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전망적 연구: 앞으로 보르도 와인은 어떻게 발전할 것인가?
IPCC 5차 평가에 따르면, 지난 수십 년 동안의 기후 변화는 명백하며 21세기에도 계속될 것입니다. 20세기 동안 평균 기온은 약 1°C 증가했습니다. 보르도 지역의 경우 이미 증가세가 언급되었습니다…
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환경적 접근 방식을 추구하는 프랑스의 와이너리에서 사용할 수 있는 인증 옵션
프랑스 포도원에 적용할 수 있는 환경적 접근 방식과 밀접하게 또는 간접적으로 연결되어 있는 많은 인증이 있습니다. 번호가 주어지면 식별된 24개 옵션 각각에 대한 요약 프레젠테이션은 다음과 같습니다.
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환경적 접근 방식을 추구하는 프랑스 와이너리에서 사용할 수 있는 다양한 인증 옵션 개요
환경 보호와 관련된 포도 재배를 장려하려는 와인 농장에 대한 인증 및 기타 환경적 접근 방식에는 많은 가능성이 있습니다.
이 문서에서는 사용 가능한 기본 옵션을 그룹화하고 각 옵션을 클릭하여 자세한 내용을 제공할 수 있도록 합니다.
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알자스 와인: 화이트 와인 그랑 크뤼의 테루아에 오신 것을 환영합니다
알자스 지역은 프랑스 동부에 위치하며 독일과 국경을 맞대고 있습니다. 51개의 그랑 크뤼가 있습니다. 알자스의 그랑 크뤼(Grand Crus of Alsace)는 알자스 와인의 최상급 피라미드를 나타냅니다. 이 와인은 최고의 테루아에서만 생산됩니다. 이 51개의 Grands Crus는 Massif des Vosges와 Rhine 강 사이의 170km의 땅에 퍼져 있는 47개의 지방 자치 단체에 퍼져 있습니다.
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Roussillon에서 내가 가장 좋아하는 7 개의 와이너리
Roussillon 와인 지역은 스페인 국경의 지중해 연안에 있는 프랑스 남서부에 위치하고 있습니다. 실제로 Occitanie 행정 구역의 일부입니다.
Roussillon은 실제로 지중해가 동쪽에 있는 거대한 원형 극장입니다…
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AOC Pic Saint Loup: 멋진 와인을 숨기고 있는 장엄한 배경
몽펠리에에서 북쪽으로 30km 떨어진 랑그독 지역에는 "Pic Saint Loup"(Saint-Loup Peak)와 Falaise de l'Hortus(Hortus Cliff)의 극적인 봉우리가 있습니다. 남프랑스만이 비법을 가지고 있는 숨막히는 자연경관 한가운데에서 서로를 마주하는...
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AOC 보 드 프로방스로의 여행: 유기농 및 바이오다이내믹 와인 양조의 거점
이 지역에서 생산되는 와인을 발견하기 위해 환상적이고 그림 같은 요새 도시인 Les Baux de Provence로 여행을 떠납니다. 레 보 드 프로방스(Les Baux de Provence)의 오래된 도시는 프로방스(Provence) 지역의 최서단에 있는 바위가 많은 언덕에 자리잡고 있습니다 …(더 읽기)…
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여름이 로제와 함께할 때: 꼬뜨 드 프로방스의 "Crus Classés" 투어
해시태그 #Roséallday는 현재 소셜 미디어에서 유행하고 있습니다. 로제 와인이 항상 바다, 휴가, 태양, 해변, 음식, 올리브 오일 및 숨막히는 풍경과 운율이 맞는 화창한 장소로 안내해 드리겠습니다. 이곳은 다름 아닌 프랑스 남부에 위치한 프로방스 지역입니다. 니스와 마르세유 사이에 위치하며 지중해를 마주하고 있습니다 …(더 읽기)…
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AOC La Clape의 와인을 만나보세요
AOC La Clape는 이전 Languedoc-Roussillon 지역의 Languedoc 부분에 있는 프랑스 남부에 위치하고 있습니다.
이 놀라운 와인 지역이 제공하는 것을 발견하십시오…
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