Q & A
¿Qué es la 'Aspersión de una viña'? ¿Por qué lo hacemos?
'Aspersión' es un término francés utilizado para designar la aspersión de un viñedo determinado para ayudar a reducir los daños causados por las heladas a las vides...
Q & A
¿Cómo se llama el aspecto de una viña?
El 'aspecto' de un viñedo es la dirección hacia la que mira la pendiente, lo cual es una característica importante de la ubicación de los viñedos, particularmente en regiones frías porque tiene un gran impacto en cómo los rayos del sol penetran el dosel y calientan la vid durante el día...
Q & A
¿Qué es el escarabajo asiático?
El escarabajo asiático de la viña es una plaga nueva en la viticultura norteamericana, que causó problemas por primera vez en la cosecha de 2001 en el noreste del país.
Q & A
¿Qué es la pudrición de la raíz por armillaria?
La 'pudrición de la raíz por Armillaria' es una enfermedad fúngica que reside en los materiales vegetales leñosos del suelo y daña una variedad de plantas, incluidas las vides. También se la conoce como pudrición de la raíz por hongos o por muy poco dinero...
Vocabulario de vino
¿Qué es el 'Arrope'?
El arrope es un jarabe que se utiliza en España para endulzar el vino (añadir azúcar), especialmente el jerez, que se prepara hirviendo y concentrando así el mosto de uva sin fermentar.
Q & A
¿De dónde vienen las etiquetas de vino hechas por artistas?
Las 'etiquetas de artistas' son etiquetas de vino ilustradas con obras de arte, a menudo una diferente para cada añada.
El barón Philippe de Rothschild encargó al cubista Jean Carlu que diseñara la primera etiqueta 'Chateau Bottled' para Chateau Mouton-Rothschild en 1924...
Q & A
¿Cuál es el significado de la palabra 'arrachage' cuando se relaciona con el viñedo francés?
'Arrachage' es un término francés que significa arrancar vides del suelo...
Q & A
¿Qué es un 'armazem'?
'Armazém' es un término portugués que significa 'almacén' o 'tienda'. Armazém son las cabañas largas y bajas donde se envejecen los vinos de Oporto y los vinos de Madeira. Han dado forma a la arquitectura de los pueblos donde se almacenaban estos vinos, respectivamente Vila Nova de Gaia y Funchal.
Q & A
¿Qué es el brazo de una vid?
El "brazo" de una vid es una palabra vitícola que designa la estructura leñosa de la vid de la que emanan las cañas y las espuelas. La posición de los brazos está determinada por el sistema de enredaderas utilizado. Se pueden llevar a lo largo de cordones a intervalos para que las yemas, después del recorte, queden Lee mas…
Educación del vino
Breve historia del vino argentino
Argentina es el país productor de vino más importante de América del Sur y ha sido uno de los productores de vino más dinámicos del mundo desde fines de la década de 1990. Últimamente se han realizado importantes inversiones en nuevas regiones vitivinícolas para seguir aumentando la calidad de los vinos argentinos. Además, se están realizando importantes esfuerzos para apoyar la exportación de vinos argentinos. Pero, ¿cómo comenzó esta hermosa historia del vino argentino?
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