„Abymes Cru“ yra pavadintas cru (spustelėkite čia norėdami sužinoti daugiau apie Cru sąvoką) į pietus nuo Chambery, Savojos regione Prancūzijoje. Šis pavadintas cru yra viena geriausių AOC Vin de Savoie vietų. Šio pavadinimo vynuogynas driekiasi per Apremont, Les Marches, Myans (Savoie) ir Chapareillan (Isère) komunas, esančias aplink simbolinį Granier kalną.

Jo simboliniai sausieji baltieji vynai gaminami iš autoktoninio Jacquere'as vynuogių veislė. Tačiau pastaruoju metu aplink Chardonnay buvo atlikti baltųjų vynų gamybos eksperimentai.

Abymes Cru dirvožemiai

Šis AOC (spustelėkite čia norėdami sužinoti daugiau apie AOC sąvoką) yra ant Mont Granier ir ledynų morenų chaoso. Dirvožemį sudaro uolienų krūvos (dėl Mont Granier griūties) ir mergelių. Vieta buvo praminta „Les Abymes“ (angl. bedugnė), nes ilgą laiką buvo laikoma, kad ji netinkama jokiai kultūrai.

Abymes Cru maisto ir vyno derinys

Šio pavadinimo vynai dažnai siejami su regioniniais patiekalais, tokiais kaip diotai, višta su ryžiais, rakletė, tartiflette ir Savojos fondiu. Jie taip pat puikiai dera su upių žuvimis, tokiomis kaip upėtakis ir jūros gėrybės.

Sekite mane mano socialinėje žiniasklaidoje


Vynas yra gurmaniškas lobis, nepiktnaudžiaukite alkoholiu!

Nė vienas iš šio turinio nebuvo remiamas

Negavau jokių dovanų ar nemokamų pavyzdžių, kurie galėtų būti susiję su šiuo straipsniu

www.oray-wine.com


lt_LTLT