무료 플래시 카드 DipWSET D4: 스파클링 – 10/Trento

[qdeck]

[h] DipWSET D4 세트 10 트렌토

[i] DipWSET D4 – 스파클링 와인 플래시 카드

SET 10 트렌토

카드를 초기 순서대로 두고 전체 데크를 마스터할 때만 "셔플" 옵션을 사용하는 것이 좋습니다(= 0 실수).

– 카드의 용어를 읽고 답을 제공하십시오.
– 지식을 확인하려면 "정답 확인" 버튼을 클릭하십시오.
– "알겠습니다!"를 클릭합니다. 대답이 정확했다면
– "더 많은 연습 필요"를 클릭하여 덱 마지막에 있는 카드를 검토하고 다른 시간에 답을 시도하십시오.
– 카드 순서를 변경하려면 "셔플" 버튼을 클릭하십시오.

[시작]

[q] 어떤 품종이 사용되나요?

[a] 전통적인 샴페인 품종 – 주로 Chard이지만 PN, Pinot Blanc 및 Meunier도 재배됩니다.

[q] 트렌토독은 어디에서 만들어지나요?

[a] 이탈리아 북부 트렌티노 지역

[q] 포도는 어디에, 어느 고도에 심어졌나요?

[a] 일반적으로 경사면, 계곡 바닥, 고도 400-700m

[q] 수확은 언제인가요?

[a] 9월 초~중순. 고도가 높기 때문에 일주 범위가 더 넓어지고 그에 따라 숙성 기간도 길어지므로 Franciacorta보다 늦습니다.

[q] 토양은 어떤가요?

[a] 돌이 많고 배수가 잘 되며, 가파른 경사면에는 영양분이 더 적습니다.

[q] 이 지역의 주요 기후 위협은 무엇입니까?

[a] 곰팡이와 보트리티스, 그리고 낮은 곳의 봄 서리

[q] 최대 생산량은 얼마입니까?

[a] 105hL/ha – 그러나 대부분의 생산자는 작물을 재배하고 품질을 위해 수준을 낮춥니다.

[q] 기후는 어떤가요?

[a] 매우 따뜻한 날을 조절하는 데 필요한 높은 일교차를 지닌 따뜻하고 대륙성입니다.

[q] 트렌토독의 대표적인 특징을 설명해보세요.

[a] 잘 익은 사과 과일, 비스킷 자가분해 향.

중간 알코올 및 중간 중간 + 산.

매우 우수함에서 우수함까지, 프리미엄에서 슈퍼 프리미엄 가격까지

[q] MLF? 효모? 와인을 예약하시겠습니까?

[a] MLF – 예, 여기서는 산도가 Franciacorta보다 높기 때문입니다.

효모 - 배양, 일부는 현지에서 생산됨

예비 – 일부, 큰 요인은 아니지만

[q] 생산의 소유권은 어떤가요?

[a] 4개 회사가 스파클링 와인 생산에서 95%를 차지합니다.

[q] 일반적으로 어떤 훈련 및 트렐라이징 시스템이 사용됩니까?

[a] Guyot 또는 Pergola

[q] 가장 큰 회사는 어디인가요?

[a] 페라리. 100헥타르를 소유하고 500헥타르에서 과일을 구입합니다(지역 총 면적은 800헥타르)

[q] 찌꺼기 숙성 요건은 무엇입니까?

[a] 트렌토독 – 15개월(일반적으로 20~30개월)

빈티지 - 24개월

리세르바 – 36개월 (공통 5~10년)

[q] Trentodoc이 새로운 시장에 매력을 느낀 최근 기회는 무엇입니까?

[a] 수출(예: 와인 석사 연구소 후원)

[q] Trentodoc은 어디에서 판매되나요?

[a] 국내에서는 80%

[q] 두 가지 중요한 협동조합은 누구인가요?

[a] 로터리(Mezzocorona 협동조합)

알테마시(Cavit 협동조합)

[q] Trentodoc 상표는 언제 만들어졌으며 이는 무엇을 나타내야 합니까?

[a] 2007 - 두 개의 O는 수수께끼를 푸는 과정을 연상시키기 위한 것입니다.

[q] 트렌토독은 어디에서 만들어지나요?

[a] 이탈리아 북부 트렌티노 지역

[q] 어떤 품종이 사용되나요?

[a] 전통적인 샴페인 품종 – 주로 Chard이지만 PN, Pinot Blanc 및 Meunier도 재배됩니다.

[q] 토양은 어떤가요?

[a] 돌이 많고 배수가 잘 되며, 가파른 경사면에는 영양분이 더 적습니다.

[q] 포도는 어디에, 어느 고도에 심어졌나요?

[a] 일반적으로 경사면, 계곡 바닥, 고도 400-700m

[q] 이 지역의 주요 기후 위협은 무엇입니까?

[a] 곰팡이와 보트리티스, 그리고 낮은 곳의 봄 서리

[q] 최대 생산량은 얼마입니까?

[a] 105hL/ha – 그러나 대부분의 생산자는 작물을 재배하고 품질을 위해 수준을 낮춥니다.

[q] 기후는 어떤가요?

[a] 매우 따뜻한 날을 조절하는 데 필요한 높은 일교차를 지닌 따뜻하고 대륙성입니다.

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