Ні для кого не секрет, що Париж – чудове місто, яке пропонує так багато. Але, якщо ви відвідуєте Париж або якщо ви щойно переїхали до Парижа, дозвольте мені провести вас у крихітне місце, оточене крихітними вуличками, заповненими маленькими, традиційними та різноманітними магазинами, під назвою Place de Passy, розташоване в 16-му окрузі Парижа.
Місце, яке спочатку не помітиш
За кілька метрів від великої, відомої та розкішної торгової вулиці «Рю де Пассі» розташована маленька площа Пассі. Це мініатюрне місце, яке ви, ймовірно, навіть не помітите, коли пройдете повз, за винятком двох кафе (кав’ярні) та фастфуду. Проте я наполегливо раджу розпочати свою пішохідну екскурсію навколишніми вулицями о Площа Пассі.
Навіщо туди йти?
Площа Пассі була місцем розташування колишньої ратуші Пассі, дуже маленького містечка, незалежного від Парижа, перш ніж воно було розпущено в столиці та стало одним із компонентів 16тис район. Проте, незважаючи на кутову будівлю, ви не помітите ніяких ремінісценцій цієї адміністративної будівлі. Так який сенс туди йти?
Площа Пассі є місцем злиття двох цікавих вулиць: Рю Дюбан і Рю де л'Аннонсійон. На «Rue Duban» (вулиця Дубана) ви знайдете Marché de Passy (критий ринок Пассі), маленький старомодний ринок, куди жителі міста Пассі ходили купувати свіжі продукти, фрукти та овочі. . На “Rue de l'Annonciation” (вулиця Благовіщення), у суміші традиційних вітрин і ремінісценцій яскравості 19 ст.тис століття, ви знайдете концентрацію кафе, кондитерських та багатьох інших невеликих магазинів. Отже, якщо ви хочете провести півдня, гуляючи по магазинах, насолоджуючись чарівністю «одного разу було маленьке містечко поблизу Парижа з маленькими вуличками, заповненими власниками крамниць», це точно місце, куди варто піти.
Що ви там знайдете?
Дозвольте мені відвезти вас туди й дати вам можливість побачити це місце. Почнемо з Марке де Пассі розташований на вулиці Дубань (Duban Street). Працює щодня з 8:00 до 13:00 та з 16:00 до 19:00 (крім неділі, лише з 8:00 до 13:00).
Le Marché aux Fleurs
Перед тим як увійти в нього, розташований зовні, ви знайдете «Le Marché aux fleurs” (буквально «Квітковий ринок»), невеликий квітковий магазин, що належить професійному флористу Стефану Беллоту, який ретельно відбирає кожен виріб для продажу.
Всередині Marché de Passy
Увійшовши всередину, ви знайдете чудовий рибний магазин, устричний бар, французький сирний магазин, португальський куток та інші продуктові магазини. Хороша новина полягає в тому, що ви зможете взяти їжу на винос або поїсти прямо там, оскільки деякі магазини пропонують обідні столи.
Благовіщенська вул
Давайте повернемося назад і простежимо наші кроки, щоб перейти до "Вулиця Аннонсійон” (вул. Благовіщенська), і нижче ви знайдете кілька найцікавіших магазинів, які там знайдете.
Філіп КОНТІЧІНІ, Париж
Філіп Контічіні дуже відомий французький шеф-кондитер. Він, безперечно, не тільки один із найкращих шеф-кондитерів у світі, але також входить до п’ятірки найкращих або навіть трьох найкращих шеф-кондитерів у Франції. Багато з найвідоміших кухарів-кондитерів у Франції та в усьому світі або надихалися його творіннями, або навіть навчалися у нього.
Серед тістечок, які зробили його відомим, є одне, яке, мабуть, варто спробувати: його інтерпретація «Париж-Брест». Paris-Brest — це дуже відома випічка, виготовлена наприкінці XIX століттятис століття, що супроводжувалося створенням велогонок Париж-Брест-Париж. Тому кажуть, що його форма нагадує колесо велосипеда. В основному його виготовляють із заварного тіста, мигдалю та крему зі смаком праліне.
Іншу випічку варто спробувати? Усі! Нижче ви знайдете ще один відомий: його торт Сен-Оноре. Він був створений у дев’ятнадцятому столітті шеф-кондитером на ім’я Фовель ШІБУСТ і складається з карамелізованого заварного розчину, карамелі та легкого кондитерського крему.
Адреса:
42 Rue de l'Annonciation, 75016 Париж, Франція
Години роботи:
Понеділок Вихідний
Вівторок – субота 08:00 – 19:00
Неділя 08:00 – 14:00
Le Chocolat від Алена Дюкасса
Le Chocolat Ален Дюкасс це магазин, що спеціалізується на розкішних та преміальних шоколадних цукерках, створений дуже відомим шеф-кухарем Аленом Дюкассом, який володіє багатьма розкішними ресторанами по всьому світу. Він відомий у всьому світі завдяки своїй досконалості та здатності отримати й утримувати 3-зіркові нагороди Мішлен для багатьох ресторанів, якими він керує або керував (Луї XV у Монте-Карло, Plaza Athénée у Парижі, Дорчестер в Лондоні).
Адреса:
26 Rue De L'Annonciation, 75016 Париж
Години роботи:
вівторок-субота з 11:00-14:00 / 15:00-19:00
Понеділок і неділя – вихідний
Aux Merveilleux de Fred
Просто на іншому боці вулиці від Le Chocolat Алена Дюкасса ви знайдете Aux Merveilleux магазин. Це дуже відома версія старої випічки «Merveilleux», яку переглянув Фредерік ВОКАМП у 80-х роках. Він створив свій перший спеціальний (присвячений майже виключно цій особливій кондитерській продукції) магазин у Ліллі. Сьогодні його версія Meveilleux стала настільки успішною у Франції, що він розширив свої магазини у Франції, Парижі та по всьому світу (Торонто, Токіо, Лондон…). Що такого особливого в цьому «Merveilleux»? Він виготовлений із французької меренги та настільки легкий, що майже миттєво тане, коли ви берете його в рот. Він пропонує стандартні версії, доступні цілий рік (чорний шоколад, білий шоколад і кава), а також деякі сезонні чи тимчасові версії. Ви знайдете їх у невеликих індивідуальних розмірах і більших розмірах. Моя порада: просто спробуйте!
Адреса:
29 Rue de l'Annonciation 75016
Години роботи:
Щодня з 7:30 до 20:00
Вам подобається висококласний модний одяг та дизайнери інтер’єру?
Якщо відповідь ствердна, я дійсно раджу вам пройти кілька кварталів від магазинів Merveilleux і Le Chocolat до номера 25 на вулиці Благовіщення. Будьте обережні, вхід знайти непросто. Ви просто побачите вивіску «Maison Sarah Laavoine» на парадному вході в будівлю, і вам доведеться увійти у щось на зразок внутрішнього двору. Опинившись там, ви знайдете магазини високого класу, а саме: Будинок Сари Лавуан, Кларіс Віго, і Паскаль Монвуазен.
Слідкуйте за мною в соціальних мережах
Вино - це скарб для гурманів, не зловживайте алкоголем!
Жоден із цього вмісту не був спонсорованим
Я не отримував жодних подарунків чи безкоштовних зразків, які могли б бути пов’язані з цією статтею
UK 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM