Degustācijas nots: "Clos Canarelli", Rosé, 2022

Komentāri = Šeit ir rozē, kurā ir viss, kas piemīt gastronomiskajam vīnam: smalkums, gardums, aromātiskas nianses, precizitāte un ļoti labs aromāta-skābuma līdzsvars. Viss ar dziļu un diezgan garu augļu nokrāsu ar smalku garšvielu un timiāna piesitienu. Ļoti skaists vīns, kas, iespējams, mainīs daudzus aizspriedumus par rozā vīniem.

Galīgā atzīme = A-

Degustācijas piezīme: DOMAINE DE TREVALLON, Rouge, 2020

Komentāri = Lieliskas gastronomijas sarkanvīns, kas prasmīgi apvieno smalkumu un spēku, lai panāktu elpu aizraujošu garšas precizitāti. Tanīni, lai gan tie ir klāt, zina, kā tos aizmirst, lai ļautu novērtēt skaistos melno augļu aromātus un skaistas pikantās notis. Garš un sarežģīts apdare, kas smaržo pēc Dienvidiem, Provansas un vietējiem krūmājiem.

Pēdējā atzīme = A

Degustācijas nots: 'Aurel', Domaine les Aurelles, 2017. gads

Komentāri = ļoti skaists vīns no mana izcelsmes reģiona, kas zina, kā pilnībā izpaust Mourvèdre potenciālu šajā unikālajā Pézénas reģiona teritorijā, kurā ir sajaukta grants, smilts un bazalta augsne kopā ar vieglām jūras vēsmām. Laba klātbūtne mutē ar labu skābuma un aromāta līdzsvaru. Zīdaini un nedaudz samtaini tanīni lieliski saskan ar melno augļu aromātiem, kuru centrā ir kazenes, un ilgstošu nokrāsu. Tas bez šaubām ir viens no labākajiem reģiona vīniem.

Pēdējā atzīme = A

Degustācijas nots: "Pingus", Dominio de Pingus, 2020

Komentāri = Koncentrācija un elegance ir atslēgas vārdi, kas raksturo šī vīna skaistumu. Izcils vīns, ražots nelielos daudzumos un ļoti pieprasīts. Aromātiska mute, kuras centrā ir Tempranillo raksturīgie aromāti (ķirsis, vīģes, dilles) ar garšvielu nokrāsām, ko papildina smalkas un perfekti integrētas koksnes notis. Garš, dziļš, valdzinošs un nedaudz samtains nobeigums, kas attīstās katru reizi, kad nogaršojat jaunu malku. Tas neapšaubāmi ir meistardarbs, kas konkurē ar izcilākajiem vīniem.

Galīgā atzīme = A++

Degustācijas piezīme: Caiarossa, 2019

Komentāri = Ļoti smalks 2019. gada vintage, kura tanīna struktūra liecina par ļoti labu novecošanās potenciālu. Jau esošie un precīzie aromāti tikai gaida, lai attīstītos, lai pilnībā izpaustu savu potenciālu. Šis vīns neapšaubāmi ir pelnījis visu lielo cienītāju uzmanību, kuri novērtēs Toskānas terroir izpausmi šajā vīnā, kura nevainojamais skābums rodas no šī maigi slīpā vīna dārza, kas pilnībā gūst labumu no tā orientācijas un novietojuma attiecībā pret Vidusjūru.

Pēdējā atzīme = A

lvLV