Rías Baixas е част от региона Галика. Също така е част от това, което се нарича „Зелена Испания“ (= „Espana Verde“), която обхваща региона на Галисия, Кантабрия, Астурия и Паис Васко. Това е най-големият DO в Галисия по отношение на производството на вино. Известен е със своите бели вина от гроздето Албарино.
Уургвай, страната на гаучосите и месото на скара, се намира между Аржентина и Бразилия. Това е четвъртият по големина производител на вино в Южна Америка. Голяма част от вътрешността на страната е изправена пред висока влажност и субтропични температури, което затруднява лозарството. Въпреки това, това е страна с нарастваща репутация по отношение на производството на вино. Да видим защо.
„Aguardente“ (наричан още „Aguardiente“) е дестилиран алкохолен спирт, който се използва за подсилване на вина, когато винопроизводителят иска да направи подсилено вино...
Добре дошли в страната на боговете и гроздето, където прекрасният аромат на зреещо грозде и звукът на звънящи чаши изпълват окъпаните от слънце хълмове на Мантиния в Гърция. Винопроизводството е вековна форма на изкуство в този регион...
Винарският регион Русийон се намира в югозападната част на Франция на брега на Средиземно море на испанската граница. Всъщност е част от административния регион Окситания.
Русийон всъщност е огромен амфитеатър, където Средиземно море е на изток...
„Фитоалексините“ са съединения, произведени от растенията в отговор на бактериални или гъбични заболявания. „Фитоалексините“ обикновено не присъстват в големи количества, освен ако растението не е заразено с болест. Фитоалексините са феноли, открити в лозята, които принадлежат към класа „Стилбени“…
Фитоплазмата преди е била известна като „микоплазма“. Те са малки, понякога микроскопични организми, които са свързани с бактериите. За съжаление, "Phytoplasma" е свързана с Phloem лозови болести, предавани от насекоми и присаждане. Най-сериозната болест, която могат да причинят, е „жълтостта на лозата“ (особено в Словения и Унгария).
Има 6 различни метода, използвани за приготвяне на пенливи вина, които са разработени през цялата история...
Трансферният метод е един от 6-те основни метода за производство на пенливи вина. Това включва провокиране на втора ферментация в бутилка и след това прехвърляне на съдържанието й в резервоар (където виното ще бъде филтрирано, за да бъде отделено от утайките)…
Терминът “Methode Ancestrale” е френска дума, която може да се преведе като “Ancestral Method” и често се споменава като “Pet-Nat” (съкращение от “Petillant Naturel”). Използва се за описание на определен метод за производство на пенливи вина...
BG 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM