Nie je žiadnym tajomstvom, že Paríž je nádherné mesto, ktoré má čo ponúknuť. Ale ak ste na návšteve Paríža alebo ste sa práve presťahovali do Paríža, dovoľte mi, aby som vás zaviedol na malé miesto obklopené malými uličkami plnými malých, tradičných a rozmanitých obchodov, nazývané Place de Passy, ktoré sa nachádza v 16. parížskom obvode.
Miesto, ktoré si na prvý pohľad nevšimnete
Niekoľko metrov od veľkej, známej a luxusnej nákupnej ulice „Rue de Passy“ leží malé námestie Place de Passy. Je to miniatúrne miesto, ktoré si pri prechádzke pravdepodobne ani nevšimnete, okrem dvoch kaviarní (kaviareň) a rýchleho občerstvenia. Dôrazne vám však odporúčam, aby ste svoju pešiu túru začali v okolitých uliciach na adrese Place de Passy.
Prečo tam ísť?
Place de Passy bolo miesto bývalej radnice v Passy, veľmi malom mestečku nezávislom od Paríža, predtým ako bolo rozpustené v hlavnom meste a stalo sa jednou zo súčastí 16.th okres. Napriek rohovej budove však žiadnu reminiscenciu na túto administratívnu budovu nezaznamenáte. Aký má teda zmysel ísť tam?
No, Place de Passy je zbiehajúcim sa bodom 2 zaujímavých ulíc: Rue Duban a Rue de l'Annonciation. Na „Rue Duban“ (Dubánska ulica) nájdete Marché de Passy (krytý trh Passy), malý a staromódny trh, kam obyvatelia mesta Passy chodievali nakupovať čerstvé potraviny, ovocie a zeleninu. . Na „Rue de l'Annonciation“ (Ulica Annunciation), v zmesi tradičných výkladov a spomienok na živosť 19.th storočia tu nájdete koncentráciu kaviarní, cukrární a mnohých ďalších malých obchodíkov. Ak by ste teda chceli stráviť popoludnie nakupovaním a vychutnávať si čaro „bolo raz jedno mestečko neďaleko Paríža s uličkami plnými obchodníkov“, toto je určite miesto, kam ísť.
Čo tam nájdete?
Dovoľte mi, aby som vás tam vzal a nahliadol do toho miesta. Začnime s Marché de Passy nachádza sa na Rue Duban (Dubánska ulica). Otvorené každý deň od 8:00 do 13:00 a od 16:00 do 19:00 (okrem nedele len od 8:00 do 13:00).
Le Marché aux Fleurs
Pred vstupom do nej, umiestnenej na vonkajšej strane, nájdete „Le Marché aux fleurs“ (doslova „Kvetinový trh“), malé kvetinárstvo, ktoré vlastní profesionálny kvetinár Stéphane Bellot, ktorý starostlivo vyberá každý kus na predaj.
Vnútri Marché de Passy
Keď vstúpite dovnútra, nájdete skvelý obchod s rybami, ustricový bar, francúzsky obchodník so syrmi, portugalský kútik a ďalšie obchody s potravinami. Dobrou správou je, že si budete môcť buď vziať jedlo so sebou alebo sa najesť priamo tam, keďže niektoré obchody ponúkajú jedálenské stoly.
Ulica Zvestovania
Vráťme sa späť a zopakujme naše kroky, aby sme sa dostali do „Rue de l'Annonciation“ (Ulica Annunciation Street) a nižšie nájdete niektoré z najzaujímavejších obchodov, ktoré tam nájdete.
Philippe CONTICINI, Paríž
Philippe Conticini je veľmi známy francúzsky cukrár. Nielenže je nepochybne jedným z najlepších cukrárov na svete, ale je uznávaný aj ako 5 najlepších alebo dokonca 3 najlepších cukrárov vo Francúzsku. Mnohí z najznámejších cukrárov vo Francúzsku a na celom svete sa buď inšpirovali jeho výtvormi, alebo sa ním dokonca vyškolili.
Medzi pečivom, ktoré ho preslávilo, je jedno, ktoré pravdepodobne stojí za to vyskúšať: jeho interpretácia „Paríž-Brest“. Paris-Brest je veľmi známe pečivo vyrobené koncom 19th storočia, súčasne so vznikom cyklistických pretekov Paríž-Brest-Paríž. Preto sa hovorí, že jeho tvar pripomína koleso bicykla. Vyrába sa najmä z cesta Choux, mandlí a smotany s príchuťou praliniek.
Iné pečivo, ktoré by ste mali vyskúšať? Všetky! Nižšie nájdete ďalší slávny: jeho Saint-Honoré Tart. Bol vytvorený v devätnástom storočí cukrárom menom Fauvel CHIBOUST a skladá sa z karamelizovaného Choux, karamelu a ľahkého cukrárskeho krému.
Adresa:
42 Rue de l'Annonciation, 75016 Paríž, Francúzsko
OTVÁRACIE HODINY:
Pondelok Zatvorené
Utorok až sobota 08:00 – 19:00
Nedeľa 08:00 – 14:00
Le Chocolat od Alaina Ducasseho
Le Chocolat Alain Ducasse je obchod špecializovaný na luxusné a prémiové čokolády, ktorý vytvoril veľmi známy šéfkuchár Alain Ducasse, ktorý vlastní mnoho luxusných reštaurácií po celom svete. Je známy po celom svete vďaka svojej excelentnosti a schopnosti získať a držať 3-hviezdičkové ocenenia Michelin pre mnohé reštaurácie, ktoré riadi alebo riadil (Ludvíka XV. v Monte-Carlo, Plaza Athénée v Paríži, Dorchester v Londýne).
Adresa:
26 Rue De L'Annonciation, 75016 Paríž
OTVÁRACIE HODINY:
utorok až sobota od 11:00 do 14:00 / 15:00 do 19:00
Pondelok a nedeľa – zatvorené
Aux Merveilleux de Fred
Hneď na druhej strane ulice od Le Chocolat by Alain Ducasse nájdete Aux Merveilleux obchod. Toto je veľmi slávna verzia starého pečiva „Merveilleux“, ku ktorému sa vrátil Frederic VAUCAMPS v 80-tych rokoch. Svoj prvý venovaný (takmer výlučne tomuto špeciálnemu cukrárskemu) obchodu vytvoril v Lille. V súčasnosti sa jeho verzia Meveilleux stala vo Francúzsku taká úspešná, že sa rozšíril o ďalšie špecializované obchody vo Francúzsku, Paríži a po celom svete (Toronto, Tokio, Londýn...). Čo je na tomto „Merveilleux“ také výnimočné? Je vyrobený z francúzskej pusinky a bol vyrobený tak ľahko, že sa roztopí takmer okamžite, keď ho dostanete do úst. Ponúka štandardné verzie dostupné po celý rok (horká čokoláda, biela čokoláda a káva) a niektoré sezónne alebo dočasné verzie. Nájdete ich v malých individuálnych veľkostiach a väčších veľkostiach. Moja rada: Skúste jeden!
Adresa:
29 Rue de l'Annonciation 75016
OTVÁRACIE HODINY:
Každý deň od 7:30 do 20:00
Máte radi špičkové módne odevy a interiérových dizajnérov?
Ak je odpoveď áno, naozaj vám odporúčam ísť pár blokov od obchodov Merveilleux a Le Chocolat na číslo 25 na ulici Annunciation Street. Buďte opatrní, vchod nie je ľahké nájsť. Na prednom vchode do budovy uvidíte iba nápis „Maison Sarah Laavoine“ a budete musieť vstúpiť do vnútorného dvora. Tam nájdete špičkové obchody, konkrétne: Dom Sarah Laavoine, Claris Vigot, a Pascale Monvoisin.
Sledujte ma na sociálnych sieťach
Víno je gurmánsky poklad, nezneužívajte alkohol!
Žiadny z tohto obsahu nebol sponzorovaný
Nedostal som žiadne darčeky ani bezplatné vzorky, ktoré by mohli súvisieť s týmto článkom
SK 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM