Pagtuklas ng mga alak ng Goumenissa

Ang paggawa ng alak ay may mahaba at mayamang kasaysayan sa rehiyon ng Goumenissa ng Greece, na umaabot pabalik sa sinaunang panahon. Ang rehiyon ay kilala sa paggawa ng mga de-kalidad na red wine na karamihan ay gawa sa Xinomavro grape, na umuunlad sa malamig na klima at limestone soils ng rehiyon…

Tuklasin ang Malagousia grape at ang mga gawaan ng alak na nagpapakita ng pinakamahusay na ekspresyon nito

Ang Malagousia, o melaouzia, gaya ng tawag dito ng ilang mga tao sa mga nayon ng Greece, ay isang uri ng puting ubas na katutubong sa Greece. Ang Malagousia ay malawak na kilala bilang isang ubas na nabuhay na mag-uli dahil, hanggang sa 1970s, napakakaunting mga tao ang nakakaalam tungkol dito at ito ay itinuturing na wala na…

tlTL