/A++

Viner gradert A++

Smaksnotat: Sassicaïa, Tenuta San Guido, 2018

Kommentarer = Sassicaia er et ekte ikon, den første "Super Tuscan" (en av de første røde produsert i Italia som de store Bordeaux-vinene. Den første årgangen ble produsert i 1968). Denne 2018-årgangen er intet unntak fra regelen. Litt mindre overdådig enn 2015-årgangen, er den likevel en av de aller beste nyere årgangene. Den er både kraftig og utrolig fin, disse tanninene trenger bare å pusses over tid, det aromatiske uttrykket er like kraftig men presist og med mange nyanser. Finishen er lang, dyp, fløyelsmyk og totalt fortryllende. Det er ingen tvil om at denne vinen er en eksepsjonell vin, en utmerket investering og et ekte kunstverk.

Sluttkarakter = A++

Av @oray_wine, siden

Smaksnotat: 'Barca-Velha', Casa Ferreirinha, 2011

Kommentarer = En sann legende! Lever helt opp til sitt rykte! Denne vinen har fortsatt en levende syre (til tross for at den er fra 2011) sammen med en kraftig tanninstruktur. Balansen mellom aromaer, syre og tanniner er imidlertid eksepsjonell, og ettersmaken er lang, vedvarende og kompleks med aromaer av mørk frukt, tobakk og innslag av sedertre. Denne vinen er svært sjelden fordi den bare har blitt produsert i 20 eksepsjonelle årganger siden 1952 (og i begrenset antall hver gang). Hvis du har sjansen til å få tak i en flaske, vil du derfor være blant de få heldige som kan nyte denne ekte portugisiske skatten.

Sluttkarakter = A++

Av @oray_wine, siden

Smaksnotat: 'Second Flight', Screaming Eagle, 2018

Kommentarer = fantastisk! Jeg ble imponert over nivået av friskhet og presis syre denne vinen kan vise gitt sin garvesyrestruktur og store aromatiske intensitet. Dens aroma-syre og aroma-tannin-balanse er perfekt. På ganen er den kraftig, kompleks og utplasserer mange varierte nyanser av frukt med florale toner og delikate aromaer avledet fra vanilje. Finishen er utrolig lang og vedvarende med et veldig subtilt mineralpreg. Denne vinen har et stort aldringspotensial og jeg anbefaler på det sterkeste å la den eldes i minst 15 eller 20 år før du åpner den for å sette pris på det sanne potensialet til dette mesterverket.

Sluttkarakter = A++

Av @oray_wine, siden

Smaksnotat: 'Clos du Mesnil', Krug, 2008

Kommentarer = Denne suverene Blanc de Blancs fortsetter å uttrykke all sin friskhet og presise syre. Den generelle balansen til denne 2008-vinen forblir fantastisk år senere. Aromaer av sitrus, kjeks og brioche kompletteres fantastisk av syre og en dvelende boble. Finishen er veldig lang og vedvarende. Utvilsomt, en av de beste champagnene jeg har hatt sjansen til å smake for en unik og eksepsjonell 2008-årgang som tillot det fulle potensialet til denne champagnen med én lodd å komme til uttrykk. Dette er en virkelig mytisk og tidløs Champagne.

Sluttkarakter = A++

Av @oray_wine, siden

Smaksnotat: 'Pingus', Dominio de Pingus, 2020

Kommentarer = Konsentrasjon og eleganse er nøkkelordene for å beskrive skjønnheten i denne vinen. En eksepsjonell vin, produsert i små mengder og ekstremt ettertraktet. En aromatisk munn sentrert rundt de karakteristiske aromaene av Tempranillo (kirsebær, fiken, dill) med hint av krydder ledsaget av subtile og perfekt integrerte treaktige toner. En lang, dyp, fengslende og litt fløyelsaktig avslutning som utvikler seg hver gang du smaker en ny slurk. Dette er utvilsomt et mesterverk som kan måle seg med de største vinene.

Sluttkarakter = A++

Av @oray_wine, siden

Smaksnotat: Amarone della Valpolicella Classico Riserva, Giuseppe Quintarelli, 2011

Kommentarer = fantastisk! 2011-årgangen er en mytisk "riserva" fra Quintarelli, den er en av de mest ettertraktede Valpolicella-årgangene på 2010-tallet fra denne produsenten. Aromaene har utviklet seg til å bli mer tertiære og er sentrert om sjokolade, kakao og lakris. Med denne vinen er vi i perfeksjonen av hva mennesket og naturen kan produsere. Denne vinen er utvilsomt en veldig god økonomisk investering samt en skikkelig godbit for kjennere.

Sluttkarakter = A++

Av @oray_wine, siden
nb_NONB
nb_NONB en_USEN fr_FRFR it_ITIT es_ESES pt_PTPT de_DEDE jaJA zh_CNZH ko_KRKO hi_INHI thTH viVI pl_PLPL nl_NLNL elEL ro_RORO hu_HUHU cs_CZCS sk_SKSK ukUK sv_SESV fiFI da_DKDA lt_LTLT etET lvLV bg_BGBG sl_SISL tr_TRTR id_IDID tlTL ms_MYMS kmKM