ฟรี DipWSET D2: Flashcards ธุรกิจไวน์ (Deck 7)

[คิวเด็ค]

[h] DipWSET D2 SET 7

[i] DipWSET D2 – แฟลชการ์ดธุรกิจไวน์

ชุดที่ 7

ฉันขอแนะนำให้คุณทิ้งการ์ดไว้ในลำดับเริ่มต้นและใช้ตัวเลือก "สับเปลี่ยน" เฉพาะเมื่อคุณเชี่ยวชาญทั้งสำรับ (= 0 ผิดพลาด)

– อ่านข้อกำหนดในบัตรและให้คำตอบของคุณ
– คลิกที่ปุ่ม “ตรวจคำตอบ” เพื่อตรวจสอบความรู้ของคุณ
- คลิกที่ "รับทราบ!" ถ้าคำตอบของคุณถูกต้อง
– คลิกที่ “ต้องฝึกฝนเพิ่มเติม” เพื่อตรวจสอบไพ่ที่ส่วนท้ายของสำรับและลองตอบอีกครั้ง
– คลิกที่ปุ่ม “สับเปลี่ยน” เพื่อเปลี่ยนลำดับไพ่

[เริ่ม]

[q unit=”2″ topic=”7″] ไม่ใช่ตลาดเสรี
(ประเภทตลาดหลัก)

[a] 1- ตลาดผูกขาด

2- ระบบสามชั้นแบบอเมริกัน

[q unit=”2″ topic=”7″] ตลาดผูกขาด
(คำนิยาม)

[ก] ไวน์จำหน่ายผ่านร้านค้าผูกขาดของรัฐบาล
(และตัวแทนจำหน่ายบางส่วน)

[q unit=”2″ topic=”7″] 2 ตัวอย่างของตลาดผูกขาด

[a] 1- ประเทศสแกนดิเนเวีย

2- แคนาดา

[q unit=”2″ topic=”7″] ตลาดผูกขาดในสวีเดน

[ก] ระบบ

– ร้านค้าปลีกแห่งเดียวที่จำหน่ายไวน์

– ผู้เชี่ยวชาญอิสระบางคน
ผู้จัดจำหน่ายสามารถได้รับใบอนุญาต
ภายใต้เงื่อนไข

– บาร์และร้านอาหารสามารถซื้อได้จากการผูกขาด
หรือผู้แทนจำหน่ายอิสระเฉพาะทาง

[q unit=”2″ topic=”7″] เป้าหมายของระบบผูกขาด

[a] 1- จำกัดการบริโภคแอลกอฮอล์

2- ร้านค้าและพนักงานไม่ส่งเสริมผลิตภัณฑ์
หรือผู้ผลิต

[q unit=”2″ topic=”7″] การแปรรูปเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นำไปสู่การแปรรูป

[a] 1- การแข่งขันที่ยิ่งใหญ่กว่า

2- แรงกดดันด้านราคา

3- การเข้าถึงที่ดียิ่งขึ้น

[q unit=”2″ topic=”7″] ผลที่ตามมาของตลาดผูกขาดสำหรับผู้ผลิต

[a] 1- ยากที่จะเข้าสู่ภาคการค้าปลีก

2- จำนวนระบบราชการที่เหมาะสม

[q unit=”2″ topic=”7″] วิธีรับไวน์เก็บไว้ในระบบ

[a] 1- ลงทะเบียนกับผู้นำเข้า
(ซัพพลายเออร์ที่ได้รับอนุมัติของ Systembolaget)

2- สี่ครั้งต่อปี ระบบ
ออกคำขอประกวดราคาต่างๆ 
ประเภทของไวน์

3- ซัพพลายเออร์ที่ได้รับอนุมัติส่งตัวอย่าง

4- คนตาบอดชิมโดยแผง

5- เมื่อเลือกแล้ว ไวน์ก็จะถูกลิ้มรสอีกครั้ง
+ การวิเคราะห์ทางเคมี

[q unit=”2″ topic=”7″] ตลาดผูกขาดของแคนาดา

[a] 1- รัฐผูกขาดในทุกรัฐ ยกเว้นรัฐเดียว:
อัลเบอร์ตา

2- อัลเบอร์ตา
– ข้อยกเว้น
– ตลาดเอกชนแต่มีการควบคุมดูแล

[q unit=”2″ topic=”7″] ข้อห้ามล่วงหน้าของสหรัฐอเมริกา

[ก] 1- ก่อนปี 1919

2- ข้อห้ามล่วงหน้า = การพนัน การค้าประเวณี อาชญากรรม การเมาสุรา

3- Pre Prohibition Saloons = ถูกผูกมัดบ้าน

[q unit=”2″ topic=”7″] ข้อห้ามของสหรัฐอเมริกา

[a] 1- ตั้งแต่ปี 1919 ถึง 1933

2- การบริโภค การจำหน่าย และการซื้อแอลกอฮอล์
= ต้องห้าม 

[q unit=”2″ topic=”7″] ผูกบ้าน

[a] จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์ทั้งหมด (แอลกอฮอล์) หนึ่งรายการ
บรูเออร์/เครื่องกลั่น
ซึ่งทำให้เกิดการผูกขาด

[q unit=”2″ topic=”7″] การยกเลิกข้อห้ามของสหรัฐอเมริกา

[ก] 1-1933

2- การกำเนิดของระบบ 3 ระดับ

3- ดำเนินการในระดับรัฐตามระดับรัฐ

4- หลีกเลี่ยงการย้อนกลับไปยังวันที่ห้ามล่วงหน้า

[q unit=”2″ topic=”7″] เป้าหมายของระบบ 3 ระดับ

[a] 1- ป้องกันการขายตรงจากผู้ผลิต / ซัพพลายเออร์

2- หลีกเลี่ยงการผูกขาดของผู้ผลิต

3- หลีกเลี่ยงราคาที่เพิ่มขึ้น

[q unit=”2″ topic=”7″] ตั้งชื่อ 3 ระดับของระบบของสหรัฐอเมริกา

[a] 1- ซัพพลายเออร์
(ผู้ผลิต/ผู้นำเข้า)

2- ผู้จัดจำหน่าย
(ผู้ค้าส่ง/นายหน้า)

3- ผู้ค้าปลีก
(นอกสถานที่
ในสถานที่)

[q unit=”2″ topic=”7″] ระบบ 3 ชั้นของสหรัฐอเมริกา
(ข้อกำหนดทางกฎหมายหลัก)

[a] 1- จำกัดหรือห้ามการเป็นเจ้าของข้ามระหว่างผู้ค้าปลีกส่วนใหญ่
และอีก 2 ชั้น

2- ผู้ผลิตสามารถนำเข้าได้แต่ไม่ใช่ผู้ค้าส่ง

3- ผู้ค้าส่งสามารถนำเข้าได้แต่ไม่สามารถผลิตได้

4- บางรัฐไม่อนุญาตให้ซื้อไวน์
ในรัฐอื่น ๆ ไปจนถึงการข้ามพรมแดน

5- บางรัฐอนุญาตให้โรงไวน์ขายตรงให้กับลูกค้าได้
(ตามเงื่อนไข)

[q unit=”2″ topic=”7″] ผลที่ตามมาของระบบ 3 ระดับของสหรัฐอเมริกา
(ในระดับรัฐ)

[a] 1- รัฐบาลกลางยอมรับการควบคุมของ
การขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้กับแต่ละรัฐ

2- แต่ละรัฐ = กฎหมายที่แตกต่างกัน

3- เพิ่มความซับซ้อนและระบบราชการ

4- “เจ้าหน้าที่กำกับดูแล” ที่จำเป็นภายในบริษัทเครื่องดื่ม

5- วันนี้ไม่มีรัฐใดที่แห้งแล้ง แต่มีบางประเทศที่แห้งแล้ง

[q unit=”2″ topic=”7″] สถานะการควบคุมของสหรัฐฯ

[a] 1- รัฐถือครองการผูกขาดในระดับหนึ่งหรือหลายระดับ

2- ผู้ค้าปลีกที่ได้รับอนุญาตเพียงรายเดียวเท่านั้น
= รัฐ

3- 17 รัฐควบคุมในสหรัฐอเมริกา

4- เพนซิลเวเนีย = การควบคุมที่เข้มงวดที่สุด
= สุราทั้งหมดที่ขายในร้านแพ็คเกจของรัฐ

[q unit=”2″ topic=”7″] รัฐซึ่งรัฐไม่ได้เข้าร่วมโดยตรง
ในการขายแอลกอฮอล์

[a] 1- สถานะเปิด

2- รัฐแฟรนไชส์

[q unit=”2″ topic=”7″] เปิดสถานะ

[a] 1- กฎระเบียบของระบบ 3 ระดับมีน้อย

2- ซัพพลายเออร์และผู้จัดจำหน่ายสามารถเข้าร่วมได้ฟรี
และออกจากข้อตกลงในการขาย
และจัดจำหน่ายแบรนด์ได้อย่างอิสระ

[q unit=”2″ topic=”7″] รัฐแฟรนไชส์

[a] 1- มีกฎหมายแฟรนไชส์ที่เข้มงวดซึ่งจำกัดอย่างเข้มงวด
เสรีภาพของซัพพลายเออร์
เพื่อเปลี่ยนแปลงข้อตกลงของผู้จัดจำหน่าย

2- การแต่งตั้งผู้จัดจำหน่ายให้กับซัพพลายเออร์ (ผู้ผลิต)
= เกือบได้รับการแต่งตั้งตลอดชีวิต

[q unit=”2″ topic=”7″] กฎหมายแฟรนไชส์
(เหตุผล)

[a] มีอยู่เพื่อปกป้องผู้จัดจำหน่ายจากเหตุการณ์ฉับพลัน
และการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในธุรกิจของพวกเขา

[q unit=”2″ topic=”7″] ผลที่ตามมาของกฎหมายแฟรนไชส์ต่อซัพพลายเออร์
(รัฐแฟรนไชส์ในสหรัฐอเมริกา)

[ก] แม้ว่าเหตุผลอันชอบด้วยกฎหมายจะไม่พอใจกับผลงานของผู้แทนจำหน่าย
=
ความช่วยเหลือเล็กน้อยหากผู้จัดจำหน่ายไม่ตกลงที่จะปล่อยซัพพลายเออร์

[q unit=”2″ topic=”7″] กฎหมายเชื่อมต่อเรื่องแอลกอฮอล์

[a] 1- สถานะที่เข้มงวดมาก

2- จำกัดจำนวนใบอนุญาตนอกสถานที่ในแต่ละเมือง

3- ร้านค้าขนาดเล็กที่ซื้อโดยองค์กรขนาดใหญ่เพื่อรับใบอนุญาต

4- ห้ามมิให้ส่วนลดตามจำนวนโดยผู้แทนจำหน่าย

5- บังคับใช้การกำหนดราคาขวดขั้นต่ำสำหรับขวดแต่ละขวดที่ขายในรัฐ

[q unit=”2″ topic=”7″] ผลที่ตามมาของกฎหมายแอลกอฮอล์ในคอนเนตทิคัต

[a] 1- ร้านแอลกอฮอล์/ไวน์ขนาดเล็กมีความเจริญรุ่งเรือง

2- ไม่มีการรวมตัวเหมือนในรัฐอื่นๆ

[q unit=”2″ topic=”7″] การวิพากษ์วิจารณ์กฎหมายแอลกอฮอล์แห่งคอนเนตทิคัต

[a] 1- สงครามชายแดน

2- ถูกกว่าในรัฐอื่น

[q unit=”2″ topic=”7″] จุดแข็งของระบบ 3 ระดับ
(4 จุดแข็งหลัก)

[a] 1- รายได้ภาษีที่สำคัญ
(ในแต่ละชั้น)

2- ผู้จัดจำหน่ายที่เชี่ยวชาญด้านประสิทธิภาพด้านลอจิสติกส์

3- ผู้จัดจำหน่ายทำการตลาดและการขาย

4- ผู้เปิดเผยที่ดีกว่าสำหรับผู้ผลิต
(เทียบกับแนวทางแยก)

[q unit=”2″ topic=”7″] จุดอ่อนของระบบ 3 ระดับ

[a] 1- ใน 20 ปีที่ผ่านมา จำนวนผู้จัดจำหน่ายลดลง 2/3

2- การรวมจำนวนมาก

3- จำนวนโรงไวน์ในสหรัฐฯ ที่ต้องการเข้าสู่ตลาด
คูณด้วย 5

4- ผลกระทบคอขวด = เป็นผลเสียต่อผู้ผลิตรายย่อย
(แพ้ท่ามกลางพอร์ตการลงทุนจำนวนมาก)

[q unit=”2″ topic=”7″] การรวมในระดับผู้ผลิต

[a] โรงบ่มไวน์ขนาดใหญ่ที่ซื้อโรงไวน์ขนาดเล็ก

[q unit=”2″ topic=”7″] ผลของการรวมบัญชีในระดับการผลิต

[a] 1- กลุ่มบริษัทเสนอผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจมากมาย
สำหรับผู้จัดจำหน่ายรายใหญ่

2- ผู้จัดจำหน่ายจำเป็นต้องติดต่อกับกลุ่มบริษัทเพียงแห่งเดียวเท่านั้น
เพื่อเข้าถึงแบรนด์ต่างๆ ที่เป็นที่ต้องการ

3- ผู้ค้าปลีกจัดการกับตัวแทนจำหน่ายรายใหญ่ 1 หรือ 2 รายเพื่อนำเสนอ
ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย

[q unit=”2″ topic=”7″] ผลที่ตามมาของระบบ 3 ระดับต่อผู้ผลิตรายย่อย

[a] 1- มองหาผู้จัดจำหน่ายผู้เชี่ยวชาญรายย่อย

2- สัญญาการจัดจำหน่ายอาจหักได้ยาก

[q unit=”2″ topic=”7″] ผู้จัดจำหน่ายผู้เชี่ยวชาญรายเล็ก

[a] 1- พร้อมที่ดีกว่าในการขายแบรนด์บูติกปริมาณน้อย

2- ขอบเขตความคุ้มครองที่จำกัดทั่วทั้งรัฐ

3- สัญญาการจัดจำหน่ายยากที่จะทำลาย

[q unit=”2″ topic=”7″] ผลที่ตามมาต่อผู้ผลิตการรวมบัญชี
ภายในระบบ 3 ระดับของสหรัฐอเมริกา

[a] การพัฒนาหมวดหมู่ตรงต่อลูกค้า
(จัดส่งให้ลูกค้า/
ขายประตูห้องใต้ดิน)

[q unit=”2″ topic=”7″] ต้นทุนที่เกี่ยวข้องกับลูกค้าโดยตรง

[a] 1- แรงงาน

2- การโฆษณา

3- การจัดส่งสินค้า

4- ภาระการบริหาร

[q unit=”2″ topic=”7″] การตลาด
(คำนิยาม)

[a] กระบวนการจัดการที่รับผิดชอบในการระบุ การคาดการณ์
และตอบสนองความต้องการของลูกค้าอย่างมีกำไร

[q unit=”2″ topic=”7″] 3 วิธีในการสร้างผลกำไร

[a] 1- ผ่านปริมาณการขาย

2- ผ่านมูลค่าการขาย

3- ไม่ใช่แค่ไวน์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงประสบการณ์ทั้งหมดด้วย
– การยืนยันสถานะทางสังคม
– การเป็นเจ้าของสิ่งที่มีค่า
- ผลตอบแทนการลงทุน

[q unit=”2″ topic=”7″] 4 ขั้นตอนของการตลาด

[a] 1- ระบุเป้าหมาย

2- เข้าใจความต้องการ

3- ทำให้พวกเขาพอใจ

4- สร้างผลกำไร

[q unit=”2″ topic=”7″] แคมเปญการตลาดที่ประสบความสำเร็จ

[a] บรรลุระดับผลกำไรที่เพียงพอภายในระยะเวลาที่กำหนด

[q unit=”2″ topic=”7″] กลยุทธ์การตลาด
(5 ขั้นตอนสำคัญ)

[a] 1- ระบุผลิตภัณฑ์ / แบรนด์ที่จะทำการตลาด

2- ระบุตลาดเป้าหมาย

3- การตั้งค่าวัตถุประสงค์

4- วางแผนกลยุทธ์การตลาด
(ส่วนผสมทางการตลาด)

5- การดำเนินการ / ติดตามกลยุทธ์การตลาด

[q unit=”2″ topic=”7″] ส่วนประสมการตลาด

[ก] 5 ป

ราคา
ผลิตภัณฑ์
สถานที่
การส่งเสริม
ประชากร

[q unit=”2″ topic=”7″] การวิเคราะห์ SWOT

[a] จุดแข็ง (ภายใน + มีประโยชน์)
จุดอ่อน (ภายใน + ไม่ช่วยเหลือ)
โอกาส (ภายนอก + มีประโยชน์)
ภัยคุกคาม (ภายนอก + ไม่ช่วยเหลือ)

1- ระบุปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการบรรลุวัตถุประสงค์

2- ในกรณีที่ไม่มีวัตถุประสงค์ที่ระบุไว้ก่อนเริ่มการวิเคราะห์
= ไม่มีจุดอ้างอิง
= ไม่สามารถประเมินได้ว่ามีประโยชน์ / ไม่ช่วยเหลือ

[q unit=”2″ topic=”7″] การตั้งค่าวัตถุประสงค์
(การวิเคราะห์สวอต)

[a] 1- วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ก่อนการวิเคราะห์

2- การวิเคราะห์ SWOT ช่วยในการเรียงลำดับสิ่งที่ทำได้เทียบกับสิ่งที่ไม่สามารถบรรลุได้
วัตถุประสงค์

[q unit=”2″ topic=”7″] วัตถุประสงค์ของวัตถุประสงค์ที่วิเคราะห์
(การวิเคราะห์สวอต)

[a] 1- สัญชาตญาณ
2- ความฝัน / แรงบันดาลใจ
3- ความรู้เกี่ยวกับตลาด
4- เครื่องมือทางธุรกิจ

[q unit=”2″ topic=”7″] การวิเคราะห์ค่าเส้นโค้ง
(คำนิยาม)

[a] 1- มันเป็นตัวอย่างของเครื่องมือทางธุรกิจที่สามารถใช้เพื่อระบุวัตถุประสงค์

2- ประกอบด้วยการใช้การวิจัยผู้บริโภคเพื่อระบุกลุ่มความต้องการของผู้บริโภคที่มีสินค้าไม่เพียงพอหรือถูกละเลย

[q unit=”2″ topic=”7″] ทรัพยากร
(คำนิยาม)

[a] มันเป็นสิ่งที่องค์กรสามารถเข้าถึงได้ 
/ สามารถนำไปใช้เป็นเครื่องมือได้

[q unit=”2″ topic=”7″] ตัวอย่างทรัพยากรในการผลิตไวน์

[a] 1- ชื่อเสียงที่จัดตั้งขึ้น

2- ห่วงโซ่อุปทานที่เชื่อถือได้ / ราคาไม่แพง

3- ที่ตั้งไร่องุ่น

4- โรงงานผลิตที่ปรับให้เหมาะสม

5- การเข้าถึงอุตสาหกรรมสนับสนุนที่เชื่อถือได้/ราคาไม่แพง

6- ฐานะทางการเงินที่แข็งแกร่ง

7- ความเชี่ยวชาญภายใน / ประสบการณ์

[q unit=”2″ topic=”7″] ความสามารถ

[ก] บางสิ่งที่องค์กรสามารถทำได้

[q unit=”2″ topic=”7″] ตัวอย่างความสามารถของไวน์

[a] 1- สร้างแบรนด์ใหม่ที่แข็งแกร่ง

2- ขยายแบรนด์ที่มีอยู่

3- ขยายขนาดการผลิตขึ้นหรือลง

4- เปลี่ยนผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็ว

5- การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่

6- การล็อบบี้ (ท้องถิ่น ภูมิภาค ระดับชาติ)

[q unit=”2″ topic=”7″] โอกาสและภัยคุกคามในการวิเคราะห์ SWOT
(องค์ประกอบสำคัญ 3 ประการ)

[a] 1- เกี่ยวข้องกับสภาพแวดล้อมทางธุรกิจภายนอก

2- พิจารณาแนวโน้มในปัจจุบันและอนาคตด้วย
ที่อาจส่งผลกระทบต่อสภาพแวดล้อมทางธุรกิจ

3- ช่วยในการจำที่มีประโยชน์ = เพสเทล

[q unit=”2″ topic=”7″] การวิเคราะห์เพสเทล

[a] 1- การเมือง
2- เศรษฐกิจ
3- สังคม / สังคม
4- เทคโนโลยี
5- สิ่งแวดล้อม
6- ถูกกฎหมาย

[x] งานดี!! [เริ่มต้นใหม่] กลับไปที่มุมมองหน้า

[/qdeck]