Resumen de las diferentes opciones de certificación disponibles para las bodegas francesas que buscan un enfoque medioambiental

Existen muchas posibilidades de certificaciones y otros enfoques medioambientales para las explotaciones vitivinícolas que deseen promover una viticultura preocupada por la protección del medio ambiente.
Este artículo intenta agrupar las principales opciones disponibles y le permite hacer clic en cada una de ellas para proporcionar más detalles.

Vinos alsacianos: bienvenidos al terroir de los vinos blancos Grands Crus

La región de Alsacia se encuentra en el este de Francia, en la frontera con Alemania. Hay 51 Grands Crus. Los Grands Crus de Alsacia representan la cima de la pirámide de calidad de los vinos de Alsacia. Estos vinos proceden exclusivamente de los mejores terroirs. Estos 51 Grands Crus se reparten en 47 municipios que se extienden sobre una franja de tierra de 170 km entre el Macizo de los Vosgos y el río Rin…

Mis 7 bodegas favoritas en Rosellón

La región vinícola de Roussillon se encuentra en el suroeste de Francia a orillas del mar Mediterráneo en la frontera española. De hecho, es parte de la región administrativa de Occitania.
El Rosellón es en realidad un inmenso anfiteatro donde el mar Mediterráneo se encuentra al este…

Cuando el verano rima con rosados: un recorrido por los “Crus Classés” de Côtes de Provence

El hashtag #Roséallday es tendencia actualmente en las redes sociales, así que déjame llevarte a un lugar soleado donde los vinos rosados siempre han rimado con mar, vacaciones, sol, playa, comida, aceite de oliva y paisajes impresionantes. Este lugar no es otro que la región de Provenza, que se encuentra en el sur de Francia. Se encuentra entre Niza y Marsella, y está frente al Mar Mediterráneo…(leer más)…

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