Degustācijas piezīme: Chateau Leoville Poyferre, Saint-Julien, 2016

Komentāri = Šis vīns piedāvā Vidēji+ intensitāti degunā un izteiktu intensitāti aukslējām. Tajā ir skaists līdzsvars skābums-aromāti un tanīni-aromāti. Tas parāda lielisku aromātu klāstu un skaistu sarežģītības izpausmi. Tam ir sarežģīta, gara un svaiga apdare. Iespējams, tas ir nedaudz zemāks par 2015. gada ražu, taču nav šaubu, ka šis ir lielisks vīns.

Pēdējā atzīme = A

Degustācijas piezīme: Chateau Leoville Poyferre, Saint-Julien, 2015

Komentāri = Izcils vīns ar perfektu skābuma-aromātu līdzsvaru. Tam ir izteikts deguns un aukslējas. Tā tanīni tiek slīpēti ar laiku un sāk integrēties vīnā. Garša ir ļoti patīkama ar gatavu augļu sajaukumu, ko papildina smalkas garšvielas un piparmētru (un eikalipta) nokrāsas. Nobeigums ir sarežģīts un garš ar garšvielu nokrāsām un ļoti precīzu skābumu.

Galīgā atzīme = A+

Degustācijas nots: “Black Label Pinotage”, Kanonkop Wine Estate, 2020

Komentāri = Koncentrācija, precizitāte un smalkums ir šī vīna atslēgas vārdi. Tanīni ir zīdaini un lieliski iekļaujas augļu aromātos (melnā plūme). Nobeigums ir sarežģīts un noturīgs ar labi integrētām ozola niansēm (krustnagliņas, vaniļa), ko pastiprina pikantās notis. Ļoti smalks vīns no viena no senākajiem un prestižākajiem vīna dārziem Dienvidāfrikā. Šis, iespējams, ir viens no labākajiem Pinotage, ko esmu nogaršojis.

Pēdējā atzīme = A

Degustācijas piezīme: "Second Flight", Screaming Eagle, 2018

Komentāri = Satriecoši! Mani pārsteidza svaiguma un precīzā skābuma līmenis, ko šis vīns spēj parādīt, ņemot vērā tā tanīna struktūru un lielo aromāta intensitāti. Tā aromāta-skābuma un aromāta-tanīna līdzsvars ir vienkārši ideāls. Pēc garšas tas ir spēcīgs, sarežģīts, un tajā ir daudz dažādu augļu nianses ar ziedu notīm un smalkiem vaniļas aromātiem. Apdare ir neticami gara un noturīga ar ļoti smalku minerālu pieskārienu. Šim vīnam ir liels novecošanas potenciāls, un es ļoti iesaku ļaut tam nogatavināties vismaz 15 vai 20 gadus pirms tā atvēršanas, lai novērtētu šī šedevra patieso potenciālu.

Galīgā atzīme = A++

Degustācijas piezīme: 'Clos du Mesnil', Krug, 2008

Komentāri = Šis lieliskais Blanc de Blancs turpina izpaust visu savu svaigumu un precīzu skābumu. Šī 2008. gada vīna vispārējais līdzsvars arī pēc vairākiem gadiem ir satriecošs. Citrusaugļu, cepumu un briokšu aromātu lieliski papildina skābums un noturīgs burbuļu aromāts. Nobeigums ir ļoti garš un noturīgs. Neapšaubāmi viens no izcilākajiem šampaniešiem, ko man ir nācies nogaršot, jo unikālais un izcilais 2008. gada vīnogu ražas novākšanas gads ļāva pilnībā izpausties šī vienvirziena šampanieša potenciālam. Šis ir patiesi mītisks un pārlaicīgs šampanietis.

Galīgā atzīme = A++

Degustācijas nots: Amarone della Valpolicella Classico Riserva, Giuseppe Quintarelli, 2011

Komentāri = Satriecoši! 2011. gada raža ir mītiska Quintarelli “riserva”, tā ir viena no visvairāk pieprasītajām Valpolicella 2010. gadu ražām no šī ražotāja. Tā aromāti ir kļuvuši terciārāki, un to centrā ir šokolāde, kakao un lakrica. Ar šo vīnu mēs esam cilvēka un dabas radītā pilnībā. Šis vīns neapšaubāmi ir ļoti labs finansiāls ieguldījums, kā arī īsts kārums cienītājiem.

Galīgā atzīme = A++

Degustācijas piezīme: “Monte Lodoletta”, Amarone della Valpolicella, Dal Forno Romano, 2010

Komentāri = Šis vīns ir brīnums, viens no šī ikoniskā ražotāja labākajiem vīniem. Tā aromāti ir kļuvuši terciārāki, un to centrā ir šokolāde, kakao un lakrica. Sarežģītība, intensitāte, elegance, grezna apdare, tas viss ir tur. Šis vīns ir tuvu pilnībai, un tam ir neticami interesants novecošanas potenciāls. Tas ir labs ieguldījums, jo vīna cienītāji meklē šo ražu.

Galīgā atzīme = A+

Degustācijas nots: Dal Forno Romano, Amarone Della Valpolicella, 2015. gads

Komentāri = Šis vīns ir brīnums, viens no šī ikoniskā ražotāja pēdējā laika labākajiem ražas veidiem. Sarežģītība, intensitāte, elegance, grezna apdare, tas viss ir tur. Šis vīns robežojas ar pilnību, un tam ir neticami interesants novecošanas potenciāls. Tas ir arī ļoti labs ieguldījums, kas pēc dažiem gadiem piesaistīs vīna entuziastus.

Galīgā atzīme = A+

lvLV