Il 'Abymes Cru' è un cru denominato (clicca qui per saperne di più sulla nozione di Cru) appena a sud di Chambery, nella regione francese della Savoia. Questo cru denominato rappresenta una delle migliori ubicazioni dell'AOC Vin de Savoie. Il vigneto di questa denominazione si estende sui comuni di Apremont, Les Marches, Myans (Savoia) e Chapareillan (Isère) attorno all'emblematico Mont Granier.
I suoi emblematici vini bianchi secchi sono ottenuti da autoctoni Jacquere vitigno. Tuttavia, recentemente, sono state fatte sperimentazioni intorno allo Chardonnay per produrre vini bianchi.
Abymes Cru suoli
Questo COA (clicca qui per saperne di più sulla nozione di AOC) si trova su un caos di ghiaioni del Mont Granier e morene glaciali. I terreni sono costituiti da un cumulo di rocce (dovute al crollo del Mont Granier) e marne. Il luogo è stato soprannominato 'Les Abymes' (che significa abisso in inglese) perché è stato a lungo considerato inadatto a qualsiasi cultura.
Abymes Cru abbinamento cibo-vino
I vini di questa denominazione sono spesso associati a piatti regionali come diots, gallina con riso, raclette, tartiflette e fonduta savoiarda. Si sposano perfettamente anche con pesci di fiume come trote e frutti di mare.
Seguimi sui miei Social
Il vino è un tesoro gourmet, non abusare di alcol!
Nessuno di questi contenuti è stato sponsorizzato
Non ho ricevuto regali o campioni gratuiti che potrebbero essere correlati a questo articolo
IT 
EN 
FR 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM