关于阿尔葡萄酒产区

阿尔是德国的一个小型葡萄酒产区，专门生产红酒，因从德国向东流淌的河流而得名。 埃菲尔 山加入 莱茵河 靠近 雷马根.

最西端的葡萄园位于阿尔特纳尔 (Altenahr) 附近，周围岩石遍布、树木繁茂，河流两侧陡峭的山丘高达 300 米（980 英尺）。

阿尔葡萄酒产区特色鲜明

阿尔地区的许多葡萄园都覆盖着板岩以及火山起源的玄武岩和杂砂岩粘土，非常适合 黑皮诺 （=黑皮诺）葡萄品种。黑色的土壤反射着来自相当奇怪的岩层的热量。

该葡萄酒产区位于北半球相当凉爽的纬度（纬度50至51度之间）。因此，葡萄的成熟需要当地良好的中气候。

大多数最好的地点都面向东南向西南。他们受益于吹过山谷的北风的保护。这有助于满足夏季所需的温暖。

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黑皮诺 是该地区种植最多的葡萄品种。这是一种深色皮肤的品种，至今仍在普及。许多生产商用它来生产残糖明显的晚采和中甜葡萄酒。

该地区的其他葡萄品种有 葡萄牙人 （黑葡萄）， 米勒-图尔高 （白葡萄）和 雷司令 （白葡萄）。然而，这三种葡萄品种的受欢迎程度正在下降。

黑皮诺 许多生产商用它来生产晚采摘和中等甜度的葡萄酒，残留糖分明显。

尽管如此，一些注重质量的酿酒师仍酿造出完全发酵、干燥、橡木陈酿、单宁的葡萄酒。 黑皮诺 来自低产藤蔓的良好颜色。这种款式很受欢迎，通常在德国市场上售价很高。

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