Frankrijk wijnproefnotities
Opmerkingen = Een roséwijn Cru Classé de Provence voor een interessante prijs en een interessant algemeen kwaliteitsniveau. Delicate en verfrissende aroma's met een licht plantaardige afdronk. Een wijn voor alle zomerse gelegenheden en voor zonnige maaltijden met vrienden.
Eindcijfer = B-
Opmerkingen = Hier is een rosé die alles heeft van een gastronomische wijn: finesse, delicatesse, aromatische nuances, precisie en een zeer goede balans tussen aroma en zuurgraad. Allemaal met een diepe en vrij lange afdronk op het fruit met delicate accenten van kruiden en tijm. Een zeer mooie wijn die waarschijnlijk veel vooroordelen over roséwijnen zal veranderen.
Eindcijfer = A-
Opmerkingen = Deze voortreffelijke Blanc de Blancs blijft al zijn frisheid en precieze zuurgraad uitdrukken. Het algehele evenwicht van deze wijn uit 2008 blijft jaren later verbluffend. Aroma's van citrus, koekjes en brioche worden prachtig aangevuld met zuren en een aanhoudende bubbel. De afdronk is erg lang en aanhoudend. Ongetwijfeld een van de beste champagnes die ik heb mogen proeven voor een unieke en uitzonderlijke vintage uit 2008 die het mogelijk maakte om het volledige potentieel van deze single-perceel champagne tot uitdrukking te brengen. Dit is een werkelijk mythische en tijdloze champagne.
Eindcijfer = A++
Opmerkingen = Een rode wijn van grote gastronomie die op vakkundige wijze finesse en kracht combineert om een adembenemende precisie in de mond te bereiken. Hoewel de tannines aanwezig zijn, weten ze te vergeten om mooie aroma's van zwart fruit en mooie kruidige tonen te waarderen. Een lange en complexe afdronk die ruikt naar het zuiden, de Provence en het lokale kreupelhout.
Eindcijfer = A
Opmerkingen = een zeer mooie wijn uit mijn regio van herkomst die het volledige potentieel van Mourvèdre weet uit te drukken in dit unieke terroir van de Pézénas-regio die grind, zand en basaltgrond vermengt met een lichte zeebries. Een goede aanwezigheid in de mond met een goede zuurgraad-aroma balans. Zijdezachte en licht fluweelzachte tannines passen perfect bij aroma's van zwart fruit rond bramen en een lange afdronk. Het is zonder enige twijfel een van de beste wijnen van de regio.
Eindcijfer = A
Opmerkingen = Finesse en elegantie in de mond met een complexe en lange afdronk. De balans tussen aroma's, zuurgraad en tannines is gewoon perfect en de genuanceerde parfums van bosvruchten zijn een ware schoonheid. Deze wijn is zonder enige twijfel een uitmuntende Sancerre!
Eindcijfer = A-
Opmerkingen = Dit is waarschijnlijk een van de beste uitdrukkingen van de Chiroubles Cru die ik tot nu toe heb geproefd. Deze wijn biedt een ongelooflijk goede prijs-kwaliteitverhouding. Elegante en expressieve neus en smaak gecombineerd met een lange en complexe afdronk. Voor deze prijs is dit voor mij een verborgen schat van de Beaujolais.
Eindcijfer = A-
Opmerkingen = Deze wijn biedt over het algemeen een goed kwaliteitsniveau met een goede balans zuurgraad-fruit-autolytische karakters, wat vrij zeldzaam is in deze prijsklasse
Eindcijfer = A-
Opmerkingen = Ondanks een goede balans tussen zuurgraad en fruit, valt deze wijn over het algemeen enigszins tegen in termen van kwaliteit voor de betaalde prijs met een gebrek aan neus- en smaakintensiteit en een korte afdronk. Iets onder andere Crémants van dezelfde prijsklasse qua complexiteit.
Eindcijfer = B
Opmerkingen = Deze champagne biedt u een ongelooflijke prijs-kwaliteitverhouding. Een goed uitgevoerde Brut Nature die zich richt op mineraliteit, zuurgraad en verfijnde bubbels. De aroma's zijn merkbaar en evenwichtig maar de zuurgraad en de gespannen Chardonnay aroma's samen met een zeer laag restsuiker zijn duidelijk de sterke punten van deze Champagne. Het biedt u een ongelooflijke prijs-kwaliteitverhouding van ongeveer 30 euro!
Eindcijfer = B+
NL 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM