บันทึกชิม: Western Cape, “Magnetic North”, ไร่องุ่น Alheit, 2020

ความคิดเห็น = นี่คือ Chenin Blanc ที่ยอดเยี่ยมจากแอฟริกาใต้ที่มีความเป็นกรดสดใสที่น่ารัก ผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์เล็กน้อยรอบ ๆ แอปเปิ้ล ส้ม และแอปเปิ้ลอบ ความซับซ้อนที่สวยงามและการเสร็จสิ้นที่ยาวนาน ในระยะสั้น ไวน์นี้เป็นส่วนหนึ่งของลีกใหญ่

เกรดสุดท้าย = A

บันทึกการชิม: 'Black Label Pinotage', Kanonkop Wine Estate, 2020

ความคิดเห็น = ความเข้มข้น ความแม่นยำ และความประณีตเป็นคำสำคัญสำหรับไวน์นี้ แทนนินมีความนุ่มลื่นและผสมผสานเข้ากับกลิ่นผลไม้ได้อย่างลงตัว (พลัมสีดำ) ปิดท้ายด้วยความซับซ้อนและคงอยู่ด้วยกลิ่นโอ๊คที่ผสานกันอย่างลงตัว (กานพลู วานิลลา) ทั้งหมดนี้เสริมด้วยกลิ่นเผ็ด ไวน์ชั้นดีจากไร่องุ่นที่เก่าแก่และมีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งในแอฟริกาใต้ นี่อาจเป็นหนึ่งใน Pinotages ที่ดีที่สุดที่ฉันเคยลิ้มลอง

เกรดสุดท้าย = A

thTH