Biodünaamiline viinamarjakasvatus
Kommentaarid = Siidine, vürtsikas ja puuviljane suus. Tõelise kauni aroomijõuga punane vein, mille keskmes on puuviljad ja vürtside noodid. Mõnus happesus toetab tervikut, mis hoiab kerge ja värske poole. Ilus lõpppikkus igati nüanssis. Ühesõnaga, väga peen Corbieres pühendunud produtsendilt, keda saan ainult soojalt soovitada.
Lõplik hinne = A-
Kommentaarid = Siin on rosé, milles on kõike gastronoomilisest veinist: peenust, delikaatsust, aromaatseid nüansse, täpsust ja väga hea aroomi-happesuse tasakaal. Kõik sügava ja üsna pika puuviljalõhnaga, õrnade vürtside ja tüümiani puudutusega. Väga ilus vein, mis tõenäoliselt muudab paljusid eelarvamusi roosade veinide kohta.
Lõplik hinne = A-
Kommentaarid = Suurepärase gastronoomiaga punane vein, mis ühendab oskuslikult peenuse ja jõu, et saavutada hingematvalt maitsev täpsus. Tanniinid, kuigi esinevad, teavad, kuidas unustada, et võimaldada hinnata kauneid mustade puuviljade aroome ja kauneid vürtsikaid noote. Pikk ja keerukas viimistlus, mis lõhnab lõuna, Provence'i ja kohaliku võsa järele.
Lõplik hinne = A
Kommentaarid = väga ilus vein minu päritolupiirkonnast, mis teab, kuidas väljendada Mourvèdre'i täielikku potentsiaali selles ainulaadses Pézénase piirkonna terroir, mis segab kruusa, liiva ja basaltse pinnase kerge meretuulega. Hea esinemine suus koos hea happe-aroomi tasakaaluga. Siidised ja kergelt sametised tanniinid sobivad ideaalselt mustade puuviljade aroomidega, mille keskmes on murakas, ja pika lõpptulemusega. Kahtlemata kuulub see piirkonna parimate veinide hulka.
Lõplik hinne = A
Kommentaarid = Kontsentratsioon ja elegants on võtmesõnad, mis kirjeldavad selle veini ilu. Erakordne vein, mida toodetakse väikestes kogustes ja mis on äärmiselt nõutud. Aromaatiline suu, mille keskmes on Tempranillo iseloomulikud aroomid (kirss, viigimarjad, till) koos vürtside vihjetega, mida saadavad peened ja suurepäraselt integreeritud puidunoodid. Pikk, sügav, kaasahaarav ja kergelt sametine lõpp, mis areneb iga kord uue lonksuga. Kahtlemata on tegemist meistriteosega, mis konkureerib suurimate veinidega.
Lõplik hinne = A++
Kommentaarid = Väga peen 2019. aastakäik, mille tanniinne struktuur viitab väga heale vananemispotentsiaalile. Juba olemasolevad ja täpsed aroomid alles ootavad arenemist, et väljendada oma täielikku potentsiaali. See vein väärib ilmselgelt suurte asjatundjate kogu tähelepanu, kes hindavad Toscana terroir’i väljendust selles veinis, mille täiuslik happesus tuleneb sellest õrnalt kaldus viinamarjaistandusest, mis saab täielikult kasu selle orientatsioonist ja positsioonist Vahemere suhtes.
Lõplik hinne = A
ET 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM