/A++

Rượu vang hạng A++

Ghi chú nếm thử: Sassicaïa, Tenuta San Guido, 2018

Nhận xét = Sassicaia là một biểu tượng đích thực, là “Super Tuscan” đầu tiên (một trong những loại rượu vang đỏ đầu tiên được sản xuất ở Ý giống như những loại rượu vang tuyệt vời của vùng Bordeaux. Loại rượu cổ điển đầu tiên được sản xuất vào năm 1968). Vintage 2018 này cũng không ngoại lệ. Ít sang trọng hơn một chút so với cổ điển năm 2015, nhưng nó vẫn là một trong những loại cổ điển tốt nhất gần đây. Nó vừa mạnh mẽ vừa tinh tế đến khó tin, những chất tannin này chỉ cần được trau chuốt theo thời gian, biểu hiện hương thơm cũng mạnh mẽ nhưng chính xác và nhiều sắc thái. Hậu vị kéo dài, sâu lắng, mượt mà và hoàn toàn mê hoặc. Không còn nghi ngờ gì nữa, loại rượu này là một loại rượu đặc biệt, một sự đầu tư xuất sắc và một tác phẩm nghệ thuật thực sự.

Điểm cuối kỳ = A++

Bởi @oray_wine, trước

Nếm thử: 'Barca-Velha', Casa Ferreirinha, 2011

Bình luận = Một huyền thoại có thật! Hoàn toàn sống với danh tiếng của nó! Loại rượu này vẫn thể hiện độ axit đậm đà (mặc dù được sản xuất từ năm 2011) cùng với cấu trúc tannic mạnh mẽ. Tuy nhiên, sự cân bằng giữa hương thơm-độ axit-tannin của nó là đặc biệt và kết thúc của nó kéo dài, dai dẳng và phức hợp tập trung vào hương thơm của trái cây sẫm màu, thuốc lá và gợi ý của gỗ tuyết tùng. Loại rượu này rất hiếm vì nó chỉ được sản xuất trong 20 loại rượu đặc biệt kể từ năm 1952 (và với số lượng hạn chế mỗi lần). Vì vậy, nếu có cơ hội sở hữu một chai, bạn sẽ nằm trong số ít người may mắn được thưởng thức kho báu thực sự của Bồ Đào Nha này.

Điểm cuối kỳ = A++

Bởi @oray_wine, trước

Ghi chú nếm thử: 'Second Flight', Screaming Eagle, 2018

Bình luận = Tuyệt vời! Tôi rất ấn tượng với mức độ tươi mát và độ axit chính xác mà loại rượu này có thể thể hiện nhờ cấu trúc tannic và cường độ thơm tuyệt vời. Sự cân bằng giữa hương thơm-axit và hương thơm-tannin của nó là hoàn hảo. Trên vòm miệng nó mạnh mẽ, phức tạp và thể hiện nhiều sắc thái đa dạng của trái cây với hương hoa và hương thơm tinh tế có nguồn gốc từ vani. Kết thúc cực kỳ lâu dài và bền bỉ với cảm giác khoáng chất rất tinh tế. Loại rượu này có khả năng lão hóa rất lớn và tôi thực sự khuyên bạn nên để nó ủ ít nhất 15 hoặc 20 năm trước khi mở nắp để đánh giá cao tiềm năng thực sự của kiệt tác này.

Điểm cuối kỳ = A++

Bởi @oray_wine, trước

Nếm thử: 'Clos du Mesnil', Krug, 2008

Nhận xét = Loại rượu Blanc de Blanc tuyệt vời này tiếp tục thể hiện tất cả sự tươi mát và độ chua chính xác của nó. Sự cân bằng tổng thể của rượu vang năm 2008 này vẫn còn tuyệt đẹp trong nhiều năm sau đó. Hương thơm của cam quýt, bánh quy và bánh mì brioche được bổ sung tuyệt vời bởi tính axit và bong bóng kéo dài. Kết thúc của nó là rất dài và dai dẳng. Không còn nghi ngờ gì nữa, một trong những loại rượu sâm panh tuyệt vời nhất mà tôi có cơ hội nếm thử là loại rượu cổ điển độc đáo và đặc biệt năm 2008, cho phép thể hiện hết tiềm năng của loại rượu sâm banh một lô này. Đây là một loại Champagne thực sự thần thoại và vượt thời gian.

Điểm cuối kỳ = A++

Bởi @oray_wine, trước

Nếm thử: 'Pingus', Dominio de Pingus, 2020

Bình luận = Nồng độ và sang trọng là những từ khóa để mô tả vẻ đẹp của loại rượu này. Một loại rượu đặc biệt, được sản xuất với số lượng nhỏ và được săn lùng nhiều. Miệng thơm tập trung xung quanh các hương thơm đặc trưng của Tempranillo (anh đào, sung, thì là) với chút gia vị đi kèm với hương gỗ tinh tế và hòa quyện hoàn hảo. Một dư vị kéo dài, sâu sắc, quyến rũ và hơi mượt mà mỗi khi bạn nếm một ngụm mới. Nó chắc chắn là một kiệt tác sánh ngang với những loại rượu vang ngon nhất.

Điểm cuối kỳ = A++

Bởi @oray_wine, trước

Nếm thử: Amarone della Valpolicella Classico Riserva, Giuseppe Quintarelli, 2011

Bình luận = Tuyệt vời! Loại rượu cổ điển năm 2011 là một “riserva” huyền thoại của Quintarelli, nó là một trong những loại rượu vang Valpolicella được săn lùng nhiều nhất trong những năm 2010 từ nhà sản xuất này. Hương thơm của nó đã phát triển để trở nên cấp ba hơn và tập trung vào sô cô la, ca cao và cam thảo. Với loại rượu này, chúng tôi đang ở trong sự hoàn hảo của những gì con người và thiên nhiên có thể tạo ra. Loại rượu này chắc chắn là một khoản đầu tư tài chính rất tốt cũng như một món quà thực sự dành cho những người sành rượu.

Điểm cuối kỳ = A++

Bởi @oray_wine, trước
viVI
viVI en_USEN fr_FRFR it_ITIT es_ESES pt_PTPT de_DEDE jaJA zh_CNZH ko_KRKO hi_INHI thTH pl_PLPL nl_NLNL elEL ro_RORO hu_HUHU cs_CZCS sk_SKSK ukUK sv_SESV fiFI nb_NONB da_DKDA lt_LTLT etET lvLV bg_BGBG sl_SISL tr_TRTR id_IDID tlTL ms_MYMS kmKM