Není žádným tajemstvím, že Paříž je nádherné město, které má co nabídnout. Ale pokud jste na návštěvě v Paříži nebo pokud jste se do Paříže právě přestěhovali, dovolte mi, abych vás zavedl na malé místo obklopené malými uličkami plnými malých, tradičních a rozmanitých obchodů, zvané Place de Passy, které se nachází v 16. pařížském obvodu.
Místo, kterého si na první pohled nevšimnete
Pár metrů od velké, známé a luxusní nákupní ulice „Rue de Passy“ leží malé náměstí Place de Passy. Je to miniaturní místo, kterého si při procházení pravděpodobně ani nevšimnete, kromě jeho dvou kaváren (kavárna) a rychlého občerstvení. Důrazně vám však doporučuji začít svou pěší túru v okolních ulicích na adrese Place de Passy.
Proč tam jít?
Place de Passy bylo místo bývalé radnice Passy, velmi malého města nezávislého na Paříži, než bylo rozpuštěno v hlavním městě a stalo se jednou ze součástí 16.čt okres. I přes nárožní budovu však žádnou reminiscenci této administrativní budovy nezaznamenáte. Takže, jaký má smysl tam chodit?
Place de Passy je místem, kde se sbíhají 2 zajímavé ulice: Rue Duban a Rue de l'Annonciation. Na „Rue Duban“ (Dubanská ulice) najdete Marché de Passy (krytý trh Passy), malý a staromódní trh, kam obyvatelé města Passy chodili nakupovat čerstvé potraviny, ovoce a zeleninu. . Na „Rue de l'Annonciation“ (Ulice Annunciation), ve směsi tradičních výkladců a vzpomínek na živost 19.čt století zde najdete koncentraci kaváren, cukráren a mnoho dalších malých obchůdků. Pokud tedy chcete strávit odpoledne nakupováním a užívat si kouzla „bylo jednou u Paříže městečko s malými uličkami plnými obchodníků“, toto je rozhodně místo, kam zajít.
Co tam najdete?
Dovolte mi, abych vás tam vzal a dal vám pohled na to místo. Začněme s Marché de Passy se nachází na Rue Duban (Duban Street). Otevřeno každý den od 8:00 do 13:00 a od 16:00 do 19:00 (kromě neděle pouze 8:00 až 13:00).
Le Marché aux Fleurs
Před vstupem do ní, umístěného na vnější straně, najdete „Le Marché aux fleurs“ (doslova „Květinový trh“), malé květinářství vlastněné profesionálním květinářem Stéphanem Bellotem, který pečlivě vybírá každý kus k prodeji.
Uvnitř Marché de Passy
Jakmile vstoupíte dovnitř, najdete skvělý obchod s rybami, ústřicový bar, francouzský sýrař, portugalský koutek a další obchody s potravinami. Dobrou zprávou je, že si budete moci buď vzít jídlo s sebou, nebo se najíst přímo tam, protože některé obchody nabízejí jídelní stoly.
Ulice Zvěstování
Vraťme se a zopakujme naše kroky, abychom se dostali do „Rue de l'Annonciation“ (Ulice Annunciation Street) a níže najdete některé z nejzajímavějších obchodů, které tam najdete.
Philippe CONTICINI, Paříž
Philippe Conticini je velmi slavný francouzský cukrář. Nejen, že je bezpochyby jedním z nejlepších cukrářů na světě, ale je také uznáván jako Top 5 nebo dokonce Top 3 cukrář ve Francii. Mnoho z nejslavnějších cukrářů ve Francii a po celém světě se buď inspirovalo jeho výtvory, nebo se jím dokonce vyškolilo.
Mezi pečivem, které ho proslavilo, je jedno, které pravděpodobně stojí za ochutnání: jeho výklad „Paříž-Brest“. Paris-Brest je velmi známé pečivo vyrobené na konci 19čt století, souběžně se vznikem cyklistického závodu Paříž-Brest-Paříž. Proto se říká, že jeho tvar připomíná kolo jízdního kola. Vyrábí se především z těsta Choux, mandlí a smetany s příchutí pralinek.
Další pečivo, které byste měli vyzkoušet? Všichni! Níže najdete další slavný: jeho Saint-Honoré Tart. Byl vytvořen v devatenáctém století cukrářem jménem Fauvel CHIBOUST a skládá se z karamelizovaného Choux, karamelu a lehkého cukrářského krému.
Adresa:
42 Rue de l'Annonciation, 75016 Paříž, Francie
Otevírací doba:
Pondělí Zavřeno
úterý až sobota 08:00 – 19:00
Neděle 08:00 – 14:00
Le Chocolat od Alaina Ducasse
Le Chocolat Alain Ducasse je obchod specializovaný na luxusní a prémiové čokolády, který vytvořil velmi slavný šéfkuchař Alain Ducasse, který vlastní mnoho luxusních restaurací po celém světě. Je známý po celém světě díky své dokonalosti a schopnosti získat a držet 3hvězdičkové ocenění Michelin pro mnoho restaurací, které řídí nebo řídil (Loudvík XV. v Monte-Carlo, Plaza Athénée v Paříži, Dorchester v Londýně).
Adresa:
26 Rue De L'Annonciation, 75016 Paříž
Otevírací doba:
úterý až sobota od 11:00-14:00 / 15:00-19:00
Pondělí a neděle – zavřeno
Aux Merveilleux de Fred
Hned na druhé straně ulice od Le Chocolat by Alain Ducasse najdete Aux Merveilleux prodejna. Jedná se o velmi slavnou verzi starého pečiva „Merveilleux“, které v 80. letech znovu navštívil Frederic VAUCAMPS. Svou první specializovanou (věnovanou téměř výhradně tomuto speciálnímu pečivu) vytvořil v Lille. V současnosti se jeho verze Meveilleux stala ve Francii tak úspěšnou, že se rozšířil o další specializované obchody ve Francii, v Paříži a po celém světě (Toronto, Tokio, Londýn…). Co je na tomto „Merveilleux“ tak zvláštního? Je vyrobena z francouzské pusinky a byla vyrobena tak lehká, že téměř okamžitě taje, když ji dostanete do úst. Nabízí standardní verze dostupné po celý rok (hořká čokoláda, bílá čokoláda a káva) a některé sezónní nebo dočasné verze. Najdete je v malých jednotlivých velikostech i větších velikostech. Moje rada: prostě jeden zkuste!
Adresa:
29 Rue de l'Annonciation 75016
Otevírací doba:
Každý den od 7:30 do 20:00
Máte rádi špičkové módní oděvy a interiérové designéry?
Pokud je odpověď ano, opravdu vám doporučuji jít pár bloků od obchodů Merveilleux a Le Chocolat na číslo 25 na Annunciation Street. Pozor, vchod není snadné najít. U předního vchodu do budovy uvidíte pouze nápis „Maison Sarah Laavoine“ a budete muset vstoupit do jakéhosi vnitřního dvora. Jakmile tam, najdete špičkové obchody, konkrétně: Dům Sarah Laavoine, Claris Vigot, a Pascale Monvoisin.
Sledujte mě na mých sociálních sítích
Víno je gurmánský poklad, nezneužívejte alkohol!
Žádný z tohoto obsahu nebyl sponzorován
Nedostal jsem žádné dárky ani vzorky zdarma, které by mohly souviset s tímto článkem
CS 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM