Konvencionalno vinogradništvo
Komentarji = To vino ponuja srednje intenzivnost na nosu in izrazito intenzivnost na okusu. Ima čudovito ravnotežje med kislostjo in aromami ter tanini in aromami. Prikazuje veliko paleto arom in čudovit izraz kompleksnosti. Ima kompleksen, dolg in svež zaključek. Morda je nekoliko nižja od njihovega letnika 2015, vendar ni dvoma, da je to odlično vino.
Končna ocena = A
Komentarji = Izjemno vino s popolnim ravnovesjem med kislino in aromami. Ima izrazit nos in nebo. Njegove tanine čas brusi in se začenjajo vključevati v vino. Okus je zelo prijeten z mešanico zrelega sadja, dopolnjenega z nežnimi začimbami in pridihom mete (in evkaliptusa). Zaključek je kompleksen in dolg z začimbami in zelo natančno kislostjo.
Končna ocena = A+
Komentarji = To je odličen Chenin Blanc iz Južne Afrike s čudovito živahno kislino, rahlo bujnim sadjem okoli jabolka, citrusov in pečenega jabolka. Čudovita kompleksnost in dolg zaključek. Skratka, to vino je del velike lige
Končna ocena = A
Komentarji = Koncentracija, natančnost in finost so ključne besede tega vina. Tanini so svilnati in se odlično zlijejo s sadnimi aromami (črna sliva). Zaključek je kompleksen in obstojen z dobro vgrajenimi hrastovimi odtenki (nageljnove žbice, vanilija), vse skupaj pa okrepijo začimbne note. Zelo dobro vino iz enega najstarejših in najprestižnejših vinogradov v Južni Afriki. To je verjetno ena najboljših pinotaž, kar sem jih poskusil.
Končna ocena = A
Komentarji = Stunning! Navdušen sem bil nad stopnjo svežine in natančne kislosti, ki jo to vino lahko pokaže ob svoji taninski strukturi in veliki aromatični intenzivnosti. Njegovo ravnovesje med aromo in kislino ter aromo in tanini je popolno. Na okusu je močno, kompleksno in ima veliko različnih odtenkov sadja s cvetličnimi notami in nežnimi aromami vanilije. Zaključek je neverjetno dolg in vztrajen z zelo subtilnim mineralnim pridihom. To vino ima velik potencial za staranje in močno priporočam, da ga pustite starati vsaj 15 ali 20 let, preden ga odprete, da bi cenili resnični potencial te mojstrovine.
Končna ocena = A++
Komentarji = Prefinjenost, čistost in dolžina so ključne besede za najboljši opis tega izjemnega vina. Široka aromatična paleta, popolno ravnovesje med aromami-kislinami in aromami-tanini. Dolg, dokaj okrogel in zapleten zaključek. Skratka, vse je na voljo za izdelavo odličnega vina z velikim potencialom staranja.
Končna ocena = A+
Komentarji = Ta odlični Blanc de Blancs še naprej izraža vso svojo svežino in natančno kislost. Splošno ravnovesje tega vina iz leta 2008 ostaja osupljivo tudi po več letih. Arome agrumov, piškotov in briošov čudovito dopolnjujeta kislost in dolgotrajen mehurček. Zaključek je zelo dolg in vztrajen. Nedvomno eden najboljših šampanjcev, ki sem jih imel priložnost poskusiti zaradi edinstvenega in izjemnega letnika 2008, ki je omogočil, da se izrazi celoten potencial tega enosladnega šampanjca. To je resnično mitičen in brezčasen šampanjec.
Končna ocena = A++
Komentarji = Stunning! Letnik 2011 je mitična "riserva" iz Quintarellija, je eden najbolj iskanih letnikov Valpolicelle 2010 tega proizvajalca. Njegove arome so se razvile in postale bolj terciarne ter so osredotočene na čokolado, kakav in sladki koren. S tem vinom smo v popolnosti tega, kar lahko ustvarita človek in narava. To vino je nedvomno zelo dobra finančna naložba in tudi prava poslastica za poznavalce.
Končna ocena = A++
Komentarji = To vino je čudež, eden najboljših letnikov tega ikoničnega proizvajalca. Njegove arome so se razvile in postale bolj terciarne in so osredotočene na čokolado, kakav in sladki koren. Kompleksnost, intenzivnost, eleganca, razkošen zaključek, vse je tam. To vino je blizu popolnosti in ima neverjetno zanimiv potencial staranja. To je dobra naložba, saj ljubitelji vina iščejo ta letnik.
Končna ocena = A+
Komentarji = To vino je čudež, eden najboljših nedavnih letnikov tega ikoničnega proizvajalca. Kompleksnost, intenzivnost, eleganca, razkošen zaključek, vse je tam. To vino meji na popolnost in ima neverjetno zanimiv potencial staranja. Je tudi zelo dobra naložba, ki bo čez nekaj let pritegnila vinske navdušence.
Končna ocena = A+
SL 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM