Mga Tala sa Pagtikim

Tala sa pagtikim: Chateau Leoville Poyferré, Saint-Julien, 2017

Mga Komento = Ang alak na ito ay nag-aalok ng binibigkas na intensity sa ilong at isang binibigkas na intensity sa panlasa. Mayroon itong magandang balanse na balanse ng acidity-aromas ngunit ang mga tannin ay kailangang lumambot sa pamamagitan ng karagdagang pagtanda ng bote. Ito ay nagpapakita ng isang mahusay na hanay ng mga aroma at isang mahabang pagtatapos. Marahil ito ay bahagyang mas mababa kaysa sa kanilang 2016 vintage ngunit walang duda na ito ay isang mahusay na alak.

Panghuling Marka = A-

Sa pamamagitan ng @oray_wine, nakaraan

Tala sa pagtikim: Chateau Leoville Poyferre, Saint-Julien, 2016

Mga Komento = Nag-aalok ang alak na ito ng Medium+ intensity sa ilong at isang binibigkas na intensity sa panlasa. Ito ay may magandang balanse balanse acidity-aromas at tannins-aromas. Ito ay nagpapakita ng isang mahusay na rand ng mga aroma at isang magandang pagpapahayag ng pagiging kumplikado. Mayroon itong kumplikado, mahaba at sariwang pagtatapos. Marahil ito ay bahagyang mas mababa kaysa sa kanilang 2015 vintage ngunit walang duda na ito ay isang mahusay na alak.

Pangwakas na Marka = A

Sa pamamagitan ng @oray_wine, nakaraan

Tala sa pagtikim: Chateau Leoville Poyferre, Saint-Julien, 2015

Mga Komento = Isang natatanging alak na may perpektong balanse ng acidity-aromas. Ito ay may binibigkas na ilong at panlasa. Ang mga tannin nito ay nasa proseso ng pagiging pinakintab ng panahon at nagsisimula nang isama sa alak. Ang panlasa ay napaka-kasiya-siya sa isang halo ng mga hinog na prutas na kinumpleto ng mga pinong pampalasa at mga pahiwatig ng mint (at Eucalyptus). Ang pagtatapos ay kumplikado at mahaba na may mga pahiwatig ng pampalasa at isang napaka-tumpak na kaasiman.

Pangwakas na Marka = A+

Sa pamamagitan ng @oray_wine, nakaraan

Tala sa pagtikim: Goumenissa Red, Chatzivariti, 2015

Mga Komento = Ang alak na ito ay isang magandang pagtuklas para sa akin. Walang duda na ito ay isang napakahusay na alak mula sa isang napakahusay na producer. Ramdam na ramdam namin ang kabuuang kalidad ng alak. Ang istraktura ay naroroon pa rin na may magandang katawan at magandang tannins (bilugan ng oras na ginugol sa bote). Ang tanging ikinalulungkot ko ay ang 2015 vintage na natikman ko ay malamang na lumampas sa kanyang peak at sa tingin ko ay dahil sa ilang isyu sa panahon ng pag-iingat sa cellar ng retailer. Sa anumang kaso, wala akong duda sa pagrerekomenda ng alak na ito na nag-aalok ng napakagandang kalidad at napakagandang halaga para sa pera.

Pangwakas na Marka = B+

Sa pamamagitan ng @oray_wine, nakaraan

Tala sa pagtikim: Negoska Red, Tatsis Estate, 2014

Mga Komento = Ang alak na ito ay isang napakagandang pagkakataon upang matikman ang isang may edad (9 na taon) 100% Negoska. Hindi ko talaga alam kung ano ang aasahan. Ang alak na ito ay isang magandang sorpresa. Nanatiling prutas at medyo malalim ang kulay. Ang mga pulang prutas ay nangingibabaw pa rin kahit na ang alak ay nagpapakita ng ilang mga palatandaan ng ebolusyon. Ang kabuuang balanse ay medyo maganda sa kabila ng katamtamang antas ng kaasiman. Marahil ay dapat na akong mag-iwan ng ilang oras para sa alak na bukas sa ilong. Sa pangkalahatan, ito ay isang magandang karanasan para sa isang makatwirang presyo at nasiyahan ako sa alak na ito.

Pangwakas na Marka = B

Sa pamamagitan ng @oray_wine, nakaraan

Tala sa pagtikim: Corbières, “Rozeta”, Domaine Maxime Magnon, 2020

Mga Komento = Silky, spicy at fruity mouthfeel. Isang pulang alak na may tunay na magandang aromatic power na nakasentro sa prutas at mga tala ng pampalasa. Ang isang magandang acidity ay sumusuporta sa kabuuan na nagpapanatili ng isang liwanag at sariwang bahagi. Isang magandang huling haba lahat sa pananarinari. SA madaling salita, isang napakahusay na Corbieres mula sa isang nakatuong producer na lubos kong mairerekomenda.

Panghuling Marka = A-

Sa pamamagitan ng @oray_wine, nakaraan
tlTL
tlTL en_USEN fr_FRFR it_ITIT es_ESES pt_PTPT de_DEDE jaJA zh_CNZH ko_KRKO hi_INHI thTH viVI pl_PLPL nl_NLNL elEL ro_RORO hu_HUHU cs_CZCS sk_SKSK ukUK sv_SESV fiFI nb_NONB da_DKDA lt_LTLT etET lvLV bg_BGBG sl_SISL tr_TRTR id_IDID ms_MYMS kmKM