Ei ole mikään salaisuus, että Pariisi on upea kaupunki, jossa on niin paljon tarjottavaa. Mutta jos vierailet Pariisissa tai olet juuri muuttanut Pariisiin, haluan viedä sinut pieneen paikkaan, jota ympäröivät pienet kadut täynnä pieniä, perinteisiä ja monipuolisia kauppoja, nimeltään Place de Passy, joka sijaitsee Pariisin 16. kaupunginosassa.
Paikka, jota ei aluksi huomaa
Muutaman metrin päässä suurelta, tunnetulta ja ylelliseltä Rue de Passyn ostoskadulta sijaitsee pieni Place de Passy. Se on miniatyyri paikka, jota et todennäköisesti edes huomaa kävellessäsi, paitsi sen kaksi kahvilaa (kahvila) ja sen pikaruokaa. Suosittelen kuitenkin vahvasti, että aloitat kävelykierroksesi ympäröivillä kaduilla klo Place de Passy.
Miksi mennä sinne?
Place de Passy oli entinen Passyn kaupungintalo, joka oli hyvin pieni Pariisista riippumaton kaupunki, ennen kuin se hajotettiin pääkaupunkiin ja siitä tuli yksi 16.th kaupunginosa. Kulmarakennuksesta huolimatta et kuitenkaan huomaa mitään muistoa tästä hallintorakennuksesta. Joten mitä järkeä sinne on mennä?
Place de Passy on kahden mielenkiintoisen kadun, Rue Dubanin ja Rue de l'Annonciationin, yhtymäkohta. "Rue Duban" -kadulla (Duban-katu) löydät Marché de Passyn (Passyn kattamat markkinat), pienet ja vanhanaikaiset markkinat, joille Passyn kaupungin asukkaat kävivät ostamassa tuoreita elintarvikkeita, hedelmiä ja vihanneksia. . "Rue de l'Annonciationilla" (Annunciation Street), sekoitus perinteisiä julkisivuja ja muistoja 19.th luvulla, löydät pitoisuuden kahviloita, leivonnaisia ja monia muita pieniä kauppoja. Joten jos haluat viettää iltapäivän ostoksilla nauttien "onpa kerran, Pariisin lähellä oli pieni kaupunki ja pienet kadut täynnä kauppiaita" viehätysvoimasta, tämä on ehdottomasti paikka mennä.
Mitä sieltä löytyy?
Anna minun viedä sinut sinne ja antaa sinulle välähdyksen paikasta. Aloitetaan Marché de Passy sijaitsee Rue Dubanilla (Duban Street). Avoinna joka päivä klo 8.00-13.00 ja 16.00-19.00 (paitsi sunnuntaisin vain klo 8.00-13.00).
Le Marché aux Fleurs
Ennen kuin kirjoitat sen ulkopuolelta, löydät "Le Marché aux fleurs” (kirjaimellisesti ”The Flower Market”), pieni kukkakauppa, jonka omistaa ammattimainen kukkakauppias Stéphane Bellot, joka valitsee huolellisesti jokaisen myytävän kappaleen.
Marché de Passyn sisällä
Kun astut sisään, löydät upean kalakaupan, osteribaarin, ranskalaisen juustokaupan, portugalilaisen kulman ja muita ruokakauppoja. Hyvä uutinen on, että voit joko napata take-away-ruokia tai syödä suoraan siellä, koska joissakin kaupoissa on ruokapöytiä.
Annunciation Street
Mennään takaisin ja jäljitämme askeleemme mennäksemme "Rue de l'Annonciation” (Annunciation Street) ja alta löydät mielenkiintoisimmat kaupat, joita sieltä löydät.
Philippe CONTICINI, Pariisi
Philippe Conticini on erittäin kuuluisa ranskalainen konditoriakokki. Hän ei ole vain epäilemättä yksi maailman parhaista konditoriakokeista, vaan hänet on myös tunnustettu Top 5:ksi tai jopa Top 3 -konditoriakokiksi Ranskassa. Monet kuuluisimmista kondiittoreista Ranskassa ja ympäri maailmaa ovat joko inspiroineet hänen luomuksiaan tai jopa kouluttaneet heidät.
Hänestä kuuluisan tehneiden leivonnaisten joukossa on yksi, joka todennäköisesti erottuu ehdottomasti kokeilemisen arvoisena: hänen tulkintansa "Pariisi-Brestistä". Paris-Brest on hyvin kuuluisa 19-luvun lopulla valmistettu leivonnainenth vuosisadalla, samaan aikaan kun Pariisi-Brest-Pariisi-pyöräilykilpailu luotiin. Tästä syystä sen muodon sanotaan muistuttavan polkupyörän pyörää. Se on valmistettu pääasiassa Choux-taikinasta, manteleista ja praliinimakuisesta kermasta.
Muita leivonnaisia, joita sinun pitäisi kokeilla? Ne kaikki! Alta löydät toisen kuuluisan: hänen Saint-Honoré Tart. Sen loi 1800-luvulla kondiittori Fauvel CHIBOUST, ja se koostuu karamellisoidusta Chouxista, karamellista ja kevyestä leivonnaisesta.
Mekko:
42 Rue de l'Annonciation, 75016 Paris, Ranska
Aukioloajat:
Maanantai Suljettu
Tiistaista lauantaihin 08.00-19.00
Sunnuntai 08.00-14.00
Alain Ducassen Le Chocolat
Le Chocolat Alain Ducasse on ylellisyyteen ja premium-suklaaseen erikoistunut kauppa, jonka on luonut kuuluisa keittiömestari Alain Ducasse, joka omistaa monia luksusravintoloita ympäri maailmaa. Hänet tunnetaan ympäri maailmaa huippuosaamisestaan ja kyvystään hankkia ja pitää hallussaan Michelin 3-tähden palkintoja monille hänen johtamilleen tai aiemmin johtamilleen ravintoloiden (Monte-Carlon Louis XV, Pariisin Plaza Athénée, Dorchester Lontoossa).
Mekko:
26 Rue De L'Annonciation, 75016 Pariisi
Aukioloajat:
tiistaista lauantaihin klo 11.00-14.00 / 15.00-19.00
Maanantai ja sunnuntai - suljettu
Aux Merveilleux de Fred
Aivan kadun toiselta puolelta Le Chocolat by Alain Ducasse, löydät Aux Merveilleux myymälä. Tämä on hyvin kuuluisa versio vanhasta "Merveilleux"-leivonnaisesta, johon Frederic VAUCAMPS palasi 80-luvulla. Hän loi ensimmäisen omistetun (lähes yksinomaan tälle erikoisleivonnaiselle) myymälänsä Lilleen. Nykyään hänen Meveilleux'n versiosta on tullut niin menestynyt Ranskassa, että hän laajeni muihin erikoisliikkeisiin Ranskassa, Pariisissa ja ympäri maailmaa (Toronto, Tokio, Lontoo…). Mikä tässä "Merveilleux'ssa" on niin erikoista? Se on valmistettu ranskalaisesta marenkista ja se on tehty niin kevyeksi, että se sulaa melkein heti suuhunsa saattaessa. Se tarjoaa vakioversioita, jotka ovat saatavilla ympäri vuoden (tumma suklaa, valkoinen suklaa ja kahvi) ja joitain kausittaisia tai väliaikaisia versioita. Löydät niitä pieninä yksittäiskokoina ja suurempina kokoina. Minun neuvoni: kokeile vain yhtä!
Mekko:
29 Rue de l'Annonciation 75016
Aukioloajat:
Joka päivä klo 7.30-20.00
Pidätkö huippuluokan muotivaatteista ja sisustussuunnittelijoista?
Jos vastaus on kyllä, suosittelen sinua menemään muutaman korttelin päässä Merveilleux- ja Le Chocolat -kaupoista Annunciation Streetin numeroon 25. Ole varovainen, sisäänkäyntiä ei ole helppo löytää. Näet vain kyltin, jossa lukee "Maison Sarah Laavoine" rakennuksen etuovessa ja joudut astumaan sisään eräänlaiselle sisäpihalle. Sieltä löydät huippuluokan kauppoja, nimittäin: Maison Sarah Laavoine, Claris Vigot, ja Pascale Monvoisin.
Seuraa minua sosiaalisessa mediassani
Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!
Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu
En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin
FI 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM