Ahr ist ein kleines deutsches Weinanbaugebiet, das auf Rotwein spezialisiert ist und nach dem Fluss benannt ist, der östlich davon fließt Eifel Hügel, um sich dem anzuschließen Rhein nahe Remagen.
Die westlichsten Weinberge liegen in einer dramatischen, felsigen und waldreichen Umgebung in der Nähe von Altenahr, wo sich steile Hügel auf beiden Seiten des Flusses bis zu 300 Meter (980 Fuß) erstrecken.
Besonderheiten der Weinregion Ahr
Viele Weinberge in der Ahrregion sind mit Schiefer sowie Basalt- und Grauwacketon vulkanischen Ursprungs bedeckt, der sich gut für die Bewirtschaftung eignet Spätburgunder (= Pinot Noir) Rebsorte. Der dunkle Boden reflektiert die Hitze der recht seltsamen Felsformationen.
Diese Weinregion liegt auf einem eher kühlen Breitengrad der Nordhalbkugel (zwischen dem 50. und 51. Breitengrad). Daher ist ein gutes lokales Mesoklima für die Reifung der Trauben erforderlich.
Die meisten der besten Standorte sind von Südosten nach Südwesten ausgerichtet. Sie profitieren vom Schutz durch die Nordwinde, die über das Tal streichen. Dies trägt zur nötigen Sommerwärme bei.
Ahr-Rebsorten
Spätburgunder ist die am häufigsten angebaute Rebsorte in der Region. Es handelt sich um eine dunkelhäutige Sorte, die auch heute noch auf dem Vormarsch ist. Es wird von vielen Produzenten zur Herstellung spät gepflückter und mittelsüßer Weine mit deutlichem Restzucker verwendet.
Weitere Rebsorten in der Region sind Portugieser (schwarze Traube), Müller-Thurgau (weiße Traube) und Riesling (Weiße Traube). Allerdings erfreuen sich diese drei Rebsorten zunehmender Beliebtheit.
Ahr-Weinstile
Spätburgunder wird von vielen Produzenten zur Herstellung spät gepflückter und mittelsüßer Weine mit spürbarem Restzucker verwendet.
Dennoch stellen einige qualitätsbewusste Winzer vollständig vergorene, trockene, im Eichenfass gereifte Tanninweine her Spätburgunder von guter Farbe aus ertragsschwachen Reben. Dieser Stil erfreut sich großer Beliebtheit und wird auf dem deutschen Markt meist zu hohen Preisen verkauft.
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