파리가 제공할 것이 많은 멋진 도시라는 것은 비밀이 아닙니다. 그러나 파리를 방문 중이거나 방금 파리로 이사한 경우, 파리 16구에 위치한 작고 전통적이며 다양한 상점으로 가득한 작은 거리로 둘러싸인 작은 장소인 Place de Passy로 안내해 드리겠습니다.

 

처음에는 눈치 채지 못할 장소

"Rue de Passy"의 크고 유명하며 고급스러운 쇼핑 거리에서 몇 미터 떨어진 곳에 작은 Place de Passy가 있습니다. 두 개의 카페(커피숍)와 패스트푸드점을 제외하고는 지나갈 때 아마 눈치채지 못할 미니어처 장소입니다. 그러나 주변 거리에서 도보 여행을 시작하는 것이 좋습니다. 파시 광장.

 

왜 거기에 가야합니까?

파시 광장(Place de Passy)은 파리에서 독립한 아주 작은 마을인 파시의 옛 시청이 있던 곳으로 수도에서 해체되어 16개의 구성 요소 중 하나가 되었습니다. 구역. 그러나 모퉁이 건물에도 불구하고 이 행정 건물에 대한 기억은 전혀 느껴지지 않을 것입니다. 그래서 거기에가는 요점은 무엇입니까?

Passy의 커버드 마켓

Place de Passy는 Rue Duban과 Rue de l'Annonciation이라는 두 가지 흥미로운 거리가 만나는 지점입니다. "Rue Duban"(Duban Street)에는 Passy 마을 주민들이 신선한 음식, 과일 및 채소를 사러 갔던 작고 구식 시장인 Marché de Passy(Passy Covered Market)가 있습니다. . "Rue de l'Annonciation"(Annunciation Street), 전통적인 상점과 19세기의 활기가 어우러진 곳 세기, 당신은 카페, 패스트리 및 기타 많은 작은 상점이 밀집되어 있음을 발견하게 될 것입니다. 그래서 “옛날 옛적에 파리 근처 작은 마을에 가게 주인들로 가득한 작은 거리가 있었다”는 매력을 느끼며 쇼핑을 하고 싶다면 이곳은 꼭 가봐야 할 곳입니다.

거기에서 무엇을 찾을 수 있습니까?

Passy Covered 시장 입구

그곳으로 안내해 드리고 현장을 살짝 보여드리겠습니다. 시작하자 마르쉐 드 파시 Rue Duban (Duban Street)에 있습니다. 매일 오전 8시~오후 1시 및 오후 4시~오후 7시(일요일 제외, 오전 8시~오후 1시) 운영합니다.

르 마르쉐 오 플뢰르

스테판 벨로의 파시 꽃 시장

들어가기 전에 외부에 위치한 "르 마르쉐 오 플뢰르”(문자 그대로 “꽃 시장”), 판매할 모든 제품을 신중하게 선택하는 전문 플로리스트 스테판 벨로(Stéphane Bellot)가 소유한 작은 꽃집.

마르쉐 드 파시 내부

안으로 들어가면 훌륭한 생선 가게, 굴 바, 프랑스 치즈 장수, 포르투갈 코너 및 기타 식품점을 찾을 수 있습니다. 좋은 소식은 테이크아웃 음식을 가져오거나 일부 상점에서 식탁을 제공하므로 그곳에서 직접 식사를 할 수 있다는 것입니다.

식탁

수태 고지 거리

돌아가서 단계를 되돌려 "뤼 드 라농시앙” (Annunciation Street) 그리고 가장 흥미로운 상점을 아래에서 찾을 수 있습니다.

필립 콘티치니, 파리

Philippe Conticini Shop, 파리 16

필립 콘티치니 매우 유명한 프랑스 생과자 요리사입니다. 그는 의심할 여지 없이 세계 최고의 페이스트리 셰프 중 한 명일 뿐만 아니라 프랑스에서 Top 5 또는 Top 3 페이스트리 셰프로도 인정받고 있습니다. 프랑스와 전 세계에서 가장 유명한 페이스트리 셰프 중 다수는 그의 창작물에서 영감을 받았거나 심지어 그에게 훈련을 받기도 했습니다.

필립 콘티치니 패스트리

그를 유명하게 만든 패스트리 중 아마도 꼭 먹어봐야 할 것으로 눈에 띄는 것이 있습니다. 바로 "Paris-Brest"에 대한 그의 해석입니다. Paris-Brest는 19세기 후반에 만들어진 매우 유명한 페이스트리입니다. 세기, 동시에 파리-브레스트-파리 사이클링 레이스 창설. 그래서 그 형태가 자전거 바퀴를 연상시킨다고 한다. 주로 슈 페이스트리, 아몬드, 프랄린 맛 크림으로 만들어집니다.

Philippe Conticini의 신화적인 Paris-Brest

시도해야 할 다른 패스트리? 그들 모두! 아래에서 또 다른 유명한 것을 찾을 수 있습니다: 그의 Saint-Honoré Tart. 19세기에 Fauvel CHIBOUST라는 페이스트리 셰프에 의해 만들어졌으며 캐러멜 처리된 슈, 캐러멜 및 가벼운 페이스트리 크림으로 구성되어 있습니다.

Philippe Conticini의 Saint Honore

주소:

42 Rue de l'Annonciation, 75016 파리, 프랑스

개관 시간:

월요일 휴무

화요일~토요일 08:00~19:00

일요일 08:00 – 14:00

 

알랭 뒤카스의 르 쇼콜라

르 쇼콜라, 알랭 뒤카스, 파리 16

르 쇼콜라 알랭 뒤카스 전 세계적으로 많은 고급 레스토랑을 소유하고 있는 유명 셰프 Alain Ducasse가 만든 럭셔리 및 프리미엄 초콜릿 전문점입니다. 그는 자신이 관리하거나 관리했던 많은 레스토랑(Monte-Carlo의 Louis XV, 파리의 Plaza Athénée, 런던의 도체스터).

주소:

26 Rue De L'Annonciation, 75016 파리

개관 시간:

화요일~토요일 11:00~14:00 / 15:00~19:00

월요일, 일요일 – 휴무

 

Aux Merveilleux de Fred

Aux Merveilleux de Fred, 파리 16

알랭 뒤카스(Alain Ducasse)의 르 쇼콜라(Le Chocolat) 건너편에 Aux Merveilleux 가게. 이것은 80년대에 Frederic VAUCAMPS가 재방문한 오래된 "Merveilleux" 페이스트리의 매우 유명한 버전입니다. 그는 Lille에서 첫 번째 전용(거의 독점적으로 이 특별한 페이스트리 전용) 매장을 만들었습니다. 요즘 그의 Meveilleux 버전은 프랑스에서 큰 성공을 거두어 프랑스, 파리 및 전 세계(토론토, 도쿄, 런던…)의 다른 전용 매장으로 확장했습니다. 이 "Merveilleux"의 특별한 점은 무엇입니까? 프렌치 머랭으로 만들어 입에 넣는 순간 거의 순간적으로 녹을 정도로 가볍게 만들었습니다. 일년 내내 사용할 수 있는 표준 버전(다크 초콜릿, 화이트 초콜릿 및 커피)과 일부 계절 또는 임시 버전을 제공합니다. 작은 개별 크기와 더 큰 크기로 찾을 수 있습니다. 내 조언: 하나만 시도해 보세요!

르 메르베유, 페이스트리

주소:

29 Rue de l'Annonciation 75016

개관 시간:

매일 오전 7시 30분부터 오후 8시까지

 

고급 패션 의류와 인테리어 디자이너를 좋아합니까?

대답이 '예'라면 Merveilleux 및 Le Chocolat 상점에서 몇 블록 떨어진 Annunciation Street의 25 번으로 가십시오. 입구를 찾기가 쉽지 않으니 조심하세요. 건물 정문에 "Maison Sarah Laavoine"이라는 표지판만 보이면 일종의 내부 안뜰로 들어가야 합니다. 거기에 가면 다음과 같은 고급 상점을 찾을 수 있습니다. 메종 사라 라부안, 클라리스 비고, 그리고 파스칼 몽부아신.

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