Abril 2023

Tala sa pagtikim: Corbières, “Rozeta”, Domaine Maxime Magnon, 2020

Mga Komento = Silky, spicy at fruity mouthfeel. Isang pulang alak na may tunay na magandang aromatic power na nakasentro sa prutas at mga tala ng pampalasa. Ang isang magandang acidity ay sumusuporta sa kabuuan na nagpapanatili ng isang liwanag at sariwang bahagi. Isang magandang huling haba lahat sa pananarinari. SA madaling salita, isang napakahusay na Corbieres mula sa isang nakatuong producer na lubos kong mairerekomenda.

Panghuling Marka = A-

Sa pamamagitan ng @oray_wine, nakaraan

Tala sa pagtikim: Champagne Rosé "Philippe Starck", Brut Nature, Louis Roederer, 2015

Mga Komento = Gustung-gusto ko ang rosé Champagne na ito, kadalisayan ng prutas at mga aroma, katumpakan ng acidity at mga bula, aromatic complexity. Maaari lamang naming pasalamatan sina Louis Roederer, Jean-Baptiste Lécaillon at Philippe Starck para sa WAKAS na nag-aalok sa amin ng Brut Nature Champagne rosé na may ganitong kalidad at katumpakan. Mairerekomenda ko lang ito, lalo na't mayroon pa itong magandang potensyal sa pagtanda.

Pangwakas na Marka = A

Sa pamamagitan ng @oray_wine, nakaraan

Tala sa pagtikim: Sassicaïa, Tenuta San Guido, 2018

Mga Komento = Ang Sassicaia ay isang tunay na icon, ang unang "Super Tuscan" (isa sa mga unang pula na ginawa sa Italya tulad ng magagandang Bordeaux wine. Ang unang vintage ay ginawa noong 1968). Ang 2018 vintage na ito ay walang pagbubukod sa panuntunan. Bahagyang hindi gaanong mayaman kaysa sa 2015 vintage, gayunpaman, isa ito sa pinakamagandang kamakailang vintage. Ito ay parehong makapangyarihan at hindi kapani-paniwalang mahusay, ang mga tannin na ito ay kailangan lamang na pulido sa paglipas ng panahon, ang mabangong expression ay kasing lakas ngunit tumpak at may maraming mga nuances. Ang pagtatapos ay mahaba, malalim, makinis at lubos na nakakamangha. Walang duda na ang alak na ito ay isang pambihirang alak, isang mahusay na pamumuhunan at isang tunay na gawa ng sining.

Pangwakas na Marka = A++

Sa pamamagitan ng @oray_wine, nakaraan

Tala sa pagtikim: Le Clos Peyrassol, Rosé, 2022

Mga Komento = Isang napakahusay na gastronomy rosé, isang magandang tensyon sa panlasa, kumplikadong mga nuances at isang napaka-tumpak na pagtatapos na may lalim. Lubos kong inirerekumenda ang rosé na ito na magpapasaya sa iyo sa pagiging bago, kagandahan at tensyon nito. Huwag mag-atubiling tikman ito kasama ng mga pagkaing magbibigay-daan upang ipakita ang buong potensyal nito.

Panghuling Marka = A-

Sa pamamagitan ng @oray_wine, nakaraan

Tala sa pagtikim: Domaines Ott, Chateau Romassan, Rosé, 2022

Mga Komento = Talagang gusto ko ang magandang rosé na ito mula sa Bandol na nakatuon sa pagkapino at kagandahan na may mga katangiang tala ng nangingibabaw na Mourvèdre grape, isang bahagyang solar side, isang magandang tensyon sa panlasa na umaakma sa acidity ng alak. Maraming mga nuances sa bibig at isang mahaba at kumplikadong tapusin. Isang napakagandang rosé para tangkilikin ang masigla at maaraw na mga sandali sa paligid ng lutuing Mediterranean

Panghuling Marka = A-

Sa pamamagitan ng @oray_wine, nakaraan
tlTL
tlTL en_USEN fr_FRFR it_ITIT es_ESES pt_PTPT de_DEDE jaJA zh_CNZH ko_KRKO hi_INHI thTH viVI pl_PLPL nl_NLNL elEL ro_RORO hu_HUHU cs_CZCS sk_SKSK ukUK sv_SESV fiFI nb_NONB da_DKDA lt_LTLT etET lvLV bg_BGBG sl_SISL tr_TRTR id_IDID ms_MYMS kmKM