/A++

Viner klassade A++

Smaknotis: Sassicaïa, Tenuta San Guido, 2018

Kommentarer = Sassicaia är en sann ikon, den första "Super Tuscan" (en av de första röda som producerades i Italien som de stora Bordeaux-vinerna. Den första årgången producerades 1968). Denna årgång 2018 är inget undantag från regeln. Något mindre överdådig än 2015 års årgång, är det ändå en av de allra bästa nya årgångarna. Det är både kraftfullt och otroligt fint, dessa tanniner behöver bara putsas med tiden, det aromatiska uttrycket är lika kraftfullt men precist och med många nyanser. Finishen är lång, djup, sammetslen och helt förtrollande. Det råder ingen tvekan om att detta vin är ett exceptionellt vin, en utmärkt investering och ett sant konstverk.

Slutbetyg = A++

Av @oray_wine, sedan

Smakanteckning: 'Barca-Velha', Casa Ferreirinha, 2011

Kommentarer = En sann legend! Lever helt upp till sitt rykte! Detta vin uppvisar fortfarande en livlig syra (trots att det är från 2011) tillsammans med en kraftfull tanninstruktur. Däremot är dess balans arom-syra-tanniner exceptionell och dess finish är lång, beständig och komplex centrerad kring aromer av mörk frukt, tobak och inslag av cederträ. Detta vin är mycket sällsynt eftersom det endast har producerats i 20 exceptionella årgångar sedan 1952 (och i begränsad mängd varje gång). Därför, om du har en chans att lägga handen på en flaska, kommer du att vara bland de lyckliga få som kan njuta av denna sanna portugisiska skatt.

Slutbetyg = A++

Av @oray_wine, sedan

Smaknotis: "Second Flight", Screaming Eagle, 2018

Kommentarer = fantastiskt! Jag var imponerad av nivån av friskhet och exakt syra som detta vin kan uppvisa med tanke på dess garvsyrastruktur och stora aromatiska intensitet. Dess arom-syra- och arom-tanninbalans är perfekt. På gommen är den kraftfull, komplex och sprider många olika nyanser av frukt med blommiga toner och delikata aromer från vanilj. Finishen är otroligt lång och ihållande med en mycket subtil mineral touch. Detta vin har stor lagringspotential och jag rekommenderar starkt att du låter det åldras i minst 15 eller 20 år innan du öppnar det för att uppskatta den verkliga potentialen i detta mästerverk.

Slutbetyg = A++

Av @oray_wine, sedan

Smakanteckning: 'Clos du Mesnil', Krug, 2008

Kommentarer = Denna fantastiska Blanc de Blancs fortsätter att uttrycka all sin friskhet och exakta syra. Den övergripande balansen för detta vin från 2008 är fortfarande fantastisk år senare. Dofter av citrus, kex och brioche kompletteras underbart av syra och en kvardröjande bubbla. Dess finish är mycket lång och ihållande. Utan tvekan, en av de bästa champagnerna som jag har haft chansen att smaka för en unik och exceptionell årgång 2008 som gjorde att den fulla potentialen hos denna champagne med en yta kunde uttryckas. Detta är en verkligt mytisk och tidlös Champagne.

Slutbetyg = A++

Av @oray_wine, sedan

Smaknotis: 'Pingus', Dominio de Pingus, 2020

Kommentarer = Koncentration och elegans är nyckelorden för att beskriva skönheten i detta vin. Ett exceptionellt vin, producerat i små mängder och extremt eftertraktat. En aromatisk mun centrerad kring de karakteristiska aromerna av Tempranillo (körsbär, fikon, dill) med inslag av kryddor tillsammans med subtila och perfekt integrerade träiga toner. En lång, djup, fängslande och något sammetslen finish som utvecklas varje gång du smakar en ny sipp. Det är utan tvekan ett mästerverk som konkurrerar med de största vinerna.

Slutbetyg = A++

Av @oray_wine, sedan

Smaknotis: Amarone della Valpolicella Classico Riserva, Giuseppe Quintarelli, 2011

Kommentarer = fantastiskt! Årgången 2011 är en mytisk "riserva" från Quintarelli, det är en av de mest eftertraktade Valpolicella årgångarna på 2010-talet från denna producent. Dess aromer har utvecklats till att bli mer tertiära och centreras på choklad, kakao och lakrits. Med detta vin är vi i perfektionen av vad människan och naturen kan producera. Detta vin är utan tvekan en mycket bra ekonomisk investering samt en riktig njutning för finsmakare.

Slutbetyg = A++

Av @oray_wine, sedan
sv_SESV
sv_SESV en_USEN fr_FRFR it_ITIT es_ESES pt_PTPT de_DEDE jaJA zh_CNZH ko_KRKO hi_INHI thTH viVI pl_PLPL nl_NLNL elEL ro_RORO hu_HUHU cs_CZCS sk_SKSK ukUK fiFI nb_NONB da_DKDA lt_LTLT etET lvLV bg_BGBG sl_SISL tr_TRTR id_IDID tlTL ms_MYMS kmKM