ถาม & ตอบ
บันไดคุณภาพขององุ่นแดง Langhe พันธุ์ Piedmont's
องุ่นพันธุ์ Dolcetto มักถูกมองว่าเป็นองุ่นแดงที่สำคัญที่สุดเป็นอันดับสามในเนินเขา Langhe ของ Piedmont รองจากองุ่น Nebbiolo ผู้ยิ่งใหญ่และ Barbera ที่ปรับตัวได้
แม้ว่าโดยทั่วไปแล้ว Dolcetto จะได้รับการยกย่องอย่างดีในท้องถิ่น แต่ก็ทำให้เกิดคำถามเกี่ยวกับบันไดคุณภาพโดยนัยขององุ่นแดงในภูมิภาค Langhe...