Ang 'Carbonation' ay itinuturing na hindi bababa sa mahal (at itinuturing din na hindi gaanong prestihiyoso) na paraan ng paggawa ng sparkling na alak. Binubuo ito sa pag-inject ng carbon dioxide sa isang base na alak upang makalikha ng sparkling wine.
Ang isa sa mga pangunahing katangian ng diskarteng ito ay ang mga bula na nilikha ay malamang na mamatay nang mabilis sa sandaling mabuksan ang bote (at sa sandaling ibuhos ito sa isang baso). Ito ang dahilan kung bakit, ang diskarteng ito ay mas madalas na ginagamit upang gumawa ng mas mababang presyon ng mga alak na tinatawag ding 'pétillants' na alak (= bahagyang kumikinang)
Gayunpaman, ang isa sa mga bentahe ng pamamaraang ito ay pinapanatili nito ang kalakasan ng base wine aromatics nang hindi binabago o binabago ang lasa nito. Ito ang dahilan kung bakit napakahalaga para sa base na alak na nasa perpektong kondisyon (nang walang anumang kasalanan) dahil ang anumang kasalanan ay bibigyan ng diin ng mga bula (na nilikha ng pamamaraang ito).
Sundan mo ako sa aking Social Media
Ang alak ay isang gourmet treasure, huwag abusuhin ang alak!
Wala sa nilalamang ito ang na-sponsor
Hindi ako nakatanggap ng anumang regalo o libreng sample na maaaring nauugnay sa artikulong ito
TL 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
MS 
KM