Pytania i odpowiedzi
Czym jest „niskonakładowa uprawa winorośli”?
Termin "niskonakładowa uprawa winorośli" odnosi się do alternatywy dla tradycyjnej uprawy winorośli, która ma na celu zmniejszenie wszystkich nakładów...
Termin "niskonakładowa uprawa winorośli" odnosi się do alternatywy dla tradycyjnej uprawy winorośli, która ma na celu zmniejszenie wszystkich nakładów...
Termin "Magnum" odnosi się do rozmiaru butelki wina, która mieści 1,5 litra (54 fl oz) płynu. Jest to odpowiednik połączenia zawartości dwóch zwykłych butelek wina (75 cl)....
„Zymaza” odnosi się do klasy enzymów, które promują konwersję fruktozy i glukozy do etanolu podczas procesu fermentacji.
„Zibibbo” to sycylijska nazwa Muscat of Alexandria, białej odmiany winorośli, która jest czasami używana do produkcji wina…
Miąższ to miękka tkanka jagód winogronowych znajdująca się w skórce, która jest źródłem soku winogronowego…
Wino różowe produkowane w niemieckim rejonie Wirtembergii z połączenia win czerwonych i białych, znane jest jako „Schillerwein”
Portugalskie słowo „jeropiga” odnosi się do moszczu winogronowego, którego fermentacja została zatrzymana poprzez dodanie spirytusu winogronowego…
Gibereliny to hormony naturalnie wytwarzane przez winorośl i kontrolujące wzrost winorośli…
Procedura wycinania okręgu wokół pnia, laski lub pędu winorośli, zwykle w celu ułatwienia zawiązania owoców, po angielsku nazywa się „girdling” lub „incision annulaire” po francusku…
Stan Missouri wyprodukował więcej wina w latach 60. XIX wieku niż stany Kalifornia i Nowy Jork razem wzięte. Znaczny napływ niemieckich migrantów doprowadził do boomu produkcji wina w dolinie rzeki Missouri, na zachód od Saint Louis…