'Lactones' ទទួលខុសត្រូវចំពោះក្លិនអូកដែលបានបញ្ចេញទៅក្នុងស្រាក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចាស់នៃឈើ។ ពួកវាមានប្រភពមកពី oak lipids ហើយជាទូទៅមានច្រើននៅក្នុង oak អាមេរិចជាង oak បារាំង។ ពួកវាជារឿយៗត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងក្លិនបិដោរ ស្មៅ និងហឹរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅកំហាប់ខ្ពស់ ពួកវាផ្តល់នូវរសជាតិដូចដូង ដែលអាចយកឈ្នះលើទម្រង់ក្លិនស្រាបានយ៉ាងងាយ។

គួរកត់សំគាល់ថាធុងអូកកាន់តែច្រើនត្រូវបានកំដៅ (ដុត) កំឡុងពេលដំណើរការផលិត ពួកគេមានទំនោរក្នុងការបង្កើនរសជាតិទាំងនេះនៅក្នុងស្រា ខណៈដែលការសម្ងួតវានៅចំហរអាចជួយកាត់បន្ថយភាពលេចធ្លោរបស់វា។

តាមខ្ញុំនៅលើបណ្តាញសង្គមរបស់ខ្ញុំ


ស្រា​ជា​វត្ថុ​ស័ក្តិសិទ្ធិ កុំ​ប្រើ​គ្រឿង​ស្រវឹង!

គ្មានខ្លឹមសារណាមួយត្រូវបានឧបត្ថម្ភទេ។

ខ្ញុំ​មិន​បាន​ទទួល​អំណោយ​ឬ​គំរូ​ឥត​គិត​ថ្លៃ​ណា​មួយ​ដែល​អាច​ទាក់​ទង​នឹង​អត្ថបទ​នេះ​ទេ។

www.oray-wine.com


kmKM