"Abymes Cru" on nimega cru (Cru mõiste kohta lisateabe saamiseks klõpsake siin) Prantsusmaal Savoie piirkonnas Chamberyst lõuna pool. See nimega cru on üks parimaid asukohti AOC Vin de Savoie'st. Selle nimetuse viinamarjaistandus ulatub emblemaatilise Mont Granier' ümber asuvate Apremonti, Les Marchesi, Myansi (Savoie) ja Chapareillani (Isère) kommuunidesse.
Selle sümboolsed kuivad valged veinid on valmistatud autoktoonsest veinist Jacquere viinamarjasort. Viimasel ajal on aga Chardonnay ümber tehtud katseid valgete veinide valmistamiseks.
Abymes Cru mullad
See AOC (AOC mõiste kohta lisateabe saamiseks klõpsake siin) asub Mont Granier' ja liustikumoreenide kaoses. Mullad koosnevad kivihunnikust (Mont Granier' kokkuvarisemise tõttu) ja merglitest. Koht sai hüüdnime "Les Abymes" (mis tähendab inglise keeles kuristikku), kuna seda peeti pikka aega mitte ühegi kultuuri jaoks sobimatuks.
Abymes Cru toidu-veini kooslus
Selle nimetuse veine seostatakse sageli piirkondlike roogadega, nagu diots, kana riisiga, raclette, tartiflette ja Savoyardi fondüü. Need sobivad suurepäraselt ka jõekalade, näiteks forelli ja mereandidega.
Jälgi mind minu sotsiaalmeedias
Vein on gurmee aare, ärge kuritarvitage alkoholi!
Ühtegi seda sisu pole sponsoreeritud
Ma ei saanud kingitusi ega tasuta näidiseid, mis võiksid olla selle artikliga seotud
ET 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM