Pytania i odpowiedzi
Co to jest „Aspersja winnicy”? Dlaczego to robimy?
„Aspersion” to francuski termin używany do określenia zraszania danej winnicy, aby pomóc zmniejszyć szkody wyrządzane winoroślom przez mróz…
Pytania i odpowiedzi
Jak nazywa się aspekt winnicy?
„Aspekt” winnicy to kierunek, w którym zwrócone jest zbocze, co jest ważną cechą lokalizacji winnic, szczególnie w chłodnych regionach, ponieważ ma ogromny wpływ na to, jak promienie słoneczne przenikają przez baldachim i ogrzewają winorośl w ciągu dnia…
Pytania i odpowiedzi
Czym jest Asian Lady Beetle?
Biedronka azjatycka to szkodnik owadzi nowy w uprawie winorośli w Ameryce Północnej, który po raz pierwszy spowodował problemy w roczniku 2001 na północnym wschodzie kraju.
Pytania i odpowiedzi
Co to jest zgnilizna korzeni Armillaria?
„Armillaria Root Rot” to choroba grzybicza, która występuje w zdrewniałych materiałach roślinnych w glebie i uszkadza różne rośliny, w tym winorośl. Znana jest również jako zgnilizna korzeni grzybów lub sznurowadeł…
Słownictwo dotyczące wina
Co to jest „Arrope”?
Arrope to syrop używany w Hiszpanii do słodzenia wina (dodawania cukru), zwłaszcza sherry, który jest przygotowywany przez gotowanie, a więc zagęszczanie niesfermentowanego soku winogronowego.
Pytania i odpowiedzi
Skąd pochodzą artystyczne etykiety na wino?
„Etykiety artystów” to etykiety win ilustrowane dziełami sztuki, często różnymi dla każdego rocznika.
Baron Philippe de Rothschild zlecił kubiście Jeanowi Carlu zaprojektowanie pierwszej etykiety „Chateau Bottled” dla Chateau Mouton-Rothschild w 1924 roku…
Pytania i odpowiedzi
Jakie jest znaczenie słowa „arrachage” w odniesieniu do francuskiej winnicy?
„Arrachage” to francuskie określenie oznaczające wyrywanie winorośli z gleby…
Pytania i odpowiedzi
Co to jest „armazém”?
„Armazém” to portugalski termin oznaczający „magazyn” lub „sklep”. Armazém to długie, niskie loże, w których dojrzewają wina porto i madera. Ukształtowali architekturę wiosek, w których przechowywano te wina, odpowiednio Vila Nova de Gaia i Funchal.
Pytania i odpowiedzi
Co to jest ramię winorośli?
„Ramię” winorośli to słowo używane w uprawie winorośli na określenie zdrewniałego szkieletu winorośli, z którego wyrastają pędy i ostrogi. Położenie ramion zależy od zastosowanego systemu uprawy winorośli. Można je przenosić wzdłuż kordonów w pewnych odstępach, tak aby pąki po przycięciu pozostały Czytaj więcej…
Edukacja winiarska
Krótka historia argentyńskiego wina
Argentyna jest najbardziej znaczącym krajem produkującym wino w Ameryce Południowej i jest jednym z najbardziej dynamicznych producentów wina na świecie od późnych lat 90-tych. Ostatnio podjęto znaczne inwestycje w nowe regiony winnic, aby nadal podnosić jakość argentyńskich win. Ponadto podejmowane są znaczne wysiłki, aby pomóc w eksporcie win argentyńskich. Ale jak zaczęła się ta urocza opowieść o argentyńskim winie?
PL 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM