당뇨병이 있는 사람들이 생각할 수 있는

낮은 수준의 당뇨병을 가진 사람들이 생각할 수 있는 와인

테이스팅 노트: 샴페인 로제 "필립 스탁", Brut Nature, Louis Roederer, 2015

의견 = 나는 이 로제 샴페인, 과일의 순수함과 향, 산도와 거품의 정밀함, 아로마의 복합성을 좋아합니다. 이러한 품질과 정확성을 갖춘 Brut Nature 샴페인 로제를 최종적으로 제공해 주신 Louis Roederer, Jean-Baptiste Lécaillon 및 Philippe Starck에게 감사드립니다. 특히 여전히 좋은 노화 가능성이 있기 때문에 추천할 수 밖에 없습니다.

최종 등급 = A

@oray_wine, 전 기준

테이스팅 노트: 클로 앙리, 소비뇽 블랑, 2019

의견 = 이 와인은 정말 믿을 수 없을 정도로 품질 대비 가격 비율을 제공합니다. 25유로 미만으로 이 수준의 품질을 발견한 것은 매우 예외적인 것입니다. 주저하지 말고 이 와인의 유혹에 넘어가십시오. 이 가격에 뉴질랜드 소비뇽 블랑의 아주 좋은 예를 발견할 수 있는 아주 좋은 기회이기도 합니다. 코의 아름다운 부유함, 입의 아름다운 둥글음. 이 와인은 망고와 생강을 중심으로 좋은 수준의 복합적인 아로마와 함께 신선함으로 가득 차 있습니다. 아주 좋은 아로마 산도 균형. 좋은 긴 마무리.

최종 등급 = A-

@oray_wine, 전 기준

테이스팅 노트: Legado, Quinta do Caedo, 2016

평가 = 붉은 과일 부케가 지배하는 복잡하고 강렬한 향과 약간의 트러플 향, 미네랄 향이 가미되어 있습니다. 훌륭하고 잘 정의된 식감과 단단하고 강력하지만 고품질의 탄닌을 가지고 있습니다. 붉은 과일, 감초, 담배 향과 약간의 멘톨 향이 어우러진 매우 길고 우아하며 깊은 마무리가 특징입니다. 이 와인은 잠재력을 최대한 발휘할 수 있도록 적절한 조건에서 최소 10년(바람직하게는 20년) 동안 숙성되어야 합니다.

최종 성적 = A+

@oray_wine, 전 기준

테이스팅 노트: 'Barca-Velha', Casa Ferreirinha, 2011

댓글 = 진정한 레전드! 그 명성에 완전히 부응합니다! 이 와인은 2011년산임에도 불구하고 여전히 생생한 산미와 강력한 탄닌 구조를 보여줍니다. 그러나 향-산성-탄닌의 균형은 탁월하며 어두운 과일 향, 담배 향, 삼나무 향을 중심으로 길고 지속되며 복잡한 여운이 이어집니다. 이 와인은 1952년 이후 20개의 뛰어난 빈티지에서만 생산되었기 때문에 매우 희귀합니다(그리고 매번 한정 수량). 그러므로 만약 당신이 한 병을 손에 넣을 기회가 있다면 당신은 이 진정한 포르투갈의 보물을 즐길 수 있는 행운의 소수 중 하나가 될 것입니다.

최종 성적 = A++

@oray_wine, 전 기준

테이스팅 노트: DOMAINE DE TREVALLON, 루즈, 2020

논평 = 기교와 힘을 교묘하게 결합하여 입천장에 놀라운 정확성을 달성하는 훌륭한 요리법의 레드 와인. 탄닌은 존재하지만 검은 과일의 아름다운 향과 아름다운 스파이시 노트를 감상할 수 있도록 잊는 방법을 알고 있습니다. 남부, 프로방스 및 지역 스크럽 지대 냄새가 나는 길고 복잡한 마무리.

최종 등급 = A

@oray_wine, 전 기준

테이스팅 노트: 'Aurel', Domaine les Aurelles, 2017

의견 = 자갈, 모래, 현무암질 토양이 가벼운 바다 바람과 함께 혼합된 Pézénas 지역의 이 독특한 테루아에서 Mourvèdre의 잠재력을 최대한 표현하는 방법을 알고 있는 내 원산지 지역의 매우 아름다운 와인. 좋은 산미와 아로마 밸런스로 입안에서 존재감이 좋습니다. 부드럽고 약간 벨벳 같은 타닌은 블랙베리를 중심으로 한 검은 과일 향과 긴 피니시와 완벽하게 어울립니다. 의심할 여지 없이 이 지역 최고의 와인 중 하나입니다.

최종 등급 = A

@oray_wine, 전 기준

테이스팅 노트: 카이아로사, 2019

Comments = 탄닌 구조가 매우 우수한 숙성 가능성을 암시하는 매우 훌륭한 2019 빈티지. 이미 존재하고 정확한 아로마는 잠재력을 최대한 발휘하기 위해 진화하기를 기다리고 있습니다. 이 와인은 토스카나 떼루아의 표현을 감상할 훌륭한 감정가들의 모든 관심을 받을 자격이 있습니다. 완벽한 산도는 지중해와 관련된 방향과 위치에서 온전한 혜택을 받는 이 완만하게 경사진 포도원에서 나옵니다.

최종 등급 = A

@oray_wine, 전 기준
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