เมื่อวาน บัคมุท วันนี้ โซเลดาร์ เหตุใดจึงเกิดสงครามอย่างไม่หยุดยั้งรอบสองเมืองนี้ในยูเครน เกี่ยวโยงกับโลกของไวน์อย่างไร?
เมื่อฟังข่าวจากช่องต่างๆ เป็นเวลาหลายสัปดาห์ ฉันก็ตระหนักได้ทันทีว่าไม่มีการวิเคราะห์เชิงกลยุทธ์ที่แท้จริงโดยผู้เชี่ยวชาญ "หลอก" ว่าเหตุใดกองทหารอาสาสมัคร Wagner จึงเสียสละตนเองและสูญเสียจำนวนมากเพื่อยึดเมือง Bakhmut ฉันมักจะได้ยินนักวิเคราะห์อธิบายว่ามันไม่มีเหตุผลเลยที่จะเสียสละคนจำนวนมากเพื่อยึดครองเมือง Bakhmut ซึ่งไม่มีความสำคัญทางยุทธศาสตร์อย่างแท้จริง นอกจากตำแหน่งที่น่าสนใจในแง่ของศูนย์กลางการขนส่งทางรางและทางถนน แล้วถ้าทหารไม่โง่ขนาดนั้นล่ะ? จะเกิดอะไรขึ้นถ้าส่วนหนึ่งของคำตอบอยู่ในไวน์?
บาคมุท เมืองแห่งไวน์แห่งยูเครนตะวันออก?
สื่อตะวันตกไม่สนใจข้อเท็จจริงที่ว่าเมือง Bakhmut (ตั้งอยู่ใน Donbas ระหว่างเมืองสำคัญของ Donetsk และ Lysytchansk) เป็นที่ตั้งของหนึ่งในผู้ผลิตสปาร์กลิงไวน์หลักในยูเครนตะวันออก: ArtWinery ArtWinery ผลิตสปาร์กลิงไวน์ด้วยวิธี 'Champenoise' เป็นหลัก ไวน์หลักสองชนิดคือ:
- Artemivske สีแดงกึ่งแห้งทำจากองุ่น Merlot, Saperavi และ Cabernet Sauvignon ที่ต้องบ่มบนเปลือกเป็นเวลา 9 เดือน
- Krim Brut Blanc สีขาวประกายจากองุ่น Aligoté, Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
กำลังการผลิตรวมอยู่ที่ประมาณเกือบ 25 ล้านขวดต่อปี
แต่อะไรคือความเชื่อมโยงกับสงครามในปัจจุบัน?
มันค่อนข้างง่าย การผลิตไวน์ตามวิธี 'Champenoise' (การหมักครั้งที่สองในขวด) ต้องใช้แกลเลอรีใต้ดินที่ยาวมากเพื่อให้มีสภาวะที่เหมาะสม (ความชื้น ฯลฯ) เพื่อให้สามารถหมักได้อย่างมีคุณภาพ เป็นเวลาหลายเดือนเพื่อให้ไวน์สุก
ในการผลิตไวน์ ArtWinery ใช้แกลเลอรีของยิปซั่ม (หินตะกอนที่มักใช้เป็นส่วนประกอบเสริมของซีเมนต์) ที่ขุดขึ้นในปี พ.ศ. 2423 โดย 'โรงงาน Edmund Farke' ที่ความลึก 72 เมตร บนพื้นดินรวมกว่า 250,000 ตารางเมตร อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าแกลเลอรีเหล่านี้มีขวดเกือบ 50 ล้านขวดโดยมีมูลค่าต่อหน่วยเฉลี่ยประมาณ 10 ยูโรต่อขวด (กล่าวคือ สินค้าทั้งหมด 500 ล้านยูโรที่ต้องผูกขาด) หอศิลป์ใต้ดินเหล่านี้ครอบคลุมพื้นที่ส่วนใหญ่ของเมือง Bakhmut และมีภูมิคุ้มกันต่อความสามารถในการทิ้งระเบิดที่ทันสมัยที่สุด สิ่งนี้ทำให้เป็นจุดยุทธศาสตร์ที่สำคัญสำหรับใครก็ตามที่ต้องการตั้งคลังสินค้าโลจิสติกส์ที่นั่น (โลจิสติกส์เป็นจุดอ่อนของการรุกรานของรัสเซียตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง) เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการโจมตีครั้งใหญ่ในอนาคตในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า
อะไรคือจุดร่วมระหว่างเมือง Bakhmut และ Soledar ซึ่งเป็นศูนย์กลางของการต่อสู้ในปัจจุบัน?
เมือง Soledar ตั้งอยู่ห่างจากเมือง Bakhmut ไปทางเหนือเพียง 10 กิโลเมตร เป็นที่รู้จักในฐานะเมืองที่มีเหมืองเกลือที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในยุโรปตะวันออก เหมืองขนาดมหึมานี้ตั้งอยู่ใต้ดิน 288 เมตร (สูงเกือบ 30 เมตร) และกระจายไปทั่วแกลเลอรีเกือบ 200 กิโลเมตร เหมืองขนาดใหญ่ที่มีการจัดนิทรรศการ คอนเสิร์ต หรือแม้แต่การแข่งขันฟุตบอลในอดีต แกลเลอรีเขาวงกตนี้ไม่เพียงแต่นำเสนอตำแหน่งการป้องกันในอุดมคติเท่านั้น แต่เหนือสิ่งอื่นใดคือจุดสนับสนุนด้านลอจิสติกส์ที่หาที่เปรียบไม่ได้ ควบคู่กับความจุในการจัดเก็บข้อมูลที่น่าทึ่ง (ป้องกันจากการทิ้งระเบิดที่อาจเกิดขึ้น)
นอกจากนี้ เมือง Soledar และ Bakhmut ทั้งสองเมืองยังมีตำแหน่งศูนย์กลางในภูมิภาค Donbas (บริการดีมาก) ซึ่งทำให้ทั้งสองเมืองเป็นทำเลชั้นเยี่ยมสำหรับกองกำลังติดอาวุธที่ต้องการเตรียมการต่อต้านครั้งใหญ่เมื่อถึงเวลา
ดังนั้น เราอาจสงสัยได้ว่าไม่มีข้อตกลงลับระหว่างกองทหารอาสาสมัคร Wagner ซึ่งจะครอบครองทรัพยากรธรรมชาติเหล่านี้ (ยิบซั่ม, เหมืองเกลือ, ไวน์) และกองทัพรัสเซียที่จะครอบครองศูนย์โลจิสติกส์สองแห่งที่มีคุณภาพเหลือเชื่อ.
ติดตามฉันบนโซเชียลมีเดียของฉัน
ไวน์เป็นสมบัติล้ำค่า อย่าใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด!
ไม่มีการสนับสนุนเนื้อหานี้
ฉันไม่ได้รับของขวัญหรือตัวอย่างฟรีที่อาจเกี่ยวข้องกับบทความนี้
ไวน์เป็นสมบัติล้ำค่า อย่าใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด!
ไม่มีการสนับสนุนเนื้อหานี้
ฉันไม่ได้รับของขวัญหรือตัวอย่างฟรีที่อาจเกี่ยวข้องกับบทความนี้
TH 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM