Rías Baixas เป็นส่วนหนึ่งของภูมิภาค Galica นอกจากนี้ยังเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งที่เรียกว่า 'สเปนสีเขียว' (= 'Espana Verde') ซึ่งประกอบด้วยแคว้นกาลิเซีย กันตาเบรีย อัสตูเรียส และไปส์ วาสโก มันเป็น DO ที่ใหญ่ที่สุดใน Galicia ในแง่ของการผลิตไวน์ มีชื่อเสียงในด้านไวน์ขาวจากองุ่นอัลบาริโน
Uurguay ดินแดนแห่งโคโค่และเนื้อย่าง ตั้งอยู่ระหว่างอาร์เจนตินาและบราซิล เป็นผู้ผลิตไวน์รายใหญ่อันดับสี่ของอเมริกาใต้ พื้นที่ส่วนใหญ่ของประเทศเผชิญกับความชื้นสูงและอุณหภูมิกึ่งเขตร้อน ทำให้การปลูกองุ่นทำได้ยาก อย่างไรก็ตาม เป็นประเทศที่มีชื่อเสียงในด้านการผลิตไวน์ มาดูกันว่าทำไม
'Aguardente' (เรียกอีกอย่างว่า 'Aguardiente') เป็นสุรากลั่นที่ใช้เพื่อเสริมฤทธิ์ไวน์เมื่อผู้ผลิตไวน์ต้องการทำไวน์เสริมฤทธิ์...
ยินดีต้อนรับสู่ดินแดนแห่งเทพเจ้าและองุ่น ที่ซึ่งกลิ่นหอมหวานขององุ่นสุกและเสียงกระจกกระทบกันดังก้องไปทั่วเนินเขาที่อาบไปด้วยแสงแดดของ Mantinia ในกรีซ การผลิตไวน์เป็นรูปแบบศิลปะที่มีอายุหลายศตวรรษในภูมิภาคนี้...
แหล่งผลิตไวน์ Roussillon ตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศสบนชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่ชายแดนสเปน อันที่จริงแล้วเป็นส่วนหนึ่งของเขตการปกครองของ Occitanie
Roussillon เป็นอัฒจันทร์ขนาดมหึมาที่มีทะเลเมดิเตอร์เรเนียนอยู่ทางตะวันออก...
'ไฟโตอะเล็กซิน' เป็นสารประกอบที่ผลิตโดยพืชเพื่อตอบสนองต่อโรคที่เกิดจากแบคทีเรียหรือเชื้อรา โดยทั่วไปแล้ว 'ไฟโตอะเล็กซิน' จะไม่มีในปริมาณมาก เว้นแต่พืชจะติดเชื้อโรค Phytoalexins เป็นฟีนอลิกที่พบในองุ่นที่อยู่ในกลุ่ม 'Stilbenes'...
Phytoplasma เดิมเรียกว่า 'Mycoplasma' พวกมันมีขนาดเล็ก บางครั้งเป็นสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กที่เกี่ยวข้องกับแบคทีเรีย น่าเสียดายที่ 'ไฟโตพลาสมา' มีความเกี่ยวข้องกับโรคเถาวัลย์เปรียงที่ติดต่อโดยแมลงและการต่อกิ่ง โรคที่ร้ายแรงที่สุดที่สามารถทำให้เกิดได้คือ 'Grapevine Yellows' (โดยเฉพาะในสโลวีเนียและฮังการี)
มี 6 วิธีที่แตกต่างกันที่ใช้ในการทำสปาร์กลิงไวน์ที่ได้รับการพัฒนามาตลอดประวัติศาสตร์...
วิธีการถ่ายโอนเป็นหนึ่งใน 6 วิธีหลักในการผลิตสปาร์กลิ้งไวน์ โดยเกี่ยวข้องกับการกระตุ้นการหมักครั้งที่สองในขวด จากนั้นจึงถ่ายโอนเนื้อหาลงในถัง (โดยที่ไวน์จะถูกกรองเพื่อแยกออกจากตะกอน)...
คำว่า "Methode Ancestrale" เป็นคำภาษาฝรั่งเศสที่สามารถแปลได้ว่า "Ancestral Method" และมักเรียกกันว่า 'Pet-Nat' (ตัวย่อของ 'Petillant Naturel') ใช้เพื่ออธิบายวิธีการเฉพาะในการทำสปาร์กลิ้งไวน์...
TH 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM