'Abymes Cru' je pojmenované cru (kliknutím sem se dozvíte více o pojmu Cru) jižně od Chambery v regionu Savojsko ve Francii. Toto pojmenované cru představuje jednu z nejlepších lokalit z AOC Vin de Savoie. Vinice této apelace se rozprostírá přes obce Apremont, Les Marches, Myans (Savojsko) a Chapareillan (Isère) kolem symbolického Mont Granier.
Jeho symbolická suchá bílá vína jsou vyrobena z autoktonu Jacquere odrůda hroznů. V poslední době se však kolem Chardonnay experimentuje s výrobou bílých vín.
Půdy Abymes Cru
Tento AOC (kliknutím sem se dozvíte více o pojmu AOC) se nachází na chaosu suti z Mont Granier a ledovcových morén. Půdy se skládají z hromady kamení (kvůli kolapsu Mont Granier) a opuky. Místo dostalo přezdívku „Les Abymes“ (což v angličtině znamená propast), protože bylo dlouhou dobu považováno za nevhodné pro jakoukoli kulturu.
Abymes Cru párování jídla a vína
Vína této apelace jsou často spojována s regionálními jídly, jako jsou dioty, slepice s rýží, raclette, tartiflette a savojské fondue. Skvěle se také hodí k říčním rybám, jako jsou pstruzi a mořské plody.
Sledujte mě na mých sociálních sítích
Víno je gurmánský poklad, nezneužívejte alkohol!
Žádný z tohoto obsahu nebyl sponzorován
Nedostal jsem žádné dárky ani vzorky zdarma, které by mohly souviset s tímto článkem
CS 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM