Det er ingen hemmelighed, at Paris er en vidunderlig by med så meget at byde på. Men hvis du besøger Paris, eller hvis du lige er flyttet til Paris, så lad mig tage dig med til et lillebitte sted omgivet af små gader fulde af små, traditionelle og varierede butikker, kaldet Place de Passy, der ligger i Paris' 16. arrondissement.
Et sted, du ikke vil bemærke i starten
Få meter fra den store, velkendte og luksuriøse shoppinggade "Rue de Passy" ligger det lille Place de Passy. Det er et miniaturested, som du nok ikke engang vil lægge mærke til, når du går forbi, bortset fra dets to caféer (café) og dens fastfood. Jeg råder dig dog kraftigt til at starte din vandretur i de omkringliggende gader kl Place de Passy.
Hvorfor gå derhen?
Place de Passy var placeringen af det tidligere rådhus i Passy, en meget lille by uafhængig af Paris, før den blev opløst i hovedstaden og blev en af komponenterne i det 16.th distrikt. På trods af hjørnebygningen vil du dog ikke bemærke nogen reminiscens fra denne administrative bygning. Så hvad er meningen med at tage dertil?
Nå, Place de Passy er samlingspunktet for 2 interessante gader: Rue Duban og Rue de l'Annonciation. På "Rue Duban" (Duban Street) finder du Marché de Passy (Passy Covered Market), et lille og gammeldags marked, hvor indbyggerne i byen Passy plejede at gå for at købe friske fødevarer, frugter og grøntsager . På "Rue de l'Annonciation" (Annunciation Street), i en blanding af traditionelle butiksfacader og reminiscenser fra de 19.th århundrede, vil du finde en koncentration af caféer, kager og mange andre små butikker. Så hvis du gerne vil bruge en eftermiddag på at shoppe rundt, mens du nyder charmen ved "der var engang en lille by nær Paris med små gader fulde af butiksejere", er dette bestemt et sted at tage hen.
Hvad finder du der?
Lad mig tage dig derhen og give dig et glimt af stedet. Lad os starte med Marché de Passy beliggende på Rue Duban (Duban Street). Åbent hver dag fra 8:00 til 13:00 og fra 16:00 til 19:00 (undtagen søndag, kun 8:00 til 13:00).
Le Marché aux Fleurs
Før du går ind i den, placeret på ydersiden, vil du finde "Le Marché aux fleurs” (bogstaveligt talt, “Blomstermarkedet”), en lille blomsterbutik ejet af den professionelle blomsterhandler Stéphane Bellot, som omhyggeligt udvælger hvert stykke til salg.
Inde i Marché de Passy
Når du træder indenfor, vil du finde en fantastisk fiskebutik, en østersbar, en fransk ostehandler, et portugisisk hjørne og andre madbutikker. Den gode nyhed er, at du enten vil være i stand til at snuppe take-away mad eller spise direkte der, da nogle butikker tilbyder spiseborde.
Bebudelsesgade
Lad os gå tilbage og følge vores trin for at gå til "Rue de l'Annonciation” (Annunciation Street), og du finder nedenfor nogle af de mest interessante butikker, du finder der.
Philippe CONTICINI, Paris
Philippe Conticini er en meget berømt fransk konditor. Ikke alene er han utvivlsomt en af de allerbedste konditorer i verden, men han er også anerkendt som en Top 5 eller endda en Top 3 konditor i Frankrig. Mange af de mest berømte konditorer i Frankrig og rundt om i verden var enten inspireret af hans kreationer eller endda uddannet af ham.
Blandt de kager, der gjorde ham berømt, er der en, der nok skiller sig ud som et must-prøv: hans fortolkning af "Paris-Brest". Paris-Brest er et meget berømt wienerbrød lavet i slutningen af 19th århundrede, samtidig med oprettelsen af Paris-Brest-Paris cykelløb. Derfor siges dens form at minde om et cykelhjul. Det er hovedsageligt lavet af Choux wienerbrød, mandler og creme med pralinesmag.
Andre kager du bør prøve? Allesammen! Nedenfor finder du en anden berømt en: hans Saint-Honoré-tærte. Den blev skabt i det nittende århundrede af en konditor ved navn Fauvel CHIBOUST og er sammensat af karameliseret Choux, karamel og let wienerbrødscreme.
Adresse:
42 Rue de l'Annonciation, 75016 Paris, Frankrig
Åbningstider:
Mandag Lukket
Tirsdag til lørdag 08:00 – 19:00
Søndag 08.00 – 14.00
Le Chocolat af Alain Ducasse
Le Chocolat Alain Ducasse er en butik specialiseret i luksus og premium chokolade, er blevet skabt af den meget berømte kok Alain Ducasse, som ejer mange luksusrestauranter verden over. Han er kendt over hele verden på grund af sin fortræffelighed og hans evne til at opnå og holde Michelin 3-stjernede priser for mange af de restauranter, han leder eller plejede at lede (Lodvig XV i Monte-Carlo, Plaza Athénée i Paris, Dorchester i London).
Adresse:
26 Rue De L'Annonciation, 75016 Paris
Åbningstider:
Tirsdag til lørdag fra 11:00-14:00 / 15:00-19:00
Mandag og søndag - Lukket
Aux Merveilleux de Fred
Lige på den anden side af gaden fra Le Chocolat af Alain Ducasse, finder du Aux Merveilleux butik. Dette er en meget berømt version af det gamle "Merveilleux" wienerbrød, som blev genbesøgt af Frederic VAUCAMPS i 80'erne. Han skabte sin første dedikerede (dedikeret næsten udelukkende til denne specielle konditori) butik i Lille. I dag er hans version af Meveilleux blevet så succesfuld i Frankrig, at han udvidede med andre dedikerede butikker i Frankrig, i Paris og rundt om i verden (Toronto, Tokyo, London...). Hvad er så specielt ved denne "Merveilleux"? Den er lavet af fransk marengs, og den er lavet så let, at den smelter næsten øjeblikkeligt, når man får den i munden. Det tilbyder standardversioner, der er tilgængelige hele året rundt (mørk chokolade, hvid chokolade og kaffe) og nogle sæsonbestemte eller midlertidige versioner. Du finder dem i små individuelle størrelser og større størrelser. Mit råd: prøv bare en!
Adresse:
29 Rue de l'Annonciation 75016
Åbningstider:
Hver dag fra 7:30 til 20:00
Kan du lide high-end modetøj og indretningsarkitekter?
Hvis svaret er ja, råder jeg dig virkelig til at gå et par gader væk fra Merveilleux og Le Chocolat butikkerne til nummer 25 på Annunciation Street. Vær forsigtig, indgangen er ikke let at finde. Du vil bare se skiltet, der angiver "Maison Sarah Laavoine" på forsiden af bygningen, og du bliver nødt til at gå ind i en slags indre gårdhave. Når du først er der, vil du finde avancerede butikker, nemlig: Maison Sarah Laavoine, Claris Vigot, og Pascale Monvoisin.
Følg mig på mine sociale medier
Vin er en gourmetskat, misbrug ikke alkohol!
Intet af dette indhold er blevet sponsoreret
Jeg modtog ingen gaver eller gratis prøver, der kunne relateres til denne artikel
DA 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM