Q & A
Ano ang bud bearer?
Ito ay isang viticultural expression na tumutukoy sa pruning ng fruiting unit ng baging...
Q & A
Ano ang mga pakinabang ng 'Pigeage'?
Pigeage, as a method of mash management during fermentation, can offer different advantages…
Q & A
Basal Buds, ano sila?
Basal Buds are a group of scarcely visible buds located at the base of a vine shoot or cane…
Q & A
Ano ang 'Premature Oxidation'?
In the early 2000s, feedback arose regarding some wines that the wines (particularly those from 1996 and later vintages) displayed very advanced flavors and colors after only a short period of time in the bottle. This process was known as “premature oxidation” or “premox”…
Q & A
Ano ang 'Hyperoxidation' sa paggawa ng alak?
Ang hyperoxidation ay isang sinasadyang pagkakalantad sa dapat, na binubuo ng pagpapahangin ng alak ay dapat na kusang-loob (minsan ay marahas) upang ang madaling kapitan ng phenolics ay mag-oxidize sa panahon ng pagbuburo...
Q & A
Ano ang Cock & Féret?
Cock et Féret was an important directory of Bordeaux chateaux (wine estates) which initially published in 1845 as Bordeaux, its Wines, and the Claret Country by Charles Cocks, an Englishman who died in 1854.
Féret translated this directory into Bordeaux et ses vins in 1850…
Balita
2023 Classification ng Crus artisans ng Médoc wines, valid para sa susunod na Limang Taon
Ang 2023 na bersyon ng pag-uuri ng Crus Artisans du Médoc ay ginawang opisyal noong Mayo 12, 2023. Ang klasipikasyong ito ay may bisa sa susunod na 5 taon at muling babaguhin sa 2028.
Sa mga Crus Classés, mayroong 33 Châteaux Classés Crus Artisans du Médoc…
Italya
Vernaccia di San Gimignano, Pag-unawa sa emblematic na white wine na ito mula sa Tuscany
Bawat taon, libu-libong turista mula sa buong mundo ang bumibisita sa makasaysayang nayon ng San Gimignano. Sa katunayan, ang San Gimignano ay isa sa mga pinakanatatangi at pinakamahusay na napreserbang medieval hilltop village sa Tuscany. Nakapagtataka, ang lungsod na ito ay kamukhang-kamukha nito noong ika-12 at ika-13 siglo.
Ang "skyline" ng San Gimignano ay tinukoy ng ilang mga natatanging tore, na nakakuha ito ng lugar sa UNESCO World Heritage List…
Sinaunang panahon
Aking Nangungunang 3 Paboritong Wine Producers sa Lebanon
Ang Lebanese wine, puno ng kasaysayan, prestihiyo at pag-asa, ay nagtatago ng ilang napakagandang hiyas. Karamihan ay matatagpuan sa lambak ng Bekka sa hangganan sa pagitan ng Syria at Israel, sa isang teritoryo sa gitna ng mga internasyonal na tensyon at pagnanasa sa digmaan, gayunpaman ang Lebanon ay may kakaibang terroir para sa paggawa ng magagandang alak. Napakalaki ng potensyal nito at iniimbitahan ka ng artikulong ito na tuklasin ang aking 3 paboritong producer ng alak sa maraming de-kalidad na gawaan ng alak ng Lebanese...
Q & A
Pag-unawa sa Pagkakaiba sa pagitan ng Chianti at Chianti Classico
Ang Chianti ay isang pangalan na tumutukoy sa parehong heograpikal na lugar na matatagpuan sa Central Tuscany at isa sa mga pinakasikat na na-export na alak ng Italy.
Kapag isinasaalang-alang ang rehiyon ng Chianti at ang mga alak nito, mahalagang gumawa ng pagkakaiba sa pagitan ng Chianti DOCG at Chianti Classico DOCG…
TL 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
MS 
KM