Rías Baixas on osa Galica piirkonnast. See on ka osa nn "Rohelisest Hispaaniast" (= "Espana Verde"), mis hõlmab Galicia, Cantabria, Astuuria ja Pais Vasco piirkonda. See on veinitootmise poolest suurim DO Galicias. See on kuulus oma albarino viinamarjadest valmistatud valgete veinide poolest.
Uurguay, gauchode ja grill-liha maa, asub Argentina ja Brasiilia vahel. See on Lõuna-Ameerika suuruselt neljas veinitootja. Suur osa riigi sisemusest seisab silmitsi suure niiskuse ja subtroopilise temperatuuriga, mis muudab viinamarjakasvatuse keeruliseks. Siiski on see riik, millel on veinitootmise osas kasvav maine. Vaatame, miks.
"Aguardente" (nimetatakse ka "Aguardiente") on destilleeritud alkohoolne jook, mida kasutatakse veinide kangendamiseks, kui veinivalmistaja soovib teha kangendatud veini…
Tere tulemast jumalate ja viinamarjade riiki, kus küpsevate viinamarjade armas aroom ja klaaside kõlin täidavad Kreeka Mantinia päikesekünkaid. Veinivalmistamine on selles piirkonnas sajanditevanune kunstivorm…
Roussilloni veinipiirkond asub Edela-Prantsusmaal Vahemere kaldal Hispaania piiril. See on tegelikult osa Occitanie halduspiirkonnast.
Roussillon on tegelikult tohutu amfiteater, kus Vahemeri on idas…
Fütoaleksiinid on ühendid, mida taimed toodavad vastusena bakteriaalsetele või seenhaigustele. Fütoaleksiine ei esine üldiselt suurtes kogustes, välja arvatud juhul, kui taim on mõne haigusega nakatunud. Fütoaleksiinid on Stilbenesi klassi kuuluvates viinamarjades leiduvad fenoolid…
Fütoplasma oli varem tuntud kui "mükoplasma". Need on väikesed, mõnikord mikroskoopilised organismid, mis on seotud bakteritega. Kahjuks on fütoplasma seotud putukate ja pookimise kaudu levivate floemi viinapuude haigustega. Kõige tõsisem haigus, mida nad võivad põhjustada, on viinamarjakollased (eriti Sloveenias ja Ungaris).
Vahuveinide valmistamiseks kasutatakse 6 erinevat meetodit, mida on ajaloo jooksul välja töötatud…
Ülekandemeetod on üks kuuest peamisest vahuveinide valmistamise meetodist. See hõlmab pudelis teise kääritamise esilekutsumist ja selle sisu viimist paaki (kus vein filtreeritakse, et see setetest eraldada).
Mõiste "Methode Ancestrale" on prantsuskeelne sõna, mida võib tõlkida kui "esivanemate meetod" ja mida sageli nimetatakse "Pet-Nat" (lühend "Petillant Naturel"). Seda kasutatakse konkreetse vahuveinide valmistamise meetodi kirjeldamiseks…
ET 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM