrą inwestycją finansową, a także prawdziwą gratką dla koneserów.
Ocena końcowa = A++
Komentarze = To cudo, jeden z topowych roczników tego kultowego producenta. Jego aromaty ewoluowały, by stać się bardziej trzeciorzędowe i skoncentrowane na czekoladzie, kakao i lukrecji. Złożoność, intensywność, elegancja, wystawne wykończenie, to wszystko. Wino to jest bliskie perfekcji i ma niesamowicie ciekawy potencjał leżakowania. To dobra inwestycja, ponieważ miłośnicy wina poszukują tego rocznika.
Ocena końcowa = A+
Komentarze = To wino jest cudem, jednym z najlepszych ostatnich roczników tego kultowego producenta. Złożoność, intensywność, elegancja, wystawne wykończenie, to wszystko. Wino to graniczy z perfekcją i ma niesamowicie ciekawy potencjał leżakowania. To również bardzo dobra inwestycja, która za kilka lat przyciągnie miłośników wina.
Ocena końcowa = A+
PL 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM