Biodynamické vinařství
Komentáře = Hedvábný, kořeněný a ovocný pocit v ústech. Červené víno se skutečně krásnou aromatickou silou, která se soustředí na ovoce a tóny koření. Příjemná kyselost podporuje celek, který si zachovává lehkou a svěží stránku. Krásná konečná délka v nuancích. Zkrátka velmi jemný Corbieres od angažovaného výrobce, kterého mohu jen vřele doporučit.
Konečná známka = A-
Komentář = Toto růžové víno má vše, co se hodí pro gastronomické víno: jemnost, delikátnost, aromatické nuance, přesnost a velmi dobrou rovnováhu mezi vůní a kyselinou. To vše s hlubokým a poměrně dlouhým závěrem po ovoci s jemnými doteky koření a tymiánu. Velmi krásné víno, které pravděpodobně změní mnohé zažité představy o růžových vínech.
Konečná známka = A-
Komentář = Červené víno skvělé gastronomie, které umně kombinuje jemnost a sílu, aby dosáhlo dechberoucí preciznosti na patře. Třísloviny, i když jsou přítomny, umí být zapomenuty, aby umožnily ocenit krásné aroma černého ovoce a krásné kořenité tóny. Dlouhý a komplexní závěr voní po jihu, Provence a místních křovinách.
Konečná známka = A
Komentář = velmi krásné víno z oblasti mého původu, které ví, jak vyjádřit plný potenciál Mourvèdre v tomto jedinečném terroir regionu Pézénas, kde se mísí štěrk, písek a čedičová půda spolu s lehkým mořským vánkem. Dobrá přítomnost v ústech s dobrou rovnováhou kyselosti a vůně. Hedvábné a lehce sametové třísloviny dokonale ladí s vůní černého ovoce soustředěného kolem ostružin a dlouhým závěrem. Bezesporu patří mezi největší vína regionu.
Konečná známka = A
Komentář = Koncentrace a elegance jsou klíčová slova pro popis krásy tohoto vína. Výjimečné víno, vyráběné v malém množství a velmi žádané. Aromatická ústa soustředěná kolem charakteristických vůní Tempranilla (třešně, fíky, kopr) s náznaky koření doprovázené jemnými a dokonale integrovanými dřevitými tóny. Dlouhý, hluboký, podmanivý a lehce sametový závěr, který se vyvíjí při každém dalším doušku. Je to bezpochyby mistrovské dílo, které se vyrovná těm největším vínům.
Konečná známka = A++
Komentář = Velmi jemný ročník 2019, jehož tříslovinná struktura naznačuje velmi dobrý potenciál ke stárnutí. Již přítomné a přesné vůně teprve čekají na svůj vývoj, aby se projevil jejich plný potenciál. Toto víno si jednoznačně zaslouží veškerou pozornost velkých znalců, kteří ocení projev toskánského terroir v tomto víně, jehož dokonalá kyselinka pochází z této mírně svažité vinice, která plně těží ze své orientace a polohy vůči Středozemnímu moři.
Konečná známka = A
CS 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM