Libreng Flashcards DipWSET D2: Wine Business (Lahat ng Deck)

[qdeck]

[h] DipWSET D2 LAHAT NG DECK

[i] DipWSET D2 – Wine Business Flashcards

LAHAT NG DECK

INIREREKOMENDA KO NA IWAN MO ANG MGA CARD SA INITIAL NA ORDER AT GAMITIN LAMANG ANG “SHUFFLE” OPTION KAPAG NAARAL MO ANG BUONG DECK (= 0 MALI)

– Basahin ang Termino sa Card at ibigay ang iyong sagot
– Mag-click sa “Check the Answer” na butones upang suriin ang iyong kaalaman
- Mag-click sa "Nakuha Na!" kung tama ang iyong sagot
– Mag-click sa “Kailangan ng higit pang pagsasanay” upang suriin ang card sa dulo ng deck at subukang sumagot sa ibang pagkakataon
– Mag-click sa button na “Shuffle” para baguhin ang pagkakasunud-sunod ng mga card

[simula]

[q unit=”2″ topic=”1″] GRAPE GROWING COSTTS

[a] 1- ESTABLISHMENT NG VINEYARD

2- PAMAMAHALA SA VINEYARD

[q unit=”2″ topic=”1″] MGA GASTOS SA PAGTATAYO NG VINEYARD

[a] 1- GASTOS NG PAGBILI

2- MGA GASTOS BAGO ESTABLISHMENT

3-GASTOS PARA SA ESTABLISHMENT

[q unit=”2″ topic=”1″] MGA GASTOS NG PAMAMAHALA SA VINEYARD

[a] 1- PAGGAWA
2- MACHINERY & FUEL
3- MGA SUPPLY
4- MGA PAGGAgamot sa VINEYARD
5- TUBIG
6- KURYENTE
7- INSURANCE & DEPRECIATION

[q unit=”2″ topic=”1″] ISTRUKTURA NG GASTOS SA PAGGAWA NG ALAK

[a] 1- MGA GASTOS SA PAGTATAYO NG WINERY (CAPITAL COST)

2- WINEMAKING OPERATIONAL COSTTS (OPERATING COSTS)

[q unit=”2″ topic=”1″] MGA GASTOS SA PAGTATAYO NG WINERY

[a] 1- PAGBILI / PAG-UPA NG LUPA

2- MGA GASTOS NG PAGBUO

3- MGA HALAGA NG MGA KAGAMITAN

[q unit=”2″ topic=”1″] WINEMAKING OPERATIONAL COSTTS (DETALYE)

[a] 1- PAGTUBO NG GRAPE o PAGBIBILI NG PRUTAS
2- PAGGAWA
3- MACHINERY & FUEL
4- MGA MATERYAL NA AGAHAN
5-TUBIG
6-KURYENTE
7- MATURING / AGING
8- PACKAGING
9- PAGBABA NG PRESYO

[q unit=”2″ topic=”1″] TOP-5 COUNTRIES FOR WINE CONSUMPTION

[a] USA
FRANCE
ITALY
GERMANY
CHINA

[q unit=”2″ topic=”1″] MGA SALIK NA NAKAKA-impluwensya sa DEMAND NG ALAK

[a] 1- SOCIAL FACTORS

2- ECONOMIC FACTORS

3- LEHISLATIVE at POLITICAL FACTORS

[q unit=”2″ topic=”1″] BAKIT NAIimpluwensyahan ng SOCIAL FACTOR ANG DEMAND NG ALAK

[a] DAHIL NAGPAPAHAYAG SILA NG MGA PAGBABAGO SA MGA Gawi SA PAGKONSUMO

[q unit=”2″ topic=”1″] 10 SOCIAL FACTORS (Nakakaimpluwensya sa DEMAND NG ALAK)

[a] 1- PAGBAWAS NG HINDI MAHALAGANG PAGGASTA (2008 KRISIS)

2- MGA BAGONG USO SA PAGKONSUMO (ROSE, SPARKLING)

3- PAGBAWAS NG PAGKONSUMO NG TABLE WINES

4- ANG MGA KABATAAN AY KURANG INIINOM NG ALAK (TINITINGIN BILANG LUMANA, MABABANG ORAS SA PUB SA UK)

5- MGA PAG-AALALA SA KALUSUGAN (HEALTH WARNESS, MGA KAMPANYA NG PAMAHALAAN)

6- PAGBABAGO SA LIFESTYLE (FAST FOODS, WALANG PANAHON PARA SA MATAGAL NA PAGKAIN)

7- NABAWASAN ANG AVAILABILITY NG MGA MURANG ALAK (VINE PULL SCHEMES)

8- MGA PAGBABAGO SA MGA KAGUSTUHAN NG CONSUMER (hal. PROSECCO SA US/UK)

9- PAGBABAGO NG REPUTASYON 10- PAGBABAGO SA MGA PATTERN NG PAGGAstos

[q unit=”2″ topic=”1″] MGA HALIMBAWA NG MGA PAGBABAGO SA MGA KAGUSTUHAN NG CONSUMER

[a] 1- ROSE = USA

2- SPARKLING = PROSECCO (US / UK)

3- PAGBAWAS NG PAGkonsumo ng FORTIFIED WINES (mas mataas na abv.)

4- MEDIUM SWEET GERMAN WINES = OUT OF FASHION (Liebfraumilch)

[q unit=”2″ topic=”1″] MGA HALIMBAWA NG MGA PAGBABAGO SA REPUTASYON NG ISANG PATRICULAR REGION, STYLE NG ALAK, TATAK, PRODUCER

[a] 1- MGA REVIEW NG ALAK

2- MGA ONLINE NA IMPLUENCER

3- CRITICS (Jancis Robinson = UK; Wine Spectator = US)

[q unit=”2″ topic=”1″] MGA HALIMBAWA NG MGA PAGBABAGO SA MGA PATTERN NG PAGGAstos

[a] 1- PRICE SENSITIVE MARKETS (UK, Germany)

2- PREMIUMISATION (US)

[q unit=”2″ topic=”1″] MGA SENSITIBO NG PRESYO (MGA KATANGIAN)

[a] 1- MGA KONSUMER NA AYAW MAGBAYAD NG HIGIT SA
PINAKAMABABANG PRESYO NA POSIBLE PARA SA IBINIGAY NA ESTILO NG ALAK

2- MABUTI NA KOMPETIsyon

3- MAAARI TINGIN BILANG NON-PROFITABLE MARKET NG ILANG PRODUCER

[q unit=”2″ topic=”1″] PREMIUMISATION (DEFINITION)

[a] MGA CONSUMERS NA HASANG GUMASTOS NG HIGIT PA KADA BOTO DAHIL BUMIBILI SILA NG VOLUME (lalo na para sa alak na itinuturing na mas mataas na kalidad ng mga alak)

[q unit=”2″ topic=”1″] DAHILAN NG TUMAAS NA PAGKONSUMO NG ALAK SA CHINA

[a] 1- LUMALAKING MIDDLE CLASS

2- IPAKITA ANG WEALTH & STATUS

[q unit=”2″ topic=”1″] MGA SALIK NG EKONOMIYA NA NAKAKA-impluwensya sa DEMAND NG ALAK

[a] 1- LAKAS NG EKONOMIYA

2- PAGBABAGO-BAGO SA PALITAN NG PERA

3- MGA PAGBABAGO SA PAMILIHAN

[q unit=”2″ topic=”1″] DISPOSIBLE INCOME
(Kahulugan)

[a] ANG HALAGA NG PERA NA MAY TAO PAGKATAPOS MAGBAYAD NG BUWIS

[q unit=”2″ topic=”1″] LAKAS NG EKONOMIYA
(ECONOMIC FACTOR NA NAKAKAIMPLUWENSYA SA PANGANGIN NG ALAK)

[a] 1- MALAKAS NA EKONOMIYA = HIGHER DISPOSIBLE INCOME

2- MABABANG DISPOSIBLE INCOME = MABABANG BENTA NG ALAK

3- ECONOMIC DEPRESSION
= LUMILIPAT ANG MGA CUSTOMER SA MAS MURANG ALAK
= LUMILIPAT ANG MGA CUSTOMER SA MABABANG MAHAL
ALCOHOLIC DRINKS

[q unit=”2″ topic=”1″] MGA PAGBABAGO-BAGO SA PALITAN NG CURRENCY
(ECONOMIC FACTOR NA NAKAKAIMPLUWENSYA SA PANGANGIN NG ALAK)

[a] 1- MAHINA NA PERA NG PRODUCER = MAS MATAAS NA KITA
(=mas mataas na pamumuhunan sa gawaan ng alak)

2- MAHINA ANG PERA NG PRODUCER = MAS MAS GASTOS SA PAG-IMPORT NG MGA EQUIPMENT, SUPPLIES... (kung kailangang i-import ang mga ito)

3- MALAKAS NA PRODUCER CURRENCY = mas mababang presyo para sa mga export market
= panganib ng pagkawala ng mga benta at pagkawala ng kita

 

[q unit=”2″ topic=”1″] MGA PAGBABAGO SA MARKET
(ECONOMIC FACTOR NA NAKAKAIMPLUWENSYA SA PANGANGIN NG ALAK)

[a] 1- KUNG MAWAWALA ANG ISANG PRODUCER = PAGKAKATAON PARA SA MABUTI NA MGA KOMPETITOR (taasan ang mga presyo…)

2- KUNG BAGONG PRODUCER ANG DUMATING SA MARKET (karaniwan ay may mas mababang presyo)
= PINILIT ANG MGA KOMPETITOR NA MABABABA ANG PRESYO

[q unit=”2″ topic=”1″] LEHISLATIVE at POLITICAL FACTORS
(SALIK NA NAKAKA-impluwensya sa DEMAND NG ALAK)

[a] 1- ISAMA ANG MGA PAGBABAGO SA PAGDAAN NG PANAHON

2- ISAMA ANG LOKAL, PAMBANSA, AT GLOBAL NA ANTAS

3- MGA BATAS NA NAGBABAWAL SA PAGBEBENTA NG ALAK

4- MGA PATAKARAN NG GOBYERNO UPANG MABAWASAN ANG PAG-KONSUMO NG ALAK

5- PAGBUWIS

6- INTERNATIONAL TRADES

7- MGA BATAS NG ALAK

[q unit=”2″ topic=”1″] 4 NA URI NG MGA BATAS NA NAGBABAWAL O NAGLILIMITA SA PAGBEBENTA NG ALAK

[a] 1- MINIMUM NA EDAD NG PAG-INOM

2- PAGBABAWAL

3- MGA MONOPOLYONG PAG-AARI NG ESTADO

4- 3-TIER SYSTEM (USA)

[q unit=”2″ topic=”1″] BUNGA NG MGA BATAS NA NAGBABAWAL
O LIMITAHAN ANG PAGBEBENTA NG ALAK

[a] 1- LIMITAHAN ANG SUPPLY NG ALAK

2- TUMAAS NG MGA PRESYO

[q unit=”2″ topic=”1″] BAKIT ANG MGA PATAKARAN NG GOBYERNO UPANG BAWASAN ANG PAG-KONSUMO NG ALAK

[a] 1- DAHIL SA MGA ISYU SA PUBLIC HEALTH

2- DAHIL SA TUMAAS NA MGA KRIMINAL NA PAG-UUGALI

[q unit=”2″ topic=”1″] MGA HALIMBAWA NG MGA PATAKARAN NG GOBYERNO UPANG BAWAS ANG PAG-KONSUM NG ALAK

[a] 1- LOI EVIN SA FRANCE (limitasyon sa advertising)

2- MINIMUM UNIT PRICING (Scotland)

3- BLOOD ALCOHOL CONCENTRATION (BAC) BAGO MAGMAmaneho

[q unit=”2″ topic=”1″] BAKIT NAGPAPATAWAD NG PAGBUWIS ANG MGA PAMAHALAAN SA ALAK

[a] 1- PANGUNAHING PINAGMUMULAN NG KITA PARA SA GOBYERNO

2- PROTECT & DEVELOP NATIONAL PRODUCTION & AUTONOMY

3- BAWASAN ANG PAGKONSUMO NG ALAK (mas mataas na presyo = dissuasive)

[q unit=”2″ topic=”1″] 4 NA HALIMBAWA NG PAGBUWIS NG PAMAHALAAN

[a] 1- VAT

2- MGA TIYAK NA BUWIS SA ALAK

3- IMPORT DUTIES

4- KATEGORYA NA TUNGKULIN

[q unit="2″ topic="1″] HALIMBAWA NG KATEGORONG TUNGKULIN

[a] IRELAND
PAGKAKAIBA PA RIN ANG MGA BUWIS SA ALAK kumpara sa SPARKLING WINE TAXES (mas mataas)

MGA KAHITANG = BAWASAN ANG PAGKONSUMO NG SPARKLING WINES

[q unit=”2″ topic=”1″] EXCISE DUTY SA ALAK SA HONG KONG

[a] INAWASAN UPANG MAGING “WINE TRADING HUB” NG EASTERN ASYA

[q unit=”2″ topic=”1″] CUSTOM DUTIES
(kahulugan)

[a] MGA TRADE NG TRADE SA MGA IMPORTED NA BAGAY

[q unit=”2″ topic=”1″] EU TRADE TARIF

[a] 1- MGA MIYEMBRO NG EU TRADING SA LOOB NG EU = 0 TARIFFS

2- NON EU MEMBERS STATE = SUBUKIN NA PUMASOK NG MGA KASUNDUAN SA TRADE

[q unit=”2″ topic=”1″] BUNGA NG PAG-ALIS NG UK SA EU

[a] 1- NEGOTIATED tarifFS SA IMPORTED AUSTRALIAN WINES

2- PAGBABAGO SA MGA Gawi SA PAGKONSUMO NG BRITISH

[q unit=”2″ topic=”1″] 2 HALIMBAWA NG MGA TARIF SA TRADE

[a] 1- US/CHINA TRADE WAR = CHINA NAGPAPATAY NG MGA TARIF SA IMPORTED US NA ALAK

2- ARGENTINA (2010s) = EPEKTO RIN ANG MGA IMPORTED NA SUPPLIES NG ALAK PARA SA MGA PRODUCER NG ARGENTINIAN

[q unit=”2″ topic=”1″] EPEKTO NG TRADE WARS

[a] NEGATIVE PERSISTING FEELING = PATULOY NG MGA CUSTOMER ANG PAGBOYCOT NG MGA PRODUKTO PAGKATAPOS MAWALA ANG MGA TARIF

[q unit=”2″ topic=”1″] PANGUNAHING DAHILAN KUNG BAKIT NAHIMO ANG MGA CUSTOMER SA MGA ALAK MULA SA ISANG PARTIKULAR NA GI
(= HEOGRAPHIKAL NA INDIKASYON)

[a] 1- NAG-ENJOY SA MGA ALAK PARA SA PARTIKULAR NA GI NA IYON NOON

2- DAHIL SA MALAKAS NA REPUTATION

[q unit=”2″ topic=”1″] MGA EPEKTO NG GI CREATION SA MGA PRODUCER

[a] 1- TUMAAS NA DEMAND AT PAGKILALA PARA SA MGA ALAK MULA SA GI NA IYON

2- PAYAGAN ANG MGA PRODUCER NA MAGTAAS NG PRESYO

[q unit=”2″ topic=”1″] PDO RULES DIFFERENCES
(EU vs NON EU)

[a] 1- EU = NAPAKA STRICT

2- HINDI EU = MUNTING LIMITASYON
= MAS MABILIS NA MAG-REACT
UPANG MAGBABAGO SA CUSTOMER PREFERENS

[q unit=”2″ topic=”1″] MGA BATAS NG ALAK SA CHINA

[a] 2012, ITIGIL ANG TRADISYON NG MABUHAY NA PAGHAGAWA SA MGA OPISYAL NG GOBYERNO + KAMPANYA NG ANTI-EXTRAVAGENCE

MGA KAHITANG = BUMILI AGAD NG PREMIUM at SUPER-PREMIUM NA ALAK AGAD

[q unit=”2″ topic=”1″] MGA SALIK NA NAKAKAIMPLUWENSYA SA SUPPLY NG ALAK

[a] 1- HALAGA NG ALAK NA NA-PRODUCE

2- LEHISLATION

[q unit=”2″ topic=”1″] 7 KATEGORYA NA NAKAKAIMPLUWENSYA SA HALAGA NG ALAK NA GINAGAWA (SUPPLY NG ALAK)

[a] 1- LUGAR SA ILALIM NG VINE

2- VINE PULL SCHEMES

3- EU RESTRRICTIONS SA PAGTANIM NG BAGONG VINEYARDS (1% taunang paglago)

4- CONVERSION SA IBANG PAGGAMIT

5- PAG-ABANDON SA RURAL NA LUGAR

6- HUMAN FACTORS (modernong pamamaraan at kagamitan)

7- NATURAL NA SALIK

[q unit=”2″ topic=”1″] 4 NA DETALYE SA LUGAR SA ILALIM NG VINES

[a] 1- HIGHER HIGHER PLANTING SURFACE = HIGHER TOTAL TOTAL PRODUCTION NG ALAK

2- 90% OF VINEYARDS WORLDWIDE = GINAMIT PARA MAGBUO NG ALAK

3- HIGIT SA 50% NG CHINA VINEYARDS = GINAMIT UPANG MAGBUO NG MGA TABLES GRAPES

4- EU = HIGIT SA 50% NG WORLD WINE PRODUCTION

[q unit=”2″ topic=”1″] MGA HALIMBAWA NG MGA VINE PULL Scheme

[a] 1- EU (Timog France, Spain, Italy)

2- AUSTRALIA

3- NEW-ZELANDE

4- ARGENTINA

[q unit=”2″ topic=”1″] 3 DETALYE TUNGKOL SA EU VINE PULL SCHEMES

[a] 1- NOONG 1980s

2- SURPLUS SA PRODUKSIYON NG ALAK = "LAWA NG ALAK"

3- PANGUNAHING LUGAR NA AFFECTED = TIMOG NG FRANCE, SPAIN, ITALY

[q unit=”2″ topic=”1″] 4 NA HALIMBAWA NG CONVERSION SA IBANG PAGGAMIT (FACTOR INFLUENCING SUPPLY WINE SUPPLY – HALAGA NG WINE PRODUCE)

[a] 1- APPLES = SOUTH AFRICA (Elgin)

2- PISTACHIOS & ALMONDS = USA

3- REAL ESTATE & TOURISM = MADEIRA

4- MGA TANGGAPAN NG NEGOSYO = USA (California)

[q unit=”2″ topic=”1″] 5 DETALYE SA MGA NATURAL NA SALIK (SALIK NA NAKAKAIMPLUWENSYA SA SUPPLY NG ALAK – HALAGA NG NA-PRODUCE NG ALAK)

[a] 1- EU = HIGIT SA 50% NG WORLD WINE PRODUCTION
                             = ANUMANG NATURAL NA PANGYAYARI (tagtuyot, granizo...) EPEKTO SA PANDAIGDIGANG PAMILIHAN

2- GLOBAL CLIMATE CHANGE

3- MAGANDANG VINTAGE = RISK NG OVER PRODUCTION

4- MASAMANG MGA VINTAGE = RISK NG UNDER SUPPLY

5- NATURAL NA MGA SALIK NA NAKAKAIMPLUWENSYA SA PARIWANG POTENSYAL NA DAMI AT KALIDAD NA GINAWA

[q unit=”2″ topic=”1″] EPEKTO NG LEHISLATION SA PAGSULAY NG ALAK

[a] 1- TUMAAS NG BILANG NG MGA GI SA BUONG MUNDO

2- STRICT PDOs RULES IN EUROPE

[q unit=”2″ topic=”1″] 5 LAYUNIN NG GI

[a] 1- KAHULUGAN NG Estilo

2- SUPPLY & DEMAND MORE IN LINE

3- BAWASAN ANG PRESSURE NG PAGBABA NG PRESYO

4- KARAGDAGANG KONTROL NG PRESYO PARA SA MGA PRODUCER
(payagan ang pangmatagalang pamumuhunan)

5- ILAYO ANG ALAK SA COMODITY PRODUCT
(madaling palitan)

[q unit=”2″ topic=”1″] DOWNSIDE RISK NG GIs

[a] 1- KAPAG NAGTAGUMPAY = PRESSURE NA PAlawakin ang LUGAR NG PRODUKSIYON SA MGA DI-KALANG ANGKOP NA SITES (hal. Prosecco & Chianti)

2- MGA REKLAMO MULA SA MGA PRODUCER NG PDO NA NAKA-COMPETE SA ALAK MULA SA MGA BANSANG MABABANG REGULADO

[q unit=”2″ topic=”1″] MGA SOLUSYON UPANG LIMITAWAN ANG PANANALIG NG MGA GI

[a] 1- MGA NAMAMAHALA NA KATAWAN
(hal. Comite Champagne at Sherry Consejo Regulador)

2- PANIMULA NG “VIN DE PAYS” SYSTEM

[q unit=”2″ topic=”1″] PAANO NABABAWAS NG MGA NAMAMAHALA NA KATAWAN ANG MGA PANANALIG NG MGA GI

[a] 1- TIYAKING HINDI SOBRANG SUPPLIED ANG MARKET

2- LIMITAHAN ANG MGA BAGONG PLANTING 3- PANATILIHIN ANG LEVEL NG PRESYO

[q unit=”2″ topic=”1″] MGA HAMON SA SOBRANG SUPPLY NG Alak

[a] 1- GLOBAL WINE PRODUCTION
PATULOY NA NAKALABAS SA PAGKONSUMO NG ALAK
(sobrang suplay sa istruktura)

2- NABAWASAN ANG SOBRA NG SUPPLY SA MGA KAMAKAILANG TAON
– Tumaas ang pagkonsumo ng China at USA
- mga limitasyon na ipinataw sa produksyon

[q unit=”2″ topic=”1″] RESULTA NG OVER SUPPLIED WINE MARKET

[a] 1- MABABABA ANG PRESYO

2- MAS MAHIRAP PARA SA MGA PRODUCER NA MAGBENTA NG KANILANG STOCKS

3- PILIT NA BENTA SA MABABANG PRESYO = DEVALUE BRAND IMAGE

4- NAGHAHANAP NG MGA BAGONG PALENGKE ANG MGA PRO-ACTIVE PRODUCER

5- PAGBUO NG MGA PRIBADONG LABEL

[q unit=”2″ topic=”1″] MGA PRIBADONG LABEL

[a] ALAK NA BOTTLE SA ILALIM NG MGA LABEL NA EKSKLUSIBO SA MGA SUPERMARKET, DEEP DISCOUNTER, BARS, RESTAURANT…

[q unit=”2″ topic=”1″] MGA HAMON SA ILALIM NG SUPPLY NG Alak

[a] 1- HINDI KARANIWAN ANG KAKALANG NG Alak sa buong mundo

2- MALIBAN SA BAD HARVEST (hal: 2017, masamang ani sa buong Europe)

3- UNDER SUPLLY COMMON PARA SA PARTIKULAR NA ALAK
(hal: Premium at Super-Premium)

[q unit=”2″ topic=”1″] BUNGA NG ILALIM NG SUPLY NG ALAK

[a] 1- NABIBIGANG MGA KLIENTE

2- STRAINED BUSINESS RELATIONSHIP

3- MGA PARUSA SA PANANALAPI MULA SA MALAKING TIGIT

4- LUMILIPAT ANG MGA CUSTOMER SA IBANG ALCOHOLIC DRINKS
(serbesa, espiritu)

5- LUMILIPAT ANG MGA CUSTOMER SA MAS MURANG ALTERNATIVE
(sa kaso ng mga Premium na alak)

6- MAAARING MAGING PERMANENT ANG CUSTOMER SWITCH

[q unit=”2″ topic=”2″] UNANG GASTOS NG PAGTATAG NG VINEYARD ESTABLISHMENT

[a] PAGBILI o PAG-UPA NG LUPA

[q unit="2″ topic="2″] ANG PRESYO NG VINEYARD ay sumasalamin
(gastos sa pagbili)

[a] ANG POTENSYAL NA MAGBUO NG MATAAS NA KALIDAD NA MGA BUNGA

[q unit=”2″ topic=”2″] EPEKTO NG KAKULATAN NG LUPA SA PAGBILI NG UBAN
(lugar sa ilalim ng GI halimbawa)

[a] TATAAS ANG PRESYO sa VINEYARD
(Nililimitahan ng mga GI at PDO ang lugar ng lupang magagamit)

[q unit=”2″ topic=”2″] MGA GASTOS BAGO ITATAG ANG VINEYARD

[a] 1- PAGSURVEY SA LUPA

2- SITE CLEARANCE
(pag-aalis ng malalaking bato at halaman)

3- PAGBUO NG ACCESS ROADS
(sa ubasan at sa loob ng mga hilera)

[q unit=”2″ topic=”2″] BAKIT SINUSAP ANG LUPA BAGO MAGTATAG NG UBAN

[a] 1- UPANG SURIIN ANG KAANGKUPAN SA PAGBITA

2- UPANG MAKILALA ANG PINAKAMAHUSAY NA GRAPE VARIETY PARA SA LUPANG IYON

[q unit=”2″ topic=”2″] PAANO MAGSURVEY NG LUPA BAGO MAGTATAG NG UBAN

[a] 1- SATELLITE IMAGING

2- MGA SAMPLE NG LUPA

3- PAG-AARAL NG GEOLOHIKAL

[q unit=”2″ topic=”2″] AVERAGE TIMING DELAY MULA SA PAGTANIM NG MGA VINE HANGGANG SA PAGBUO NG ALAK

[a] ANG VINES ay nangangailangan ng hindi bababa sa 3 taon upang makagawa ng mga de-kalidad na prutas

[q unit=”2″ topic=”2″] MGA PARAAN PARA PONDOHAN ANG MGA GASTOS NG CAPITAL

[a] 1- MGA LOAN

2- MGA MAMUMUHUNAN

3- PUBLIC SUBSIDIES

4- TAX INCENTIVES

[q unit=”2″ topic=”2″] MGA GASTOS NA KAUGNAY SA PAGTATATAG NG UBAN

[a] 1- PAGBIBILI AT PAGTANIM NG BAKAS

2- STAKE & WIRES

3- DRAINAGE at PIPE WORKS (kung kailangan)

4- PROTEKSYON LABAN SA MGA PANGANIB SA WEATHER
(wind breaks, frost protection...)

5- PROTEKSYON LABAN SA MGA PESTE NG HAYOP
(matataas na bakod, de-kuryenteng bakod, lambat...)

6- PAGBILI NG MACHINERY & EQUIPMENTS
(mga traktor, makina…)

7- SA TUYO NA LUGAR = MGA SISTEMA NG PAIDIG

[q unit=”2″ topic=”2″] DOWNSIDE NG LOAN FINANCING

[a] MGA INTERES + MGA PAGBAYAD NG CAPITAL

[q unit=”2″ topic=”2″] PAGKAKABABA NG FINANCING SA PAMAMAGITAN NG MGA INVESTOR

[a] 1- IBIGAY ANG BAHAGI NG KITA

2- MAAARING MAGPAPATAY NG MATAAS NA RETURN SA INVESTMENT

3- BIGYAN SILA NG MGA KARAPATAN SA PAGBOTO = PAGKAWALA NG KONTROL

[q unit=”2″ topic=”2″] MGA GASTOS SA PAMAMAHALA SA VINEYARD
(kahulugan)

[a] MGA HALAGA SA PAGPAPATAKBO NG USAN

[q unit=”2″ topic=”2″] 7 KATEGORYA NG MGA GASTOS SA PAMAMAHALA SA VINEYARD
(pangunahing kategorya)

[a] 1- PAGGAWA

2- MACHINERY & FUEL

3- MGA SUPPLY

4- MGA PAGGAgamot sa VINEYARD

5- TUBIG

6- KURYENTE

7- INSURANCE & DEPRECIATION

[q unit=”2″ topic=”2″] MGA GASTOS SA PAGGAWA NA KAUGNAY SA PAMAMAHALA SA VINEYARD
(4 na susi ang kinuha)

[a] 1-VARIES AYON SA TOPOGRAPIYA, LAKI, AT IBA PANG SALIK

2- ANG ORGANIC at BIODYNAMIC VINEYARDS AY MAS LABOR INTENSIVE

3- MAS LABOR INTENSIVE ANG VINEYARDS PARA SA PREMIUM & SUPER PREMIUM NA ALAK

4- ANG HIGHLY MECHANIZED VINEYARDS AY MABABANG LABOR INTENSIVE

[q unit=”2″ topic=”2″] MGA HALIMBAWA NG TOPOGRAPIYA NA NAIimpluwensyahan ang mga gastos sa paggawa

[a] VINEYARDS SA MATARIS NA LISOD
(hal: Mosel...)

[q unit=”2″ topic=”2″] THE LABOR COSTTS vs. CAPITAL COSTTS TRADE OFF

[a] 1- KUNG SAAN MABABANG ANG MGA GASTOS SA PAGTATRABAHO = MABABANG INSENTIBONG MAG-INVEST SA MGA KAGAMITAN NG CAPITAL INTENSIVE
(hal: Chile)

2- KUNG SAAN MATAAS ANG MGA GASTOS SA PAGGAWA = INVESTMENT SA MACHINERY MAS MABUTING OPTION
(hal: Coonawarra)

[q unit=”2″ topic=”2″] PANAHON NG MGA GASTOS SA PAGGAWA

[a] 1- SA PAG-AANI = HIRE TEAM OF PICKERS FOR HAND-HARVESTING

2- REST OF THE YEAR = MAS MALIIT NA KAWANI NG MAS MAHAL NA MANGGAGAWA
+ MANAGER

[q unit=”2″ topic=”2″] IBA PANG MGA GASTOS NA KAUGNAY SA PAGGAWA

[a] MGA GASTOS SA PAG-HIRE, PAGSASANAY, AT PAGPAPANATILI NG KAWANI

[q unit=”2″ topic=”2″] 3 HALIMBAWA NG MGA GASTOS TUNGKOL SA MGA SUPPLIES SA VINEYARD

[a] 1- MGA MATERYAL PARA SA PAG-AYOS SA TRELLISING

2- PRUNING SHEARS

3- GLOVES SA MGA MANGGAGAWA

[q unit=”2″ topic=”2″] 3 ELEMENTO NG MGA PAGGAgamot sa VINEYARD

[a] 1- MGA GASTOS NA AGRO-CHEMICAL
(mga herbicide, fungicide, insecticides…)

2- PAG-IWAS SA FUNGAL DISEASES
(gastos ng sariling weather station
o access sa weather station na pinapatakbo ng gobyerno)

3- ORGANIC & BIODYNAMIC GROWERS KAILANGAN PA RIN
MGA TRADISYONAL NA PAGGAgamot
(hal: sulfur, pinaghalong Bordeaux…)
 

[q unit=”2″ topic=”2″] 3 HALIMBAWA NG MGA GASTOS SA KURYENTE
NAKAUGNAY SA MGA GASTOS SA PAGPAPATAKBO NG VINEYARD

[a] 1- PARA SA MGA SISTEMA NG Irigasyon

2- PARA SA MGA BIRD SCARERS

3- PARA SA FROST PROTECTION

[q unit=”2″ topic=”2″] 2 HALIMBAWA NG MGA INSURANCES NG VINEYARD

[a] 1- LABAN SA BAHA

2- LABAN SA SUNOG

[q unit=”2″ topic=”2″] DEPRECIATION
(Kahulugan)

[a] ANG PAGBABA NG HALAGA NG ISANG ASSET SA PAGDAAN NG PANAHON, BATAY SA KINAKAIBANG BUHAY NITO

[q unit=”2″ topic=”2″] MGA GASTOS SA WINEMAKING
(istraktura ng gastos)

[a] 1- ESTABLISHMENT NG WINERY
(mga gastos sa kapital)

2- WINEMAKING OPERATING COSTTS

[q unit=”2″ topic=”2″] WINEMAKING OPERATING COSTTS
(Kahulugan)

[a] MGA GASTOS NA KASAMA SA PAGPAPATAKBO NG ALAK

[q unit=”2″ topic=”2″] 3 KATEGORYA NG MGA GASTOS SA PAG-ESTABLISHMENT NG WINERY

[a] 1- PAGBILI o PAG-UPA NG LUPA
PARA MAGTAYO NG WINERY

2- MGA GASTOS SA PAGTATAYO NG WINERY

3- MGA HALAGA NG MGA KAGAMITAN
(mga pagpindot, mga bomba, mga sisidlan na naghihinog, linya ng bottling...)

[q unit=”2″ topic=”2″] 3 PARAAN NG PAGPONDO NG MGA GASTOS SA PAGTATAYO NG WINERY
(mga gastos sa kapital)

[a] 1- SA PAMAMAGITAN NG MGA LOAN/MORTGAGE

2- SA PAMAMAGITAN NG MAY-ARI NG SARILING KAPITAL

3- SA PAMAMAGITAN NG MGA INVESTOR

[q unit=”2″ topic=”2″] 4 PANGUNAHING GAWAIN NA KASAMA SA WINEMAKING OPERATING COSTTS
(aktibong pandiwa)

[a] 1- PAMAMAHALA ANG WINERY

2- PAGBUO NG ALAK

3- PAGPAMAHAG NG ALAK

4- BOTTLING & PACKAGING
ANG PANGHULING PRODUKTO

[q unit=”2″ topic=”2″] 9 KATEGORYA NG WINEMAKING OPERATING COSTTS
(istraktura ng mga gastos)

[a] 1- PAGTUBO NG GRAPE o PAGBIBILI NG PRUTAS

2- PAGGAWA

3- MACHINERY at EQUIPMENTS
(mga gastos sa pagpapatakbo)

4- MGA MATERYAL NA AGAHAN

5- TUBIG
(hal. paglilinis)

6- KURYENTE

7- PAGKATAO

8- PACKAGING

9- PAGBABA NG PRESYO

 

[q unit=”2″ topic=”2″] 3 PANGUNAHING GASTOS NA KAUGNAY SA MATURING NA ALAK

[a] 1- GASTOS NG AGING VESELS

2- MGA GASTOS NG STORAGE SPACE + OVERHEADS (kuryente…)

3- PAGKAWALA NG CASH FLOW
(ang pera na nakatali sa maturing stocks)

[q unit=”2″ topic=”2″] IBA PANG MGA GASTOS NA NAKAKA EMPEKTO SA PAGKUKUNA NG MGA PRODUCER NG ALAK
(5 pangunahing kategorya)

[a] 1- TRANSPORTASYON

2- MGA BUWIS AT TUNGKULIN

3- BENTA

4- MARKETING

5- DI-REKTONG MGA GASTOS

[q unit=”2″ topic=”2″] ROUTE TO MARKET
(Kahulugan)

[a] PAANO NAKUHA ANG ISANG BOTE NG ALAK MULA SA PRODUCER HANGGANG SA CUSTOMER

[q unit=”2″ topic=”2″] SUPPLY CHAIN
(Kahulugan)

[a] ANG NETWORK NG MGA ORGANISASYON AT MGA GAWAIN NA KASAMA
MULA SA PAGLIKHA NG ISANG PRODUKTO
SA PAGBIGAY AT PAGBENTA NITO SA PANGHULING CUSTOMER

[q unit=”2″ topic=”2″] SA WINE INDUSTRY, 1st STAGE OF SUPPLY CHAIN

[a] LUMALAKI NG UBAS

[q unit=”2″ topic=”2″] CAPITAL COSTTS
(Kahulugan)

[a] PERANG GUSTO NG ISANG NEGOSYO SA PAGTANGGAP, PAGPAPAHANDA O PAGPAPALAGAY NG MGA PANG-MATAGAL NA ARI-ARIAN TULAD NG MGA LUPA, GUSALI, AT KAGAMITAN

[q unit=”2″ topic=”2″] MGA GASTOS NG PAGPAPALAKI NG UBAS
(istraktura)

[a] CAPITAL COST + OPERATING COSTTS

[q unit=”2″ topic=”2″] PAGGAMIT NG AIR FREIGHT PARA SA ALAK MGA BOTE
(Mga pangyayari)

[a] 1- MGA ESPESYAL NA PANGYAYARI
- Mga bote para sa mga kumpetisyon
– Mga bote para sa mga perya

2- HIGH VOLUME WINES NA MAHALAGANG MAGKAROON NG KONTROL SA PANGHULING PRODUKTO

3- MAHALAGANG DEADLINE
(Beaujolais Nouveau sa Japan)

[q unit=”2″ topic=”2″] TRANSPORTASYON SA DAGAT

[a] 1- TINAWAG na “DEEP SEA”

2- PINAKAMURANG PARAAN (Gastos/distansya)

3- MAHALAGA ANG CONTAINERISATION

4- PABABA = SLOW

[q unit=”2″ topic=”2″] KAPASIDAD NG IBA'T IBANG URI NG MGA LALAGYAN NG PAGDALA.

[a] 1- PAGPADALA NG MGA LALAGYAN = 9000 hanggang 10000 Liter ng mga de-boteng alak

2- FLEXITANK = 24000 Liter ng maramihang alak

3- ISOTANK = 26000 Liter ng maramihang alak

[q unit=”2″ topic=”2″] MGA DISADVANTAGE NG BULK TRANSPORTATION

[a] 1- KUNG MABABA SA 15000 Liter = walang pakinabang sa gastos

2- POSIBLE LAMANG PARA SA MALAKING VOLUME NG PAREHONG ALAK

3- WALANG KONTROL SA PROSESO NG BOTTLING

4- WALANG KONTROL NG KALIDAD NG PANGHULING PRODUKTO

[q unit=”2″ topic=”2″] MGA GASTOS SA PAG-IMPORT

[a] 1- CUSTOM DUTIES & TAXES

2- PAG-LABEL NG MGA BATAS

[q unit=”2″ topic=”2″] PANGUNAHING PAGKAKAIBA SA MGA BATAS SA PAG-LABEL

[a] 1- EU abv = pinakamalapit na kabuuan o kalahati

2- USA = 1.5% VARIANCE NA PINAHAYAGAN

3- USA + DAPAT MAGPAKITA NG BABALA SA KALUSUGAN

[q unit=”2″ topic=”2″] ESTATE PRODUCER
(Kahulugan)

[a] PRODUCER NA ALAK MULA SA KANYANG SARILING VINEYARD (S) NA PAG-AARI O NAPARA

[q unit=”2″ topic=”2″] GROWERS
(Kahulugan)

[a] 1- PILIIN NA HUWAG MAGBUO NG SARILING ALAK

2- FOCUS LAMANG SA PAGPAPALAKI NG UBAS

[q unit=”2″ topic=”2″] GROWER PRODUCER
(Kahulugan)

[a] GUMAWA NG ALAK MULA SA KANILANG MGA UBAS AT IBENTA ITO SA MGA MERCHANT
KUNG SINO ANG NAGMAHALANG AT NAGBEBENTA

[q unit=”2″ topic=”2″] MGA MERCHANTS
(Kahulugan)

[a] BUMILI NG IMATURE WINES & GRAPES PARA GUMAWA NG WINE, MATURE IT
& IBENTA ITO SA PANGALAN NG MGA MERCHANT

[q unit=”2″ topic=”2″] MGA BEHEBANG NG PAGGAMIT NG MGA DISTRIBUTOR

[a] 1- TUMULONG SA MGA LOKAL NA KINAKAILANGAN

2- MARKET KNOWLEDGE

3- NAGTATAG NG CLIENT LIST

4- MABISANG NANGUNGUSAP SA LOGISTICS

5- MAGBIGAY NG MGA INSURANCE

6- ANG DISTRIBUTOR AY NAGDADALA NG RISK NG PAGKAWALA/KASAMA SA ALAK

[q unit=”2″ topic=”2″] MGA DISADVANTAGE NG PAGGAMIT NG MGA DISTRIBUTOR

[a] 1- CHARGE FEES (tinatawag na Margin)

2- ANG MGA DISTRIBUTOR NG HORECA AY SININGIL NG MATAAS NA MARGIN

3- BENTA NG DISTRIBUTOR & MARKETING AY MAARING HINDI KASAMA
MAY PRODUCER STRATEGY

4- ANG DISTRIBUTOR AY MAAARING MAGBABA NG MGA ALAK NA MABABANG MAGAGANAP

 

[q unit=”2″ topic=”3″] MGA EPEKTO NG SKALE NG PRODUKSIYON SA MATAAS NA VOLUME NA MURANG ALAK (magbigay ng 3 elemento)

[a] 1- NABENTA NG MAY MABABANG MARGIN UPANG PANATILIHING MABABANG PRESYO

2- MGA INVESTMENT SA MAMAHALAGANG KAGAMITAN
(magagawang magproseso ng mataas na volume)

3- MGA GASTOS NG MGA KAGAMITAN NA NABAWI NG MATAAS NA VOLUME

[q unit="2″ topic="3″] ECONOMIES OF SCALE (kahulugan)

[a] KAPAG ANG MGA PANGUNAHING INVESTMENT AT GASTOS NG EQUIPMENT AY KUMALAT SA MALAKING VOLUME NG PRODUKSYON = babaan ang gastos sa bawat unit na ginawa

[q unit=”2″ topic=”3″] MGA EPEKTO NG SKALE NG PRODUKSIYON SA MABABANG VOLUME AT HIGH MARGIN NA ALAK (3 elemento)

[a] 1- MINIMAL ECONOMIES OF SCALE

2- HINDI SAPAT NA MGA VOLUME = MAS MALIIT NA UBAN, MABABANG BANA

3- MGA INITIAL NA INVESTMENT NA BINABAWI NG MATAAS NA PRESYO

[q unit=”2″ topic=”3″] LOW VOLUME SUPER PREMIUM CABERNET COST STRUCTURE PARA SA PAGPAPALAKI NG UBAS (3 pangunahing kategorya)

[a] 1- MAS MATAAS ANG MGA GASTOS SA TRABAHO
(higit pang mga interbensyon at manu-manong gawa)

2- HIGHER REAL ESTATE TAXES
(batay sa mas mataas na halaga ng lupa)

3- MAS MATAAS NA PAGBABA NG MGA ASSET

[q unit=”2″ topic=”3″] LOW VOLUME SUPER PREMIUM CABERNET SAUVIGNON
COST STRUCTURE PARA SA PAGGAWA NG ALAK
(4 na pangunahing kategorya)

[a] 1- GASTOS SA PAGPAPALAKI NG GRAPE
(ang pinakamahalagang gastos)

2- HIGHER MATURATION COSTS
(pagtanda)

3- LABOR & CELLAR OVERHEADS
(tubig, kuryente, pamumura,
mas mahabang panahon sa cellar, ang mas maliliit na bariles ay tumatagal ng mas maraming espasyo)

4- HIGHER PACKAGING COSTTS (salamin, pagsasara, label, packaging)

[q unit=”2″ topic=”3″] 2 PANGUNAHING BENTAHAN NG PAGGAWA NG MATAAS NA VOLUME AT MURANG ALAK (mga pakinabang sa direktang gastos)

[a] 1- EKONOMIYA NG SKAL SA MARAMING PUNTO
SA PROSESO NG PRODUKSIYON

2- BUMILI NG MATERIALS NG BULK

[q unit=”2″ topic=”3″] PANGKALAHATANG INDIREKTONG GASTOS NA DADAGDAG SA KABUUANG MGA GASTOS
(4 na halimbawa)

[a] 1- SALES at MARKETING

2- HALAGA NG TRANSPORTA

3- MGA BUWIS AT TUNGKULIN

4- OVERHAEDS NA GASTOS SA PAGPAPATAKBO NG NEGOSYO
(depreciation ng anumang asset na hindi direktang ginagamit sa produksyon)

[q unit=”2″ topic=”3″] ALING OPSYON ANG MAS GUSTO PARA SA TRANSPORTASYON
NG ALAK SA BOTE AT BAKIT

[a] 1- GUSTO ANG MGA FREIGHT FORWARDER

2- DAHIL SPECIALIZED SA WINE TRANSPORT
(mga dedikadong insurance at istraktura…)

3- DAHIL MAS MAGANDANG PAGKAKAROON
(mga marupok, mga panganib sa pagkasira, panganib ng pagkawala at pinsala…)

[q unit=”2″ topic=”3″] PAGKAKABABA NG PAGGAMIT NG MGA FROWARDER NG FREIGHT

[a] MAS MAHAL

[q unit=”2″ topic=”3″] 3 PANGUNAHING PANGANIB NG PAGSASABALA
(mga mapagkukunan)

[a] 1- MAINIT NA TEMPERATURA

2- DIRECT SUN LIGHTS

3- SOBRANG VIBRATION

[q unit=”2″ topic=”3″] MGA HALAGA NG AIR FREIGHT PARA SA MGA BOTE NG ALAK
(3 katangian)

[a] 1- MABABANG DEPENDE ANG HALAGA SA TIMBANG
(mga bote na mas mabigat kaysa sa maramihang alternatibo)

2- ANG MGA BOTE AY MAY KARAGDAGANG LUGAR

3- MGA BOTE NA MAS MARUPO kaysa sa mga lalagyan

[q unit=”2″ topic=”3″] KAILAN GAMITIN ANG AIR FREIGHT PARA SA MGA BOTE NG ALAK
(3 pangunahing kalagayan ng paggamit)

[a] 1- MGA ESPESYAL NA PANGYAYARI
(kumpetisyon at fairs)

2- PARA SA MATAAS NA VOLUME NG ALAK KUNG GUSTO NG MGA PRODUCER
PARA GARANTIYAHAN ANG KALIDAD NG PANGHULING PRODUKTO

3- PARA SA MAHALAGANG DEADLINE
(hal. beaujolais nouveau sa Japan)

[q unit=”2″ topic=”3″] BEHEBANG NG TRANSPORTASYON NG DAAN

[a] NAPAKAKAILANGANG PARA SA SHORT DISTANCE

[q unit=”2″ topic=”3″] TRANSPORTASYON NG KALSADA SA MAHABANG DISTANCE

[a] 1- BAKA ANG TANGING OPTION NA MAGAGAMIT
SA ILANG MGA LUGAR/BANSA

2- LONG DISTANCE = NAPAKAMAHAL

[q unit=”2″ topic=”3″] 2 OPSYON NG RAIL FREIGHT

[a] 1- NG INDIVIDUAL PALLET = MAHAL

2- BY CONTAINERS = MABABANG MAHAL

[q unit=”2″ topic=”3″] TRANSPORTASYON SA DAGAT
("Malalim na dagat")

[a] 1- PINAKAMURANG PARAAN

2- MAHALAGANG PAGSASANAY

3- PABABA = SLOW

[q unit=”2″ topic=”3″] 2 PANGUNAHING OPTION PARA SA BULK WINE TRANSPORTATION

[a] 1- FLEXITANK = NON REUSABLE
(malaking plastic bag sa loob ng isang regular na lalagyan)

2- ISOTANK = REUSABLE
(hindi nababaluktot)

[q unit=”2″ topic=”3″] PANGUNAHING BENTAHAN NG BULK TRANSPORTATION

[a] 1- MAS MURA
(mas kaunting espasyo at kabuuang timbang kaysa sa katumbas ng bote)

2- MAS PANGKALIKASAN

[q unit=”2″ topic=”3″] ANG BULK TRANSPORTATION AY KAAakit para sa

[a] 1-SUPERMARKET at MALAKING BUYER
(panatilihin ang mababang presyo)

2- MGA PANGUNAHING BRANDS NA NAGBEBENTA NG MALALAKING VOLUME
(mag-ambag sa economies of scale)

3- PARA SA MGA MURANG ALAK
(mas mababang panganib ng panloloko at kalidad)

[q unit=”2″ topic=”3″] MGA DISADVANTAGE NG BULK TRANSPORTATION

[a] 1- KUNG MABABA SA 15000 Liter = WALANG BENTA NG GASTOS

2- PARA LANG SA MALAKING VOLUME NG PAREHONG ALAK

3- WALANG KONTROL SA PROSESO NG BOTTLING
(format ng mga bote, mga label…)

4- PAGKAWALA NG KONTROL SA KALIDAD NG MGA PANGHULING PRODUKTO

[q unit=”2″ topic=”3″] KARANIWANG SAKLAW NG MGA INSURANSYON SA TRANSPORTASYON

[a] 1- PANGANIB NG PAGKAWALA

2- PANGANIB NG PINSALA

3- PANGANIB NG PAGSASABALA

[q unit=”2″ topic=”3″] MGA ISYU SA PAG-EXPORT NG ALAK

[a] 1- TUNGKULIN

2- MGA BUWIS

3- PAG-LABEL NG MGA BATAS

4- ANG MAS MAS MARAMING NAG-EXPORT NA PAMILIHAN
= THE HIGHER THE COMPLEXITY

5- PAGBUO NG CLIENT LIST

6- GASTOS NG MARKETING & SALES

7- IBA'T IBANG LOKAL NA UGALI NG CUSTOMER at TREND

8- PANGANIB NG PAGKAWALA, PAGSASABALA, AT PAGPISALA

[q unit=”3″ topic=”2″] PANGUNAHING BENTAHAN NG PAGGAMIT NG MGA DISTRIBUTOR

[a] 1- TUMULONG SA MGA LEGAL at LOKAL NA KINAKAILANGAN

2- MAGBIGAY NG MARKET KNOWLEDGE & EXPERTISE

3- MAGBIGAY NG MGA ESTABLISHED CLIENT LIST

4- Dalhin ang RISK NG PAGKAWALA, PAGSASABALA, AT PAGPISALA

5- MAS MADALING PUMASOK SA MGA BAGONG PALENGKE

6- MAGBIGAY NG LOGISTICAL EFFICIENCY

7- TAKE UP SALES & MARKETING

8- BAKA ANG TANGING DAAN PARA MAMASOK ANG ILANG MGA PALENGKE
(hal. USA 3-Tier System)

9- PWEDENG DUMAAS ANG EXPOSURE SA MALIIT NA PRODUCER
(Mga pagtikim ng Portflio)

10- ILANG MGA BUMIBILI NG ALAK HINDI MAAABOT SA IBA

[q unit="2″ topic="3″] IPALIWANAG KUNG PAANO KOMPUTER ANG DISTIBUTOR “MARGIN”

[a] 1- SIPI BILANG PORSYENTE

2- Halimbawa = 1 euro ng bayad na sinisingil ng distributor
= 1 + 10 (paunang presyo ng alak)
Margin = 1/11 = 9.09% 

[q unit=”2″ topic=”3″] 5 PANGUNAHING KATEGORYA NG MGA GASTOS NG MGA RETAILER

[a] 1- MGA GASTOS NG PROPERTY

2- PAGGAWA

3- KAGAMITAN at MATERYAL

4- MGA GASTOS SA PAG-IMPORMASYON

5- MGA GASTOS SA PAGHAHATID

[q unit=”2″ topic=”3″] MGA BARS at RESTAURANT NA GASTOS SA PROPERTY

[a] NAPAKAMAHAL DAHIL SA LOKASYON

[q unit=”2″ topic=”3″] PAGHAHAMBING PAGBILI NG ARI-ARIAN kumpara sa PAG-UPA ITO

[a] 1- BUYING = NEED UPFRONT INVESTMENT
PAGBABA NG ASET
ARI-ARIAN

2- RENTING = MAS MURA SA UNA
KAILANGANG LUMIPAT SA DULO NG LEASE

[q unit=”2″ topic=”3″] MGA GASTOS NG PROPERTY PARA SA MGA ONLINE-ONLY NA RETAILER

[a] MABABANG MAHAL DAHIL ANG PAG-WAREHOUSE LAYO SA MGA SENTRO NG LUNGSOD
(mas murang lokasyon)

[q unit=”2″ topic=”3″] VARIABILITY NG MGA GASTOS NG KAWANI NG MGA RETAILER

[a] 1- MAG-IBA AYON SA URI NG MGA TIGING OUTLET

2- KAILANGAN NG MGA KASANAYAN AT PAGKAKADASADO
(mas mataas ang mga kasanayan at kadalubhasaan mas mahal)

[q unit=”2″ topic=”3″] MGA GASTOS SA TRABAHO NA NAKA-UUGNA SA MGA SUPERMARKET RETAILER

[a] MABABANG ANG MGA GASTOS SA PAGTATRABAHO
(hindi nangangailangan ng mataas na kasanayan at kadalubhasaan)

[q unit=”2″ topic=”3″] MGA GASTOS SA TRABAHO KAUGNAY SA MGA TINTI NG ALAK AT MGA TINDAHAN NG ALAK

[a] 1- MAHAL
(mataas na kaalaman, makipag-ugnayan sa mga kliyente, payuhan ang mga kliyente)

2- MABABA PA RIN SA MGA BARS & RESTAURANT

3- MABABA SA FINE DINING RESTAURANT

[q unit=”2″ topic=”3″] MGA GASTOS SA PAGTATRABAHO NA KASAMA SA MGA BARS AT RESTAURANT

[a] MAS MATAAS NA GASTOS KAYSA SA MGA TANDAAN NG ALAK DAHIL KAILANGAN NG KARAGDAGANG KAWANI
(maghintay, maglinis, maghugas...)

[q unit=”2″ topic=”3″] MGA GASTOS SA PAGTATRABAHO NA KAUGNAY SA MGA FINE DINING RESTAURANT

[a] 1- ANG PINAKAMATAAS NA GASTOS SA KABUURAN

2- MAS MATAAS KAYSA SA MGA BARS at RESTAURANT DAHIL MAS MATAAS NA KASANAYAN at EXPERTISE STAFF + HEAD SOMMELIER (napakamahal)

[q unit=”2″ topic=”3″] HEAD SOMMELIER
(pangunahing katangian)

[a] 1- PANGKALAHATANG MAG-OPERATE SA MGA FINE DINING RESTAURANT

2- HIGHLY KNOWLEDGEABLE? KUALIFIADO at KASANAYAN

3- NAPAKAMAHAL

4- PILIIN ANG WINE LIST

5- GUMAWA NG PERSONNALIZED & DETALYE NA PAYO NG CLIENT

[q unit=”2″ topic=”3″] GRADATION NG MGA GASTOS SA PAGTATRABAHO AYON SA MGA URI NG MGA RETAILER
(paghahambing na sukat)

[a] MGA SUPERMARKET < MGA TANDAAN NG ALAK < MGA BARS AT RESTAURANT < FINE DINING

[q unit=”2″ topic=”3″] HORECA
(ibig sabihin)

[a] HOtel + REstaurants + CAtering (CAfé)

[q unit=”2″ topic=”3″] 6 NA HALIMBAWA NG PANGUNAHING KAGAMITAN AT MATERYAL NA GASTOS PARA SA MGA TANDAAN

[a] – TILL SYSTEM
– FRIDGE
– KASULATAN
– DISPLAY CABINETS
– DISPLAY MATERIALS
– MGA KAGAMITAN SA PAGLILINIS

[q unit=”2″ topic=”3″] MGA KAGAMITAN at MATERYAL MGA GASTOS NA KAUGNAY SA MGA BARS AT RESTAURANT

[a] PAREHONG PARA SA MGA TANDA NG RETAILERS 
+
TABLEWARE
+
MGA SALAMIN
+
MAMAHALAGANG SISTEMA NG PAG-PRESERVATION NG ALAK

[q unit=”2″ topic=”3″] MGA GASTOS SA PAG-IMPIMBOK NA KAUGNAY SA MGA GAWAIN SA PAGTITITI

[a] 1- STORAGE SPACE

2- TEMPERATURE CONTROL EQUIPMENTS

[q unit=”2″ topic=”3″] MGA OPSYON PARA SA MGA GASTOS NG STORAGE SA MGA AKTIBIDAD SA PAGTITINGI

[a] 1- LOKAL NA STORAGE

2- PANLABAS NA STORAGE
(mga karagdagang gastos)

[q unit=”2″ topic=”3″] MALAKING TINAY AT MGA SUPERMARKET NA GASTOS SA PAG-IMPORYA

[a] Ibinahaging GASTOS SA PAMAMAGITAN NG SENTRALIZED WAREHOUSE

[q unit=”2″ topic=”3″] MGA GASTOS SA PAGHAHATID NA KAUGNAY SA MGA GAWAIN SA PAGTANDA

[a] 1- ISA SA PINAKAMAHAL NA ELEMENTO SA SUPPLY CHAIN

2- SURPLUS PARA SA
- sobrang mabilis na paghahatid
- tiyak na araw ng paghahatid

3- LIBRENG DELIVERY SA ILANG KABUUANG HALAGA
(nakatagong diskwento)

[q unit=”2″ topic=”3″] MARGIN SA POINT OF SALE

[a] 1- IBA-IBA AYON SA MGA BANSA, KUMPETISYON, URI NG MGA TIGITIAN

2- KARANIWAN SA PAGITAN ng 30 & 50%

[q unit=”2″ topic=”3″] MARGIN SA POINT OF SALE PARA SA MGA RETAILER NG HORECA

[a] 1- HIGIT NA MATAAS kaysa HINDI HORECA

2- DAHIL SA OPERATING COSTS

[q unit=”2″ topic=”3″] 3 PANGUNAHING KATEGORYA NG MGA GASTOS SA MARKETING

[a] 1- GASTOS SA PAGGAWA

2- DISENYO at PRODUKSIYON
(mga label + bote)

3- MGA KAMPANYA SA MARKETING

[q unit=”2″ topic=”3″] MGA GASTOS SA PAGGAWA KAUGNAY SA MGA GAWAIN SA MARKETING
(malalaking producer kumpara sa maliliit na producer)

[a] 1- MALAKING PRODUCER = PWEDENG MAGKAROON NG SARILING IN-HOUSE TEAM

2- MALIIT NA PRODUCER = GAMITIN ANG MGA PANLABAS NA SERBISYO

[q unit=”2″ topic=”3″] SOLUSYON PARA MABABANG MGA GASTOS SA INDIVIDUAL MARKETING
& BAKIT ITO MAS MABABA ANG GASTOS

[a] MAGING MIYEMBRO NG

– Samahan ng Industriya
(Consorzio sa Italy at VDP sa Germany)

– Pangkalahatang pangangalakal na katawan
(Mga Alak ng Australia at Mga Alak ng South Africa)

DAHIL SA PAMAMAGITAN NG MARKETING MEMBERS' WINES COLLECTIVELY
(binawasan ang mga indibidwal na gastos dahil sa pinagsama-samang pagsisikap)

[q unit=”2″ topic=”3″] 4 NA KATEGORYA NG MGA GASTOS NA KAUGNAY SA PAGDADALA NG MGA KAMPANYA SA MARKETING

[a] 1- ADVERTISING

2- PROMOTIONAL MATERIALS

3- MGA SAMPLE NA BOTE
- mga panlasa
- mga kamping

4- PRICE PROMOTIONS
(mahalaga para sa malalaking retailer)

[q unit=”2″ topic=”4″] MGA BATAS NA NAKAKA EMPEKTA SA MGA GASTOS NG ALAK

[a] 1- MGA BUWIS

2- TRADE BARRIERS

3- MINIMUM UNIT PRICING

4- TUNGKULIN

5- MGA SUBSIDYA

6- PAG-LABEL NG MGA BATAS

[q unit=”2″ topic=”4″] EXCISE DUTIES SA UK

[a] BAYARAN SA ALAK NA PUMASOK SA UK UNLESS Naka-store sa isang "BONDED WAREHOUSE"

[q unit=”2″ topic=”4″] 2 OPSYON TUNGKOL SA PAGBAYAD NG MGA TUNGKULIN
PARA SA MGA ALAK NA PUMASOK SA UK

[a]

1- KUNG NA-IMBOK SA SARILING WAREHOUSE = KAPAG PUMASOK ITO SA BANSA

2- KUNG NA-IMBOK SA “BONDED WAREHOUSE” = MGA TUNGKULIN NA BAYARAN KAPAG UMALIS ANG ALAK SA BONDED NA WAREHOUSE
(kapag inutusan)

[q unit=”2″ topic=”4″] ILARAWAN ANG PINANCIAL ADVANTAGE NG “BONDED WAREHOUSE”

[a] 1- BONDED WAREHOUSE STORAGE COSTTS MALAKING SAKOP
NG ECONOMIES ON EXCISE DUTIES

2- PINAGBUTI ANG SITWASYON NG CASH FLOW
(hindi kailangan ng up front cash)

[q unit=”2″ topic=”4″] EPEKTO NG MGA TUNGKULIN SA IMPORT SA DESISYON NG MGA PRODUSER

[a] MAAARING HUWAG NA I-EXPORT SA ILANG MGA BANSA
(abandunahin ang isang merkado)

[q unit=”2″ topic=”4″] EPEKTO NG MGA TARIF SA TRADE SA EU MARKET
(tungkol sa mga alak sa US)

[a] ILANG MID-PRICED US WINES SA EUROPEAN MARKET DAHIL HINDI SILA MAKIPAGKOMPETE SA WINES MULA CHILE & SOUTH AFRICA
(na nakikinabang sa Mga Kasunduan sa Kalakalan)

[q unit=”2″ topic=”4″] EPEKTO NG PAGBABAGO NG CURRENCY SA MGA GASTOS NG ALAK

[a] MAAARING MAKA-APEKTO SA MGA PRESYO NG ALAK

[q unit=”2″ topic=”4″] 8 OPTIONS UPANG PROTEKTAHAN LABAN SA MGA PAGBABAGO-BAGO NG CURRENCY

[a] 1- OPTION SA PISIKAL NA ALAK
(kasama ang producer)

2- OPTION SA ISANG CURRENCY
(may bangko)

3- KONTRATA PARA AYUSIN ANG PRESYO
(kasama ang producer)

4- KONTRATA PARA AYUSIN ANG CURRENCY RATE
(kasama ang isang Bangko o ang producer)

5- TRADING SA EUR o USD

6- OPEN FOREIGN CURRENCY ACCOUNT SA LOCAL BANK

7- OPEN ACCOUNT SA ISANG OVERSEAS BANK

8- BUMILI NG CURRENCY IN ADVANCE UPANG MATAGO ANG UMAABOT NA ORDER

[q unit=”2″ topic=”4″] DEPINISYON NG ISANG OPTION
(pagbabago ng pera hedging)

[a] MAGBAYAD NG PREMIUM UPFRONT (option cost) UPANG MAG-RESERVE NG ILANG HALAGA NG PISIKAL NA ALAK (o pera) NA MAAARING BAYARAN SA ISANG PRESYO NA ITINAKDA NG ADVANCE SA ISANG SET NA PETSA (o panahon)

KUNG ANG OPSYON AY SA PISIKAL NA ALAK (at hindi sa isang pera) DAPAT ISANG ISANtabi NG PRODUCER ANG NAKASUNDUANG VOLUME NG ALAK

[q unit=”2″ topic=”4″] PAGKAKAIBA SA PAGITAN NG OPTION AT PAGPASOK SA ISANG FIXED CONTRACT
(sa pagbabagu-bago ng currency hedging)

[a] SA ISANG OPTION, MAAARING TANGGILAN NG IMPORTER ANG ALAK

SA ISANG FIXED CONTRACT, DAPAT KUMUHA NG ALAK ANG IMPORTER
(kahit na ang aktwal na rate ay mas interesante kaysa sa kinontratang rate)

[q unit=”2″ topic=”4″] MGA BEHEBANG NG TRADING SA USD o EUR

[a] 1- ANG EUR at USA AY MAY KASAYSAYAN NA IPINAKITA NA MAS MATATAG (at mas malawak na tinatanggap) MGA PERA

2- ANG MGA IMPORTER AY MAY KARAGDAGANG MGA TIYAK SA PRESYO

[q unit=”2″ topic=”4″] BAKIT MAAARING MANIGIL ANG MGA PRODUCER NG PREMIUM KAPAG PUMASOK SA ISANG TUNAY NA KONTRATA SA ISANG FOREIGN IMPORTER

[a] DAHIL ITO AY NAKA-SHIT SA PANGANIB SA PERA SA PRODUCER

[q unit=”2″ topic=”4″] PAGBILI NG PERA PARA SAKUPAN ANG MGA TIYAK NA ORDER
(mga katangian)

[a] 1- nangangailangan ng PRO-ACTIVE STANCE

2- nangangailangan ng IN-HOUSE COMPETENCIES

3- HINDI KINIKULring SPECULATION

4- USUAL TECHNIQUE PARA SA MALAKING IMPORTERS

[q unit=”2″ topic=”4″] MGA DISADVANTAGE NG PAGBUKAS NG ACCOUNT SA ISANG BANGKO SA OVERSEAS

[a] LAHAT NG DISADVANTAGES NG PAGBUBUKAS
ISANG FOREIGN CURRENCY ACCOUNT SA LOKAL NA BANGKO
+
MGA PANGANIB NA KASAMA SA PAGKAKAIBA
SA MGA REGULASYON SA BANGKO

[q unit=”2″ topic=”4″] MGA BEHEBANG NG PAGIGING ESTATE PRODUCER

[a] 1- MAAARING KONTROL ANG BUONG PROSESO
(paglaki, paggawa, pagbote)

2- PUMILI NG ESTILO NG ALAK

3- TIGING KALIDAD
(sa lahat ng yugto)

4- PANATILIHAN ANG LAHAT NG "PROFIT NG PRODUKSYON"

5- KUNG DIREKTA NA NAGBENTA SA MGA CUSTOMER = PANATILIHAN ANG LAHAT NG KITA
= KITA SA PRODUKSIYON + KITA SA PAHAGI

6- AUTENTICITY FACTOR NA PINAHALAGAHAN NG MGA CUSTOMER

7- I-ENBLE ANG STORY TELLING

[q unit=”2″ topic=”4″] PANGUNAHING DISADVANTAGE NG PAGIGING ESTATE PRODUCER

[a] 1- SUPORTAHAN ANG BUONG PAMAHALAAN AT DI DIREKTANG GASTOS

2- MGA GASTOS SA KAGAMITAN NG SUPPORT
(direktang mga gastos sa kapital)

3- SUPORTAHAN ANG BUONG GASTOS SA PAGPAPATAKBO NG ESTATE
(direktang mga gastos sa pagpapatakbo)

4- SUPORTAHAN ANG BUONG RISK NG VINTAGE VARIATION
(parehong kalidad at dami)

[q unit=”2″ topic=”4″] ANG PAGIGING GROWER AY NAKAKAakit para sa

[a] MGA MAY-ARI NG MALIIT NA UBAN

[q unit=”2″ topic=”4″] BAKIT MAAARING MAGPASIYA ANG MGA MAY-ARI NG VINEYARD NA MAGING SOLONG MGA GROWERS

[a] 1- DAHIL SOBRANG MALIIT ANG LAKI NG VINEYARD

2- DAHIL SA MATAAS NA CAPITAL NA GASTOS NA KAILANGAN
(pagbili o pagkuha ng mga kagamitan)

3- DAHIL AYAW NILA MAGMARKET & MAGBENTA NG MGA ALAK NILA

[q unit=”2″ topic=”4″] PANGUNAHING BENTAHAN NG PAGIGING GROWER

[a] 1- BUMUBUO NG MGA NAAGANG CASH FLOW
(bayad na dapat bayaran kapag naibenta ang ubas)

2- WALANG HEAVY WINEMAKING INVESTMENTS

3- WALANG WINEMAKING OPERATING COSTS

4- HINDI KAILANGAN NG MARKETING

5- MAAARING I-FOCUS NG MGA GROWER ANG KANILANG MGA EFFORTS
SA PAGGAWA NG PINAKAMAHUSAY NA GRAPE NA POSIBLE

[q unit=”2″ topic=”4″] MGA DISADVANTAGE NG PAGIGING GROWER

[a] 1- HIGH RISK NG VINTAGE VARIATIONS
(Kalidad dami)

2- PAGBABAGO SA SUPPLY & DEMAND
(binawasan ang mga presyo + hindi kayang ibenta lahat)

[q unit=”2″ topic=”4″] 2 OPSYON PARA MAGBENTA NG MGA GROWER ANG KANILANG MGA UBAS

[a] 1- PUMASOK SA ISANG KONTRATA
(1 o higit pang mga vintage)

2- MAGBENTA NG GRAPE SA SPOT MARKET

[q unit=”2″ topic=”4″] MGA BENTAHAN PARA SA MGA GROWER NA PUMASOK SA ISANG KONTRATA
UPANG IBENTA ANG KANILANG UBAS 

[a] 1- NAGBIBIGAY NG GROWER CERTAINTY NA MAGBENTA NG GRAPE

2- MATAGAL NA MGA KONTRATA
(mas malaking seguridad at mas matibay na relasyon)

[q unit=”2″ topic=”4″] PROS & CONS NG PAGBEBENTA NG GRAPE SA SPOT MARKETS
(para sa mga grower)

[a] 1- PRO = HIGHER REWARD 
(kung supply < demand) = MAS MATAAS NA PRESYO

2- CON = HIGHER RISK
(kung supply > demand) = MABABANG PRESYO

[q unit=”2″ topic=”4″] MGA GROWERS-PRODUCERS
(kahulugan)

[a] MGA GROWER NA NAGBUBUO NG ALAK MULA SA KANILANG MGA UBAS AT NAGBIBENTA ITO
SA MGA MERCHANT NA NAGMATURAL AT NAGBOTO

[q unit=”2″ topic=”4″] GROWER-PRODUCER PATAS NA KARANIWAN SA
(anong rehiyon)

[a] BURGUNDY

[q unit=”2″ topic=”4″] PANGUNAHING KATANGIAN NG GROWER-PRODUCER

[a] 1- PAGKAWALA NG KONTROL SA TAPOS NA ALAK

2- ANG MGA MERCHANTE ANG PUMILI NG HABA & URI NG PAGHITOTO

3- ANG MGA MERCHANTS AY PWEDENG MAG-BLEND NG WINES MULA SA IBAT IBANG PRODUCER

[q unit=”2″ topic=”4″] MGA BENTAHAN NG GROWER-PRODUCER
(para sa grower-producer)

[a] 1- HINDI KAILANGANG MAGTATANG NG MGA GASTOS NG PAGKAKAMAHABO

2- HUWAG SUPORTAHAN ANG MGA GASTOS SA MARKETING

[q unit=”2″ topic=”4″] GROWER-PRODUCER PANGUNAHING DISADVANTAGE
(para sa grower-producer)

[a] KUMITA NG MAS MALILIIT NA KITA KISA KUNG MAGBENTA SILA NG TAPOS NA ALAK

[q unit=”2″ topic=”4″] MGA MERCHANTS
(kahulugan)

[a] = NEGOCIANT

= BUMILI NG IMMATURE WINE (o grapes) PARA MATURE ITO (+gumawa ng alak kung bibili ng ubas) AT IBENTA ITO SA ILALIM NG MGA PANGALAN NG MGA MERCHANT (o mga tatak ng mga mangangalakal)

[q unit=”2″ topic=”4″] BEHEBANG NG TUNGKULIN NG MERCHANT
(para sa mga mangangalakal)

[a] 1- HINDI KAILANGAN BUMILI NG MGA UBAN
(walang capital cost)
(kapaki-pakinabang sa mga mamahaling rehiyon ng alak)

2- HINDI KAILANGAN PANGANGASIWAAN ANG MGA UBAN
(walang mga gastos sa pagpapatakbo)

3- PWEDE BUMILI NG GRAPE o UNFINISHED WINES
MULA SA MARAMING SOURCES
(kakayahang umangkop at seguridad)

4- PWEDENG GUMAWA NG SARILING ALAK
KASABAY NG KANILANG MERCHANT WINES

[q unit=”2″ topic=”4″] MGA PANGANIB NG PAGIGING MERCHANT

[a] 1- WALANG KONTROL SA PROSESO NG PAGPAPALAKI NG GRAPE

2- WALANG KONTROL SA WINEMAKING PROCESS
(kapag bumili ng hindi natapos na alak)

3- MAAARING MAPILITAN NA LUMIKO SA SPOT MARKET

[q unit=”2″ topic=”4″] PAANO MABABAWASAN NG MGA MERCHANTE ANG KANILANG MGA PANGANIB

[a] 1- GUMAWA NG KANILANG SARILI MONG MGA ALAK KASAMA NG KANILANG MGA GAWAIN NG MERCHANT

2- MAGBIGAY NG TECHNICAL SUPPORT & ADVICES SA MGA GROWER
(para matiyak ang kalidad)

3- PUMASOK NG MGA PANGMATAANG KONTRATA SA MGA PRODUCER

4- PWEDE MAGHALO NG WINES (o grapes) MULA SA IBAT IBANG PINAGMUMULAN
(kakayahang umangkop at proteksyon)

[q unit=”2″ topic=”4″] MGA MICRO NEGOCIANTS
(kahulugan)

[a] MAG-ESPESYALYA SA MALIIT NA PRODUCTION NA ALAK,
KARANIWAN MULA SA MGA INDIVIDUAL VINEYARDS

MAGTRABAHO NG MALAPIT SA MGA GROWER PARA SA MAS MAGANDANG KALIDAD

MAAARING MAKAMIT ANG SUPER-PREMIUM PRESY

PAGTATAAS NG MICRO-NEGOCIANTS SA BURGUNDY

[q unit=”2″ topic=”4″] 2 REHIYON KUNG SAAN MAGKAIBA ANG PAG-OPERASO NG MGA MERCHANT

[a] 1- SA BURGUNDY = MAS KASANGKOT SA PRODUKSYON

2- SA BORDEAUX = DEAL MORE IN WINE
GINAWA NA YAN

[q unit=”2″ topic=”4″] EN PRIMEUR
(kahulugan)

[a] = WINE FUTURES

= PARAAN NG PAGBENTA NG ALAK BAGO ITO NABOTO

= BUMILI NG ALAK HABANG NASA BARREL A
ND NANATILI SA CELLAR NG PRODUCER
HANGGANG HANDA NA SA BOTTLING. IHAHATID ANG ALAK
MINSAN NA ITO AY NABOTO, MAKALIPAS ANG ILANG TAON

[q unit=”2″ topic=”4″] ADVANTAGE NG “EN PRIMEUR” SYSTEM PARA SA SELLER

[a] 1- NAAGANG CASH FLOW

2- LALO NA INTERESTING PARA SA ALAK
MAY MATAGAL NA PAGMAHATING

3- MGA BENEPISYO MULA SA MATATAG NA NA MARKET & BUYER (mga mangangalakal…)

[q unit=”2″ topic=”4″] MGA BENTAHAN NG “EN PRIMEUR” SYSTEM PARA SA MGA BUMILI
(hal. mangangalakal)

[a] 1- MAS MURA AT MAS MADALING BUMILI NG ALAK SA STAGE NA ITO

2- PWEDE TUMAAS ANG PRESYO ONCE MATURED & BOTTLE

3- BAKA ANG LAMANG NA PAGKAKATAON NA BUMILI NG ILANG MGA ALAK
(maliit na dami, prestihiyoso, mataas na demand...)

[q unit="2″ topic="4″] DISADVANTAGE NG “EN PRIMEUR” SYSTEM PARA 

[a] KUMITA NG MAS MALILIIT NA KITA

[q unit=”2″ topic=”4″] DISADVANTAGE NG “EN PRIMEUR” SYSTEM PARA SA BUYER
(hal. mangangalakal)

[a] KAHIT ANG PINAKA-PRESTIGYOS NA ALAK AY AY MAKIKITA NA BUMABA ANG MGA PRESYO
(walang garantiya)

[q unit="2″ topic="4″] MGA KARANIWANG URI NG ALAK NA NABENTA “EN PRIMEUR”
(magbigay ng 2 pamantayan + magbigay ng 4 na halimbawa)

[a] 1- ALAK NA NAKINABANG SA CELLAR AGING (karaniwan ay > 18 buwan)

2- YUNG MGA PINAG-PRIZE NG MGA INVESTOR

MGA HALIMBAWA: BURGUNDY, BORDEAUX, SUPER TUSCANS, VINTAGE PORTS

[q unit=”2″ topic=”4″] GROWER-MERCHANT
(kahulugan)

[a] SINO ANG NAGMAMAY-ARI NG MGA UBAN AT NAGPAGAWA NG MGA ALAK MULA SA MGA ITO
KASABAY NG MGA ALAK MULA SA MGA GRAPE NA BINILI

[q unit=”2″ topic=”4″] HALIMBAWA NG SIKAT NA GROWER-MERCHANT SA RHONE VALLEY

[a] E. GUIGAL

COTE ROTIE, CROZES-HERMITAGE & GIGONDAS = SARILING VINEYARDS

STANDARD COTE DU RHONE = MGA GRAPE NA BINILI

[q unit=”2″ topic=”4″] HALIMBAWA NG SIKAT NA GROWER-MERCHANT SA BURGUNDY

[a] DOMAINE DUJAC

[q unit=”2″ topic=”4″] 2 STRATEHIYA NG GROWER-MERCHANTS BRANDING

[a] 1- E. GUIGAL = sariling alak + binili = SA ILALIM NG PAREHONG PANGALAN

2- DOMAINE DUJAC = SA IBANG PANGALAN NG BRAND
= mula sa binili = DUJAC PERE & FILS
= mula sa sariling ubasan = DOMAINE DUJAC

[q unit=”2″ topic=”4″] CO-OPERATIVES
(kahulugan)

[a] 1- PAG-AARI NG ISANG GRUPO NG MGA TAGAPAG GROWER

2- GUMAWA AT MAGBENTA NG ALAK
MULA SA MGA UBAS NA PINALABU NG MGA MIYEMBRO NITO

[q unit=”2″ topic=”4″] MGA BENTE NG CO-OPERATIVE

[a] 1- POOL FINANCIAL RESOURCES

2- MAGKAKAROON NG MAS MAMAHALAGANG EQUIPMENTS & EXPERTISE

3- BINABAWANG GASTOS SA PAMAMAGITAN NG BULK-BUYING

4- POOL MARKETING & SALES EFFORTS

5- MAAARING GUMAWA, MAGMARKET, AT MAGHALAGA NG MGA MATAGUMPAY NA TATAK

6- MAAARI MAGBIGAY NG ACCESS SA MGA MIYEMBRO 
– mga dalubhasang serbisyo ng viticultural
– mga dalubhasang serbisyo sa paggawa ng alak
– payo sa Marketing, Packaging
& Mga serbisyo sa pagbebenta

7- PAG-AARI NG MGA MIYEMBRO

8-GAWAIN SA DEMOCRATIC PRINCIPLE
= DAPAT KONSULTO ANG MGA MANAGER
MGA MIYEMBRO BAGO ANG MGA MAHALAGANG DESISYON

[q unit=”2″ topic=”4″] DOWNSIDE NG CO-OPERATIVE

[a] ANG PROSESO SA PAGBUBUO NG DESISYON AY MAAARING MAGING MABALI AT MASAKIT

[q unit=”2″ topic=”4″] 2 OPSYON NG PAGBAYAD PARA SA MGA MIYEMBRO NG CO-OPERATIVE

[a] ANG MGA MIYEMBRO AY TATANGGAP NG % NG TAUNANG KITA NG CO-OPERATIVE BATAY SA

– OPTION 1 = VOLUME OF GRAPES DALA

– OPTION 2 = BATAY SA KALIDAD
NG MGA BUNGA NA DINALA

[q unit="2″ topic="4″] CUSTOM-CRUSH FACILITIES
(kahulugan)

[a] ITO AY ISANG VARIANT NG CO-OPERATIVE MODEL
KUNG SAAN HINDI PAG-AARI NG MGA GROWER ANG MGA WINEMAKING FACILITIES.
SILA AY PAG-AARI NG ISANG PRIVATE INDEPENDENT COMPANY
THAT WHO CHARGERS GROWERS
BAWAT ORAS NA GUSTO NILA GAMITIN ANG MGA SERBISYO NITO.

[q unit=”2″ topic=”4″] KUNG SAAN PANGUNAHING MATATAGPUAN ANG MGA CUSTOM-CRUSH FACILITIES

[a] SA NORTH AMERICA (CAFLIFORNIA)

[q unit=”2″ topic=”4″] INTRINSIC ADVANTAGES NG CUSTOM-CRUSH FACILITIES
(kumpara sa modelo ng kooperatiba)

[a] 1- MAKAKAGAWA NG MABILIS NA DESISYON

2- AY HINDI KINAKAILANGAN NG MGA KASUNDUAN NG MGA MIYEMBRO

[q unit=”2″ topic=”4″] MGA BEHEBANG NG CUSTOM-CRUSH FACILITIES MODEL PARA SA MGA GROWER

[a] 1- HINDI KAILANGAN MAG-INVEST NG MAHAL
MGA PASILIDAD AT EQUIPMENTS sa paggawa ng alak

2- ANG MGA GROWERS AY MAAARING I-FOCUS ATTENTION SA GROWING
ANG PINAKAMAHUSAY NA BUNGA NA POSIBLE & SA MARKETING

3- PWEDENG MAKINABANG SA WINEMAKING EXPERTISE
INaalok NG CUSTOM-CRUSH FACILITY COMPANY

[q unit=”2″ topic=”4″] MGA DISADVANTAGE NG CUSTOM-CRUSH FACILITIES

[a] 1- PAGKAWALA NG AUTONOMIYA SA WINEMAKING
(mga petsa ng pagdurog na naka-link sa mga available...)

2- MAGBAYAD BAWAT ORAS NA GINAGAMIT ANG FACILITY

3- KAILANGAN NG MAGANDANG RELASYON SA MGA GROWERS
PARA MAUNAWAAN AT MAGKITA
KANILANG KANILANG MGA SPECIFIC REQUIREMENTS

[q unit=”2″ topic=”4″] MGA VIRTUAL NA WINEMAKERS/WINERY
(kahulugan)

[a] MGA TAGAPAGAWA NG ALAK NA HINDI PAG-AARI NG MGA UBAN
O ANG WINEMAKING FACILITIES

[q unit=”2″ topic=”4″] MGA VIRTUAL NA WINEMAKERS/WINERY
(kung saan sila matatagpuan)

[a] KARAMIHAN SA NORTH AMERICA

[q unit=”2″ topic=”4″] MGA VIRTUAL NA WINEMAKERS/WINERY
(paano sila gumagana)

[a] 1- BUMILI NG GRAPE O JUICE

2- MAG-RETA NG ILANG PASILIDAD NG WINEMAKERS
(o custom crush facility)

3- MARKET & IBENTA ANG ALAK
SA ILALIM NG SARILING TATAK

[q unit=”2″ topic=”5″] CONGLOMERATE (kahulugan)

[a] MADALAS NA NAGMAMAY-ARI NG MARAMING MAS MALIIT NA NEGOSYO SA BUONG SUPPLY CHAIN (produksyon, pamamahagi…)

[q unit=”2″ topic=”5″] PINAKAMALAKING KONGLOMERATE NG ALAK SA MUNDO (Mga Pangalan + lokasyon)

[a] E & J GALLO (CALIFORNIA)

[q unit=”2″ topic=”5″] MGA BEHEBANG NG COGLOMERATE

[a] 1- MAAARING MAG-SET UP NG MGA REHIYONAL NA TANGGAPAN

2- HIGIT NA KONTROL SA LAHAT NG YUGTO NG SUPPLY CHAIN

3- MASTER MARAMING ROUTE TO MARKET

4- NABAWASAN NA KAILANGAN MAGBAYAD NG MGA TAGAPAGTAGAL

5- MAGKAROON NG MAHALAGANG NEGOCIATING POWER
(kapwa may mga supplier at retailer)

6- HIGIT NA LOBBYING POWER

[q unit=”2″ topic=”5″] MGA KASALUKUYANG KASULATAN SA MGA COGLOMERATE

[a] MGA PANGUNAHING KUMPANYA SA LABAS NG INDUSTRIYA NG ALAK
BUMILI NG MGA PRESTIGIOUS WINE BRANDS
– LVMH (luxury)
– INSURANCE COMPANY

[q unit=”2″ topic=”5″] PANGKALAHATANG-IDEYA sa E & J GALLO

[a] 1- PINAKAMALAKING KONGLOMERATE NG ALAK SA MUNDO

2- PAG-AARI NG HIGIT 15 WINERIES SA CALIFORNIA

3- OWN GLASS COMPANY = GALLO GLASS (mga bote…)

4- SARILI MONG EKSKLUSIBONG KARAPATAN SA PAG-IMPORT NG MARAMING KINALAMAN NA ALAK

5- KAWANI SA BUONG MUNDO UPANG SAKUPAN ANG MGA REGIONAL MARKET
– KAKAtawan sa HIGIT 40% NG PRODUKSIYON
NG CALIFORNIAN WINES
– KINAKATAWAN ANG HIGIT SA 22% NG USA WINE
MGA PAMILIHAN NG VOLUME

[q unit=”2″ topic=”5″] CITE 3 IBA'T IBANG WINE COGLOMERATE

[a] 1- E & J GALLO (California, USA) = MALAKING SIZE

2- MICHELE CHIRALO (Piemonte, Italy) = MEDIUM SIZE

3- FELTON ROAD (Central Otago, New-Zeland) = MALIIT NA LAKI

[q unit=”2″ topic=”5″] MICHELE CHIARLO

[a] MEDIUM SIZED WINE CONGLOMERATE PIEMONTE, ITALY

SARILING BAROLO VINEYARDS BUMILI NG GRAPE MULA
LOCAL GROWERS MALAKING VOLUME NG MID-PRICED WINES
(Moscato d'Asti, Barbera d'Asti)

[q unit=”2″ topic=”5″] FELTON ROAD

[a] MALIIT NA SIZE CONGLOMERATE CENTRAL OTAGO, NEW ZELAND

SARILING 4 NA VINEYARD LANG ORGANIC & BIODYNAMIC WINES
ANG MGA AMBIENT YEAST LANG ANG NAG-IWAS SA PAGPIPIN AT PAG-FILTER

[q unit=”2″ topic=”5″] NABENTA NG ALAK SA 2 MALAWAK NA SEKTOR

[a] 1- RETAIL
– OFF PREMISE (USA)
– OFF TRADE (UK)

2- HOSPITALITY
– NASA PREMISES (USA)
– ON TRADE (UK)

[q unit=”2″ topic=”5″] HORECA
(ibig sabihin)

[a] HOtel + REstaurants + CAtering (at CAfé)

[q unit=”2″ topic=”5″] MGA BENTAHAN PARA SA MGA PRODUCER NG DIREKTA NA PAGBEBENTA SA MGA RETAILER

[a] 1- HINDI KAILANGAN MAGBAYAD NG MGA TAGAPAGTAGAL

2- MAXIMIZE ANG KANILANG KITA

3- PWEDENG MAGDESISYON KUNG ALING MGA RETAILERS ANG NAG-STOCK NG KANILANG MGA ALAK
& KUNG PAANO PINAG-MARKETING ANG MGA ALAK

4- PANATILIHIN ANG KONTROL SA LARAWAN NG TATAK
(ngunit hindi posible sa malalaking mamimili)

[q unit=”2″ topic=”5″] MGA DISADVANTAGE PARA SA MGA PRODUCER NG DIREKTA NA PAGBENTA SA MGA RETAILER

[a] 1- TUMAAS NA PASANG PANGANGASIWA
(mga gawaing pang-administratibo + admin ng pag-export)

2- DALANIN ANG RISK NG PAGKAWALA, PAGSASABALA AT SILANG ALAK
(binawasan kung gagamit ng mga freight forwarder)

3- MAS DAMI ANG MGA DISTRIBUTOR
MAS MATAAS ANG ADMINISTRATIVE BURDEN

[q unit=”2″ topic=”5″] PANGUNAHING BENTE NG BULK TRANSPORTATION
PARA SA MALALAKING BUYER & MALAKING PRODUCER

[a] MAKILALA AT MAPANATILI ANG MGA PUNTO NG PRESYO NG KUMPETITIBO 

[q unit="2″ topic="5″] DISTRIBUTOR
(kahulugan)

[a] INTERMEDIARY NA BUMIBILI NG ALAK MULA SA HANAY NG MGA PRODUCER AT NAGBEBENTA ITO SA ISANG HANAY NG MGA RETAILER
(kabilang ang HORECA)

MAAARI O HINDI MAGHAWA NG STOCKS

MAAARING MAY EKSKLUSIBONG KARAPATAN NA MAG-IMPORT O HINDI
O MAGBIGAY NG ILANG MGA PRODUKTO

[q unit="2″ topic="5″] DISTRIBUTOR
(iba pang karaniwang pangalan)

[a] = IMPORTER / AGENT / WHOLESALER

[q unit=”2″ topic=”5″] MGA BENEPISYO NG PAGGAMIT NG DISTRIBUTOR
(para sa mga producer)

[a] 1- MAS MADALING PUMASOK SA BAGONG PALENGKE

– SAMAHAN ANG DISTRIBUTOR
MARKET KNOWLEDGE
(mga kliyente, listahan ng mga mamimili, mga gawi sa pagkonsumo…)

– TULONG NG DISTRIBUTOR PARA SA
ADMINISTRATIVE BURDEN
& LEGAL NA KINAKAILANGAN

– DISTRIBUTOR ABSORB RISK OF LOSS,
PAGSASABALA, MGA SILANG ALAK

– NAG-aalok ang DISTRIBUTOR NG LOGISTICAL EFFICIENCY

– HIGIT NA MGA RESOURCES PARA I-PROMOTE ANG ALAK
(mga pagtikim ng portfolio...)

– HIGIT NA RESOURCES PARA SA MARKETING

TULONG PARA SA LANGUAGE BARRIER

– MAS GUSTO NG MGA MALAKING BUMILI NA MAKITANGAHAN ANG MGA DISTRIBUTOR
(hindi maabot ang mga ito kung hindi man)

– HINDI POSIBLE NA PUMASOK SA ILANG MGA PAMILIHAN NA WALANG MGA DISTRIBUTOR
(USA 3-Tier System)

[q unit=”2″ topic=”5″] MGA DISADVANTAGE NG PAGGAMIT NG DISTRIBUTOR

[a] 1- NABAWASAN ANG KITA

2- MARKETING & SALES STRATEGY NA PINILI
NG DISTRIBUTOR AY MAARING HINDI SA LINE
WITH INLINE WITH PRODUCER'S BRAND IMAGE

3- HINDI MAAARING MAGBIGAY ANG DISTRIBUTOR
PANSIN SA ANUMANG PRODUCER

4- MAAARING MABABA ANG PAGGANAP NG DISTRIBUTOR
MGA PRODUCER MULA SA PORTFOLIO

5- KAILANGAN NG MGA PRODUCER NA MAGGUgol NG ORAS PARA PUMILI
ANG TAMANG DISTRIBUTOR

6- MAAARING PUMILI ANG MGA PRODUCER
IBA'T IBANG DISTRIBUTOR PARA SA BAWAT
NG KANILANG MGA PRODUKTO

[q unit=”2″ topic=”5″] JOINT VENTURE
(kahulugan)

[a] KAPAG NAGSANG-AYON ANG DALAWANG MAGKAIBANG KOMPANYA NA MAGSAMA-SAMA ANG MGA RESOURCES UPANG MAHUSAY ANG ISANG KARANIWANG LAYUNIN SA PAMAMAGITAN NG PAGLIKHA NG IKATLONG KUMPANYA SABADO KUNG ANG INITIAL NA 2 KUMPANYA
(nananatili ang paunang 2 founding company)

[q unit=”2″ topic=”5″] JOINT VENTURE
(mga kundisyon para maging matagumpay)

[a] 1- KAILANGAN NG MGA KUMPANYA NA MAGKAKASUNDO NG LAKI
(kung hindi man ay epekto ng pagkuha sa kapangyarihan)

2- ANG BAWAT RESPONSIBILIDAD at OBLIGASYON AY KAILANGANG MALINAW NA PAGKASUNDUAN, DETALYE AT DOKUMENTO

3- MAS MABUTI KUNG ANG 2 KOMPANYA AY HINDI DIREKTANG KOMPETITOR

4- MAS MAGANDA KUNG HINDI MAG-OVERLAP ANG 2 COMPANY

[q unit=”2″ topic=”5″] 2 HALIMBAWA NG JOINT VENTURES

[a] 1- METZENDORFF (Distributor sa UK) + CHAMPAGNE BOLLINGER
= FLAGATE PARTNERSHIP PORT

2- BUCKINGHAM SCHENK (Distributor sa UK) + HD JOYEUX FABRE 
= VINALBA (ARGENTINIAN WINE BRAND)

[q unit=”2″ topic=”5″] MGA PAGSASAMA

[a] NANGYAYARI KAPAG MAGSAMA ANG DALAWANG NEGOSYO NG KUMPLETO
SA LOOB NG BAGONG KOMPANYA NA MAY MAS DAKILANG
MGA RESOURCES & RESPONSIBILIDAD

[q unit=”2″ topic=”5″] ACQUISITION
(magkasingkahulugan)

[a] TAKEOVER

[q unit=”2″ topic=”5″] ACQUISITION
(kahulugan)

[a] NANGYARI KAPAG BUMILI ANG ISANG KOMPANYA NG ISA,
NA NAGIGING SUBSIDIARY
NG KOMPANYA NG PAGBILI

[q unit=”2″ topic=”5″] 6 NA DAHILAN PARA SA ISANG MERGER
(2 kategorya)

[a] 1- UPANG MAKAKUHA NG MGA KAKAYAHAN
– kasanayan
– mga tatak
– mapagkukunan
– pagbabahagi sa merkado
– mga lokasyon ng ubasan

2- UPANG I-IPON ANG ISANG KOMPANYA MULA SA PAGBANKRUPT

[q unit=”2″ topic=”5″] 2 ADVANTAGES NG ISANG MERGER

[a] 1- PAGKAWALA NG KONTROL

2- PWEDENG MAGBUKAS NG MGA BAGONG RUTA SA MGA PAMILIHAN

[q unit=”2″ topic=”5″] DISADVANTAGE NG MERGER

[a] PAGKAWALA NG KONTROL

[q unit=”2″ topic=”5″] BROKER
(kahulugan)

[a] – INDEPENDENT INTERMEDIARY SINO
HINDI KINAKATAWAN ANG PARTY
AT HUWAG PUMASOK NG ANUMANG DEAL.

– ITO AY GUMAGAMIT BILANG FACILITATOR
SINO ANG GUMAGAWA NG MGA DEALS.

– SININGIL DIN ITO NG MAS MALIIT NA BAYAD.

[q unit=”2″ topic=”5″] IPALIWANAG ANG PAGKAKAIBA NG ISANG BROKER AT ISANG DISTRIBUTOR

[a] ANG BROKER AY ISANG INDEPENDENT INTERMEDIARY
NA HINDI KINAtawan ng PARTY

ANG DISTRIBUTOR AY BAYAD NG ISANG PRODUCER
UPANG MAGBENTA NG ALAK SA KANIYANG PANGKAT

[q unit=”2″ topic=”5″] PAGGAMIT NG BROKER
(pakinabang para sa mga producer)

[a] 1- AY MAY MAY KILALAANG KAALAMAN NG ISANG PARTIKULAR,
MADALAS NA SPECIALIZED MARKET

2- ALAM KUNG ANO ANG IBANG PRODUCER (mga kakumpitensya)
MAY IBENTA AT SA ALING PRESYO KANILANG WILLING IBENTA

3- ALAM KUNG ANONG STYLE, VOLUME
& MGA PRESYO NA HINAHANAP NG MGA BUMILI

4- MAGSAMA-SAMA ANG MGA BUYER & SELLER

[q unit=”2″ topic=”5″] PAGGAMIT NG BROKER
(pakinabang para sa mamimili)

[a] 1- ALAM KUNG ANO ANG MGA ALAK NA IBENTA (mga uri, dami at presyo)
SA PALENGKE

2- ALAM KUNG ANO ANG HINAHANAP NG IBANG BUMILI

3- MAGSAMA-SAMA ANG MGA BUYER & SELLER

[q unit=”2″ topic=”5″] ROLE NG BROKERS SA BORDEAUX

[a] 1- MAY LEGAL NA STATUS

2- MAGLARO NG MAHALAGANG TUNGKOL

3- MGA PAMAGITAN SA PAGITAN NG CHATEAUX
& NEGOCIANTS

4- KAPAG BULK-BUYING = IN CHARGE OF ENSURING
ANG MGA TAMANG VATS AY INIHAHATID SA MGA BUYER

5- SA FINE TRADE = PANGANGIN ANG MGA DEALS
BETWEEN SEEKERS & SELLERS

[q unit=”2″ topic=”5″] 4 NA OPSYON PARA SA PAGBENTA NG DIREKTA SA MGA CUSTOMER

[a] 1- BENTA NG MGA PINTO NG CELLAR

2- MGA PANGYAYARI

3- WINE CLUBS

4- ONLINE

[q unit=”2″ topic=”5″] CELLAR DOOR SALES
(kahulugan)

[a] SET-UP FACILITIES SA ESTATE O SA WINERY
UPANG MAGBENTA NG ALAK SA MGA BISITA

[q unit=”2″ topic=”5″] CELLAR DOOR SALES
(uri ng mga customer)

[a] 1- MGA LOKAL

2- REGULAR NA TURISTA

3- MGA TURISTA NG ALAK

[q unit=”2″ topic=”5″] CELLAR DOOR SALES
(mga karanasang ibinigay)

[a] 1- TINGNAN KUNG SAAN GINAWA ANG ALAK

2- TIKIM BAGO BUMILI

3- STORY BEHIND THE LABEL

4- HINDI AVAILABLE ANG MGA ALAK SA IBA
PARA SA ILANG TURISTA

5- MGA KARAGDAGANG GAWAIN (dagdag na bayad)
(mga paglilibot, eksklusibong pagtikim, reserbang alak, pagkain at pagpapares ng alak)

[q unit=”2″ topic=”5″] CELLAR DOOR SALES
(mga benepisyo para sa mga producer)

[a] 1- KUMITA NG MAS MALALAKING KITA

2- DIREKTA MAKIPAG-UGNAYAN SA MGA CUSTOMER

3- TIKIM = MAHALAGA PARA SA MARKETING

4- BUMUO NG TATAK AWARENESS

5- BUMUO NG LOYALTY

6- I-PROMOTE ANG MGA HALAGA NG TATAK

7- TUMAAS NA PAGTATAON NG PAGBABALIK NG MGA CUSTOMER
(bumili muli sa hinaharap)

8- INDIRECT RECOMMENDATIONS TO ENTOURAGE

9- PARAAN SA PAGSUBOK NG MGA BAGONG PRODUKTO
-direktang feedback
– hindi na kailangan ng market research

[q unit=”2″ topic=”5″] BAKIT ANG ILANG PRODUCER NAGPAPASIYANG HINDI MAG-Alok ng CELLAR DOOR SALES

[a] 1- KAWALAN NG ANGKOP NA LOKASYON

2- KAILANGAN NG KARAGDAGANG KAWANI

3- MAG-FOCUS SA IBA PANG RUTA PAPUNTA SA MARKET

[q unit=”2″ topic=”5″] ALTERNATIVE SA STANDARD CELLAR DOOR SALES

[a] MAGBUKAS NG “CELLAR DOOR” SA KALAPIT NA BAYAN
(hindi na kailangang bisitahin ang estate)

[q unit=”2″ topic=”5″] 2 PANGUNAHING URI NG DIRECT NA BENTA MGA PANGYAYARI

[a] 1- TASTING FAIRS (mga salon)

2- ALAK at PAGKAIN FESTIVAL

[q unit=”2″ topic=”5″] MGA BENTE NG MGA PANGYAYARI PARA SA MGA PRODUCER
(konteksto ng direktang benta)

[a] 1- akitin ang malaking bilang ng mga tao

2- akitin ang mas malawak na hanay ng mga tao

3- MAG-ACCESS SA MGA TAONG HINDI MAAARING
MAAABOT SA IBA

[q unit=”2″ topic=”5″] DOWNSIDE NG MGA PANGYAYARI
(konteksto ng direktang benta)

[a] 1- MAGBAYAD PARA MAG-EXHIBIT

2- MGA GASTOS SA PAGLALAKBAY

3- KAILANGAN NG KARAGDAGANG KAWANI

4- LOGISTIC BURDEN

5- MAGPAKUMPETE PARA SA PANSIN NG MGA BISITA

6- KAILANGAN NG MAINGAT NA PAMAHALA
(aksidente sa sobrang pag-inom)

[q unit=”2″ topic=”5″] MAAARING GUMAWA NG MGA MATAGUMPAY NA PANGYAYARI SA ILANG MGA REHIYON NG ALAK

[a] ISANG DESTINATION EFFECT

[q unit=”2″ topic=”5″] WINE CLUBS
(kahulugan)

[a] EKSKLUSIBONG CLUB NA NAG-aalok SA MGA MIYEMBRO NG PAGKAKATAON NA BUMILI NG ALAK SA MABABANG PRESYO UPANG Ihatid SA KANILANG MGA BAHAY

[q unit=”2″ topic=”5″] MGA BENTE NG WINE CLUBS

[a] 1- ACCESS SA WINES HINDI NORMAL NA AVAILABLE
SA PANGKALAHATANG PUBLIKO

2- KUMUHA NG LIBRENG TUR

3- MAKAKUHA NG INVITATION SA MGA EKSKLUSIBONG PAGTITIKA

4- ANG MGA PRODUCER AY MAAARING MANATILI SA KONTAKTO SA MGA CUSTOMER
(newsletter, website, blog)

5- POSIBLE MAG-SUBSCRIBE SA MGA WINE CLUBS NG MGA PRODUCER
SA CELLAR DOOR

[q unit=”2″ topic=”5″] MGA PAGHAHALANG NG WINE CLUBS

[a] 1- MGA GASTOS SA PAGTAtakbo
(mga karagdagang gastos, magpadala ng mga detalye…)

2- PROCESS ORDERS

3- ISIP ANG MGA ALAK

4- ANG MGA PRODUCER AY NAGDADALA NG PANGANIB NG PAGKAWALA,
PAGSASABALA AT PAGSASAMA

5- USA = MABIBIGAY NA PASANG PANGANGASIWA
(3 Tier System)

[q unit=”2″ topic=”5″] WINE CLUBS PARA SA ILANG PRESTIGOSONG PRODUCER
(katangian)

[a] MAAARING ANG TANGING PARAAN PARA MAKAKUHA NG ACCESS SA MGA ALAK NA IYON
(mga eksklusibong club ng miyembro)

[q unit=”2″ topic=”5″] ADVANTAGE ONLINE SALES PARA SA MGA PRODUCER
(direktang pagbebenta sa mga customer

[a] MAS MALAKING KITA PARA SA MGA PRODUCER

[q unit=”2″ topic=”5″] DISADVANTAGE ONLINE SALES PARA SA MGA PRODUCER
(direktang pagbebenta sa mga customer)

[a] 1- MGA GASTOS NA KAUGNAY SA PAG-SET UP
& PAGPAPANATILI NG MAAASAHAN UP-TO-DATE WEBSITE

2- DAGDAG NA MGA GASTOS SA PAGHAHATID

[q unit=”2″ topic=”5″] PAGKAKAIBA NG RETAILER AT NG RETAIL SECTOR

[a] 1- PAGBEBENTA SA PAMAMAGITAN NG ISANG RETAILER IBIG SABIHIN
DIREKTA NA NAGBENTA SA END USER
(vs. distributor, importer...)

2- RETAIL SECTOR = IN CONTRAST
SA HOSPITALITY SECTOR

[q unit=”2″ topic=”5″] RETAIL SECTOR SA UK
(% ng kabuuang benta)

[a] 80% NG BENTA NG ALAK AYON SA VOLUME

[q unit=”2″ topic=”6″] SUPERMARKET (mga katangian)

[a] 1- SA USA / UK / FRANCE = PINAKAMALAKING MARKET SHARE
2- AKIT ANG MGA CUSTOMER NA MAY KAUNTING ALAK NA KAALAMAN
3- STOCK WINES MULA SA MGA KILALA NA BRANDS / GRAPE VARIETIES / REGIONS
4- ESTILO NG ALAK NA NAGA-APEL SA MALAKING HANAY NG MGA CUSTOMER
5- MAAARING Ihambing ng mga customer ang mga presyo

[q unit=”2″ topic=”6″] MGA SUPERMARKET EKSKLUSIBONG ALAK

[a] 1- MGA SUPERMARKET NA GUSTO MAG-STOCK NG MGA ALAK NA EKSKLUSIBO SA KANILA

2- PWEDENG GUMAWA NG SARILI MONG BRANDS & NAMES

3- ANG ILANG AY MAY SARILI MONG TATAK NA HANAY NG ALAK (hal. Sainsbury's Taste)

[q unit=”2″ topic=”6″] BAKIT GUSTO NG MGA SUPERMARKET ANG EKSKLUSIBONG ALAK

[a] 1- DAHIL MAAARI NILA ANG MGA CUSTOMER

2- DAHIL PINAG-PROMOTE NILA ANG LOYALTY NG MGA CUSTOMER

3- KARANIWAN MAS MABUTING MARGINS

4- WALANG DIRECT NA PAGHAHAMBING NG PRESYO

5- NAKABABAWAS ANG DIREKTANG KUMPETISYON
(mga alternatibong hindi gaanong malinaw)

[q unit=”2″ topic=”6″] MGA PRIBADONG WINE LABEL
(kahulugan)

[a] MGA ALAK NA GINAWA NG MGA PRODUCER PARA MAGING EKSKLUSIBO SA MGA DISTRIBUTOR at RETAILER
(karaniwan ay sa pamamagitan ng iba't ibang at eksklusibong branding)

[q unit=”2″ topic=”6″] MGA PRIBADONG WINE LABEL
(pangunahing katangian)

[a] 1- EKSKLUSIBO SA NAGBENTA

2- KAILANGAN MAGAGAMIT SA MALALAKING VOLUME

3- KAakit-akit na PAGKAKATAONG MAGBENTA NG MALALAKING VOLUME NG ALAK

4- KARANIWAN WALANG TAGAPAGPAMAGITAN
(bumili nang direkta sa mga producer)

5- KARANIWANG IPINADALA NG BULK
(para mapanatili ang mababang presyo at mataas na margin)

6- ANG MGA SUPERMARKET AY MAAARING MAG-EMPLOY NG MGA WINEMARK
UPANG MAGTULUNGAN NG MALAPIT SA MGA PRODUCER PARA SA SUPERVISION
& KONTROL SA KALIDAD

[q unit=”2″ topic=”6″] MGA PRIBADONG WINE LABEL
(mga panganib ng producer)

[a] 1- ANG MGA BUMIBILI NG ALAK NG SUPERMARKET AY MAY NAPAKALAKING KAPANGYARIHAN SA NEGOTIATING

2- MAGBAYAD NG MGA BAYAD PARA SA MGA SUPERMARKET PARA MAG-STOCK NG KANILANG MGA ALAK

3- MAGBAYAD PARA SA ANUMANG KARAGDAGANG PROMOTION
– paglalagay ng produkto
– mga ad sa mga magasin ng supermarket
– magbayad para sa promosyon ng presyo ng supermarket

4- ANG MGA SUPERMARKET AY NAGPAPATUPAD NG MAHIGPIT NA KUNDISYON
– kontrol sa kalidad
– oras at paraan ng paghahatid
– packaging
-paglalagay ng label

5- MAAARING MA-DELISTE ANG MGA ALAK KUNG HINDI MAKAMIT ANG INAASAHANG BENTA
(volume o margin)

[q unit="2″ topic="6″] MALALIM NA DISCOUNTER
(9 pangunahing katangian)

[a] 1- MAG-Alok ng PERMANENTENG MABABANG PRESYO

2- PALITAN ANG KANILANG MGA GASTOS

3- MABABANG MARGIN KAYSA SA MGA SUPERMARKET
(umaasa sa dami)

4- BASIC ANG MGA TINDAHAN

5- LIMITADONG HANAY NG PRODUKTO
(mas mura upang mapanatili)

6- ALAK, MADALAS NA PRIBADONG LABEL

7- MAJOR BRANDS AY MASYADONG MAHAL

8- BUMILI NG DIREKTA SA MGA PRODUCER
(walang tagapamagitan)

9- HUWAG MANINGIL SA MGA SUPPLIER
PARA SA STOCKING KANILANG MGA ALAK

[q unit=”2″ topic=”6″] CONVENIENCE RETAILERS

[a] 1- MAS MALAPIT SA KUNG SAAN TUMIRA NG MGA TAO

2- BUKAS NG MATAGAL

3- MAS MALIIT NA RANGE KAYSA SA MGA SUPERMARKET

4- DOMINADO NG MGA PANGUNAHING BRANDS

5- MAY SARILI MONG TATAK ang iba
(eksklusibo)

6- MAS MATAAS NA PRESYO KAYSA SA MGA SUPERMARKET
(nagbabayad ang mga tao para sa kaginhawahan)

[q unit=”2″ topic=”6″] SPECIALIST WINE RETAILERS
(kahulugan)

[a] MAG-ESPESYALIYO SA ALAK
(minsan may spirits at beer)

ILANG NAG-ESPESYALIZE SA MGA URI NG ALAK
– organiko
– biodynamic
- natural

[q unit=”2″ topic=”6″] 2 HALIMBAWA NG SPECIALIST WINE RETAILERS NA NAGTUTUON SA 
PREMIUM at SUPER PREMIUM NA ALAK

[a] 1- MILLESIMA (France, Bordeaux)

2- HEDONISMO (UK)

PAGBIBIGAY = MADALAS NA KASAMA SA MGA Alok na “EN PRIMEUR”.

[q unit=”2″ topic=”6″] SPECIALIST WINE RETAILERS
(2 pangunahing katangian)

[a] 1- MAS MABABANG KAPANGYARIHAN SA PAGBILI KAYSA SA MGA MALAKING RETAILER

2- MAG-FOCUS SA MGA ALAK MULA SA 
– mas maliliit na producer
– hindi gaanong kilalang rehiyon ng alak
– hindi gaanong kilalang uri ng ubas

[q unit=”2″ topic=”6″] SPECIALIST WINE RETAILERS
(interes para sa mga producer)

[a] 1- MAS MATAAS NA AVERAGE NA MGA PRESYO NG RETAIL

2- MGA KONSUMER NA HANDANG GUMASTOS NG HIGIT (bawat bote)
(dahil maakit ang mataas na pakikiisa ng mga customer)

3- MAHUSAY NA MARGIN PARA SA MGA PRODUCER

4- MAS MALAWAK NA HANAY NG ALAK

5- KARAGDAGANG PERSONAL NA PAYO

6- KNOWLEDGEABLE & WELL-TRAINED STAFF
(maaaring magbenta ng mga alak sa kamay)

7- MAGBUO NG RELASYON SA MGA CUSTOMER

8- PWEDE MAGAGAWA NG MGA ESPESYAL NA PANGYAYARI
- mga panlasa
– mga klase sa edukasyon ng alak

[q unit=”2″ topic=”6″] HYBRIDS
(kahulugan)

[a] SPECIALIST WINE RETAILERS NA MAY BAR AREA DIN
– magbenta ng mga pagkain
– magbenta ng tapas, pinggan, keso…

MAG-Alok ng PAGPAPALIT NG PAGPILI NG WINE-BY-THE-GLASS
– magpakita ng mga bagong alak
– mga alak mula sa hindi gaanong kilalang mga rehiyon/ubas

[q unit=”2″ topic=”6″] HYBRIDS
(downsides)

[a] 1- MAnatiling BUKAS MAMAYA

2- KAILANGAN NG KARAGDAGANG KAWANI

3- KARAGDAGANG BUREAUCRACY SA PAGBUBUKAS NG MGA PERMISE

[q unit=”2″ topic=”6″] ONLINE RETAILING
(4 na pangunahing katangian)

[a] 1- MARAMING RETAILER ANG NAG-A-OFFER ONLINE RETAILING KASAYANG
MAY BENTA SA PAMAMAGITAN NG MGA TINDAHAN

2- PAGTAAS NG BILANG NG ONLINE ONLY RETAILERS

3- ONLINE WINE CLUBS NA ITINAKDA NG MGA DYARYO
– New York Times Wine Club
– Sunday Times Wine Club

4- ILANG GENERALIST ONLINE ONLY RETAILERS AY NAGBEBENTA DIN NG WINES
(halimbawa: Amazon)

[q unit=”2″ topic=”6″] MGA BEHEBANG NG ONLINE RETAILING

[a] 1- HINDI NA KAILANGAN NG MAMAHAL NA TANDAAN

2- WAREHOUSE NA MATATAGPUAN SA MAS MURANG LUGAR

3- MAAARI MAG-STOCK NG MAS MALAKI AT MAS IBA'T-IBANG HANAY NG MGA PRODUKTO

4- MAS MALAKING BASE NG CONSUMER
(hindi limitado sa mga lokal)

[q unit=”2″ topic=”6″] MGA DISADVANTAGE NG ONLINE RETAILING

[a] 1- KAILANGAN PA RIN NG MGA KAWANI UPANG MAHARAP ANG MGA TANONG NG MGA CUSTOMER,
MGA ORDER, NAGDADALA...

2- ILANG Alok na CUSTOMER ADVISORS (mga gastos)

3- MAHAL ANG DELIVERY

4- PANATILIHIN ANG PANGANIB NG PAGKAWALA, PAGSASABALA, PAGSASALA

5- INAASAHAN NG MGA CONSUMER ANG MABILIS NA PAGHAHATID

6- TIYAKING SECURE, USER-FRIENDLY, MAAASAHANG WEBSITE

7- ANG MGA CUSTOMER AY MABILIS NA NAG-OFFSET NG SLOW
& NON-FRIENDLY WEBSITES

8- ANG WEBSITE ay naghahatid ng BRAND IMAGE

9- KAILANGAN NG PATULOY NA TECHNICAL SUPPORT

10- KAILANGAN NG MABUTI, NAKATULONG, AT DETALYE NA NILALAMAN

11- MAAARING MAG-IWAN ANG MGA CUSTOMER NG SARILING REVIEW at KOMENTO
(kailangan ng pagmo-moderate)

12- UP-TO-DATE NILALAMAN at STOCKS

[q unit=”2″ topic=”6″] MGA ONLINE RETAILER
(mga karagdagang serbisyong iaalok)

[a] 1- CLICK & COLLECT OPTIONS

2- MOBILE APPS
-pangkalahatan
- dalubhasa

MOBILE APPS, DAPAT MAGING MABILIS, MADALING GAMITIN,
MAGBIGAY NG MATAAS NA ANTAS NG MGA SERBISYO

[q unit=”2″ topic=”6″] GLOBAL TRAVEL RETAIL
(mga posibleng lokasyon)

[a] MGA AIRPORT
MGA DAGAT
INTERNATIONAL RAILWAY STATIONS
ONBOARD SHIPS

[q unit=”2″ topic=”6″] GLOBAL TRAVEL RETAIL
(mga katangian)

[a] 1- KILALA SA KASAYSAYAN BILANG DUTY-FREE
(Ang mga customer ay naghahanap ng mas mababang presyo)

2- MAY LIBRENG TRADE ZONE (gaya ng EU)
– hindi gaanong mahalaga ang mga presyo
– maghanap ng mataas na kalidad at mataas na presyo ng mga kalakal
na hindi makikita sa bahay

[q unit=”2″ topic=”6″] DISADVANTAGE NG GLOBAL TRAVEL RETAIL

[a] MAHAL ANG PAGBENTA SA PAMAMAGITAN NG GLOBAL TRAVEL RETAIL
– halaga ng mga retail space
– % ng mga gastos na sinisingil sa mga supplier

= MABABANG MARGINS

[q unit=”2″ topic=”6″] WINE INVESTMENT COMPANY
(kahulugan)

[a] MAG-ESPESYALYA SA PAG-SOURCING & PAGBEBENTA NG ALAK PARA SA INVESTMENT

[q unit=”2″ topic=”6″] INVESTMENT GRADE WINES

[a] – ANG MAS HINAPAN
& MAHAL NA ALAK SA MUNDO

– RARITY VALUE

[q unit=”2″ topic=”6″] WINE INVESTMENT COMPANY
(proseso ng pagkuha)

[a] KARANIWANG MALIIT NA TAON-TAON NA PAGLALAAN NG Bihirang Alak SA PAMAMAGITAN ng:
– mga producer (direkta)
– mga mangangalakal (indirect)

[q unit=”2″ topic=”6″] WINE INVESTMENT COMPANY
(iba pang aktibidad)

[a] PWEDENG KUMILOS BILANG BROKER

(SASABIHIN NG MGA CUSTOMER KUNG KUNG ANONG ALAK ANG HINAHANAP NILA AT NILAGAY NILA SILA SA MGA NAGBEBENTA + MGA BAYAD KAPAG TAPOS NA ANG DEAL)

[q unit=”2″ topic=”6″] WINE INVESTMENT
(makasaysayang pananaw)

[a] MAS LIGTAS SA KASAYSAYAN KAYSA SA INVESTMENT SA STOCKS
& IBAHAGI SA PANAHON NG MGA KAGULUHAN SA PANANALAPI

[q unit=”2″ topic=”6″] PANGANIB NG WINE INVESTMENT

[a] KAHIT ANG MGA PRESYO NG PINAKA-PRESTIGYOS NA ALAK AY MAAARING BUMABA

[q unit=”2″ topic=”6″] PANGUNAHING ALAK SA SECONDARY MARKET
(pamumuhunan sa alak)

[a] BORDEAUX
BURGUNDY
CHAMPAGNE
PIEMONTE
TUSCANY
CALIFORNIA

+2 PRODUCER SA AUSTRALIA (Penfold's Grange, Hill of Grace)

[q unit=”2″ topic=”6″] PAANO BUMIBILI ANG MGA INVESTOR NG MGA ALAK PARA SA MGA PUHUNAN NG ALAK

[a] 1- EN PRIMEUR
- mula sa mga producer
– sa pamamagitan ng mga retailer
– sa paglabas

2- SA PAMAMAGITAN NG BROKER
– hal. Cult Wines (uk)

3- SA MGA SECONDARY MARKET
– pagpapalitan ng alak

4- SA PAMAMAGITAN NG MANAGED WINE PORTFOLIOS

5- SA PAMAMAGITAN NG WINE INVESTMENT FUNDS
– Sommelier Capital Investor

[q unit=”2″ topic=”6″] PINAKAMAHALAGANG PALIT NG ALAK SA MUNDO

[a] LIV-EX
(London)

[q unit=”2″ topic=”6″] MGA PANGUNAHING PUHUNAN NG ALAK

[a] 1- LONDON 
(tradisyunal na sentro ng pamumuhunan ng alak)

2- HONG-KONG
(inalis ng gobyerno ang excise duty para maging 
sentro ng kalakalan ng alak ng silangang asya)

[q unit=”2″ topic=”6″] AUCTION HOUSE
(pangunahing kumpanya)

[a] SOTHEBY'S & CHRISTIES NAGESESPESYAL SA PAGBENTA
MATAAS NA PRESYO NG INVESTMENT GRADE WINES 

[q unit=”2″ topic=”6″] PANGANIB NG MGA AUCTION HOUSE

[a] 1- PANGANIB NG PAGSASABALA

2- MGA KONDISYON SA PAG-IMBOR

3- MGA PANLOLOKO

[q unit=”2″ topic=”6″] ANG 2 PINAKASikat na MANLOLOKO SA AUCTION

[a] 1- Hardy RODENSTOCK
(nagbebenta ng koleksyon ng alak ni Thomas Jefferson)

2- Rudy KURNIAWAN
(nahuling nagbebenta ng Burgundy Domaine Ponsot
mga vintage na hindi pa umiiral)

[q unit=”2″ topic=”6″] SOLUSYON SA PANLOLOKO NG ALAK

[a] SOPHISTICATED ANTI-COUNTERFEITING TECHNIQUES

[q unit=”2″ topic=”6″] MGA PANGUNAHING SUB-SEKTOR NG HOSPITALITY SECTOR

[a] MGA BARS AT RESTAURANT

[q unit=”2″ topic=”6″] AVERAGE NA PRESYO NG ISANG BOTE NG ALAK NA NABENTA SA
HOSPITALITY SECTOR

[a] MAS MATAAS KSA SA RETAIL

[q unit=”2″ topic=”6″] SPECIALIST WINE BARS
(pangunahing katangian)

[a] 1- MAG-ESPESYALIYO SA PAGBENTA NG ALAK

2- KNOWLEDGEABLE & WELL TRAINED STAFF

3- HINDI KILALA ANG MGA REHIYON NG ALAK

4- HINDI KILALA ANG MGA VARIETAS NG GRAPE

5- MATAAS NA PAGSASABUHAY NG MGA CONSUMER

6- MAGBAYAD NG HIGIT SA AVERAGE PARA SA KALIDAD

7- HUWAG MAG-Alok ng MALAKING BRAND NAME

8- HINDI PWEDENG makipagkumpetensya sa mga presyo na may mas malalaking BAR chain

[q unit=”2″ topic=”6″] MALAKING TINALANG NG MGA WINE BARS
(pangunahing tampok)

[a] SAPAT NA VOLUME PARA MAGKAROON NG SARILING LABEL NA ALAK

[q unit=”2″ topic=”6″] KOMPANYA NA ESPESIYADO SA MGA WINE BARS
SA AIRPORT LOUNGES

[a] VINO-VOLO
(USA)

[q unit=”2″ topic=”6″] MGA PANGKALAHATANG BARS
(pangunahing katangian)

[a] 1- MABABANG POKUS SA ALAK

2- ISA LANG ANG ALAK SA MGA INUMAN NA INI-OFFER

3- ALAK NA INaalok
– mga kilalang producer/brand
– kilalang uri ng ubas
-kilalang uri ng ubas

4- PANGUNAHING MURA SA MID-PRICED NA ALAK

5- MGA ALAK NA NAGA-APEL SA MALAWAK NA HANAY NG MGA TAO

6- ALAK NA INIINOM MAY o WALANG PAGKAIN

7- MAY MGA TIYAK NA TEMA ANG ILANG BARS

[q unit=”2″ topic=”6″] MARK-UP NG MGA PRESYO sa BAR

[a] 1- MAS MATAAS ANG MGA PRESYO KAYSA SA MGA TINDAHAN

2- UPANG MAIWASAN ANG PAGHAHAMBING NG PRESYO NG ILANG PRODUCER
GUMAWA NG MGA ALAK NA IBENTA LANG SA HOSPITALITY SECTOR

[q unit=”2″ topic=”6″] ANG 3 KATEGORYA NG RESTAURANT

[a] 1- NON DESTINATION RESTAURANT

2- CASUAL RESTAURANT

3- FINE DINING RESTAURANT

[q unit=”2″ topic=”6″] MGA NON-DESTINATION RESTAURANT
(mga katangian)

[a] 1- HINDI ANG PAGKAIN ANG PANGUNAHING POCUS
NG LUNCHTIME / GABI

2- KAILANGAN NG MGA ALAK NA MAG-APPEAL SA MAS MALAKING BASE POSIBLE
- mga kilalang tatak
– kilalang uri ng ubas
– kilalang mga rehiyon

[q unit=”2″ topic=”6″] CASUAL DINING RESTAURANT
(pangunahing katangian)

[a] 1- PAGITAN NG HINDI DESTINATION at FINE DINING

2- MULA SA MABILIS NA PAGKAIN HANGGANG MATAGAL NA PAGKAIN

3- MID-PRICED TO PREMIUM PRICED

4- ALAK NA INaalok
– isang halo ng mga kilala at hindi gaanong kilalang mga rehiyon / uri ng ubas

[q unit=”2″ topic=”6″] FINE DINING
(pangunahing katangian)

[a] 1- MGA DESTINATION RESTAURANT

2- PAGKAIN = PANGUNAHING POKUS NG PAGBISITA

3- ISA O HIGIT PA MICHELIN STAR HEAD CHEF

4- PARTIKULAR NA MAHALAGA ANG PAGPAPASAMA NG PAGKAIN at ALAK

5- MAY NASASANAY AT MAALAMANG KAWANI

6- ALAK NA INaalok
– sobrang premium na alak
- pinakamahusay na mga vintage
- magagamit sa maliit na dami

[q unit=”2″ topic=”6″] FINE DINING STAFF

[a] 1- HEAD SOMMELIER
(prestihiyosong posisyon + mahal)

2- HIGHLY TRAINED & KNWOLEDGEABLE STAFF

[q unit=”2″ topic=”7″] HINDI LIBRENG-MARKET
(pangunahing uri ng merkado)

[a] 1- MGA MONOPOLYONG PAMILIHAN

2- AMERICAN THREE-TIER SYSTEM

[q unit=”2″ topic=”7″] MONOPOLY MARKET
(kahulugan)

[a] ANG ALAK AY IPINAHABIGAY SA PAMAMAGITAN NG GOBYERNO NA MONOPOLIES STORES
(at mga distributor para sa ilan)

[q unit=”2″ topic=”7″] 2 HALIMBAWA NG MGA MONOPOLY MARKET

[a] 1- SCANDINAVIAN COUNTRIES

2- CANADA

[q unit=”2″ topic=”7″] MONOPOLY MARKET SA SWEDEN

[a] SYSTEMBOLAGET

– ang tanging retail outlet na nagbebenta ng alak

– independyente ang ilang espesyalista
maaaring lisensyado ang mga distributor
sa ilalim ng mga kondisyon

– Maaaring bumili ang mga Bar at Restaurant mula sa monopolyo
o mga espesyalistang independiyenteng distributor

[q unit=”2″ topic=”7″] LAYUNIN NG MONOPOLY SYSTEM

[a] 1- LIMITAHAN ANG PAGKONSUMO NG ALAK

2- HUWAG MAG-PROMOTE NG MGA PRODUKTO ang mga tindahan at kawani
o MGA PRODUCER

[q unit=”2″ topic=”7″] ANG PAGSASABISA NG MGA INUMING ALAK NA HINUNGO SA

[a] 1- MAS MALAKING KOMPETIsyon

2- PRESSURE NG PRESYO

3- HIGIT NA ACCESSIBILITY

[q unit=”2″ topic=”7″] MONOPOLY MARKETS KAHITUNGA PARA SA MGA PRODUCER

[a] 1- MAS MAHIRAP PUMASOK SA RETAIL SECTOR

2- MARAMING HALAGA NG BUREAUCRACY

[q unit=”2″ topic=”7″] PAANO MAGKA-STOCK NG ALAK SA SYSTEMBOLAGET

[a] 1- MAGREGISTER SA ISANG IMPORTER
(naaprubahang supplier ng Systembolaget)

2- APAT NA BESES kada taon, SYSTEMBOLAGET
ISYU TENDER REQUESTS PARA SA IBA'T IBANG 
MGA URI NG ALAK

3- NAGSUMITE NG MGA SAMPLE ANG MGA APPROVED NA SUPPLIER

4- BULAG NA NATIKMAN NG ISANG PAnel

5- ONCE SELECTED, NATITIKMAN NA NAMAN ANG ALAK
+ CHEMICAL ANALYSIS

[q unit=”2″ topic=”7″] CANADIAN MONOPOLY MARKET

[a] 1- MONOPOLYO NG ESTADO SA LAHAT MALIBAN SA ISANG ESTADO:
ALBERTA

2- ALBERTA
– pagbubukod
– pribadong pamilihan ngunit pinangangasiwaan

[q unit=”2″ topic=”7″] USA PRE-PROHIBITION

[a] 1- Bago ang 1919

2- Pre Prohibition = sugal, prostisyon, krimen, paglalasing

3- Pre Prohibition Saloons = mga bahay na nakatali

[q unit=”2″ topic=”7″] PAGBABAWAL sa USA

[a] 1- MULA 1919 hanggang 1933

2- PAGKONSUMO, PAMAMAHAGI, AT PAGBILI NG ALAK
= BAWAL 

[q unit=”2″ topic=”7″] TIED HOUSE

[a] KINAKAILANGAN NA BUMILI NG LAHAT NG PRODUKTO (ALCOHOL) SA ISA
BREWER / DISTILLER
NA NAGLIKHA NG MGA MONOPOLYA

[q unit=”2″ topic=”7″] PAGBABAWAS NG PAGBABAWAL SA USA

[a] 1- 1933

2- PAGSILANG NG 3-TIER SYSTEM

3- IPINATUPAD SA ISANG ESTADO AYON SA ANTAS NG ESTADO

4- IWASAN ANG BUMALIK SA MGA PRE-PROHIBITION DAYS

[q unit=”2″ topic=”7″] LAYUNIN NG 3-TIER SYSTEM

[a] 1- PIGILAN ANG DIREKTANG BENTA MULA SA MGA PRODUCER / SUPPLIER

2- IWASAN ANG MGA MONOPOLYA NG PRODUCER

3- IWASAN ANG PAGTAAS NG PRESYO

[q unit=”2″ topic=”7″] PANGALANAN ANG 3 TIER NG US SYSTEM

[a] 1- SUPPLIER
(mga producer / importer)

2- DISTRIBUTOR
(mga mamamakyaw / broker)

3- NAGTITIGIAN
(sa labas ng lugar
sa lugar)

[q unit=”2″ topic=”7″] USA 3 TIER SYSTEM
(pangunahing legal na kinakailangan)

[a] 1- LIMITAAN O IPABAWALAN ANG PAGKAKATAONG PAG-AARI SA PAGITAN NG KARAMIHAN NG MGA TIGITIAN
AT ANG IBANG 2 TIERS

2- PWEDENG MAGING IMPORTER ANG MGA PRODUCER PERO HINDI BUYUAN

3- ANG WHOLESALER AY PWEDE MAG-import PERO HINDI MAG-PRODUCE

4- ILANG ESTADOS AY HINDI PAYAG NA BUMILI NG MGA ALAK
SA IBANG ESTADOS TO CROSS BORDER

5- ILANG ESTADO ANG PAYAWANG MAGBENTA NG DIREKTA SA MGA CUSTOMER ANG WINERIES
(sa ilalim ng mga kondisyon)

[q unit=”2″ topic=”7″] KAHITANG NG US 3-TIER SYSTEM
(sa antas ng estado)

[a] 1- ANG FEDERAL NA GOBYERNO AY IBINIGAY ANG KONTROL NG
BEVERAGE ALCOHOL SALES SA INDIBIDWAL NA ESTADO

2- BAWAT ESTADO = IBA'T IBANG BATAS

3- TUMAAS NA KUMPLEKSIDAD AT BUREAUCRACY

4- KAILANGAN NG MGA “COMPLIANCE OFFICERS” SA LOOB NG MGA KUMPANYA NG INUMIN

5- WALANG ESTADO ANG TUYO NGAYON PERO MAY ILANG TUYO NA MGA COUNTY

[q unit=”2″ topic=”7″] US CONTROL STATE

[a] 1- HAWAK NG ESTADO ANG MONOPOLYO SA ISA O HIGIT PANG MGA TIER

2- ANG TANGING LICENSED OFF-PERMISES RETAILER
= ANG ESTADO

3- 17 CONTROL STATE SA USA

4- PENNSYLVANIA = PINAKA STRICTEST CONTROL
= lahat ng mga espiritu na ibinebenta sa mga tindahan ng pakete ng estado

[q unit=”2″ topic=”7″] MGA ESTADO SA KUNG SAANG ESTADO AY HINDI DIREKTA SASALI
SA PAGBENTA NG ALAK

[a] 1- OPEN STATE

2- ESTADO NG PRANCHISE

[q unit=”2″ topic=”7″] OPEN STATE

[a] 1- REGULATION NG 3-TIER SYSTEM AY MINIMAL

2- ANG MGA SUPPLIER & DISTRIBUTOR AY LIBRE NA PUMASOK
AT LUMABAS SA MGA KASUNDUAN NA MAGBENTA
AT MALAYANG MAGPAMAHAGI NG MGA TATAK

[q unit=”2″ topic=”7″] MGA ESTADO NG PRANCHISE

[a] 1- MAGKAROON NG MALAKAS NA MGA BATAS NG PRANCHISE NA LUBHANG NAGHIHILIMPIT
ANG KALAYAAN NG MGA SUPPLIER
PARA BAGUHIN ANG MGA KASUNDUAN NG DISTRIBUTOR

2- APPOINTMENT NG ISANG DISTRIBUTOR SA ISANG SUPPLIER (producer)
= HALOS ABUHAY-BABAW NA APPOINTMENT

[q unit=”2″ topic=”7″] MGA BATAS NG PRANCHISE
(katuwiran)

[a] Umiiral PARA PROTEKTAHAN ANG MGA DISTRIBUTOR LABAN SA BIGLA
AT MALAKING PAGBABAGO SA KANILANG MGA NEGOSYO

[q unit=”2″ topic=”7″] KAHITANG NG MGA BATAS NG PRANCHISE SA MGA SUPPLIER
(Mga Estado ng Franchise sa US)

[a] KAHIT LEHITIMONG DAHILAN PARA MAGING HINDI KAYA SA ISANG DISTRIBUTOR PERFORMANCE
=
MUNTING RESCOURSE KUNG ANG DISTRIBUTOR AY HINDI PUMAYAG NA IPAKAWALAN ANG SUPPLIER

[q unit=”2″ topic=”7″] MGA BATAS NG CONNECTICUT ON ALCOHOL

[a] 1- NAPAKA STRICT NA ESTADO

2- LIMITAAN ANG BILANG NG MGA OFF-PREMISES NA LISENSYA SA BAWAT LUNGSOD

3- MALIIT NA TINDAHAN NA BINILI NG MALALAKING ENTITIES PARA MAKAKUHA NG MGA LISENSYA

4- IBAWAL ANG DAMI NG DISCOUNTS NG MGA DISTRIBUTOR

5- IPATUPAD ANG MINIMUM BOTTLE PRICING PARA SA BAWAT BOTE NA NABENTA SA ESTADO

[q unit=”2″ topic=”7″] BUNGA NG MGA BATAS NG CONNECTICUT ALCOHOL

[a] 1- MAUNLAD ANG MGA MALIIT NA TANDAAN NG ALAK / ALAK

2- WALANG KONSOLIDASYON TULAD SA IBANG ESTADO

[q unit=”2″ topic=”7″] MGA KRITIKO NG MGA BATAS NG CONNECTICUT ALCOHOL

[a] 1- BORDER WARS

2- MAS MURA SA IBANG ESTADO

[q unit=”2″ topic=”7″] MGA LAKAS NG 3-TIER SYSTEM
(4 na pangunahing lakas)

[a] 1- MAHALAGANG KITA SA BUWIS
(sa bawat baitang)

2- ANG MGA DISTRIBUTOR AY NAG-ESPESYALYA SA LOGISTICAL EFFICIENCY

3- ANG MGA DISTRIBUTOR AY NAGPAPATIGAY SA MARKETING & SALES

4- MAS MAGANDANG EXPOSER PARA SA MGA PRODUCER
(kumpara sa isolated approach)

[q unit=”2″ topic=”7″] MGA KAHINAAN NG 3-TIER SYSTEM

[a] 1- SA NAKARAANG 20 TAON, BUMABA NG 2/3 ANG BILANG NG MGA DISTRIBUTOR

2- MARAMING CONSOLIDATION

3- BILANG NG US WINERIES NA NAGHAHANAP NA PUMASOK SA PALENGKE
IMULTIPLIED NG 5

4- BOTTLENECK EFFECT = NAKAKASAMOT SA MAS MALIIT NA PRODUCER
(nawala sa napakalaking portfolio)

[q unit=”2″ topic=”7″] PAGSASAMA SA PRODUCER TIER

[a] MAS MALAKING WINERIES NA BUMIBILI NG MAS MALILIIT

[q unit=”2″ topic=”7″] EPEKTO NG PAGSASAMA SA PRODUKSYON TIER

[a] 1- MGA COGLOMERATE AY NAG-Alok ng KAakit-akit na ARRAY NG MGA PRODUKTO
PARA SA MALAKING DISTRIBUTOR

2- ANG MGA DISTRIBUTOR AY KAILANGANG MAKIPAG-HARAP LAMANG SA ISANG KONGLOMERATE
UPANG MAG-ACCESS SA ISANG HANAY NG MGA MASALING BRANDS

3- ANG MGA RETAILER NA MAKI-ARAL SA 1 o 2 MALAKING DISTRIBUTOR
MALAKING HANAY NG MGA PRODUKTO

[q unit=”2″ topic=”7″] KAHITANG NG 3-TIER SYSTEM SA MALIIT NA PRODUCER

[a] 1- HANAPIN ANG MAS MALIIT NA MGA DISTRIBUTOR NA SPECIALIST

2- ANG MGA KONTRATA SA DISTRIBUTION MAARING MAHIRAP SIRAIN

[q unit=”2″ topic=”7″] MAS MALIIT NA MGA DISTRIBUTOR NG SPECIALIST

[a] 1- MAS MABUTI PARA MAGBENTA NG MABABANG VOLUME BOUTIQUE BRANDS

2- LIMITADONG SAKLAW NG SAKLAW SA MGA ESTADO

3- MAHIRAP SIRAIN ANG KONTRATA NG DISTRIBUTION

[q unit=”2″ topic=”7″] BUNGA SA MGA PRODUCER NG KONSOLIDAD
SA LOOB NG US 3-TIER SYSTEM

[a] PAGBUO NG DIRECT-TO-CUSTOMER CATEGORY
(pagpapadala sa mga customer /
benta ng cellar door)

[q unit=”2″ topic=”7″] DIRECT-TO-CUSTOMER NA KAUGNAY NA MGA GASTOS

[a] 1- PAGGAWA

2- ADVERTISING

3- PAGPAPADALA

4- ADMINISTRATIVE BURDEN

[q unit=”2″ topic=”7″] MARKETING
(kahulugan)

[a] ANG PROSESO NG PAMAMAHALA NA NANGUNGUNGIN SA PAGKILALA, PAG-ASA,
AT PAGBIBIGAY KATUWA SA MGA KINAKAILANGAN NG CUSTOMER

[q unit=”2″ topic=”7″] 3 PARAAN UPANG MAKABUO NG KITA

[a] 1- SA PAMAMAGITAN NG VOLUME NG MGA BENTA

2- SA PAMAMAGITAN NG HALAGA NG SALES

3- HINDI LANG ANG ALAK KUNDI ANG BUONG KARANASAN
- kumpirmasyon ng katayuan sa lipunan
– pagmamay-ari ng isang bagay na mahalaga
– return on investment

[q unit=”2″ topic=”7″] ANG 4 NA HAKBANG NG MARKETING

[a] 1- MAKILALA ANG TARGET

2- UNAWAIN ANG MGA PANGANGAILANGAN

3- MABUTI SILA

4- GUMAWA NG KITA

[q unit=”2″ topic=”7″] MATAGUMPAY NA KAMPANYA SA MARKETING

[a] NAKAKAMIT NG SAPAT NA LEVEL NG KITA SA LOOB NG ISANG TIYAK NA TIMETABLE

[q unit=”2″ topic=”7″] MARKETING STRATEGY
(5 pangunahing hakbang)

[a] 1- MAKILALA ANG PRODUKTO / TATAK NA IPAMAMARKE

2- MAKILALA ANG TARGET MARKET

3- SETTING LAYUNIN

4- MAG-DEVISE MARKETING STRATEGY
(halo sa marketing)

5- IMPLEMENTING / MONITORING THE MARKETING STRATEGY

[q unit=”2″ topic=”7″] MARKETING MIX

[a] 5 Ps

PRICE
PRODUKTO
LUGAR
PROMOSYON
MGA TAO

[q unit=”2″ topic=”7″] SWOT ANALYSIS

[a] STRENGTHS (panloob + nakakatulong)
MGA KAHINAAN (panloob + hindi nakakatulong)
OPPORTUNITY (panlabas + nakakatulong)
THREATS (panlabas + hindi nakakatulong)

1- TUKUYIN ANG MGA SALIK NA MAY KAUGNAYAN UPANG MAKAMIT ANG ISANG LAYUNIN

2- SA KAWALAN NG ISANG TIYAK NA LAYUNIN BAGO ANG SIMULA NG PAGSUSURI
= WALANG REFERENCE POINT
= hindi maaaring masuri ang kapaki-pakinabang / hindi nakakatulong

[q unit=”2″ topic=”7″] PAGTATATA NG LAYUNIN
(swot analysis)

[a] 1- OBJECTIVE SET BAGO ANG PAGSUSURI

2- ANG SWOT ANALYSIS AY TUMUTULONG SA PAG-UURI NG ACHIVable vs. UNACHIVABLE
MGA LAYUNIN

[q unit=”2″ topic=”7″] LAYUNIN NG NASUSURI NA LAYUNIN
(swot analysis)

[a] 1- INTUITION
2- PANGARAP / INSPIRASYON
3- KNOWLEDGE OF THE MARKET
4- MGA TOOL SA NEGOSYO

[q unit="2″ topic="7″] VALUE-CURVE ANALYSIS
(kahulugan)

[a] 1- ITO AY HALIMBAWA NG ISANG BUSINESS TOOL NA MAAARING GAMITIN UPANG MAKILALA ANG ISANG LAYUNIN

2- ITO AY BINUBUO SA PAGGAMIT NG CONSUMER RESEARCH UPANG MAKILALA ANG MGA CLUSTERS NG CONSUMER DEMAND NA UNDER-SUPPLIED o BINABALEWALA

[q unit=”2″ topic=”7″] RESOURCE
(kahulugan)

[a] ITO AY ISANG BAGAY NA MAY ACCESS NG ORGANISASYON 
/ MAAARING PAGSASANATAN BILANG TOOL

[q unit=”2″ topic=”7″] MGA HALIMBAWA NG MGA YAMAN SA PRODUKSIYON NG ALAK

[a] 1- NAGTATAG NG REPUTASYON

2- MAAASAHAN / AFFORDABLE SUPPLY CHAIN

3- MGA LOKASYON SA VINEYARD

4- OPTIMIZED PRODUCTION FACILITIES

5- ACCESS SA MAAASAHAN / AFFORDABLE SUPPORT INDUSTRIES

6- MALAKAS NA POSISYON SA PANANALAPI

7- INTERNAL EXPERTISE / KARANASAN

[q unit=”2″ topic=”7″] KAKAYAHAN

[a] ISANG BAGAY NA KAYA NG ORGANISASYON

[q unit=”2″ topic=”7″] MGA HALIMBAWA NG MGA KAKAYAHAN NG ALAK

[a] 1- MAGBUO NG MALAKAS NA MGA BAGONG TATAK

2- PALAKIHIN ANG MGA KARANIWANG TATAK

3- I-SKALE ANG PRODUKSYON pataas o pababa

4- MABILIS NA PALITAN ANG MGA PRODUKTO

5- R&D PARA SA MGA BAGONG PRODUKTO

6- LOBBYING (lokal, rehiyonal, pambansa)

[q unit=”2″ topic=”7″] MGA PAGKAKATAON AT BANTA SA SWOT ANALYSIS
(3 pangunahing elemento)

[a] 1- KAUGNAY SA PANLABAS NA KAPALIGIRAN NG NEGOSYO

2- ISAISIP DIN ANG MGA KASULONG KASALUKUYAN AT KINABUKASAN
NA MAAARING MAKAAPEKTO SA KAPALIGIRAN NG NEGOSYO

3- KAILANGAN MNEMONIC = PESTEL

[q unit=”2″ topic=”7″] PAGSUSURI NG PESTEL

[a] 1- PULITIKA
2- EKONOMIYA
3- SOCIAL / SOCIETAL
4- TEKNOLOHIKAL
5- KAPALIGIRAN
6- LEGAL

[q unit=”2″ topic=”8″] POLITIKO
MGA PAGKAKATAON at BANTA
(swot analysis)

[a] 1- PAGBABAWAL AT MGA BUWIS

2- MGA SUBSIDYA

3- PROMOTIONAL SUPPORTS

[q unit=”2″ topic=”8″] EKONOMIYA
MGA PAGKAKATAON at BANTA
(swot analysis)

[a] 1- MGA PAGBABAGO-BAGO NG CURRENCY
- pagbutihin ang pagiging mapagkumpitensya ng mga pag-export
– mas mahal na importasyon
- mahirap magplano
– kung mas reaktibo kaysa kumpetisyon = OPPORTUNITY

2- RECESSION
(binabawasan ang kapangyarihang bumili ng consumer)

[q unit=”2″ topic=”8″] SOSYAL
MGA PAGKAKATAON at BANTA
(swot analysis)

[a] 1- ISANG HENERASYON IWASAN ANG MGA INUMAN NG MGA MAGULANG

2- KULTURAL NA SALOOBIN

3- AVAILABILITY NG KASANAYAN / AFFORDABLE LABOR
(halimbawa sa mga rural na lugar)

[q unit=”2″ topic=”8″] TEKNOLOHIYA
MGA PAGKAKATAON at BANTA
(swot analysis)

[a] 1- MGA BAGONG TECHNIQUE SA PRODUKSIYON

2- BAGONG KAGAMITAN

[q unit=”2″ topic=”8″] KAPALIGIRAN
MGA PAGKAKATAON at BANTA
(swot analysis)

[a] 1- PAGBABAGO NG KLIMA

2- PRESSURE PARA SA ALTERNATIVE NA PAGGAMIT NG LUPA
(real estate…)

3- EPEKTO NG LOGISTICS

4- PANGANGASIWA NG BASURA / PAGGAMIT NG ENERHIYA

[q unit=”2″ topic=”8″] LEGAL at REGULATORY
MGA PAGKAKATAON at BANTA
(swot analysis)

[a] 1- REGULATION ON TRADE

2- REGULASYON SA PRODUKSYON

3- WINE PDOs / PGIs

[q unit=”2″ topic=”8″] SWOT ANALYSIS NAGBIBIGAY NG MGA INSIGHT SA

[a] 1- KUNG PAANO ACHIEVABLE ANG LAYUNIN

2- ANONG KARAGDAGANG INVESTMENT (mga mapagkukunan / kakayahan)
MAG-MAXIMIZE NG PAGKAKATAON NG TAGUMPAY

3- CHARTS EXTERNAL BUSINESS ENVIRONMENT

[q unit=”2″ topic=”8″] PRODUCT LIFE CYCLE
(4 na yugto)

[a] 1- PANIMULA
(magsimula nang dahan-dahan
+ nagtatatag ng sarili)

2- PAGLAGO
(magsimulang lumaki)

3- MATURITY + STABILIZATION

4- TANGGI

[q unit=”2″ topic=”8″] PANIMULA YUGTO
(ikot ng buhay ng produkto)

[a] 1- MAGTUON SA PAGKUHA NG PRODUKTO SA MERKEKE

2- PAGKAKAROON NG REPUTASYON AT PAGKILALA

[q unit=”2″ topic=”8″] YUGTO NG PAGLAGO
(ikot ng buhay ng produkto)

[a] ANG PRODUKTO AY LALAKAS NA NAPAPAHAGI

[q unit=”2″ topic=”8″] YUGTO NG PAGKATAPOS AT PAGKATATAG
(ikot ng buhay ng produkto)

[a] I-HIGHLIGHT ANG MGA PAGKAKAIBA SA PAGITAN NG PRODUKTO
& ANG KOMPETIsyon

[q unit="2″ topic="8″] DECLINE PHASE
(ikot ng buhay ng produkto)

[a] GUMAGAWA NG MGA HAKBANG UPANG PALABAN ANG CYCLE NG BUHAY NG PRODUKTO

[q unit=”2″ topic=”8″] PAANO PAANO PAAABOT ANG CYCLE NG BUHAY NG PRODUKTO

[a] 1- PAGPAPABUTI NG MGA PRODUKTO

2- PAG-UPDATE NG PACKAGING

3- PAGBAWAS NG MGA PRESYO

4- PAGHAHANAP NG MGA BAGONG PALENGKE

[q unit="2″ topic="8″] BRANDING
(4 na pangunahing katangian)

[a] 1- WALANG BRANDING, MAGIGING COMODITIES ANG MGA PRODUKTO

2- NAGTINGUHAY NA ILAYO ANG ISANG PRODUKTO SA PAGIGING COMODITY

3- ANG MGA CUSTOMER AY WILLING NA BUMILI NG BRANDED PRODUCT
KAHIT HIGIT ANG HALAGA SA MINIMUM PRICE

4- GUSTO NG MGA CUSTOMER NA BUMILI KUNG ANO ANG INIRERESENTAR NG PRODUCT
AT HINDI RANDOM PRODUCT LANG

[q unit="2″ topic="8″] BRAND
(kahulugan)

[a] 1- ANG SET NG PISIKAL NA KATANGIAN NG ISANG PRODUKTO O ISANG SERBISYO,
KASAMA ANG MGA PANINIWALA
& MGA INAASAHANG PALIGID NITO

2- ITO AY NATATANGING KOMBINASYON NA PANGALAN
O DAPAT MAG-EVOKE ANG LOGO
SA ISIP NG AUDIENCE

[q unit=”2″ topic=”8″] PARA MAGING MATAGUMPAY DAPAT ANG ISANG TATAK

[a] GUMAWA NG POSITIBO NA LARAWAN

[q unit=”2″ topic=”8″] 12 PARAAN UPANG GUMAWA NG POSITIBO NA LARAWAN

[a] 1- SUBSTANCE
2- PAGTITIWALA NG CONSUMER
3- PAGSASABUHAY NG KONSUMER
4- KWENTONG TATAK
5- PRICE PREMIUM
6- MAHABA
7- MALAKAS NA PANGALAN NG TATAK
8- POSITION NG TATAK
9- PRIBADONG LABEL
10- LADDER BRAND
11- SOFT NA TATAK
12- MARANGYANG TATAK

[q unit=”2″ topic=”8″] SUBSTANCE
(positibong brand image)

[a] PABAGONG Estilo at KALIDAD
(hal. champagne na hindi vintage
pare-pareho taon sa taon)

[q unit=”2″ topic=”8″] PAGTITIWALA NG CONSUMER
(positibong brand image)

[a] LAGING NAGHAHATID NG INAASAHANG HALAGA

[q unit=”2″ topic=”8″] PAGSASABUHAY NG CONSUMER
(positibong brand image)

[a] 1- PERSONAL NA KAUGNAYAN SA TATAK

2- BESPOKE MESSAGE SA TARGETED AUDIENCE
(pakiramdam na ang diskarte sa pagmemerkado ng tatak ay personal na nakaayon sa kanila)

[q unit=”2″ topic=”8″] BRAND STORY
(positibong brand image)

[a] 1- MGA KWENTO NA MAAARING KAUGNAY NG MGA CONSUMERS

2- EMOTIONAL ATTACHMENT BRAND sa STORY

3- I-PROMOTE ANG AUTENTISIDAD

4- LUMIKHA NG PAGSASABUHAY AT HALAGA

5- ISAMA ANG SINASABI NG IBANG TAO
TUNGKOL SA PRODUKTO

[q unit=”2″ topic=”8″] PRICE PREMIUM
(positibong brand image)

[a] MARAMING CONSUMERS ANG TUMINGIN NG MATAAS NA PRESYO
BILANG GARANTIYA NG KALIDAD

[q unit=”2″ topic=”8″] LONGEVITY
(positibong brand image)

[a] MATAGAL NA ANG TATAK
(hal. mga tatak ng champagne)

[q unit=”2″ topic=”8″] MALAKAS NA PANGALAN NG BRAND
(positibong brand image)

[a] 1- PANGALAN NA MADALING TANDAAN

2- PANGALAN NA MADALING BIBIGIN
(sa iba't ibang wika)

3- HINDI NAKAKASAKIT
(sa ibang mga wika / kultura)

4- PWEDENG KASAMA
- mga tampok na heograpikal (pandama ng lugar)
– pangalan ng tagapagtatag ng kumpanya (heritage, longevity)

5- PWEDE MAG-TRADEMARK REGISTERED

6- MAGDALA NG PANANALAPI NA HALAGA
(brand equity)

[q unit=”2″ topic=”8″] POSITION NG BRAND
(positibong brand image)

[a] 1- NAKA-LINK SA RETAIL PRICE

2- KUNG SAAN ITO NAKAUPO SA MERKADO & KUMPARA SA MGA KOMPETITOR NITO

3- KARANIWANG ITINATAK SA PAGLUNTA

4- MAAARI MAG-EVOLVE SA PAGDAAN NG PANAHON
(ngunit mas mahirap ilipat ang posisyon ng tatak)

[q unit=”2″ topic=”8″] MGA PRIBADONG LABEL
(positibong brand image)

[a] AVAILABLE LAMANG SA MGA RESTAURANT, SUPERMARKET…
SINO ANG GUMAWA NG TATAK

[q unit=”2″ topic=”8″] LADDER BRAND
(positibong brand image)

[a] 1- MAGBIGAY NG "RUNGS" NA MADALING MAUNAWA SA MGA CONSUMERS
PARA TULUNGAN SILA NA MAG-TRADE HANGGANG SA MAS MATAAS NA PRESYO
& MAS MABUTING KALIDAD NA PAGPAPAHAYAG NG TATAK

2- ANG BUONG HANAY NG MGA TATAK NAKINABANG SA
ANG PAGKAKAKILANLAN NG PINAKA-PRESTIGYOS NA PAGPAPAHAYAG
NG TATAK

3- KARANIWAN 3 RUNGS
– naa-access (pinaka mura)
- kahabaan (abot-kayang)
– mithiin (pinaka prestihiyoso)

[q unit=”2″ topic=”8″] SOFT BRAND

[a] 1- ISANG URI NG TATAK NG PAYONG NA NAGH-HIGHLIGHT NG ISANG SET NG KARANIWANG AT KINAKABAHAGI NA TAMPOK NG MGA PRODUKTO NA DALA ANG SOFT BRAND

2- SA SABAY NA PAHAYAG NG A DEGREE OF FREEDOM
& ANG PAGPAPAHAYAG NG ISANG PAMAMAGITAN NG KATANGIHAN
SA LOOB NG TATAK NA YAN

3- MGA HALIMBAWA: Mga PDO, PGI…

[q unit=”2″ topic=”8″] MGA MALUNGKONG BRANDS
(positibong brand image)

[a] 1- SUPER-PREMIUM PRICED WINES NA
ILANG MGA CUSTOMER LAMANG ANG MAKAKA-AFFORD

2- I-PROMOTE ANG IDEYA NA SILA
SCARCE KAHIT HINDI
(pinaniniwalaang kakapusan)

[q unit=”2″ topic=”8″] BRAND EQUITY
(kahulugan)

[a] HALAGA NG ISANG TATA PARA SA MGA MAY-ARI NITO

KARANIWAN COMPUTED GAMIT ANG METRICS TULAD NG
– brand awareness
- imahe ng tatak 

[q unit=”2″ topic=”8″] POSITION NG BRAND
(ang 4 na karaniwang segment)

[a] 1- VALUE
2- PAMANTAYAN
3- PREMIUM
4- SUPER-PREMIUM

[q unit=”2″ topic=”8″] ASPIRATION BRAND

[a] 1- ANG PINAKA-PRESTIGOSONG PAGPAPAHAYAG NG ISANG TATAK

2- KARANIWANG NAG-CAST NG SUPER-PREMIUM IDENTITY NITO
SA BUONG HAGDAD

[q unit=”2″ topic=”8″] HALIMBAWA NG LADDER BRANDING
(Bahay ng champagne ni Pol Roger)

[a] 1- ACCESSIBLE = POL ROGER NON VINTAGE

2- STRETCH = POL ROGER VINTAGE

3- ASPIRATION = POL ROGER WINSTON CHURCHILL

[q unit=”2″ topic=”8″] HALIMBAWA NG LADDER BRANDING
(Roederer champagne house)

[a] 1- ACCESSIBLE = ROEDERER NON VINTAGE

2- STRETCH = ROEDERER VINTAGE

3- ASPIRATION = ROEDERER CUVEE CRISTAL

[q unit=”2″ topic=”8″] HALIMBAWA NG LADDER BRANDING
(sa Bourgogne bilang isang malambot na tatak)

[a] 1- ACCESSIBLE = BOURGOGNE ROUGE

2- STRETCH = GEVREY CHAMBERTIN

3- ASPIRATION = LE CHAMBERTIN GRAND CRU

[q unit=”2″ topic=”8″] MGA URI NG MGA PRODUKTO KUNG KUNG SAAN MAHUSAY NA GUMAGANA ANG LADDER BRANDING

[a] SA MGA MARANGYANG PRODUKTO
(parang champagne)

[q unit=”2″ topic=”8″] MGA URI NG CUSTOMER PARA SA ALING LADDER BRANDING
KARANIWAN AY HINDI GUMAGAWA NG MAAYOS

[a] MGA CUSTOMER NA MABABANG KASAMA

KASI
– kakaunti ang makakaalam ng tatak ng aspirasyon
– kaya walang pagkakakilanlan ang ibibigay ng tatak ng aspirasyon
– kung gayon ang buong halaga ng hagdan ay ibabatay
sa naa-access na pagpapahayag ng tatak

ANG RESULTA
– ang tatak ng aspirasyon ay ituturing na sobrang presyo

[q unit=”2″ topic=”8″] MGA SALIK NA MAAARING MAG-AMBOT SA LUHO NG ISANG LARAWAN NG TATAK
PARA SA IBIGAY NA ALAK
(hindi kumpleto, magbigay ng 5)

[a] 1- KALIDAD NG MGA BUNGA

2- KALIDAD NG UBAN

3- WALANG GASTOS NA NAKAKITA SA WINEMAKING

4- MAYAMAN ANG PAMANA

5- SIKAT at KINIKILALANG WINEMAKER

[q unit=”2″ topic=”8″] 3 MARKETING STRATEGIES UPANG I-PROMOTE ANG IDEYA NG LUXURY

[a] 1- SPONSORSHIP NG MGA EKSKLUSIBONG PANGYAYARI

2- PAGPOSISYON SA PINAKA UPMARKET RETAILERS

3- PAGPOSISYON SA MGA WINE LISTAHAN NG FINE DINING RESTAURANT

[q unit=”2″ topic=”8″] PINAKAMAHUSAY NA TATAK NG Alak sa buong mundo
(pangunahing katangian)

[a] BENEPISYO SA MALAWAK NA AWARENESS SA MARAMING PAMILIHAN

[q unit=”2″ topic=”8″] ISANG BAGONG PRODUKTO NA MAY LIMITADO ANG PAGKAKATAONG MAGTAGUMPAY AY

[a] ISANG PRODUKTO NA HINDI NAGBIBIGAY NG IBA, MAS MURA o MAS MAGANDA KAYSA SA PRODUKTO NA NASA MARKET

[q unit=”2″ topic=”8″] SEGMENTATION
(kahulugan)

[a] PAGHAHAHATI NG ISANG PAMILIHAN SA TANGING AT HOMOGENEOUS
SUBGROUPS (= SEGMENTS)

BAWAT SEGMENT AY KINAKTERAHAN NG PARTIKULAR NA PARAMETER at panlasa
KINAKAILANGAN ANG MGA TIYAK NA ISTRATEHIYA SA MARKETING

[q unit=”2″ topic=”8″] NA-TARGE NA SEGMENT
(pangunahing katangian)

[a] 1- SAPAT NA MALAKING GROUP(S) PARA MAGING kumikita

2- MAGBAHAGI NG ILANG KATULAD NA PREFERENS & NEED

[q unit=”2″ topic=”8″] MGA VARIABLE NG SEGMENTATION NA KARANIWANG GINAGAMIT PARA SA PAGSUSURI NG ISANG MARKET
(4 na pangunahing variable)

[a] 1- HEOGRAPHIC

2- DEMOGRAPHIC

3- PSYCHOGRAPHIC

4- UGALI

ISANG SEGMENT AY KARANIWANG GINAWA SA PAMAMAGITAN NG PAGGAMIT NG ISANG KOMBINASYON NG MGA VARIABLE

[q unit=”2″ topic=”8″] HEOGRAPHIC VARIABLES
(gamitin para sa segmentasyon ng merkado)

[a] PANGKALAHATANG MASYADONG MALAWAK BILANG STANDALONE

[q unit=”2″ topic=”8″] MGA HALIMBAWA NG DEMOGRAPHIC VARIABLE
(para sa layunin ng segmentasyon)

[a] EDAD, KASARIAN...

[q unit=”2″ topic=”8″] MGA HALIMBAWA NG MGA PSYCHOGRAPHIC VARIABLE
(para sa layunin ng segmentasyon)

[a] ESTILO NG BUHAY
PERSONALIDAD
KAALAMAN SA ALAK
…

[q unit=”2″ topic=”8″] MGA HALIMBAWA NG MGA VARIABLE NG PAG-UGALI
(para sa layunin ng segmentasyon)

[a] 1- KINAKAILANGAN NA MULA SA ALAK (kalidad, prestihiyo...)

2- KUNG SAAN BINIBILI ANG ALAK

3- LOYALTY NG TATAK

…

[q unit=”2″ topic=”8″] MGA VARIABLE NA KOMBINASYON KAHULUGAN
SA LOOB NG ISANG MARKET SEGMENTATION

[a] 1- MGA TAONG NAGBABAHAGI NG MGA KATANGIAN NG PSYCHOGRAPHICAL AT UGALI
MAS MALAMANG NA MAG-UGALI SA KATULAD NA PARAAN

2- MGA TAO LAMANG NAGBABAHAGI NG EDAD at LOKASYON ANG KARANIWAN
ISANG MABABANG KAHULUGAN NA KOMBINASYON

[q unit=”2″ topic=”9″] CONSUMER SEGMENTATION NA KARANIWANG GINAGAMIT SA WINE INDUSTRY
(2 salik)

[a] MGA CUSTOMER NA MATAAS NA KASANGKALAN
vs.
MGA CUSTOMER NA MABABANG KASAMA

(ngunit hindi wasto sa lahat ng bansa)

[q unit=”2″ topic=”9″] MGA CUSTOMER NA MAY MATAAS NA KASAMBALAN
(kahulugan)

[a] 1- MAGKAROON NG MALALIM NA INTERES SA MGA ALAK NA INIINOM NILA

2- KARANIWANG MASIGAW SA PAGSUBOK NG MGA BAGONG PRODUKTO

3- PWEDE GUMASTOS NG HIGIT SA ALAK

[q unit=”2″ topic=”9″] MGA CUSTOMER NA MABABANG KASABIHAN
(kahulugan)

[a] 1- MAY KAUNTING INTERES SA MGA ALAK NA INIINOM NILA

2- KARANIWANG STICK SA ILANG PRODUKTO NA ALAM NILA

3- MALALANG MARAMING GASTOS ANG RO

[q unit=”2″ topic=”9″] ISA PANG SEGMENTATION NG CONSUMER NA GINAMIT SA INDUSTRIYA NG ALAK
(3 salik)

[a] 1- MAHAL SA ALAK
– malaking interes
– mahusay na kaalaman
– mataas na kita
- mataas na antas ng edukasyon

2- INTERESADO ANG ALAK
– malaking interes
– katamtamang kaalaman
- nakapag-aral sa unibersidad
– katamtamang kita

3- ALAK CURIOUS
– katamtamang interes
- limitadong kaalaman
– katamtamang kita
– katamtamang antas ng edukasyon
– tingnan ang alak bilang isang paraan ng pakikisalamuha

[q unit=”2″ topic=”9″] MATAGUMPAY NA SEGMENTATION

[a] MAKILALA ANG URI NG MGA CUSTOMER NA MAAARING BUMILI NG PRODUKTO

[q unit=”2″ topic=”9″] NAKATULONG SA PAGTATAYA ANG MATAGUMPAY NA SEGMENTATION

[a] 1- MAGKANO ANG MGA CUSTOMER ANG WILLING BAYARAN

2- KUNG SAAN MALAMANG MAGBENTA ANG PRODUKTO

3- PAANO ITO I-MARKET

[q unit=”2″ topic=”9″] PANANALIKSIK SA MARKET
(kahulugan)

[a] ANG PAGTITIPON NG DATOS AT PAGSUSURI SA ISANG SEGMENT
UPANG MAKILALA ANG MGA KAILANGAN AT KAGUSTUHAN

[q unit=”2″ topic=”9″] MAAARING GAMITIN ANG PANANALIKSIK SA MARKET

[a] 1- MAY DEMAND PARA SA BAGONG PRODUKTO

2- ANO ANG MGA TAMPOK NA GUSTO NG MGA TAO

3- MAGKANO ANG WILLING NILA BAYARAN

[q unit=”2″ topic=”9″] MAHALAGA ANG MARKETING RESEARCH PARA SA

[a] PAGLIKHA NG ISANG MARKETING STRATEGY

[q unit=”2″ topic=”9″] BAGO MAGSIMULA NG MARKET RESEARCH

[a] 1- MAGING MALINAW TUNGKOL SA MGA LAYUNIN NG MARKET RESEARCH

2- TUKUYIN KUNG ANONG IMPORMASYON ANG KAILANGAN

3- MULA KANINO

4- TUKUYIN ALING MGA PARAAN ANG DAPAT GAMIT
– mga survey
– mga grupo ng pokus
– mga panayam
– mga obserbasyon
- pangalawang pananaliksik

[q unit=”2″ topic=”9″] NAKAKATULONG ANG PAG-OBSERBA SA PAG-UGALI NG CUSTOMER

[a] 1- PAG-ALAM NG MGA PANGANGAILANGAN AT KAGUSTUHAN NG MGA CUSTOMER

2- PAGSUBAYBAY SA TAGUMPAY NG ISANG KAMPANYA
AT GUMAWA NG MGA PAGSASABUSYON

3- UNAWAIN KUNG ANO ANG Apela
SA MGA TARGETED CUSTOMER

4- PAG-UNAWA SA PROSESO SA PAGGAWA NG DESISYON

[q unit=”2″ topic=”9″] MAAARING MAIimpluwensyahan ng marketing ang mga customer sa

[a] 1- MAY KAILANGAN o GUSTO NILA

2- ISANG BAGAY NA HINDI NILA ALAM NA GUSTO NILA

3- SAAN MAGHAHANAP NG PRODUKTO

4- HIGHLIGHTING FEATURES / SELLING POINTS NG ISANG PRODUKTO

[q unit=”2″ topic=”9″] MGA HALIMBAWA NG MGA PARAAN NG OBSERBASYON
(para sa mga pag-aaral sa pag-uugali ng mamimili)

[a] 1- PANOORIN ANG MGA CUSTOMER NA GALAW SA MGA SHOP

2- PAG-AARAL NG MGA INTERAKSYO SA MGA CUSTOMER

3- PAGSUSURI NG DATA MULA SA MGA LOYALTY CARDS NG MGA STORE

4- PAGGAMIT NG WEB ANALYTICS

5- PAG-AARAL KUNG PAANO NAIimpluwensyahan ng MUSIC / LIGHTING ANG MGA CUSTOMER

[q unit=”2″ topic=”9″] ANG PORTRAIT MODEL mula sa Wine Intelligence
(6 na larawan ng US)

[a] 1- MAKIPAG-EXPLORER

2- PREMIUM BRANDS / SUBURBANS

3- KONTENTO NA MGA TREATERS

4- SOCIAL NEWBIES

5- SENIOR BARGAIN HUNTERS

6- MGA CASUAL SA KUSINA

[q unit=”2″ topic=”9″] 1st HAKBANG UPANG GUMAWA NG ISANG MARKETING STRATEGY

[a] MAKILALA ANG MGA LAYUNIN NITO

[q unit=”2″ topic=”9″] ANG 4 NA PANGUNAHING LUGAR NA KAILANGAN SAKLAW NG MARKETING STRATEGY

[a] 1- ANONG URI?
– walang pagkakaiba / masa
- angkop na lugar
-marami

2- ANONG LAYUNIN?
- maglunsad ng bagong produkto
– pataasin ang benta ng umiiral na produkto
– dagdagan ang market share
…

3- PAANO SUSUKAT ANG TAGUMPAY
– kita
– bahagi ng merkado
- halaga ng mga benta
…

4- ANG TIMEtable
- panandalian
-pangmatagalan

[q unit=”2″ topic=”9″] PAANO DAPAT I-SET ANG MARKETING BUDGET

[a] BILANG SANGGUNIAN SA MGA KITA NA INAASAHAN MULA SA MARKETING CAMPAIGN

[q unit=”2″ topic=”9″] ANG 4 NA HAKBANG NG PAGGAWA NG ISTRATEHIYA

[a] 1- PAG-UNAWA SA PRODUKTO / TATAK NA IPAMAMARKE

2- PAGKILALA SA TARGET MARKET

3- PAGTATATA NG MGA LAYUNIN

4- PAG-DEVISE NG MARKETING STRATEGY
(5 Ps)

[q unit=”2″ topic=”9″] ANG MIX MARKETING

[a] = 5 Ps

– PRODUKTO
– PRESYO
-PROMOTION
-TAO
-LUGAR

[q unit=”2″ topic=”9″] PRODUCT
(mula sa Marketing Mix)

[a] 1- ANG BAGAY / SERBISYO / SYSTEM NA IPAMAMARKE

2- KASAMA ANG LIQUID, PACKAGING, BRANDING

[q unit=”2″ topic=”9″] KOMUNIKASYON SA PRODUKTO

[a] 1- I-COMUNICATE ANG MGA KATANGIAN NG PRODUKTO
& PAANO ITO NABIBIGAY ANG MGA KAILANGAN at GUSTO

2- IBA'T IBANG URI NG MGA CUSTOMER ANG NAAakit
SA IBA'T IBANG TAMPOK

3- ILARAWAN ANG KARANASAN NA ANG PRODUKTO
MAGHAHATID

4- IPALIWANAG NG MALINAW KUNG PAANO IBA ANG PRODUKTO
MULA SA KOMPETISYON

[q unit=”2″ topic=”9″] MGA PECULARITY NG WINE MARKET

[a] AY ISANG SATURATED MARKET

IBIG SABIHIN, MAY MALAKAS NA KOMPETIsyon
PAGITAN NG MGA KATULAD NA PRODUKTO

[q unit=”2″ topic=”9″] PRICE
(mula sa Marketing Mix)

[a] 1- KASAMA ANG ANUMANG MGA KARAGDAGANG GASTOS

2- KASAMA ANG ORAS AT PAGSISIKAP NA KAILANGAN NG CUSTOMER
PARA HANAPIN / BUMILI NG PRODUKTO

[q unit=”2″ topic=”9″] ISTRATEHIYA NG PRESYO PARA PUMASOK SA MERKADO MAY ISANG PRODUKTO

[a] 1- MABABANG PRESYO = AKIT ANG MGA BAGONG CUSTOMER

2- MAARING MAHIRAP NA ITAAS SA KASUNDUAN

[q unit=”2″ topic=”9″] IMPLUWENSYA NG PRESYO SA PAG-UGALI NG CONSUMER

[a] 1- MABABANG NAIMPLUWENSYA NG PRESYO NG MGA CUSTOMER ANG PAGPAPASIYAHAN

2- MAS MASAYA ANG NARARAMDAMAN KAPAG UUMUMO NG MAHAL NA ALAK

3- ASSUMPTION NA MAS MAGANDA ANG PRESYO KUNG MAHAL
(lalo na kung mababa ang kaalaman)

[q unit=”2″ topic=”9″] TAO
(mula sa Marketing Mix)

[a] 1- MGA SAloobin at Gawi NG MGA TARGET NA CUSTOMER

2- UGALI, KASANAYAN, SUPORTA NG CUSTOMER
& CUSTOMER SERVICE

[q unit=”2″ topic=”9″] LUGAR
(mula sa Marketing Mix)

[a] 1- SAAN Ibinebenta ang produkto / KANINO
(hal. mga independiyenteng dalubhasang retailer,
mataas na pakikilahok na mga customer)

2- TUKUYIN ANG PINAKAMAHUSAY NA MGA CHANNEL NG PAMAMAHAGI
PARA SA MGA TARGET NA SEGMENT

3- ISAUNLAD ANG IBA'T IBANG URI NG PAMILIHAN
(pagkahinog…)

[q unit="2″ topic="9″] PROMOTION
(mula sa Marketing Mix)

[a] 1- LAHAT NG PARAAN NA GINAMIT UPANG I-PROMOTE ANG ISANG PARTIKULAR NA PRODUKTO

2- HATI SA
– promosyon sa punto ng pagbebenta
– promosyon sa labas ng punto ng pagbebenta

3- HINDI SAPAT ANG ISANG URI NG PROMOTION
PARA SA BUONG SEGMENT

4- AY DAPAT NA BINUBUO SA IBA'T-IBANG ELEMENTONG UPANG Ikonekta
MAY MALAKING AUDIENCE

[q unit=”2″ topic=”9″] 5 URI NG PAMILIHAN
(batay sa Maturity)

[a] 1- MATURE MARKET

2- ESTABLISHED MARKET

3- GROWTH MARKET

4- UMUUSAW NA PAMILIHAN

5- BAGONG EMERGING MARKET

[q unit=”2″ topic=”9″] MATURE MARKET

[a] 1- ABUTAN ANG BUONG POTENSYAL NITO

2- MATATAG / BUMABA

MGA HALIMBAWA: FRANCE, GERMANY

[q unit=”2″ topic=”9″] ITINATAG NA MARKET

[a] = MATIBAY NA PAGLAGO SA KASAYSAYAN

MGA HALIMBAWA: ITALY, SOUTH AFRICA

[q unit=”2″ topic=”9″] GROWTH MARKET

[a] 1- ALAK ANG MAINSTREAM PRODUCT

2- MARKET AY KARANASAN NG PAGLAGO

MGA HALIMBAWA: USA, CANADA, BRAZIL, POLAND

[q unit=”2″ topic=”9″] EMERGING MARKET

[a] = IPAKITA ANG POTENSYAL NG PAGLAGO MULA SA MAY MABABANG BASE

MGA HALIMBAWA: CHINA, RUSSIA, TAIWAN

[q unit=”2″ topic=”9″] BAGONG EMERGING MARKET

[a] = WINE NA MAY BAGO AT HINDI ALAM
(may potensyal)

MGA HALIMBAWA: INDIA, THAILAND

[q unit=”2″ topic=”9″] MGA KATANGIAN NG MATURE MARKET
(positibo at negatibo)

[a] 1- POSITIBO
– maaasahang istruktura ng kalakalan
– maaasahang ruta sa merkado
– itinatag na istraktura ng alak

2- NEGATIBO
- pinakamataas na saturation
- hindi bababa sa paglago

[q unit=”2″ topic=”9″] UMUUSOS AT BAGONG MGA KATANGIAN NG UMUUSOS NA MARKET
(positibo at negatibo)

[a] 1- POSITIBO
– potensyal para sa malaking paglago

2- NEGATIBO
– dalhin ang pinakamaraming panganib
– walang mga istrukturang pangkalakalan
– walang madaling ruta sa merkado

[q unit=”2″ topic=”9″] LAYUNIN NG SALE PROMOTION

[a] 1- DAMIHAN ANG BENTA NG MGA KANILANG PRODUKTO

2- MAGKAROON NG VOLUME SALES PARA SA MGA BAGONG PRODUKTO

3- AKIT ANG MGA BAGONG CUSTOMER

4- NAGTATAPOS ANG BIN

[q unit=”2″ topic=”9″] BIN ENDS
(kahulugan)

[a] PAGBENTA NG MGA LUMANG STOCKS / MGA HINIGIL NA LINYA

[q unit=”2″ topic=”9″] MGA HALIMBAWA NG POINT OF SALE PROMOTION
(ayon sa mga uri)

[a] 1- % DISCOUNT

2- SEASONAL SALE

3- DISCOUNT ILANG ARAW

4- MULTI-BUYS

5- DISCOUNT PARA SA ISANG GRUPO NG MGA TAO

6- VOLUME DISCOUNT

[q unit=”2″ topic=”9″] MULTI-BUYS
(kahulugan at mga halimbawa)

[a] MABABANG NAGBAYAD ANG MGA KONSUMER KUNG MAS MARAMING BUMILI SILA
(diskwento sa dami)

mga halimbawa: 1+ 1libre
1+ 1 sa 50%
3= presyo ng 2
…

[q unit=”2″ topic=”9″] TIMING UPANG MASUSURI ANG TAGUMPAY NG PRICE PROMOTION

[a] HINDI MAHUSGA HANGGANG MATAPOS ANG PROMOTIONAL PERIOD
AT BUMALIK NA SA NORMAL ANG PRESYO

[q unit=”2″ topic=”9″] EPEKTO SA BENTA NG ISANG PRICE PROMOTION NA GUMAGANA

[a] VOLUME NG SALES POST-PROMOTION DAPAT MAS MATAAS
KAYSA SA VOLUME NG SALES PRE-PROMOTION

[q unit=”2″ topic=”9″] PANGANIB NG PAG-PROMOTE NG PRESYO

[a] 1- WALANG NABUO ANG LOYALTY NG CUSTOMER

2- OPPORTUNITY PURCHASES LANG

sa kasong iyon, dami ng mga benta pagkatapos ng promosyon
ay hindi mas mataas kaysa sa pre-promosyon

[q unit=”2″ topic=”9″] IBA PANG MGA PANGANIB NA KASAMA SA PROMOTION NG PRESYO

[a] 1- SILANG LARAWAN NG TATAK

2- DISCOUNTED PRICE NA NAKITA BILANG TAMANG PRESYO

[q unit=”2″ topic=”9″] MULTI-BUYS & VOLUME DISCOUNT AY KONTROBERSYAL DAHIL

[a] HINIMOK NILA ANG PAG-UMOM NG ALAK

sila ay pinagbawalan sa Sweden at Scotland

[q unit=”2″ topic=”9″] 2 URI NG PROMOTION NA MAY MABABANG PANGANIB NA MABABA ANG PRODUCT / BRAND IMAGE

[a] 1- LINK SAVE

2- DISCOUNT SA MGA GASTOS SA PAGHAHATID

[q unit=”2″ topic=”9″] NAGSI-save ang LINK
(kahulugan)

[a] BUMILI NG ISANG PRODUKTO AT MAKAKUHA NG BAWAS NA PRESYO SA ISA PA MULA SA IBANG KATEGORYA

[q unit=”2″ topic=”9″] MGA BENEPISYO NG PROMOTION
(mula sa Marketing Mix)

[a] 1- DAMIHAN ANG BENTA

2- PAGBUBUO NG BRAND AWANESS

[q unit=”2″ topic=”10″] ANG 6 NA KATEGORYA NG POINT OF SALE PROMOTION

[a] 1- PRICE PROMOTIONS

2- MGA paligsahan

3- LIMITED EDITION PACKAGING

4- MGA PAGTIkim ng consumer

5- INCENTIVE NG STAFF

6- PAGSASANAY NG STAFF

[q unit=”2″ topic=”10″] 2 HALIMBAWA NA KUMPETISYON
(point of sale promotion)

[a] 1- ISANG PAGKAKATAON NA PUMASOK SA DRAW

2- MANALO NG MERCHANDISE

[q unit=”2″ topic=”10″] PAGKAKATAONG INaalok NG MGA KUMPETISYON
(point of sale promotion)

[a] PAGKOLEKTA NG MGA DETALYE SA CONTACT NG MGA CUSTOMER

[q unit=”2″ topic=”10″] ADVANTAGE NG LIMITED EDITION PACKAGING

[a] MAG-AMBAG SA MARANGYANG LARAWAN NG TATAK

[q unit="2″ topic="10″] LIMITADO NG LIMITED EDITION PACKAGING

[a] AY HINDI TATAAS ANG BENTA SA MATAGAL
(walang pangmatagalang epekto)

[q unit=”2″ topic=”10″] MGA BEHEBANG NG PAG-ORGANISA NG MGA PAGTITIK NG CONSUMER

[a] 1- PAGKAKATAONG MAGPAKILALA NG MGA BAGONG PRODUKTO / MGA BAGONG VINTAGE

2- PWEDENG DUMAAS NG SALES

3- MAS MABILIS NA BUMILI ANG MGA CUSTOMER NA MABABANG KASAMA

[q unit=”2″ topic=”10″] 3 URI NG PAGTITIMIK NG CONSUMER
(mga halimbawa)

[a] 1- IN-STORE TESTING

2- MGA PAGTIkim ng PRODUCER

3- MGA HAPUNAN SA PAGTITIMIK NG ALAK

[q unit=”2″ topic=”10″] MGA STAFF INCENTIVES
(point of sale promotion)

[a] MAGBENTA NG HIGIT PA NG ISANG PARTIKULAR NA PRODUKTO
(makatanggap ng mga bonus na naka-link sa antas ng mga benta ng mga ibinigay na produkto)

[q unit=”2″ topic=”10″] PANGANIB NA KASAMA SA MGA INSENTIBONG KAWANI
(point of sale promotion)

[a] AY ITINURAD NA ILLEGAL SA ILANG BANSA (China) DAHIL ITO AY ITINUTURING BRIBERY & UNFAIR COMPETITION

[q unit=”2″ topic=”10″] PAGSASANAY NG KAWANI
(point of sale promotion)

[a] 1- MAAARING IBIGAY NG RETAILER / DISTRIBUTOR / PRODUCER

2- MGA BENEPISYO
– isulong ang isang produkto nang may kumpiyansa, sigasig
– paganahin ang paglalahad ng kuwento
- mag-ambag sa imahe ng tatak

3- GUMAGANA NG MAAYOS KUNG
personal na pakikipag-ugnayan sa pagitan ng empleyado at mga customer

[q unit=”2″ topic=”10″] PROMOSYON LAYO SA PUNTO NG BENTA
(14 na pagpipilian)

[a] 1- TV / SINA
2- RADYO
3- PILITIN
4- BILLBOARDS
5- DIGITAL ADS / ONLINE
6- SOCIAL MEDIA
7- MGA WEBSITE
8- SMARTPHONE APPS
9- MGA REVIEW at REWARD
10- WINE TOURISM
11- PUBLIC RELATIONS
12- SPONSORSHIP
13- MGA PANGYAYARI AT PISTA
14- LIBRENG MERCHANDISE

[q unit=”2″ topic=”10″] MGA KAMPANYA SA ADVERTISING
(pangkalahatang katangian)

[a] 1- MAAARI NAPAKAMAHALAGA

2- GAMITIN ANG SERBISYO NG ISANG ADVERTISING AGENCY UPANG IDISENYO ANG KAMPANYA

3- TIGING WALANG MAAARING MAKASAKIT SA IBANG KULTURA
(pagsasalin…)

[q unit=”2″ topic=”10″] MGA TIYAK NA INTERNATIONAL NA ADVERTISEMENT

[a] 1- MAGHAHATID NG GLOBAL NA TATAK NA MENSAHE

2- GINAMIT SA INTERNATIONAL NA WALANG PAGBABAGO

[q unit=”2″ topic=”10″] 2 HALIMBAWA NG MGA BANSA KUNG SAAN BINIPIGITAN NG MGA BATAS ANG ADVERTISING NG ALAK

[a] 1- UAE + QATAR = KABUUANG PAGBABAWAL

2- FRANCE = LOI EVIN

[q unit=”2″ topic=”10″] RADIO
(promosyon mula sa punto ng pagbebenta

[a] 1- MABABANG EFFECTIVE Kmpara sa TV / CINEMA

2- MABABANG MAHAL

3- KULANG NG MGA IMAHEN AY NAGPABABA NG MEORABLE

[q unit=”2″ topic=”10″] PRESS ADVERTISING
(promosyon mula sa punto ng pagbebenta

[a] OPTION 1- TINGIN ANG BUONG PAGE NA LARAWAN NA MAY KONTI O WALANG TEXT

OPTION 2- BAYARAN ANG MGA Iginagalang na WINE WRITER UPANG MAGSULAT NG ARTIKULO

– PINAGPAHAYAG NA MAGLAGAY NG ADVERT SA TAMANG PRINT MEDIA
PARA MAABOT ANG TARGETED AUDIENCE

– MABABANG GASTOS

[q unit=”2″ topic=”10″] TELEBISYON / SINA
(promosyon mula sa punto ng pagbebenta)

[a] 1- MAKAPANGYARIHAN

2- NAPAKAMAHAL
(malaking badyet sa marketing)

3- ABUTAN ANG PINAKAMALAKING BILANG NG MGA TAO

[q unit=”2″ topic=”10″] BILLBOARDS
(promosyon mula sa punto ng pagbebenta

[a] 1- MADALAS SA GILID NG MGA KALSADA

2- NAKAKAPAGANDALONG LARAWAN

3- MAIKLING at SIMPLE NA MENSAHE

4- MGA POSTER SA MGA BUS STOP AT railway station
= payagan ang isang mas detalyadong mensahe

[q unit=”2″ topic=”10″] DIGITAL ADVERTISING / ONLINE PLATFORMS
(promosyon mula sa punto ng pagbebenta

[a] 1- MURA

2- AABOT ANG MARAMING / GLOBAL AUDIENCE

3- ADVERT SA IBANG WEBSITE

4- ADVERT SA SOCIAL MEDIA

[q unit=”2″ topic=”10″] SOCIAL MEDIA
(promosyon mula sa punto ng pagbebenta

[a] 1- SA UNANG BESES POSIBLENG MAGKAROON NG DIRECT NA DIALOGUE SA MGA CUSTOMER KESA KAusapin SILA

2- MAHALAGA PARA SA MAS BATANG CUSTOMER

3- NEGATIVE REVIEW / PUBLICITY = MAAARI NAPAKAPINAS

[q unit=”2″ topic=”10″] 2 PARAAN NG PAGGAMIT NG SOCIAL MEDIA

[a] 1- PROMOTIONAL NA GAWAIN
(mga ad...)

2- NON PROMOTIONAL ACTIVITIES = PAREHONG MAHALAGA
(balita, kaganapan, magbahagi ng mga larawan at video...)

KUNG GAMITIN LAMANG PARA SA MGA PROMOTIONAL NA GAWAIN ITO AY MAGPAPATAY SA MGA CUSTOMER

[q unit=”2″ topic=”10″] MGA TREND SA PAGGAMIT NG SOCIAL MEDIA

[a] 1- TUMALIKOD SA TWITTER at FACEBOOK ang 1- mas batang madla

2- PREFER YOUTUBE & INSTAGRAM

3- MAHALAGA ANG MGA PEER REVIEW

4- GAGAWIN NG MGA KUMPANYA PARA SA MGA CUSTOMER NA IBAHAGI ANG KANILANG KARANASAN

[q unit=”2″ topic=”10″] MGA WEBSITE
(promosyon mula sa punto ng pagbebenta)

[a] 1- IBAHAGI ANG INFOS, LARAWAN, VIDEO…

2- IBAHAGI ANG MGA DETALYE TUNGKOL SA ALAK

3- PAYAW NA MAGSTORY TELLING

4- PWEDE MAG-OFFER NG ONLINE SHOP

5- MAKIPAG-USAP SA MGA PANGYAYARI SA HINAAD

6- MGA PINAKAMUMUHAY NA PAGPASAYOS NG PAGKAIN at ALAK

[q unit=”2″ topic=”10″] DAPAT ANG MGA WEBSITE

[a] 1- USER-FRIENDLY

2- SECURED

3- UP-TO-DATE

4- CONSISTENT SA MARKETING STRATEGY

[q unit=”2″ topic=”10″] DOWNSIDE NG MGA WEBSITE

[a] 1- PERSONALIZED SITE = MAHAL

2- GASTOS NG MAINTENANCE

3- BIHIRA ANG MGA TAO NA HIGIT PA SA FIRST COUPLE
NG PAGE SA SEARCH ENGINES

4- PWEDENG MAG-ACCESS NG MGA TAONG MABAbaba sa edad ng pag-inom

[q unit=”2″ topic=”10″] SMARTPHONE APPS
(promosyon mula sa punto ng pagbebenta)

[a] 1- HANAPIN / BASAHIN ANG TUNGKOL / IWAN ANG MGA KOMENTARYO AT REVIEW SA ALAK

2- MANAGE PERSONAL CELLARS

3- IBAHAGI NG MGA SHOP ANG KANILANG MGA UP-TO-DATE NA STOCKS

[q unit=”2″ topic=”10″] MGA REVIEW AT AWARDS
(promosyon mula sa punto ng pagbebenta)

[a] 1- PAVORABLE REVIEW & HIGH SCORE NG RESPECTED CRITICS
= MAHALAGANG MAKAPAPALAKAS NG SALES

2- MGA KOMPETIYON NG ALAK

3- MAAARI GAMITIN ANG MEDALS & AWARDS PARA SA PROMOTIONAL PURPOSE
(posibleng bumili ng mga sticker ng bote)

4- MAKAIMPLUWENSYA NG MARAMING BUMIBILI NG ALAK
(mga supermarket…) 

[q unit=”2″ topic=”10″] 2 HALIMBAWA NG MGA SIKAT NA INTERNATIONAL WINE COMPETITION

[a] 1- DECANTER WORLD WINE AWARDS

2- INTERNATIONAL WINE CHALLENGE

[q unit=”2″ topic=”10″] WINE TOURISM
(promosyon mula sa punto ng pagbebenta)

[a] 1- OPPORTUNITY NA MAKIPAG-UGNAYAN SA PUBLIKO

2- OFFER WINE TESTINGS = TUMAAS ANG TAGA-BENTA

3- MAAARI MAG-Alok ng IBA PANG SOPHISTICATED EXPERIENCE
(mga paglilibot, kaswal na kainan, tirahan, mga espesyal na kaganapan, kasal,
masarap na kainan...)

[q unit=”2″ topic=”10″] 2 HALIMBAWA NG MGA SIKAT NA WINE TRAYS

[a] 1- NAPA VALLEY WINE TRAIL

2- MGA RUTA NG ALSACE CYCLE

[q unit=”2″ topic=”10″] MGA CUSTOMER NA MAY MATAAS NA KASAMBALAN
vs.
MGA CUSTOMER NA MABABANG KASAMA
(tungkol sa mga gawi sa turismo ng alak)

[a] 1- MGA CUSTOMER NA MATAAS NA KASANGKALAN
= PAGLALAKBAY SA MGA REHIYON NG ALAK PARA BISITAHIN ANG MGA TIYAK NA WINERIES 
+ TIKMAN ANG LOKAL NA PAGKAIN

2- MGA CUSTOMER NA MABABANG KASAMA
= BISITAHIN ANG WINERIES DAHIL NASA KALAPIT SILA
(hindi dapat balewalain ang segment na ito dahil
maaari itong gumawa ng mga rekomendasyon)

[q unit=”2″ topic=”10″] ADVERTISING
(kahulugan)

[a] PANSIN AT I-PROMOTE ANG ISANG Tiyak na PRODUKTO O HANAY NG MGA PRODUKTO

[q unit=”2″ topic=”10″] PUBLIC RELATIONS
(kahulugan)

[a] LAYUNIN NA MABIGYAN ANG NEGOSYO NG PINAKAPABOR NA LARAWAN SA ISIPAN NG LAHAT NG STACKHOLDERS, CUSTOMER, AT HIGIT PA

[q unit=”2″ topic=”10″] PUBLIC RELATIONS
(promosyon mula sa punto ng pagbebenta)

[a] 1- HINDI KATULAD NG ADVERTISING

2- URI NG MGA GAWAIN
- dumalo sa mga pampublikong kaganapan
– lumabas sa mga palabas sa tv/radyo
– press release
– mga ambassador ng tatak

[q unit="2″ topic="10″] CSR
(kahulugan)

[a] = CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY

ANG KASAMA NG ISANG KOMPANYA NA HIGIT PA SA PURO LAYUNIN NITO SA NEGOSYO AT IISAAYON ANG IBANG DIMENSYON:
KAPALIGIRAN, UGNAYAN NG PAGGAWA…

[q unit=”2″ topic=”10″] MALAKAS NA TULONG NG CSR

[a] 1- SA PAGLIKHA NG POSITIBO NA LARAWAN NG TATAK

2- SA PUBLIC RELATIONS

[q unit=”2″ topic=”10″] PANGUNAHING PINUNO NG OPINYON
(mga katangian)

[a] 1- MAGKAROON NG MARAMING / LOYAL FOLLOWERS

2- MAAARING HIRE UPANG GUMAWA NG MATAAS NA KALIDAD NA NILALAMAN 
(halimbawa sa social media)

3- MAKAPANGYARIHAN DAHIL
– pagsusuri ng mga kasamahan
- bali-balita

[q unit=”2″ topic=”10″] SPONSORSHIP
(promosyon mula sa punto ng pagbebenta)

[a] 1- MGA PANGYAYARI SA SPORTING
– Mouton Cadet Ryder's Cup
(kontrobersya = malusog kumpara sa alkohol)

2- KULTURAL NA PANGYAYARI

3- MGA PROGRAMA sa TV

[q unit=”2″ topic=”10″] MGA PANGYAYARI AT PESTIVAL
(promosyon mula sa punto ng pagbebenta)

[a] 1- MALAMANG NA MAAakit ang MGA CUSTOMER NA MATAAS NA KASANGLAHAN

2- AKIT ANG MALAKAS NA HANAY NG MGA CUSTOMER

[q unit=”2″ topic=”10″] MGA DISADVANTAGE NG MGA PANGYAYARI AT PESTIVAL
(promosyon mula sa punto ng pagbebenta)

[a] 1- MGA KARAGDAGANG GASTOS
– karagdagang tauhan
– magbayad sa eksibit
- mga gastos sa paghahatid
– mga stock para sa mga sample
– naghahanda ng mga stand

2- PAKIKUMPETE PARA SA PANSIN NG MGA LALO

3- KAILANGANG PANGANGasiwaan nang MABUTI
(aksidente dahil sa sobrang pag-inom)

[q unit=”2″ topic=”10″] LIBRENG MERCHANDISE
(promosyon mula sa punto ng pagbebenta)

[a] 1- IBA'T IBANG PROMOTIONAL NA ITEM NA INaalok MAY NABENTANG PRODUKTO
(mga balde ng yelo, mga corkscrew...)

2- ITAAS ANG TATAK AWANESS

3- HINDI LANG ANG NAKAKA EMPEKTO SA DIREKTANG CUSTOMER KUNDI DIN ANG KANYANG ENTOURAGE

[q unit=”2″ topic=”10″] PAGPAPATUPAD AT PAGSUBAYBAY NA DISKARTE SA MARKETING
(pangunahing katangian)

[a] 1- DINAMIK NA PROSESO

2- KAILANGAN NG MGA TAGA-REVIEW / CHECK

3- GUMAWA NG MGA KAILANGAN NG MGA PAGSASABOS

4- ABANDON CAMPAIGN / PRODUCT KUNG KAILANGAN

5- GAMITIN ANG MGA INDICATOR UPANG TUMULONG SA PAG-MONITOR
(kita, benta, bahagi ng merkado…)

6- AYUSIN ANG MGA PAGKAKATAON UPANG MAKATANGGAP NG FEEDBACKS
(focus group…)

[q unit=”2″ topic=”10″] 3 PANGUNAHING OPTION UPANG MAGDARA NG MARKETING CAMPAIGN

[a] 1- IN-HOUSE MARKETING TEAM

2- OUTSOURCE SA
– Ahensya ng Public Relation
– Advertising Firm

3- MAGING MIYEMBRO NG 
– Samahan ng Industriya
– Generic na Katawan ng Kalakalan
– Impormal na Grupo ng Kalakalan

[q unit=”2″ topic=”10″] 2 HALIMBAWA NG MGA KASULATAN NG WINE INDUSTRY

[a] 1- CONSORZIO (Italy)

2- VDP (Germany)

[q unit="2″ topic="10″] 2 HALIMBAWA NG ALAK "GENERIC TRADE BODIES"

[a] 1- ALAK NG AUSTRALIA

2- ALAK NG SOUTH AFRICA

[q unit="2″ topic="10″] HALIMBAWA NG ALAK "INFORMAL TRADE GROUP“

[a] VIGNO (Chile)

[q unit=”2″ topic=”10″] PANGUNAHING KATANGIAN NG GROUPED MARKETING EFFORTS

[a] 1- SINGIL ANG MEMBERSHIP FEES

2- MAS MURA KAYSA SA PAG-EMPLOY NG SARILING MARKETING EXPERTS

[x] MAGANDANG TRABAHO!! [restart]

[/qdeck]