Free DipWSET D2: Karteikarten zum Weingeschäft (Deck 7)

[qDeck]

[h] DipWSET D2 SET 7

[i] DipWSET D2 – Karteikarten für das Weingeschäft

SATZ 7

ICH EMPFEHLE IHNEN, DIE KARTEN IN DER URSPRÜNGLICHEN REIHENFOLGE ZU LASSEN UND DIE „SHUFFLE“-OPTION NUR ZU VERWENDEN, WENN SIE DAS GANZE DECK BEHERRSCHEN (= 0 FEHLER)

– Lesen Sie den Begriff auf der Karte und geben Sie Ihre Antwort
– Klicken Sie auf die Schaltfläche „Antwort prüfen“, um Ihr Wissen zu überprüfen
– Klicken Sie auf „Verstanden!“ wenn deine Antwort richtig war
– Klicken Sie auf „Brauchen Sie mehr Übung“, um die Karte am Ende des Stapels zu überprüfen und versuchen Sie es ein anderes Mal
– Klicken Sie auf die Schaltfläche „Mischen“, um die Reihenfolge der Karten zu ändern

[Start]

[q unit=“2″ topic=“7″] NICHT FREIE MÄRKTE
(Hauptmarkttypen)

[a] 1- MONOPOLMÄRKTE

2- AMERIKANISCHES DREI-STUFEN-SYSTEM

[q unit=“2″ topic=“7″] MONOPOLMARKT
(Definition)

[a] WEIN WIRD ÜBER VON DER REGIERUNG GEFÜHRTE MONOPOLGESCHÄFTE VERTRIEBEN
(und für einige Händler)

[q unit=“2″ topic=“7″] 2 BEISPIELE FÜR MONOPOLMÄRKTE

[a] 1- SKANDINAVISCHE LÄNDER

2- KANADA

[q unit=“2″ topic=“7″] MONOPOLMARKT IN SCHWEDEN

[a] SYSTEMBOLAGET

– das einzige Einzelhandelsgeschäft, das Wein verkauft

– teilweise fachunabhängig
Distributoren können lizenziert werden
unter Bedingungen

– Bars und Restaurants können bei Monopol kaufen
oder spezialisierte unabhängige Händler

[q unit=“2″ topic=“7″] ZIEL DES MONOPOLSYSTEMS

[a] 1- Den Alkoholkonsum begrenzen

2- GESCHÄFTE UND MITARBEITER BEWERBEN KEINE PRODUKTE
oder PRODUZENTEN

[q unit=“2″ topic=“7″] PRIVATISIERUNG ALKOHOLISCHER GETRÄNKE FÜHRT ZU

[a] 1- MEHR WETTBEWERB

2- PREISDRUCK

3- BESSERE ZUGÄNGLICHKEIT

[q unit=“2″ topic=“7″] MONOPOLMÄRKTE FOLGEN FÜR HERSTELLER

[a] 1- Es wird schwieriger, in den Einzelhandel einzusteigen

2- ERHEBLICHE BÜROKRATIE

[q unit=“2″ topic=“7″] SO BEKOMMEN SIE EINEN WEIN BEI SYSTEMBOLAGET AUF LAGER

[a] 1- REGISTRIEREN SIE SICH BEI EINEM IMPORTEUR
(zugelassener Lieferant von Systembolaget)

2- VIER MAL pro Jahr, SYSTEMBOLAGET
STELLT AUSSCHREIBUNGSANFRAGEN FÜR VERSCHIEDENE AUS 
ARTEN VON WEINEN

3- ZUGELASSENE LIEFERANTEN SENDEN PROBEN EIN

4- Blindverkostung durch ein Gremium

5- NACH DER AUSWAHL WIRD DER WEIN NOCHMALS VERKOSTET
+ CHEMISCHE ANALYSE

[q unit=“2″ topic=“7″] KANADISCHER MONOPOLMARKT

[a] 1-STAATLICHES MONOPOL IN ALLEN AUSSER EINEM STAAT:
ALBERTA


2- ALBERTA
- Ausnahme
– privater Markt, aber überwacht

[q unit=“2″ topic=“7″] USA VORVERBOT

[a] 1- Vor 1919

2- Vor der Prohibition = Glücksspiel, Prostitution, Kriminalität, Trunkenheit

3- Saloons vor der Prohibition = waren gebundene Häuser

[q unit=“2″ topic=“7″] USA VERBOT

[a] 1- VON 1919 bis 1933

2- VERBRAUCH, VERTEILUNG UND KAUF VON ALKOHOL
= VERBOTEN 

[q unit=“2″ topic=“7″] GEBUNDENES HAUS

[a] ERFORDERLICH, UM ALLE PRODUKTE (ALKOHOL) ZU EINEM ZU KAUFEN
BRAUER / DESTILLER
WAS MONOPOLE SCHAFFT

[q unit=“2″ topic=“7″] AUFHEBUNG DES USA-VERBOTS

[a] 1- 1933

2- GEBURT DES 3-STUFEN-SYSTEMS

3- AUF STAATLICHER EBENE UMGESETZT

4- Vermeiden Sie es, zu den Tagen vor dem Verbot zurückzukehren

[q unit=“2″ topic=“7″] ZIEL DES 3-STUFEN-SYSTEMS

[a] 1- DIREKTVERKAUF VON HERSTELLERN/LIEFERANTEN VERHINDERN

2- VERMEIDEN SIE HERSTELLERMONOPOLE

3- VERMEIDEN SIE ERHÖHTE PREISE

[q unit=“2″ topic=“7″] BENENNEN SIE DIE 3 STUFEN DES US-SYSTEMS

[a] 1- LIEFERANT
(Produzenten / Importeure)

2- VERTEILER
(Großhändler / Makler)

3- EINZELHÄNDLER
(außerhalb des Geländes
auf dem Gelände)

[q unit=“2″ topic=“7″] USA 3-STUFEN-SYSTEM
(wesentliche gesetzliche Anforderungen)

[a] 1- BESCHRÄNKUNG ODER VERBOT DES INTERNEIGENTUMS ZWISCHEN DEN MEISTEN EINZELHÄNDLERN
UND DIE ANDEREN 2 STUFEN

2- HERSTELLER KÖNNEN IMPORTEURE, ABER KEINE GROSSHÄNDLER SEIN

3- GROSSHÄNDLER KÖNNEN IMPORTIEREN, ABER NICHT PRODUZIEREN

4- EINIGE STAATEN ERLAUBEN DEN KAUF VON WEIN NICHT
IN ANDERE STAATEN, UM GRENZEN ZU ÜBERSCHREITEN

5- EINIGE STAATEN ERMÖGLICHEN WEINGÜTERN, DIREKT AN KUNDEN ZU VERKAUFEN
(unter Bedingungen)

[q unit=“2″ topic=“7″] KONSEQUENZEN DES US-amerikanischen 3-STUFEN-SYSTEMS
(auf Landesebene)

[a] 1- DIE BUNDESREGIERUNG ÜBERGABE DIE KONTROLLE ÜBER
VERKAUF VON GETRÄNKEALKOHOL IN EINZELNEN STAATEN

2- JEDER STAAT = UNTERSCHIEDLICHE GESETZE

3- ERHÖHTE KOMPLEXITÄT UND BÜROKRATIE

4- „Compliance-Beauftragte“, die in Getränkeunternehmen benötigt werden

5- KEINE STAATEN SIND HEUTE TROCKEN, ABER ES GIBT EINIGE TROCKENE COUNTIES

[q unit=“2″ topic=“7″] US-KONTROLLSTAATEN

[a] 1- DER STAAT IST DAS MONOPOL ÜBER EINE ODER MEHRERE STUFE

2- DER EINZIGE LIZENZIERTE EINZELHÄNDLER AUSSERHALB DER GESCHÄFTSGEBIETE
= DER STAAT

3- 17 KONTROLLSTAATEN IN DEN USA

4- PENNSYLVANIA = STRENGSTE KONTROLLE
= alle Spirituosen, die in staatlichen Paketshops verkauft werden

[q unit=“2″ topic=“7″] STAATEN, AN DENEN STAAT NICHT DIREKT TEILNEHMT
IM VERKAUF VON ALKOHOL

[a] 1- OFFENE STAATEN

2- FRANCHISE-STAATEN

[q unit=“2″ topic=“7″] OFFENE STAATEN

[a] 1- Die Regulierung des 3-Stufen-Systems ist minimal

2- LIEFERANTEN UND VERTRIEBSPARTNER STEHEN FREI
UND AUSTRITT AUS VERKAUFSVEREINBARUNGEN
UND MARKEN FREI VERBREITEN

[q unit=“2″ topic=“7″] FRANCHISE-STAATEN

[a] 1- STRENGE FRANCHISEGESETZE HABEN, DIE SEHR EINSCHRÄNKEN
DIE FREIHEIT DER LIEFERANTEN
VERTRIEBSVEREINBARUNGEN ZU ÄNDERN


2- BESTELLUNG EINES VERTRIEBSPARTNERS FÜR EINEN LIEFERANTEN (Produzenten)
= FAST EIN LEBENSLANGER TERMIN

[q unit=“2″ topic=“7″] FRANCHISE-GESETZE
(Begründung)

[a] EXISTIEREN, UM HÄNDLER VOR PLÖTZLICHEM SCHUTZ ZU SCHÜTZEN
UND MASSIVE VERÄNDERUNGEN IN IHREM GESCHÄFT

[q unit=“2″ topic=“7″] FOLGEN DER FRANCHISEGESETZE AUF LIEFERANTEN
(Franchisestaaten in den USA)

[a] AUCH WENN EIN BERECHTIGTER GRUND IST, MIT DER LEISTUNG EINES VERTRIEBSPARTNERS UNZUFRIEDEN ZU SEIN
=
WENIG RECHTSMITTEL, WENN DER HÄNDLER NICHT MIT DER FREIGABE DES LIEFERANTEN einverstanden ist

[q unit=“2″ topic=“7″] CONNECTICUT-GESETZE ZU ALKOHOL

[a] 1- SEHR STRENGER STAAT

2- BESCHRÄNKEN SIE DIE ANZAHL DER OFF-RÄUMLICHEN LIZENZEN IN JEDER STADT

3- KLEINE GESCHÄFTE, DIE VON GROSSEN UNTERNEHMEN GEKAUFT WERDEN, UM LIZENZEN ZU ERHALTEN

4- MENGENRABATTE DURCH HÄNDLER VERBOTEN

5- FÜHREN SIE DEN MINDESTFLASCHENPREIS FÜR JEDE IM STAAT VERKAUFTE FLASCHE DURCH

[q unit=“2″ topic=“7″] FOLGEN DER ALKOHOLGESETZE IN CONNECTICUT

[a] 1- KLEINE ALKOHOL-/WEINLADEN SIND PROSPERIEREND

2- KEINE KONSOLIDIERUNG WIE IN ANDEREN STAATEN

[q unit=“2″ topic=“7″] KRITIKER DER CONNECTICUT ALKOHOLGESETZE

[a] 1- GRENZKRIEGE

2- GÜNSTIGER IN ANDEREN STAATEN

[q unit=“2″ topic=“7″] STÄRKEN DES 3-STUFEN-SYSTEMS
(4 Hauptstärken)

[a] 1- ERHEBLICHE STEUEREINNAHMEN
(auf jeder Ebene)

2- DISTRIBUTOREN SIND AUF LOGISTISCHE EFFIZIENZ SPEZIALISIERT

3- DISTRIBUTOREN ÜBERNEHMEN MARKETING UND VERTRIEB

4- BESSERE AUSSTELLUNG FÜR HERSTELLER
(im Vergleich zum isolierten Ansatz)

[q unit=“2″ topic=“7″] SCHWÄCHEN DES 3-STUFEN-SYSTEMS

[a] 1- IN DEN VERGANGENEN 20 JAHREN WURDE DIE ANZAHL DER VERTRIEBSPARTNER UM 2/3 GERINGERT

2- VIEL KONSOLIDIERUNG

3- ANZAHL DER US-WEINKÜCHE, DIE IN DEN MARKT EINTRETEN SOLLTEN
MIT 5 multipliziert

4- Engpasseffekt = schädlich für kleinere Hersteller
(verloren zwischen riesigen Portfolios)

[q unit=“2″ topic=“7″] KONSOLIDIERUNG IN DER PRODUZENTENEBENE

[a] GRÖßERE WEINGÜTER KAUFEN KLEINERE

[q unit=“2″ topic=“7″] AUSWIRKUNG DER KONSOLIDIERUNG IN DER PRODUKTIONSTIERE

[a] 1- KONGLOMERATE BIETEN ATTRAKTIVE PRODUKTPALETTE
FÜR EINEN GROSSEN VERTRIEBSPARTNER

2- HÄNDLER MÜSSEN NUR MIT EINEM KONGLOMERAT HANDELN
Um Zugang zu einer Reihe begehrter Marken zu erhalten

3- EINZELHÄNDLER VEREINBAREN MIT 1 oder 2 GROSSEN VERTRIEBSPARTNERN, DIE SIE ANBIETEN
GROSSE PRODUKTPALETTE

[q unit=“2″ topic=“7″] AUSWIRKUNGEN DES 3-STUFEN-SYSTEMS AUF KLEINE HERSTELLER

[a] 1- SUCHEN SIE NACH KLEINEREN SPEZIALHÄNDLER

2- Vertriebsverträge können schwer zu brechen sein

[q unit=“2″ topic=“7″] KLEINERE SPEZIALVERTRIEBSPARTNER

[a] 1- BESSER FÜR DEN VERKAUF VON BOUTIQUE-MARKEN IN KLEINEM VOLUMEN GErüstet

2- BEGRENZTER ABDECKUNGSBEREICH IN DEN STAATEN

3- VERTRIEBSVERTRÄGE SCHWER ZU KÖNNEN

[q unit=“2″ topic=“7″] AUSWIRKUNGEN AUF KONSOLIDIERUNGSPRODUZENTEN
Innerhalb des US-amerikanischen 3-Stufen-Systems

[a] ENTWICKLUNG DER DIREKT-ZU-KUNDEN-KATEGORIE
(Versand an Kunden /
Kellerverkauf)

[q unit=“2″ topic=“7″] MIT DIREKT AN KUNDEN VERBUNDENE KOSTEN

[a] 1- ARBEIT

2- WERBUNG

3- VERSAND

4- Verwaltungslast

[q unit=“2″ topic=“7″] MARKETING
(Definition)

[a] DER MANAGEMENTPROZESS, DER FÜR DIE IDENTIFIZIERUNG, VORAUSSETZUNG,
UND KUNDENANFORDERUNGEN PROFITABEL ERFÜLLEN

[q unit=“2″ topic=“7″] 3 WEGE, GEWINNE ZU ERZIELEN

[a] 1- DURCH UMSATZVOLUMEN

2- DURCH DEN VERKAUFSWERT

3- NICHT NUR DER WEIN, SONDERN DAS GANZE ERLEBNIS
– Bestätigung des sozialen Status
– Besitz von etwas Wertvollem
– Kapitalrendite

[q unit=“2″ topic=“7″] DIE 4 SCHRITTE DES MARKETINGS

[a] 1- Identifizieren Sie das Ziel

2- VERSTEHEN SIE DIE BEDÜRFNISSE

3- STELLEN SIE IHNEN ZUFRIEDEN

4- GEWINNE SCHAFFEN

[q unit=“2″ topic=“7″] ERFOLGREICHE MARKETINGKAMPAGNE

[a] ERZIELT EINEN ANGEMESSENEN GEWINN INNERHALB EINES BESTIMMTEN ZEITPLANS

[q unit=“2″ topic=“7″] MARKETINGSTRATEGIE
(5 wichtige Schritte)

[a] 1- IDENTIFIZIEREN DES ZU VERMARKTENDEN PRODUKTS/DER MARKE

2- IDENTIFIZIEREN SIE DEN ZIELMARKT

3- ZIELE SETZEN

4- ENTWICKELN SIE EINE MARKETING-STRATEGIE
(Marketing-Mix)

5- UMSETZUNG/ÜBERWACHUNG DER MARKETING-STRATEGIE

[q unit=“2″ topic=“7″] MARKETING-MIX

[a] 5 Ps

PREIS
PRODUKT
ORT
FÖRDERUNG
MENSCHEN

[q unit=“2″ topic=“7″] SWOT-ANALYSE

[a] STÄRKEN (intern + hilfreich)
SCHWÄCHEN (intern + nicht hilfreich)
GELEGENHEIT (extern + hilfreich)
BEDROHUNGEN (extern + nicht hilfreich)

1- Identifizieren Sie Faktoren, die für die Erreichung eines Ziels relevant sind

2- IN FEHLERHAFTUNG EINES BESTIMMTEN ZIELS VOR BEGINN DER ANALYSE
= KEIN BEZUGSPUNKT
= kann hilfreich/nicht hilfreich einschätzen

[q unit=“2″ topic=“7″] DAS ZIEL FESTLEGEN
(SWOT-Analyse)

[a] 1- ZIELSETZUNG VOR DER ANALYSE

2- DIE SWOT-ANALYSE HILFT BEI DER SORTIERUNG VON ERREICHBAR UND NICHT ERREICHBAR
ZIELE

[q unit=“2″ topic=“7″] ZIEL DES ANALYSIERTEN ZIELS
(SWOT-Analyse)

[a] 1- INTUITION
2- TRAUM / INSPIRATION
3- KENNTNIS DES MARKTES
4- BUSINESS-TOOLS

[q unit=“2″ topic=“7″] WERTEKURVE-ANALYSE
(Definition)

[a] 1- ES IST EIN BEISPIEL FÜR EIN GESCHÄFTSTOOL, DAS ZUR IDENTIFIZIERUNG EINES ZIELS VERWENDET WERDEN KANN

2- ES BESTEHT IN DER VERWENDUNG DER VERBRAUCHERFORSCHUNG, UM VERBRAUCHERNACHFRAGE-CLUSTER ZU IDENTIFIZIEREN, DIE UNTERLIEFERT WERDEN oder IGNORIERT WERDEN

[q unit=“2″ topic=“7″] RESSOURCE
(Definition)

[a] ES IST EINE SACHE, ZU DER DIE ORGANISATION ZUGANG HAT 
/ KANN ALS WERKZEUG NUTZT WERDEN

[q unit=“2″ topic=“7″] BEISPIELE FÜR RESSOURCEN IN DER WEINHERSTELLUNG

[a] 1- Etablierter Ruf

2- ZUVERLÄSSIGE/GÜNSTIGE LIEFERKETTE

3- WEINBERGE

4- OPTIMIERTE PRODUKTIONSANLAGEN

5- ZUGANG ZU ZUVERLÄSSIGEN/GÜNSTIGEN SUPPORT-BRANCHEN

6- STARKE FINANZLAGE

7- INTERNE KOMPETENZ / ERFAHRUNG

[q unit=“2″ topic=“7″] FÄHIGKEIT

[a] ETWAS, WAS DIE ORGANISATION TUN KANN

[q unit=“2″ topic=“7″] BEISPIELE FÜR DIE FÄHIGKEITEN VON WEIN

[a] 1- STARKE NEUE MARKEN AUFBAUEN

2- BESTEHENDE MARKEN AUSBAUEN

3- Skalieren Sie die Produktion nach oben oder unten

4- PRODUKTE SCHNELL ÄNDERN

5- F&E FÜR NEUE PRODUKTE

6- LOBBYING (lokal, regional, national)

[q unit=“2″ topic=“7″] CHANCEN UND GEFAHREN IN DER SWOT-ANALYSE
(3 Schlüsselelemente)

[a] 1- IM ZUSAMMENHANG MIT DER EXTERNEN GESCHÄFTSUMGEBUNG


2- Berücksichtigen Sie auch gegenwärtige und zukünftige Trends
DAS KÖNNTE SICH AUF DAS GESCHÄFTSUMFELD AUSWIRKEN

3- NÜTZLICHE MNEMONIC = PESTEL

[q unit=“2″ topic=“7″] PESTEL-ANALYSE

[a] 1- POLITISCH
2- WIRTSCHAFTLICH
3- SOZIAL / GESELLSCHAFTLICH
4- TECHNOLOGISCH
5- UMWELTSCHUTZ
6- RECHTLICH

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