Biodynaaminen viininviljely
Huomautuksia = Silkkinen, mausteinen ja hedelmäinen suutuntuma. Punaviini, jossa on todella kaunis aromivoima, joka keskittyy hedelmiin ja mausteisiin. Mukava hapokkuus tukee kokonaisuutta, joka säilyttää kevyen ja raikkaan puolen. Kaunis loppupituus kaikki vivahteet. Lyhyesti sanottuna erittäin hieno Corbieres sitoutuneelta tuottajalta, jota voin vain lämpimästi suositella.
Lopullinen arvosana = A-
Huomautuksia = Tässä rosé-viinissä on kaikki gastronomisen viinin ominaisuudet: hienostuneisuus, herkkyys, aromaattiset vivahteet, tarkkuus ja erittäin hyvä aromi-happo-tasapaino. Syvällä ja melko pitkällä hedelmäisellä lopputuloksella, jossa on hentoja mausteiden ja timjamin vivahteita. Erittäin kaunis viini, joka todennäköisesti muuttaa monia ennakkokäsityksiä roséviinistä.
Lopullinen arvosana = A-
Kommentit = Mahtavaa gastronomiaa edustava punaviini, joka taitavasti yhdistää hienouden ja voiman saavuttaakseen henkeäsalpaavan tarkkuuden makuun. Tanniinit, vaikka ovat olemassa, osaavat unohtua, jotta ne voivat arvostaa kauniita mustien hedelmien aromeja ja kauniita mausteisia vivahteita. Pitkä ja monimutkainen viimeistely, joka tuoksuu etelästä, Provencesta ja paikallisesta pensaasta.
Viimeinen arvosana = A
Kommentit = erittäin kaunis viini alkuperäalueeltani, joka osaa ilmaista Mourvèdren täyden potentiaalin tässä ainutlaatuisessa Pézénasin alueen terroirissa, jossa soraa, hiekkaa ja basalttia yhdistyvät kevyiden merituulen kanssa. Hyvä läsnäolo suussa ja hyvä happamuus-aromitasapaino. Silkkiset ja hieman samettiset tanniinit sopivat täydellisesti mustikan ympärille keskittyvien mustien hedelmien aromien ja pitkäkestoisen lopputuloksen kanssa. Se on epäilemättä alueen parhaiden viinien joukossa.
Viimeinen arvosana = A
Kommentit = Keskittyminen ja eleganssi ovat avainsanoja kuvaamaan tämän viinin kauneutta. Poikkeuksellinen viini, jota valmistetaan pieniä määriä ja erittäin kysytty. Aromaattinen suu, joka keskittyy Tempranillolle ominaisten aromien ympärille (kirsikka, viikuna, tilli), jossa on vivahteita mausteita ja hienovaraisia ja täydellisesti integroituneita puisia vivahteita. Pitkä, syvä, kiehtova ja hieman samettinen lopputulos, joka kehittyy aina, kun maistelet uutta siemausta. Se on epäilemättä mestariteos, joka kilpailee parhaiden viinien kanssa.
Lopullinen arvosana = A++
Kommentit = Erittäin hieno 2019 vuosikerta, jonka tanniininen rakenne viittaa erittäin hyvään ikääntymispotentiaaliin. Jo olemassa olevat ja tarkat aromit vain odottavat kehittyvänsä ilmaistakseen täyden potentiaalinsa. Tämä viini ansaitsee selkeästi kaiken huomion suurilta ystäviltä, jotka arvostavat Toscanan terroirin ilmaisua tässä viinissä, jonka täydellinen happamuus tulee loivasta viinitarhasta, joka hyötyy täysin suuntauksestaan ja asemastaan Välimeren suhteen.
Viimeinen arvosana = A
FI 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM