Libreng Flashcards DipWSET D4: Sparkling – 10/Trento

[qdeck]

[h] DipWSET D4 SET 10 Trento

[i] DipWSET D4 – Sparkling WINes Flashcards

SET 10 Trento

INIREREKOMENDA KO NA IWAN MO ANG MGA CARD SA INITIAL NA ORDER AT GAMITIN LAMANG ANG “SHUFFLE” OPTION KAPAG NAARAL MO ANG BUONG DECK (= 0 MALI)

– Basahin ang Termino sa Card at ibigay ang iyong sagot
– Mag-click sa “Check the Answer” na butones upang suriin ang iyong kaalaman
- Mag-click sa "Nakuha Na!" kung tama ang iyong sagot
– Mag-click sa “Kailangan ng higit pang pagsasanay” upang suriin ang card sa dulo ng deck at subukang sumagot sa ibang pagkakataon
– Mag-click sa button na “Shuffle” para baguhin ang pagkakasunud-sunod ng mga card

[simula]

[q] Anong mga uri ang ginagamit?

[a] Mga tradisyonal na uri ng Champagne – nakararami ang Chard, ngunit nakatanim din ang PN, Pinot Blanc at Meunier

[q] Saan ginawa ang Trentodoc?

[a] Sa rehiyon ng Trentino sa hilagang Italya

[q] Saan nakatanim ang mga ubas, sa anong taas?

[a] Karaniwan sa mga dalisdis, sa labas ng lambak, taas na 400-700m

[q] Kailan ang pag-aani?

[a] Maagang-Mid Setyembre. Mamaya kaysa sa Franciacorta dahil ang altitude ay humahantong sa isang mas malawak na hanay ng pang-araw-araw at samakatuwid ay isang mas mahabang panahon ng pagkahinog

[q] Ano ang hitsura ng mga lupa?

[a] Mabato at mahusay na pinatuyo, mas mahirap sa mga sustansya sa mas matarik na mga dalisdis

[q] Ano ang mga pangunahing banta sa klima sa rehiyon?

[a] Parehong amag at botrytis, at spring frost sa ibabang bahagi

[q] Ano ang pinakamataas na ani?

[a] 105hL/ha – ngunit karamihan sa mga producer ay nag-crop at mas mababa ang antas para sa kalidad

[q] Ano ang klima?

[a] Mainit at kontinental na may mataas na hanay ng pang-araw-araw na kinakailangan upang painitin ang napakainit na araw

[q] Ilarawan ang mga tipikal na katangian ng Trentodoc

[a] hinog na prutas ng mansanas, biscuity autolytic notes.

Katamtamang alkohol at medium-medium+ acid.

Napakahusay sa natitirang at premium sa sobrang premium na presyo

[q] MLF? Mga lebadura? Magpareserba ng mga alak?

[a] MLF – oo, dahil mas mataas ang acidity dito kaysa sa Franciacorta

Yeasts – nilinang, ang ilan ay lokal

Reserve - Ang ilan, hindi isang malaking kadahilanan bagaman

[q] Ano ang pagmamay-ari ng produksyon?

[a] Apat na kumpanya ang bumubuo sa 95% ng produksyon ng sparkling wine

[q] Anong sistema ng pagsasanay at trellising ang karaniwang ginagamit?

[a] Guyot o Pergola

[q] Ano ang pinakamalaking kumpanya?

[a] Ferrari. Ito ay nagmamay-ari ng 100 ektarya, at bumibili ng prutas mula sa 500 ektarya (ang rehiyon ay may kabuuang 800 ektarya)

[q] Ano ang mga kinakailangan sa pagtanda ng lees?

[a] Trentodoc – 15 buwan (20-30 buwan karaniwan)

Vintage - 24 na buwan

Riserva - 36 na buwan (5-10 taon karaniwan)

[q] Ano ang mga kamakailang pagkakataon na inapela ng Trentodoc para sa mga bagong merkado?

[a] I-export, halimbawa sa pamamagitan ng pag-sponsor sa Institute of Masters of Wine

[q] Saan ibinebenta ang Trentodoc?

[a] 80% sa loob ng bansa

[q] Sino ang dalawang mahalagang co-ops?

[a] Rotari (Mezzocorona co-op)

Altemasi (Cavit co-op)

[q] Kailan nilikha ang trademark ng Trentodoc at ano ang dapat na kinakatawan nito?

[a] 2007 - ang dalawang O ay sinadya upang maging nakapagpapaalaala sa proseso ng bugtong

[q] Saan ginawa ang Trentodoc?

[a] Sa rehiyon ng Trentino sa hilagang Italya

[q] Anong mga uri ang ginagamit?

[a] Mga tradisyonal na uri ng Champagne – nakararami ang Chard, ngunit nakatanim din ang PN, Pinot Blanc at Meunier

[q] Ano ang hitsura ng mga lupa?

[a] Mabato at mahusay na pinatuyo, mas mahirap sa mga sustansya sa mas matarik na mga dalisdis

[q] Saan nakatanim ang mga ubas, sa anong taas?

[a] Karaniwan sa mga dalisdis, sa labas ng lambak, taas na 400-700m

[q] Ano ang mga pangunahing banta sa klima sa rehiyon?

[a] Parehong amag at botrytis, at spring frost sa ibabang bahagi

[q] Ano ang pinakamataas na ani?

[a] 105hL/ha – ngunit karamihan sa mga producer ay nag-crop at mas mababa ang antas para sa kalidad

[q] Ano ang klima?

[a] Mainit at kontinental na may mataas na hanay ng pang-araw-araw na kinakailangan upang painitin ang napakainit na araw

[x] MAGANDANG TRABAHO!! [i-restart] Bumalik sa page view

[/qdeck]