ผู้เล่นที่สำคัญในทุกไร่องุ่นคือ “Maître de Chai” maître de Chai เป็นศัพท์ภาษาฝรั่งเศสที่ใช้เรียกหัวหน้าห้องเก็บไวน์ที่รับผิดชอบงานทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการผลิตไวน์ในห้องเก็บไวน์ ความสำเร็จของการทำไวน์อย่างละเอียดขึ้นอยู่กับการอนุมัติของเขาและอยู่ภายใต้การควบคุมของเขาทั้งหมด “ปรมาจารย์แห่งห้องเก็บไวน์” คือผู้รักษาประวัติศาสตร์การปลูกองุ่นและประเพณีการผลิตไวน์ของดินแดนที่เขาเป็นเจ้าของ นอกจากนี้ เขายังรู้วิธีการและสูตรอาหารจากยุคก่อน ซึ่งเขาได้เพิ่มประสบการณ์ ความรู้ และการค้นพบทางวิทยาศาสตร์ล่าสุดลงในไวน์ เขาตระหนักดีว่าแม้คนร่วมสมัยจะคิดว่าตนมีอำนาจอย่างไร ดวงจันทร์ น้ำนม ฤดูกาล ความหนาวเย็น และปัจจัยอื่นๆ อีกมากมาย ก็ยังส่งผลต่อไวน์อย่างคาดเดาไม่ได้และเป็นปริศนา
เหนือสิ่งอื่นใด Cellar Master มีประสาทสัมผัสที่ละเอียดและละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ เขาเป็นนักปรัชญาและนักวิทยาศาสตร์ เป็นนักอนุรักษนิยมและเปิดกว้างต่อความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ เขาคนเดียวตัดสินใจว่าเมื่อใดดีที่สุดในการกดต้องเมื่อการหมักแอลกอฮอล์เสร็จสิ้น เขาคนเดียวตัดสินใจว่าจะขวดหรือไม่ เขาเป็นคนเดียวที่สามารถทำนายเทคนิคการทำไวน์และการบ่มที่จะนำมาใช้เพื่อเปลี่ยนน้ำองุ่นที่ไม่ผ่านการหมักให้เป็นไวน์ที่ต้องการ ในขณะที่คนทั่วไปยังมองไม่เห็นคุณสมบัติของเขา เขาเป็นคนเดียวที่สามารถทำนายสัญญาของอนาคตที่สดใสในแก้วไวน์อายุน้อยได้
ตาที่ได้รับการฝึกฝน การรับรู้กลิ่นและรสชาติที่ไม่ถูกรบกวนของปรมาจารย์ห้องใต้ดิน ผู้ปกครองห้องใต้ดินอย่างนักปราชญ์ที่ดูแลความรู้ของบรรพบุรุษ ไม่สามารถถูกแทนที่ด้วยเครื่องมือใด ๆ ไม่ว่าจะก้าวหน้าเพียงใด
ติดตามฉันบนโซเชียลมีเดียของฉัน
ไวน์เป็นสมบัติล้ำค่า อย่าใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด!
ไม่มีการสนับสนุนเนื้อหานี้
ฉันไม่ได้รับของขวัญหรือตัวอย่างฟรีที่อาจเกี่ยวข้องกับบทความนี้
TH 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM