เกี่ยวกับ 'ฉลาก', 'ชาร์ต' และ 'ความคิดริเริ่ม' ที่ยั่งยืนส่วนบุคคลและเป็นอิสระซึ่งสร้างขึ้นโดยโรงกลั่นไวน์แต่ละแห่ง

โรงกลั่นไวน์แต่ละแห่งสามารถตัดสินใจปฏิบัติตามแนวทางด้านสิ่งแวดล้อมหรือ CSR โดยสมัครใจได้ไม่กี่ครั้งก็ได้ หมวดหมู่นี้เกี่ยวข้องกับโรงบ่มไวน์ที่ตัดสินใจด้วยความคิดริเริ่มของตนเอง ที่จะกระทำตนนอกกรอบการติดฉลากหรือการรับรอง 'ที่มีอยู่แล้ว'...

ทำความเข้าใจกับ Charte éthique collective des grands crus classés du Médoc et de Sauternes เกี่ยวกับไวน์ฝรั่งเศส

กฎบัตรความเป็นเลิศที่ยั่งยืนสำหรับ Grands Crus Classés en 1855 du Médoc และ Sauternes ไม่ใช่ทั้งการรับรองหรือฉลากในตัวเอง แต่เนื่องจากมีการดำเนินการโดยปริยายผ่านแบรนด์ 'Grands Crus Classés' อย่างไรก็ตาม มันมีอิทธิพลต่อโรงบ่มไวน์ทุกแห่งที่ตั้งอยู่ใน Grands Crus of Bordeaux...

ทำความเข้าใจกับ Trophées Bordeaux Vignoble Engagé เกี่ยวกับไวน์ฝรั่งเศส

ถ้วยรางวัล Bordeaux Vignoble Engagé ไม่ใช่การรับรองหรือฉลาก แต่เป็นรางวัลอันทรงเกียรติที่มอบให้โดยบริษัทสื่อมวลชน อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างนี้สามารถทำหน้าที่เป็นใบรับรองหรือฉลากสำหรับผู้บริโภคปลายทางเมื่อตัดสินใจซื้อ

ความแตกต่างนี้ได้รับรางวัลทุกปี...

ทำความเข้าใจฉลากเกษตรกรรม Raisonnée เกี่ยวกับไวน์ฝรั่งเศส

ฉลาก 'Agriculture Raisonnée' ช่วยส่งเสริมการเกษตรแบบยั่งยืนในฐานะระบบการผลิตทางการเกษตรที่มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ ในขณะเดียวกันก็คำนึงถึงการเคารพสวัสดิภาพสัตว์ สิ่งแวดล้อม และสุขภาพของผู้บริโภค...

ทำความเข้าใจกับฉลาก 'Bordeaux Cultivons Demain' เกี่ยวกับไวน์ฝรั่งเศส

จุดมุ่งหมายของการรับรองนี้คือเพื่อสนับสนุนแต่ละบริษัทในการคำนึงถึงการพัฒนาที่ยั่งยืนในการดำเนินการ กลยุทธ์ และสภาพแวดล้อม และเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ...

ทำความเข้าใจกับการรับรอง ISO 26000 เกี่ยวกับไวน์ฝรั่งเศส

มาตรฐาน ISO 26000 เป็นมาตรฐานสากลที่ไม่เฉพาะเจาะจงกับโลกไวน์ แนวทางนี้กำหนดเป้าหมายองค์กรทุกประเภท โดยไม่คำนึงถึงกิจกรรม ขนาด หรือสถานที่ตั้ง อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้สามารถนำไปใช้กับโรงกลั่นไวน์ฝรั่งเศสแห่งใดก็ได้...

ทำความเข้าใจฉลาก Zéro Résidu de Pesticides เกี่ยวกับไวน์ฝรั่งเศส

ฉลาก 'Zero Pesticide Residu' เป็นใบรับรองที่ดำเนินการโดยกลุ่ม "Nouveau Champ" โปรแกรมนี้รับประกันว่าผู้บริโภคจะไม่มีสารออกฤทธิ์ตกค้าง 250 ชนิด...

ทำความเข้าใจกับการรับรอง AREA ในไวน์ฝรั่งเศส

ตัวย่อทั้งสี่ตัวนี้หมายถึงการเกษตรที่เคารพสิ่งแวดล้อมในอากีแตน นี่เป็นความคิดริเริ่มในท้องถิ่นที่นำโดยภูมิภาคอากีแตนใหม่และหอการค้าเกษตรแห่งอากีแตนใหม่...

ทำความเข้าใจฉลาก Nature & Progrès เกี่ยวกับไวน์ฝรั่งเศส

การกล่าวถึง 'Nature & Progrès' แท้จริงแล้วถือเป็นเครื่องหมายที่เชื่อมโยงกัน รับประกันผลิตภัณฑ์อาหาร (และไวน์) ที่เคารพต่อสิ่งแวดล้อม ผู้คน และสัตว์ ขึ้นอยู่กับข้อกำหนดเฉพาะของตัวเองและความมุ่งมั่นของสมาชิกผ่านกฎบัตร...

ทำความเข้าใจฉลากมังสวิรัติเกี่ยวกับไวน์ฝรั่งเศส

การรับรองอาหารมังสวิรัติถือได้ว่าอยู่ในขอบเขตของการพิจารณาด้านสิ่งแวดล้อม อย่างไรก็ตาม หากเพียงแต่มีผลกระทบทางอ้อมต่อสิ่งแวดล้อม (การปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ฯลฯ)...

thTH