No es ningún secreto que París es una ciudad maravillosa con mucho que ofrecer. Pero, si estás de visita en París o si te acabas de mudar a París, déjame llevarte a un pequeño lugar rodeado de pequeñas calles llenas de tiendas pequeñas, tradicionales y variadas, llamado Place de Passy, ubicado en el distrito 16 de París.
Un lugar que no notarás al principio.
A pocos metros de la gran, conocida y lujosa calle comercial de "Rue de Passy" se encuentra la pequeña Place de Passy. Es un lugar en miniatura que probablemente ni siquiera notarás cuando pases por allí, excepto por sus dos cafés (coffee shop) y su comida rápida. Sin embargo, le recomiendo encarecidamente que comience su recorrido a pie por las calles de los alrededores en Plaza de Passy.
¿Por qué ir allí?
La Place de Passy fue la ubicación del antiguo Ayuntamiento de Passy, una ciudad muy pequeña independiente de París, antes de que se disolviera en la ciudad capital y se convirtiera en uno de los componentes del 16el distrito. Sin embargo, a pesar del edificio de la esquina, no notará ninguna reminiscencia de este edificio administrativo. Entonces, ¿cuál es el punto de ir allí?
Bueno, la Place de Passy es el punto de convergencia de 2 calles interesantes: Rue Duban y Rue de l'Annonciation. En la “Rue Duban” (Calle Duban), encontrará el Marché de Passy (Mercado cubierto de Passy), un mercado pequeño y antiguo donde los habitantes de la ciudad de Passy solían ir a comprar alimentos frescos, frutas y verduras. . En la “Rue de l'Annonciation” (Calle de la Anunciación), en una mezcla de escaparates tradicionales y reminiscencias de la vitalidad del 19el siglo, encontrará una concentración de cafeterías, pastelerías y muchas otras pequeñas tiendas. Entonces, si desea pasar una tarde de compras mientras disfruta del encanto de "Había una vez un pequeño pueblo cerca de París con pequeñas calles llenas de comerciantes", este es definitivamente un lugar para ir.
¿Qué encontrarás allí?
Déjame llevarte allí y darte un vistazo del lugar. Comencemos con el Marché de Passy ubicado en la Rue Duban (Calle Duban). Abierto todos los días de 8:00 a 13:00 y de 16:00 a 19:00 (excepto los domingos, solo de 8:00 a 13:00).
Le Marché aux Fleurs
Antes de entrar en él, situado en el exterior, encontrarás “Le Marché aux fleurs” (literalmente, “El Mercado de las Flores”), una pequeña floristería propiedad del florista profesional Stéphane Bellot que selecciona cuidadosamente cada pieza para la venta.
Interior del Marché de Passy
Una vez que entre, encontrará una excelente pescadería, un bar de ostras, una quesería francesa, un rincón portugués y otras tiendas de alimentos. La buena noticia es que podrá tomar comida para llevar o comer directamente allí, ya que algunas tiendas ofrecen mesas para comer.
Calle de la Anunciación
Volvamos atrás y volvamos sobre nuestros pasos para ir al “Rue de l'Annonciation” (Calle de la Anunciación) y encontrarás a continuación algunas de las tiendas más interesantes que encontrarás allí.
Philippe CONTICINI, París
Felipe Conticini es un pastelero francés muy famoso. No solo es, sin duda, uno de los mejores pasteleros del mundo, sino que también es reconocido como uno de los 5 mejores o incluso uno de los 3 mejores pasteleros en Francia. Muchos de los pasteleros más famosos de Francia y de todo el mundo se inspiraron en sus creaciones o incluso fueron formados por él.
Entre los pasteles que lo hicieron famoso, hay uno que probablemente destaque como imperdible: su interpretación del “Paris-Brest”. El Paris-Brest es un pastel muy famoso hecho a finales del 19el siglo, concomitantemente a la creación de la carrera ciclista París-Brest-París. Por eso se dice que su forma recuerda a una rueda de bicicleta. Está hecho principalmente de pasta choux, almendras y crema con sabor a praliné.
¿Otros pasteles que deberías probar? ¡Todos ellos! A continuación encontrarás otro famoso: su Tarta Saint-Honoré. Fue creado en el siglo XIX por un pastelero llamado Fauvel CHIBOUST y está compuesto por Choux caramelizado, caramelo y crema pastelera ligera.
Dirección:
42 Rue de l'Annonciation, 75016 París, Francia
Horario de apertura:
Lunes Cerrado
Martes a Sábado 08:00 – 19:00
Domingo 08:00 – 14:00
El chocolate de Alain Ducasse
Le Chocolat Alain Ducasse es una tienda especializada en chocolates de lujo y premium, ha sido creada por el muy famoso Chef Alain Ducasse, propietario de muchos restaurantes de lujo en todo el mundo. Es conocido en todo el mundo por su excelencia y su capacidad para obtener y ostentar las 3 estrellas Michelin de muchos de los restaurantes que dirige o dirigió (el Louis XV de Montecarlo, el Plaza Athénée de París, el Dorchester en Londres).
Dirección:
26 Rue De L'Annonciation, 75016 París
Horario de apertura:
Martes a Sábado de 11:00-14:00 / 15:00-19:00
Lunes y Domingo – Cerrado
Aux Merveilleux de Fred
Justo al otro lado de la calle de Le Chocolat de Alain Ducasse, encontrará el Aux Merveilleux tienda. Esta es una versión muy famosa del antiguo pastel “Merveilleux” que fue revisado por Frederic VAUCAMPS en los años 80. Creó su primera tienda dedicada (dedicada casi exclusivamente a esta pastelería especial) en Lille. Hoy en día, su versión de Meveilleux ha tenido tanto éxito en Francia que se expandió con otras tiendas dedicadas en Francia, en París y en todo el mundo (Toronto, Tokio, Londres…). ¿Qué tiene de especial este “Merveilleux”? Está hecho de merengue francés y se ha hecho tan ligero que se derrite casi instantáneamente cuando te lo metes en la boca. Ofrece versiones estándar disponibles todo el año (Chocolate Negro, Chocolate Blanco y Café) y algunas versiones de temporada o temporales. Los encontrarás en tallas individuales pequeñas y en tallas más grandes. Mi consejo: ¡prueba uno!
Dirección:
29 Rue de l'Annonciation 75016
Horario de apertura:
Todos los días de 7:30 a 20:00
¿Te gusta la ropa de alta moda y los diseñadores de interiores?
Si la respuesta es sí, realmente te aconsejo que te alejes unas cuadras de las tiendas Merveilleux y Le Chocolat hasta el número 25 de la calle Annunciation. Tenga cuidado, la entrada no es fácil de encontrar. Verás el cartel que indica "Maison Sarah Laavoine" en la entrada principal del edificio y tendrás que entrar en una especie de patio interior. Una vez allí, encontrarás tiendas de alta gama, a saber: Casa Sarah Laavoine, claris vigot, y pascale monvoisin.
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