'Karbonering' regnes som den minst kostbare (og også ansett som den minst prestisjefylte) metoden for produksjon av musserende vin. Den består i å injisere karbondioksid i en basisvin for å lage en musserende vin.
En av hovedkarakteristikkene til denne teknikken er at boblene som dannes har en tendens til å dø raskt når flasken er åpnet (og når den helles i et glass). Dette er grunnen til at denne teknikken oftere brukes til å lage viner med lavere trykk, også kalt "pétillants"-viner (= litt musserende)
En av fordelene med denne teknikken er imidlertid at den beholder kraften til basisvinaromatene uten å endre eller endre smaken. Dette er grunnen til at det er veldig viktig at basisvinen er i perfekt stand (uten noen feil) fordi enhver feil vil bli fremhevet av boblene (skapt med denne metoden).
Følg meg på mine sosiale medier
Vin er en gourmetskatt, ikke misbruk alkohol!
Ingenting av dette innholdet har blitt sponset
Jeg mottok ingen gaver eller gratis vareprøver som kunne være relatert til denne artikkelen
NB 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM